黃燜魚的製作方法正宗做法 家常美食 關注:2.95W次 1、用料:小黃花魚、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、蠔油、鹽、油、味精。2、魚清洗乾淨,去內臟。加鹽、料酒、味精略醃片刻。3、鍋內放油燒熱,加蔥薑蒜,辣椒、適量花椒爆鍋。加豆瓣醬炒出香味。4、加入適量水,放上黃花魚。料酒、蠔油、鹽、(少量醋)調味,黃花魚燜熟,出鍋前加味精、香菜即可。 標籤: 黃燜 正宗 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/kzy4xg.html