![蒸拌茼蒿]( "蒸拌茼蒿")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茼蒿：1把;玉米麵(黃):適量;胡蘿蔔:半根;食鹽：適量;醋：少許;辣椒油：少許;芝麻醬：1大勺;香油：少許;雞精：適量;蒜：2瓣;蒸拌茼蒿的做法茼蒿洗淨控幹水分切成段，胡蘿蔔切絲，蒜切末，碗中加少許涼開水把芝麻醬調開，加入調...
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![怎麼拌拌萵苣好吃]( "怎麼拌拌萵苣好吃")
- 1、把準備好的萵苣去掉外皮以後洗淨，然後切成絲狀備用，這裡記得不要把萵苣的葉子扔掉，它可以食用，而且營養價值還特別高。2、把萵苣絲放在開水裡面焯燙一下，焯的時間不要太好焯好以後直接取出放在冷水裡面。3、把鍋中放油加熱到七成熱時，就要把花椒放入炒出香氣，然後把大蒜去皮...
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![蒸饅頭拌麵粉要哪些配料和食材 蒸饅頭拌麵粉要什麼配料和食材]( "蒸饅頭拌麵粉要哪些配料和食材 蒸饅頭拌麵粉要什麼配料和食材")
- 1、用料：中筋麵粉300克、溫水160-180克、酵母粉3克、植物油5克。饅頭和麵的做法：溫水（接近體溫）放入酵母粉，攪勻靜置一會兒，看到冒小泡泡即可。邊用筷子攪動麵粉邊緩緩加入水，直到沒有乾麵。緩緩加入植物油，下手和成光滑麵糰，移到案板上，像搓衣服一樣搓兩分鐘，整形後，盆上蓋保鮮膜，移...
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![拌黃瓜怎麼拌]( "拌黃瓜怎麼拌")
- 鍋中水燒開，然後倒入花生米，再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、鹽，大火煮熟，撈出。胡蘿蔔切丁、黃瓜切小塊。鍋中燒水，將胡蘿蔔丁、黃瓜丁放進去，煮熟撈出。最後將花生米、黃瓜、胡蘿蔔放入碗中，加鹽、味精、香油，拌勻裝盤即可。拌黃瓜怎麼拌食材：花生米150克、黃瓜80克，胡蘿蔔8...
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![清爽開胃涼拌蒸芸豆家常做法]( "清爽開胃涼拌蒸芸豆家常做法")
- 1、用料：芸豆500克、醬油，醋，蠔油，橄欖油，香油，糖，鹽2勺、洋蔥、蒜。2、洗淨芸豆，掰兩半放入蒸鍋，準備配料，一個小圓蔥，兩瓣蒜，洋蔥對半切成絲，蒜切成蒜粒。3、開鍋30分鐘，蒸好了芸豆，用筷子夾出來，碼放到盤子裡，上面放上洋蔥絲和蒜末，放上香菜末，澆上醬汁（醬油，醋，蠔油，橄欖油，香油，糖，鹽）。...
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![蒸饅頭拌麵粉要哪些配料和食材]( "蒸饅頭拌麵粉要哪些配料和食材")
- 1、用料：中筋麵粉300克、溫水160-180克、酵母粉3克、植物油5克。饅頭和麵的做法：溫水（接近體溫）放入酵母粉，攪勻靜置一會兒，看到冒小泡泡即可。邊用筷子攪動麵粉邊緩緩加入水，直到沒有乾麵。緩緩加入植物油，下手和成光滑麵糰，移到案板上，像搓衣服一樣搓兩分鐘，整形後，盆上蓋保鮮膜，移...
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![涼拌茄子需要蒸多久茄子才能熟 涼拌茄子需要蒸多長時間茄子才能熟]( "涼拌茄子需要蒸多久茄子才能熟 涼拌茄子需要蒸多長時間茄子才能熟")
- 1、涼拌茄子需要蒸15至20分鐘。2、涼拌茄子是茄子常見的吃法,是將茄子蒸熟後，新增香蔥、香菜末、食用鹽、醬油、肉末等食材製作而成的美食。茄子的表面會有比較多的細菌和雜質，蒸之前需要放在淡鹽水中浸泡，再反覆沖洗，這樣會清洗的比較乾淨。蒸茄子的過程中可以用筷子試一下，...
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![涼拌蒸茄子]( "涼拌蒸茄子")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：4個;柿子椒:1個;紅椒:1個;醬油：2勺;辣椒醬：2勺;香油：1勺;蒜：適量;涼拌蒸茄子的做法茄子洗淨，去蒂，對半切開，放入蒸鍋中蒸熟（我用的電飯鍋蒸的，它附帶一個蒸架）圖1.2.蒸茄子的功夫，把青紅椒切碎末，蒜切末（你家要...
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![涼拌茄子需要蒸多長時間茄子才能熟]( "涼拌茄子需要蒸多長時間茄子才能熟")
- 1、涼拌茄子需要蒸15至20分鐘。2、涼拌茄子是茄子常見的吃法,是將茄子蒸熟後，新增香蔥、香菜末、食用鹽、醬油、肉末等食材製作而成的美食。茄子的表面會有比較多的細菌和雜質，蒸之前需要放在淡鹽水中浸泡，再反覆沖洗，這樣會清洗的比較乾淨。蒸茄子的過程中可以用筷子試一下，...
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![蒸茄子土豆拌醬的做法]( "蒸茄子土豆拌醬的做法")
- 1、食材：土豆3個、綠茄子3個、油適量、雞蛋3個、青椒丁適量、洋蔥丁適量、蒜末適量。2、茄子洗淨，土豆去皮洗淨。3、將土豆、茄子放入高壓鍋中蒸熟。4、土豆壓成土豆泥。5、蒸好的茄子，洋蔥、青椒切丁。6、雞蛋打散。7、熱鍋涼油，下入雞蛋翻炒，雞蛋炒熟盛盤備用。8、另起鍋，油...
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![蒸魚豉油能拌冷盤嗎]( "蒸魚豉油能拌冷盤嗎")
- 1、蒸魚豉油可以用來拌冷盤。2、一般來說，拌冷盤加入的是生抽，蒸魚豉油通常是炒菜的時候用的，如果喜歡這個味道，也是可以用來拌冷盤的。3、蒸魚豉油有兩重功效，除了蒸魚好吃，用它來涼拌也風味極佳。這種調味品本身鹹淡適宜，鮮香出眾，用來調拌冷盤是極佳之選。特別是用它來涼拌毛...
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![拌涼麵要蒸多久才能熟 拌涼麵如何煮才好吃]( "拌涼麵要蒸多久才能熟 拌涼麵如何煮才好吃")
- 1、拌涼麵要煮2~3分鐘才熟。2、做涼麵所用的面需要先蒸一下,這樣的話面吃起來才會有勁道,而且不會粘在一起。所以先要把面放在水裡面煮一煮,然後撈出用冷水沖洗一下,控幹水分。接下來就要把已經熟的面放入鍋中蒸一下,將其水分完全吸收掉,一般是隻要蒸2~3分鐘就可以了。因...
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![蒸涼拌日本豆腐的時間 涼拌日本豆腐蒸幾分鐘]( "蒸涼拌日本豆腐的時間 涼拌日本豆腐蒸幾分鐘")
- 1、涼拌日本豆腐蒸5分鐘左右。2、日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。...
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![熗拌蒸茵陳怎麼做]( "熗拌蒸茵陳怎麼做")
- 1、原料：茵陳、麵粉、鹽、蒜蓉、蔥花、花椒油。2、買回的茵陳剪掉老根，擇去枯葉、雜物，沖洗乾淨，控幹水分。3、灑上適量麵粉，拌勻，使茵陳均勻的沾上面粉。4、放入籠屜中。5、開鍋後蒸10分鐘左右。6、輕輕抖散。7、吃時佐以鹽、蔥花、蒜蓉、熗上熱花椒油，拌勻即可。...
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![涼拌內酯豆腐需不需要蒸]( "涼拌內酯豆腐需不需要蒸")
- 1、涼拌內酯豆腐需要蒸，嫩豆腐蒸二十分鐘。豆腐中數內酯豆腐最細膩水嫩，但也最易碎。要想內脂豆腐不碎，烹飪前可先去其包裝入鍋蒸20分鐘，待其冷卻後再根據做菜需要切成各種形狀烹飪。內酯豆腐的含水量更高，同樣的豆漿可以做出更多的豆腐來，豆腐的質地明顯要比滷水豆腐和石膏豆...
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![拌涼麵要蒸多久才能熟]( "拌涼麵要蒸多久才能熟")
- 1、拌涼麵要煮2~3分鐘才熟。2、做涼麵所用的面需要先蒸一下,這樣的話面吃起來才會有勁道,而且不會粘在一起。所以先要把面放在水裡面煮一煮,然後撈出用冷水沖洗一下,控幹水分。接下來就要把已經熟的面放入鍋中蒸一下,將其水分完全吸收掉,一般是隻要蒸2~3分鐘就可以了。因...
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![蒸涼拌日本豆腐的時間]( "蒸涼拌日本豆腐的時間")
- 1、涼拌日本豆腐蒸5分鐘左右。2、日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。...
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![用蒸剁包拌新增煮寫包餃子]( "用蒸剁包拌新增煮寫包餃子")
- 1、麵粉加入適量溫水，和勻備用。2、把大蝦去頭、去皮洗淨。3、韭菜洗淨切碎。4、雞蛋打入碗內攪勻，炒熟。5、把蝦切成小塊。6、把豬肉剁成餡，新增適量鹽、花椒麵、雞精調味。7、把肉餡、雞蛋、蝦、韭菜放入盆中順一個方向攪拌均勻。8、將麵糰用擀麵杖擀成多個薄皮，分別放入適...
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![涼拌菜怎麼拌好吃]( "涼拌菜怎麼拌好吃")
- 1、酸辣脆爽蘿蔔，原料：白蘿蔔500克、鹽3克、紅辣椒3個、白糖兩勺、白醋300ml；做法：白蘿蔔洗淨去皮切片，厚約0.3釐米；放鹽，醃製約30分鐘至蘿蔔片變軟，有很少蘿蔔水出來時，撈出瀝乾；瀝乾水的蘿蔔片倒入陶瓷碗中，放入辣椒、白醋、白糖，白醋要蓋過蘿蔔片；浸泡3個小時之後即可食用。具體浸...
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![涼拌日本豆腐蒸幾分鐘]( "涼拌日本豆腐蒸幾分鐘")
- 1、涼拌日本豆腐蒸5分鐘左右。2、日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。...
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![涼拌蒸茄子如何做好]( "涼拌蒸茄子如何做好")
- 1、茄子去蒂洗淨入蒸鍋，隔水蒸10分鐘左右。2、蒸好的茄子放涼，撕成長條，在盤子裡擺好。3、加入蔥花，香油，涼拌醬油，鹽和糖拌勻，加枸杞。吃辣可以換成紅辣椒。4、茄子屬於特別吸油的食材，無油不香，而涼拌，則僅需淋上調味料，或者少許香油即可，更加低脂健康。...
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![涼拌三絲怎麼拌]( "涼拌三絲怎麼拌")
- 粉絲溫水中浸泡10分鐘，胡蘿蔔切絲，海帶切絲，香菜切碎，蒜切末，分別放粉絲、海帶絲煮至斷生撈出，碗中放粉絲、海帶絲、胡蘿蔔絲，放鹽、雞精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌勻，盛入盤中，撒上香菜碎即可。涼拌三絲怎麼拌食材：海帶100克，胡蘿蔔100克，粉絲1個，蒜2瓣，香菜1顆，辣椒油1勺，胡椒...
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![涼拌茄子需要蒸多久茄子才能熟]( "涼拌茄子需要蒸多久茄子才能熟")
- 1、涼拌茄子需要蒸15至20分鐘。2、涼拌茄子是茄子常見的吃法,是將茄子蒸熟後，新增香蔥、香菜末、食用鹽、醬油、肉末等食材製作而成的美食。茄子的表面會有比較多的細菌和雜質，蒸之前需要放在淡鹽水中浸泡，再反覆沖洗，這樣會清洗的比較乾淨。蒸茄子的過程中可以用筷子試一下，...
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![蒸饅頭拌麵粉要什麼配料和食材]( "蒸饅頭拌麵粉要什麼配料和食材")
- 1、用料：中筋麵粉300克、溫水160-180克、酵母粉3克、植物油5克。饅頭和麵的做法：溫水（接近體溫）放入酵母粉，攪勻靜置一會兒，看到冒小泡泡即可。邊用筷子攪動麵粉邊緩緩加入水，直到沒有乾麵。緩緩加入植物油，下手和成光滑麵糰，移到案板上，像搓衣服一樣搓兩分鐘，整形後，盆上蓋保鮮膜，移...
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![蒸芸豆怎麼做好吃 清爽開胃涼拌蒸芸豆家常做法]( "蒸芸豆怎麼做好吃 清爽開胃涼拌蒸芸豆家常做法")
- 1、用料：芸豆500克、醬油，醋，蠔油，橄欖油，香油，糖，鹽2勺、洋蔥、蒜。2、洗淨芸豆，掰兩半放入蒸鍋，準備配料，一個小圓蔥，兩瓣蒜，洋蔥對半切成絲，蒜切成蒜粒。3、開鍋30分鐘，蒸好了芸豆，用筷子夾出來，碼放到盤子裡，上面放上洋蔥絲和蒜末，放上香菜末，澆上醬汁（醬油，醋，蠔油，橄欖油，香油，糖，鹽）。...
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生活全書館
