![口蘑裡面絨毛是不是黑的 口蘑裡面絨毛是黑的嗎]( "口蘑裡面絨毛是不是黑的 口蘑裡面絨毛是黑的嗎")
- 1、口蘑有黑色絨毛可能是因為放置時間較長，口蘑內部產生了較多的黑色物質，這也是口蘑變老的變現，這樣的口蘑可以繼續食用，只是食用起來的口感不佳。2、但如果口蘑不僅有黑色絨毛，還變得發粘、有異味的話，那這樣的口蘑是變質了，不能再食用。...
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![口蘑不可以和哪些食物一起吃]( "口蘑不可以和哪些食物一起吃")
- 1、口蘑不能和什麼一起吃口蘑+味精：口蘑和味精一起吃，反而會失去口蘑的鮮味，因此在日常生活中應該儘量避免一起食用。2、口蘑宜和什麼一起吃口蘑+冬瓜：利溼，可以調節人體的免疫力功能，還能夠降低體內的膽固醇，降低血脂，可以有效的防止動脈硬化，還有著一定的美容養顏的作用。口蘑+...
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![口蘑燒翅尖教程]( "口蘑燒翅尖教程")
- 1、雞翅洗淨、放一點鹽跟辣椒油醃一下。2、蘑菇切好、韭菜只要前面硬的那節、姜切粒。3、鍋燒熱、加入多一點的油、放入姜粒幹辣椒花椒、小火炒香後加入豆瓣醬。4、雞翅下鍋前沖洗瀝乾水、大火燒至變色、倒入蘑菇。5、蘑菇會出水、加蓋悶2分鐘、待水收幹些、加入韭菜段炒...
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![怎麼做口蘑炒肉片]( "怎麼做口蘑炒肉片")
- 1、準備材料：新鮮的口蘑200克、豬裡脊肉300克、蔥絲適量、鹽、味精各適量、糖半茶匙、醬油2湯匙、澱粉少許。2、將口蘑洗淨，切片；將豬裡脊肉洗淨切片，用醬油、蔥絲和澱粉拌勻醃上待用。3、炒鍋裡倒入3湯匙油，燒熱後，先將口蘑片下鍋略炒，撈出；用鍋中剩下的油炒散肉片，再下口蘑同炒...
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![口蘑煎多長時間熟]( "口蘑煎多長時間熟")
- 口蘑煎六分鐘能熟。煎口蘑需要在鍋中油熱後先小火煎1分鐘，再將口蘑翻面，小火繼續煎5分鐘，直到汁水滲滿口蘑時，口蘑才能熟。檢驗口蘑熟不熟的方法就是一看：熟了的蘑菇頭裡面已經充滿的蘑菇汁；二夾：用筷子夾一夾，很輕的夾到這種樣子，說明蘑菇已經很柔軟了，熟了。口蘑，又名白蘑、銀盤，是...
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![口蘑一斤的價格是怎樣的]( "口蘑一斤的價格是怎樣的")
- 1、野生口蘑一般生長在有羊骨或羊糞的地方，產量很低，因此格外珍貴，晒乾的白蘑每公斤最高能賣到2000元。2、而我們在市場上買到的口蘑很多是人工種植的，價格也不是很貴，一般每斤十幾塊錢左右。其菌蓋潔白、肉厚、柄短，口感細膩鮮美，既可炒食、涼拌、清燉、紅燒(不要再加味精或雞...
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![口蘑香菇平菇怎麼做]( "口蘑香菇平菇怎麼做")
- 1、準備口蘑200克、平菇200克、瘦肉200克、鹽適量、醬油適量、油適量、蒜適量、姜適量、魚露適量、料酒適量。2、將買來的瘦肉洗淨，然後切成3釐米左右的小條，然後加入適量的醬油和料酒，醃製15分鐘。3、將買來的口蘑和平菇清洗乾淨，然後口蘑切成一片片，平菇也切成小片，備用。4、...
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![如何做叢生口蘑 怎麼做叢生口蘑]( "如何做叢生口蘑 怎麼做叢生口蘑")
- 1、準備好所需的材料:蘑菇4個，蒜瓣1個，蔥花適量。烤箱提前預熱，小煎鍋裡刷一層油，把清洗乾淨的蘑菇放進小煎鍋裡，放進烤箱上下火200度烤。2、鍋燒熱倒入適量的油，放入蒜蓉，調小火慢慢的炸。放入少許的糖和適量的鹽。邊煸炒邊用筷子攪拌，繼續小火煸炒至蒜蓉呈金黃色即可。烤好的蘑...
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![新鮮口蘑怎麼做罐頭好吃 口蘑罐頭怎麼做好吃]( "新鮮口蘑怎麼做罐頭好吃 口蘑罐頭怎麼做好吃")
- 1、食材：口蘑、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、糖適量、姜1塊、肉片半磅。2、肉洗淨切片，加入鹽。3、加入生抽醃15分鐘。4、口蘑焯一下水。這步可省。5、鍋裡爆香薑片。口蘑比較寒涼的食物。用點姜比較好。6、放肉片翻炒到半熟。7、口蘑加入一起炒。8、然後加入糖和蠔油炒...
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![口蘑儲存的方法]( "口蘑儲存的方法")
- 1、在儲存口蘑的時候我們首先就要注意去保持乾燥的環境了。許多人以為口蘑放在冰箱裡儲存最好，其實這並不對。如果不減少口蘑的水分，溼乎乎地放進冰箱裡，會變質得更快。所以，想讓口蘑儲存得更久一些，買回來後千萬不要讓它們表面沾水，先在陰涼處攤開，稍微晾乾後再進行儲存。水分...
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![新鮮口蘑不焯水能吃嗎 新鮮口蘑不焯水可以嗎]( "新鮮口蘑不焯水能吃嗎 新鮮口蘑不焯水可以嗎")
- 1、新鮮的口蘑是需要焯水的，因為新鮮的口蘑都帶有特殊的土腥味，焯水可以清除這種土腥味，讓蘑菇的口感更為清爽。2、如果比較喜歡這種土腥味，可以選擇不焯水。絕大多數蘑菇都以腐殖質作為生長基質，所以吃的時候，最好是焯水吃，這樣安全係數會更高一些。購買的新鮮的口蘑一般可以用...
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![肉末口蘑怎麼做]( "肉末口蘑怎麼做")
- 1、食材：豬肉餡100g，口蘑100g，大蔥1根，鹽2克，生抽1勺，甜椒1個。2、口蘑切開，洋蔥切碎末，肉餡放適量鹽，和洋蔥碎攪拌均備用。甜椒切絲，大蔥切段。3、油鍋燒熱，下肉末和蔥段炒散，下甜椒，下口蘑，調入生抽適量，翻炒至口蘑熟了出鍋。4、注意事項：（1）鹽可以不放，依個人口味；（2）口蘑炒久了會出水太多；（3）...
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![怎樣儲存口蘑]( "怎樣儲存口蘑")
- 1、在儲存口蘑的時候我們首先就要注意去保持乾燥的環境了。許多人以為口蘑放在冰箱裡儲存最好，其實這並不對。如果不減少口蘑的水分，溼乎乎地放進冰箱裡，會變質得更快。所以，想讓口蘑儲存得更久一些，買回來後千萬不要讓它們表面沾水，先在陰涼處攤開，稍微晾乾後再進行儲存。水分...
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![口蘑炒芹菜的家常做法]( "口蘑炒芹菜的家常做法")
- 1、主料：蘑菇8朵，芹菜一把，黑木耳一些，胡蘿蔔半根。2、輔料：葵花子油適量，鹽適量。3、蘑菇切片，但是我喜歡有蘑菇的感覺就切成了塊。4、芹菜去葉子，洗乾淨，將根莖切段。5、黑木耳要提前水發。6、胡蘿蔔切成薄片。7、鍋燒熱，下適量油，先炒胡蘿蔔片，因為一方面胡蘿蔔一定是需要過油，人體...
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![幹口蘑如何泡發 幹口蘑怎麼泡發]( "幹口蘑如何泡發 幹口蘑怎麼泡發")
- 1、食材：幹蘑菇300g，白糖少許，清水適量。2、先用冷水將蘑菇表面沖洗乾淨，然後再用溫水發開菌褶，再用手朝一個方向輕輕旋攪，讓泥沙徐徐沉入盆底。3、用40攝氏度左右的糖水浸泡，這樣泡開的蘑菇不僅保留了原有的香味，還能因為浸入了糖液而增加鮮美度。泡幹蘑菇的時候可以不停地晃動...
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![蘆筍炒口蘑的烹飪方法]( "蘆筍炒口蘑的烹飪方法")
- 1、主料：口蘑100克,蘆筍200克。調料：姜5克,鹽2克,白砂糖2克,香油1克,胡椒粉1克,澱粉(豌豆)15克,色拉油15克。2、姜洗淨切片；3、澱粉加水適量調勻成溼澱粉備用；4、口蘑洗淨抹乾水，切片；5、蘆筍取嫩處，洗淨切2釐米長段，主入開水鍋中煮2分鐘，撈起用清水浸冷，瀝乾水；6、鍋架火上，放油燒至...
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![口蘑蛤蜊冬瓜湯的烹飪方法]( "口蘑蛤蜊冬瓜湯的烹飪方法")
- 1、主料：冬瓜400克，口蘑100克，蛤蜊200克。輔料：枸杞子、香油、香菜、鹽各適量。2、冬瓜清洗乾淨切成片狀。3、口蘑清洗乾淨切成片狀。4、枸杞子泡洗乾淨。5、蛤蜊浸泡。6、湯鍋加水煮沸，先放冬瓜片和口蘑片煮沸。7、然後放入蛤蜊和枸杞子煮沸，放鹽，淋香油即可。...
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![你吃過口蘑燒翅尖嗎 口蘑燒翅尖教程]( "你吃過口蘑燒翅尖嗎 口蘑燒翅尖教程")
- 1、雞翅洗淨、放一點鹽跟辣椒油醃一下。2、蘑菇切好、韭菜只要前面硬的那節、姜切粒。3、鍋燒熱、加入多一點的油、放入姜粒幹辣椒花椒、小火炒香後加入豆瓣醬。4、雞翅下鍋前沖洗瀝乾水、大火燒至變色、倒入蘑菇。5、蘑菇會出水、加蓋悶2分鐘、待水收幹些、加入韭菜段炒...
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![口蘑炒雞怎麼做 口蘑炒雞的家常做法]( "口蘑炒雞怎麼做 口蘑炒雞的家常做法")
- 1、材料：雞腿，口蘑，冰糖，姜蒜，豆瓣醬，老抽，香蔥，花椒，青椒，幹辣椒，花椒油。2、放入底油，加入冰糖炒製糖色。3、加入雞腿塊翻炒上色，加入花椒，幹辣椒，姜蒜爆香繼續翻炒。4、然後加入豆瓣醬再繼續翻炒，加入適量老抽。5、再加入口蘑和青椒，一點花椒油，繼續翻炒，直至蘑菇熟了即可出鍋。...
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![新鮮口蘑的熱量]( "新鮮口蘑的熱量")
- 1、口蘑的熱量為每100克的口蘑還有二百四十二大卡的熱量，而在我們的人體使用過這些熱量之後，我們要下午將這些熱量全部消耗掉，需要做健美操一個小時十五分鐘左右2、在日常生活中，使用口蘑的時候是無法一次性使用100克的口蘑的，我們可能只會使用一點點，所以從整體上巨集觀來看，口蘑...
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![口蘑裡面黑了還介意吃嗎]( "口蘑裡面黑了還介意吃嗎")
- 1、口蘑這類的菇類食物保質期都比較短，一般經過一天後就會變黑，這是因為細胞裡多酚氧化酶與氧氣反應了而變黑了，如果是表皮變黑的話是可以吃的，只是不太新鮮口感會差一些，如果是已經發臭或者長了黴菌的話就不要吃了。2、新鮮的口蘑，切開之後淋上檸檬或醋，可防止其變色。或者將口...
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![新鮮口蘑怎麼做好吃 新鮮口蘑如何做好吃]( "新鮮口蘑怎麼做好吃 新鮮口蘑如何做好吃")
- 1、用料：口蘑350g、蒜苗也可用香蔥1根、食用油適量、鹽適量、生抽1小勺、大蒜2瓣。2、準備食材洗淨，口蘑切片，蒜頭切片，蒜苗切段。3、熱鍋放油，放入蒜苗，蒜片炒出香味。4、加入口蘑，翻炒變軟。5、放入適量鹽，生抽，蒜苗葉，炒至均勻。6、美味可口素炒鮮口蘑裝盤開吃。...
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![口蘑和香菇有什麼不同]( "口蘑和香菇有什麼不同")
- 1、香菇和口蘑的外觀區別。首先，在外觀上面，香菇和口蘑的區別還是比較大的，香菇看起來相對比較小，而口蘑的話則會比較大，而且在顏色上面也是能夠進行很好的區分，口蘑相對來說是呈現出白色，而香菇則會是一種淡黃色，所以通過外觀上面的差異還是可以很好地進行辨別，大家在平常的生活...
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![口蘑如何烤 口蘑怎麼烤]( "口蘑如何烤 口蘑怎麼烤")
- 1、新鮮的口蘑洗淨控水，把蘑菇蒂和蘑菇蓋分開備用。2、蘑菇蒂剁碎，加入鹽、黑胡椒粉、食用油、蒜末，攪拌均勻。3、將口蘑擺盤，用小勺子把蘑菇碎放到口蘑蓋內壓實。4、烤箱設定雙面烤，190℃預熱，放入盤子烤10分鐘即可。...
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![口蘑炒多長時間熟]( "口蘑炒多長時間熟")
- 1、口蘑炒3-10分鐘就能熟，主要是看火候，可以隨時嘗一下。2、口蘑是含有人體所必需的氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，而且熱量低。口蘑是一種味道鮮美的營養食材，同時口蘑還有很高的食療價值，非常的受人們的喜愛，口蘑的食用方法也是多種多樣，可燉，可炒，還可烤。...
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