![蛋糕要不要放冰箱儲存 蛋糕需要放冰箱儲存嗎]( "蛋糕要不要放冰箱儲存 蛋糕需要放冰箱儲存嗎")
- 1、需要。2、儲存蛋糕小竅門：用紙巾將蛋糕蓋住，紙巾上噴少許水，潮溼即可，蛋糕放入原包裝盒中；放入冰箱冷藏。3、蛋糕放在密封容器，加一片新鮮麵包。當面包發硬時，及時更換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。用保鮮膜包裹，放入冰箱即可。...
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![四寸蛋糕是多少釐米]( "四寸蛋糕是多少釐米")
- 四寸蛋糕是10釐米。蛋糕的寸是指英寸，1英寸等於2.54釐米，12英寸為1英尺，36英寸為1碼。英寸是使用於聯合王國的長度單位，英文簡寫in。14世紀時，英王愛德華二世頒佈了“標準合法英寸”。其規定為：從大麥穗中間選擇三粒最大的麥粒頭對頭排成一行的長度就是1英寸。應用在建築材料中...
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![玫瑰花蛋糕怎麼做]( "玫瑰花蛋糕怎麼做")
- 1、材料：中筋麵粉3/2杯。輔料：無糖可可粉3/4杯、蘇打粉3/2茶匙、泡打粉3/4茶匙、雞蛋2個、脫脂牛奶3/4杯、食用色素。調料：糖3/2杯、鹽3/4茶匙、菜油3大勺、香草精1茶匙、溫水3/4杯2、烤箱預熱350F/180C，烤盤中放好紙杯。3、在攪拌機裡用中速先攪拌所有的乾料：麵粉，可可粉，糖，蘇...
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![怎樣用電烤箱做蛋糕]( "怎樣用電烤箱做蛋糕")
- 1、電烤箱做蛋糕的方法：在一個較大的容器裡放入備好的3個雞蛋、白糖。用打蛋器進行攪拌直至泛白有泡沫產生，注意這裡一定要攪拌充分，否則會影響蛋糕的質量。將麵粉和泡打粉混合均勻後，緩慢倒入雞蛋液裡，輕輕攪拌，讓雞蛋液與麵粉充分混合。將融化的黃油再倒入攪拌好的麵糊中，攪拌...
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![蛋糕為什麼會邊緣開裂]( "蛋糕為什麼會邊緣開裂")
- 1、蛋白打發過度，蛋白只需打發到中性即可，過度與不夠都會嚴重影響蛋糕的效果；2、烤箱頂部溫度過高，這個小烤箱尤為嚴重，因越離加熱管越近溫度越高，建議購買食品溫度計及減少機蛋用量，能力可以者建議購買大烤箱，35L即可夠家庭使用；3、水分過少，建議嚴格按照配方用量來衡量，水的多少影...
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![零失敗小蛋糕做法]( "零失敗小蛋糕做法")
- 1、先將雞蛋打散，加入糖和檸檬汁，低速打出魚眼泡狀態。2、轉高速打發至提起蛋頭蛋液豎直角。然後用打發器開始打發。3、打至蛋液膨脹變大。將麵粉分兩次過篩到蛋液中翻拌均勻至無干粉狀加入蜂蜜拌勻。4、用篩子把麵粉篩進蛋液裡。5、用刮刀拌勻沒有顆粒狀態。（千萬不能攪拌，...
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![一磅蛋糕多少人食用好]( "一磅蛋糕多少人食用好")
- 1、1磅約454克，適合4人食用，相當於普通6寸蛋糕。2、2磅約900克，適合5-8人食用，相當於普通8寸蛋糕。3、3磅約1400克，適合10-12人食用，相當於普通10寸蛋糕。4、4.0磅：適合12-15人食用。5、5.0磅：適合15-20人食用，在重量恆定的情況下，蛋糕要尺寸大一點就做薄一點，要小一點就做厚一點。6...
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![鮮花水果裸蛋糕的做法]( "鮮花水果裸蛋糕的做法")
- 1、雞蛋（帶殼65殼左右）2個、白砂糖（蛋黃部分）10克、白砂糖（蛋白部分）30克、色拉油30g、牛奶或水30g、低粉35克、水果適量、鮮花適量、奶油250克、糖（加奶油裡）20-25克。2、雞蛋蛋清分離，蛋黃加入糖，攪勻。依次加入油，攪勻。再加入牛奶或水，攪勻。最後篩入低筋麵粉，不能畫圓圈攪拌，上下...
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![慕斯蛋糕和芝士蛋糕有什麼區別]( "慕斯蛋糕和芝士蛋糕有什麼區別")
- 慕斯蛋糕和芝士蛋糕的區別在於製作方法以及外形方面，慕斯蛋糕是用鮮奶加上魚膠等凝固劑放到冰箱冷藏製作而成的，外形以及色澤較為多變，而芝士蛋糕的主要材料是芝士，形狀單一，上層顏色大多為黃色。慕斯蛋糕和芝士蛋糕差異 蛋糕在市面上比較常見，上至老人，下至小孩都為其獨特的口...
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![好吃的蛋糕做法]( "好吃的蛋糕做法")
- 1、盆中擦乾水分晾乾，打入四顆雞蛋，倒入100g白糖。2、用打蛋器打發，打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失為好。3、100g低筋麵粉過篩，分三次加入蛋液中，攪拌均勻至蛋液和麵粉完全混合。4、蛋糕磨具刷油，倒入準備好的蛋液，七八分滿即可。5、把磨具在桌子上輕輕震動幾下，趕出裡面的氣泡...
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![用烤箱做最簡單的蛋糕]( "用烤箱做最簡單的蛋糕")
- 1、雞蛋五個，白糖一百五十克。把雞蛋打入一個乾淨的盆子裡面，盆子是乾的，沒有水，蛋清蛋黃沒有分開的，準備白糖一百五十克，白糖分三次加入。2、用打蛋器把雞蛋液打發，用最快速的打八分鐘，在打的過程中，分三次把白糖加進去，當打的能提起一些，掉下來沒有立刻消失就可以啦。3、牛奶八十...
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![蓬鬆蛋糕小技巧介紹]( "蓬鬆蛋糕小技巧介紹")
- 1、在製作蛋糕時，麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉，因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別鬆軟，體積膨大，表面平整。如一時缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱粉配製而成。但製作油脂蛋糕則多選用中筋粉，這是因為油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散，...
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![夏天蛋糕不放冰箱能放多久]( "夏天蛋糕不放冰箱能放多久")
- 1、夏天蛋糕不放到冰箱裡面大概能存放1天左右。2、要是儲存時間比較長的話，很容易導致上面的奶油變質，出現酸味，食用之後還有可能出現食物中毒的情況。需要注意的是，蛋糕本身是可以存放一段時間的，但是奶油保質期比較短，容易變質。...
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![焦糖蜂蜜布丁蛋糕的烹飪技巧分享 焦糖布丁蛋糕的做法]( "焦糖蜂蜜布丁蛋糕的烹飪技巧分享 焦糖布丁蛋糕的做法")
- 1、用料：A焦糖漿：白砂糖60g、水30g；B蜂蜜布丁液：牛奶370g、白砂糖60g、蜂蜜15g、雞蛋（大點的）3個、蛋黃1個、朗姆酒10g；C蜂蜜海綿蛋糕：雞蛋（大點的）1個、細砂糖25g、蜂蜜10g。2、做法：（1）先來熬製焦糖漿，小小盆或者小奶鍋先稱入60g白砂糖，集中在中間，不要捱到盆壁，再慢慢加入30g水，小火慢熬...
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![蛋糕用什麼麵粉做出來比較好]( "蛋糕用什麼麵粉做出來比較好")
- 1、做蛋糕要用的麵粉是低筋麵粉。也可以以用玉米澱粉+普通麵粉（不是餃子粉）按照1：4的比例混合。2、麵粉在蛋糕中的功能：在蛋糕的製作中，麵粉的麵筋構成蛋糕的骨架，澱粉起到填充作用，是主要成分之一。...
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![蛋糕上寫啥比較特別]( "蛋糕上寫啥比較特別")
- 1、蛋糕上可以寫受祝福的文字和宣稱，生日蛋糕的目的是慶祝生日和擁有一顆心。除了寫作，蛋糕的外觀也可能不同。蛋糕上的字可以是祝福的字，也可以是慶祝生日的人的名字。也可以寫一段表達感情的詩句。2、生日蛋糕款式很多，不同的人喜歡不同的口味，因人而異。醇厚的巧克力蛋糕，軟...
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![千葉紋蛋糕卷超級家常做法分享]( "千葉紋蛋糕卷超級家常做法分享")
- 1、主料:蛋黃4個、水45克、白糖20克、低筋粉80克。2、輔料:色拉油45克、蛋清4個、白糖10克、可可粉一大匙、淡奶油100克。3、做法步驟：（1）分離蛋清和蛋黃，將蛋黃盆中加入20克白糖並攪拌均勻。（2）加入色拉油後繼續攪勻。（3）加入水同樣攪拌均勻，然後篩入低粉。（4）用橡皮刮刀翻拌均勻。...
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![草莓蛋糕是什麼意思]( "草莓蛋糕是什麼意思")
- 導語：蛋糕可以做成各種水果型別的，如草莓蛋糕、芒果蛋糕、火龍果蛋糕、車釐子蛋糕等等。那麼，草莓蛋糕是什麼梗？草莓蛋糕是什麼意思？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！草莓蛋糕是什麼梗草莓蛋糕是象徵的是甜甜的愛情梗，最近在網上很火的草莓蛋糕，因為有許多女孩子都喜...
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![紅糖適不適宜做蛋糕 紅糖是否適宜做蛋糕]( "紅糖適不適宜做蛋糕 紅糖是否適宜做蛋糕")
- 1、紅糖在口感和味道上和白糖沒有多大區別，用紅糖做出來的蛋糕和用白糖做的一樣好吃。因此是可以用紅糖做蛋糕的。2、用紅糖做蛋糕，還可以給蛋糕增色。如果是需要做深色蛋糕胚的話，非常適宜用紅糖來做蛋糕。3、紅糖有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，具有一定的營養價值...
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![玉米粒蛋糕怎麼做 玉米粒蛋糕製作方法介紹]( "玉米粒蛋糕怎麼做 玉米粒蛋糕製作方法介紹")
- 1、新鮮的玉米粒煮熟，瀝乾水份，可用廚房紙吸乾水分。2、篩入5g左右的低粉。3、搖晃幾下，讓每顆玉米粒的表面都均勻的裹上低粉，備用。4、牛奶倒入盆裡。5、加入玉米油。6、手抽攪拌均勻。7、篩入低粉。8、用蛋抽Z字劃至無干粉狀態。9、加入蛋黃。10、繼續用蛋抽Z字劃均勻。11...
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![黑色蛋糕裙搭配方法]( "黑色蛋糕裙搭配方法")
- 1、撞色毛衣+黑色蕾絲蛋糕裙+小白鞋：厚實又軟軟的毛衣，完全可以當作外套來穿搭，下裝黑色蛋糕百褶裙可不會顯得太枯燥，腳穿小白鞋，學院風完全有啊。小仙女喜歡的話，可以在上班或者是學習的時候，選擇這樣的搭配。2、不規則黑色蛋糕裙+純色T恤+白色帆布鞋：黑色蛋糕裙重疊在一起層次...
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![饑荒芝士蛋糕怎麼做]( "饑荒芝士蛋糕怎麼做")
- 在饑荒遊戲中，玩家需要自己來尋找和製作食物，其中的芝士蛋糕要怎麼做呢？相信很多玩家都想知道芝士蛋糕的做法是什麼，下面就來告訴大家。芝士蛋糕所用食材：twigs（樹枝）、honey（蜂蜜）、cornorcorn_cooked（生、熟玉米）。食物型別：蔬菜補血量：-3點血補飢餓量：0點飢餓保鮮時間：9000000天補腦...
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![磅蛋糕的家常做法]( "磅蛋糕的家常做法")
- 1、準備材料。發酵黃油（不含鹽）100克、砂糖80克、鹽少許、雞蛋90克、低筋麵粉100克、發酵粉2克。首先將黃油在室溫下軟化，然後放入碗中，用攪拌器將黃油攪拌至乳脂狀即可。2、然後加入砂糖和少許鹽，然後將糖和黃油攪拌至融解，併發白即可。3、準備一個雞蛋，切記用常溫雞蛋，如果是冰...
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![蛋糕烤箱怎麼做]( "蛋糕烤箱怎麼做")
- 1、主料：低筋麵粉90克。2、輔料：色拉油50克、細白糖80克、牛奶50克、雞蛋5個。3、蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤裡放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態4、蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態。5、最後...
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![蛋糕上有顏色的奶油怎麼做]( "蛋糕上有顏色的奶油怎麼做")
- 有色奶油的製作方法：1、先製作鮮奶。再用鮮奶機將鮮奶打成固體，將打好的固體鮮奶取出適量放在一個小碗裡。2、把1至2滴藍色素滴在小碗裡的鮮奶上；3、用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素調和；4、等待奶油顏色均勻時，把奶油抹在蛋糕胚體上即可。...
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