![肉鬆小貝蛋糕怎麼做 肉鬆小貝蛋糕]( "肉鬆小貝蛋糕怎麼做 肉鬆小貝蛋糕")
- 1、用料：雞蛋4個、低筋麵粉65克、玉米澱粉10克、細砂糖（蛋黃用）10克、細砂糖（蛋清用）30克、牛奶50克、鹽2克、植物油40克2、將蛋清和蛋黃分離裝蛋清的容器一定要無水無油。3、蛋黃中倒入10克糖攪拌均勻。4、向攪拌好的蛋黃中加入玉米油和牛奶再次攪拌均勻。5、將低筋麵粉、玉...
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![戚風蛋糕可以放冰箱嗎]( "戚風蛋糕可以放冰箱嗎")
- 1、可以放冰箱啊，不過記得用保鮮膜包好了，不然容易幹，影響口感額。一般戚風冷藏之後再吃，會更好吃。冰箱裡有水汽，最好封上保鮮膜，但保鮮膜不能直接貼著蛋糕，最好先放在托盤裡，再封！2、戚風蛋糕柔軟蓬鬆的口感多半源於蛋清的打發，一定要保證攪打蛋清的容器無水、無油，打蛋器也是，很多...
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![哪種麵粉用來做蛋糕]( "哪種麵粉用來做蛋糕")
- 1、做蛋糕要用低筋麵粉。2、簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉，是指水份13.8%、粗蛋白質8.5%以下的麵粉。其具有養心、益腎、除熱、止渴等功效，通常用來做蛋糕、餅乾、小西餅點心、酥皮類點心等，做海綿蛋糕也選用低筋粉，因為低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別鬆軟，體積膨大，表面平整...
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![儲存蛋糕的溫度]( "儲存蛋糕的溫度")
- 1、5--10°蛋糕存放。2、將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡,或者用碗扣上。3、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱裡存放。4、如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝,在室溫中解凍。...
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![奶油蛋糕可以存放多長時間]( "奶油蛋糕可以存放多長時間")
- 1、常溫下存放；如果是在春季，天氣不是很熱的情況下，一般可以放上2-3天。如果是在夏季氣溫很高的情況下，那麼只能放1天。如果是秋冬季，氣溫比較低的情況下，可以放上5天左右是沒有任何問題的。所以水果奶油蛋糕在常溫下具體存放的時間，是根據季節以及氣溫的變化而變化的。室內氣溫...
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![怎麼做奶油紙杯蛋糕好吃]( "怎麼做奶油紙杯蛋糕好吃")
- 1、準備低筋麵粉40克、淡奶油105克、雞蛋2個、純牛奶35克、黃油25克、白砂糖28克。2、把融化好的黃油和純牛奶充分攪拌均勻。3、把雞蛋，混合好的牛奶黃油倒入低筋麵粉中，攪拌均勻之後成視訊裡細膩的糊狀備用。4、打發蛋清，分三次加入28克的白砂糖，讓把砂糖充分溶解。5、將打...
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![蛋糕上寫啥比較特別]( "蛋糕上寫啥比較特別")
- 1、蛋糕上可以寫受祝福的文字和宣稱，生日蛋糕的目的是慶祝生日和擁有一顆心。除了寫作，蛋糕的外觀也可能不同。蛋糕上的字可以是祝福的字，也可以是慶祝生日的人的名字。也可以寫一段表達感情的詩句。2、生日蛋糕款式很多，不同的人喜歡不同的口味，因人而異。醇厚的巧克力蛋糕，軟...
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![戚風蛋糕能不能放冰箱 戚風蛋糕可以放冰箱嗎]( "戚風蛋糕能不能放冰箱 戚風蛋糕可以放冰箱嗎")
- 1、可以放冰箱啊，不過記得用保鮮膜包好了，不然容易幹，影響口感額。一般戚風冷藏之後再吃，會更好吃。冰箱裡有水汽，最好封上保鮮膜，但保鮮膜不能直接貼著蛋糕，最好先放在托盤裡，再封！2、戚風蛋糕柔軟蓬鬆的口感多半源於蛋清的打發，一定要保證攪打蛋清的容器無水、無油，打蛋器也是，很多...
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![周公解夢夢見吃蛋糕]( "周公解夢夢見吃蛋糕")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![簡單易學新手也做出美味的蛋糕 電高壓鍋做蛋糕的方法]( "簡單易學新手也做出美味的蛋糕 電高壓鍋做蛋糕的方法")
- 1、用料：雞蛋5只、低粉半碗、牛奶半杯、玉米油半杯、糖半碗、葡萄乾適量。2、蛋白蛋黃分離，蛋黃加入2勺糖，依次加入牛奶、玉米油，攪拌均勻，篩入低粉，攪拌均勻。3、剩下的糖分三次加入，打到蛋白至硬性發泡，蛋白倒不出。4、用三分之一蛋白加入蛋黃液中，切拌均勻，然後倒剩下的蛋白中，切...
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![慕斯蛋糕和芝士蛋糕有什麼區別]( "慕斯蛋糕和芝士蛋糕有什麼區別")
- 慕斯蛋糕和芝士蛋糕的區別在於製作方法以及外形方面，慕斯蛋糕是用鮮奶加上魚膠等凝固劑放到冰箱冷藏製作而成的，外形以及色澤較為多變，而芝士蛋糕的主要材料是芝士，形狀單一，上層顏色大多為黃色。慕斯蛋糕和芝士蛋糕差異 蛋糕在市面上比較常見，上至老人，下至小孩都為其獨特的口...
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![蛋糕做法介紹 好吃的蛋糕做法]( "蛋糕做法介紹 好吃的蛋糕做法")
- 1、雞蛋5個、低筋麵粉90克、細砂糖80克（50克用於打發蛋白，30克加入蛋黃裡）、純牛奶50ml、色拉油50ml。2、蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤裡放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態。3、蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉高速繼續打至可...
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![蛋糕上寫什麼比較特別 蛋糕上寫啥比較特別]( "蛋糕上寫什麼比較特別 蛋糕上寫啥比較特別")
- 1、蛋糕上可以寫受祝福的文字和宣稱，生日蛋糕的目的是慶祝生日和擁有一顆心。除了寫作，蛋糕的外觀也可能不同。蛋糕上的字可以是祝福的字，也可以是慶祝生日的人的名字。也可以寫一段表達感情的詩句。2、生日蛋糕款式很多，不同的人喜歡不同的口味，因人而異。醇厚的巧克力蛋糕，軟...
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![做蛋糕沒有白糖可以用冰糖嗎]( "做蛋糕沒有白糖可以用冰糖嗎")
- 1、做蛋糕沒有白糖是可以使用冰糖的，因為冰糖的主要成分就是含有結晶水的葡萄糖，和白糖在人體內分解的成分是一致的，因此效果也相同。不過在使用冰糖的時候需要用溫水將其化開，否則是很難融化的。2、冰糖的成分是含有結晶水的葡萄糖，和白糖在人體內分解的成分是一致的，因此這二...
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![脆皮小蛋糕的做法]( "脆皮小蛋糕的做法")
- 1、食材：低筋粉110克，亞麻籽油40克，蜂蜜20克，細砂糖50克，雞蛋2個，鹽1克，泡打粉1克。2、蛋黃與蛋白分離，蛋黃加15克細砂糖拌均。3、加格琳諾爾有機亞麻籽油拌均，再加蜂蜜拌均。4、低筋粉加鹽加泡打粉拌均，過刷，一起加入步驟3中拌均。5、蛋白打至大泡，加入細砂糖打發至拎起打蛋器，蛋液留...
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![微波爐烤蛋糕百分百成功]( "微波爐烤蛋糕百分百成功")
- 1、用料：雞蛋1個；白糖20克；低筋麵粉80克；牛奶40克；紙杯2-3個。2、低筋麵粉過濾，排除麵粉的髒東西。3、加入16克綿白糖，普通的也可以。4、加入40克牛奶。5、雞蛋、蛋清分離，蛋清一定放到無油無水的碗裡。6、雞蛋放到麵粉糊裡攪拌無顆粒。7、蛋清加20克白糖打發。打發到有提尖就好...
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![夢到吃蛋糕是什麼預兆]( "夢到吃蛋糕是什麼預兆")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![關於4寸蛋糕的尺寸介紹]( "關於4寸蛋糕的尺寸介紹")
- 1、四寸蛋糕直徑10釐米左右。因為蛋糕俗稱西餅，是英制單位，即正確的單位是英寸。一英寸=2.54釐米，因此4寸蛋糕是指直徑為10.16釐米的蛋糕。2、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料；以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡...
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![夢見吃蛋糕是啥預兆]( "夢見吃蛋糕是啥預兆")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![關於蛋糕的文案]( "關於蛋糕的文案")
- 我曾經不斷幻想著我的人生、炸雞和啤酒、蕎麥和蛋糕、我日復一日地渴望著熱乎乎的玉米麵包和香噴噴的越橘餡餅、渴望著浸著黃油的奶油牡蠣、並且偶爾渴望著你。你是燒烤攤的啤酒，秋涼裡的露臍新裝，能把頭髮染成大紅色的藥水，半夜冰箱裡的濃巧克力蛋糕，讀了一半通宵才能看完的...
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![奧利奧香蕉盒子蛋糕]( "奧利奧香蕉盒子蛋糕")
- 1、食材：香蕉適量、奧利奧1管、融化巧克力20g、融化黃油30g、奶油適量、可可粉適量、焦糖適量。2、將奧利奧餅乾壓碎，倒入融化黃油，攪勻後裝入盒子中。3、將餅乾碎壓實壓緊，倒入融化的巧克力。4、將香蕉切成片裝入盒子中。5、擠入適量焦糖醬。6、擠入淡奶油。7、淡奶油抹平後...
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![蒸蛋糕要多久 蒸蛋糕要多少分鐘]( "蒸蛋糕要多久 蒸蛋糕要多少分鐘")
- 1、蒸蛋糕需要15分鐘。2、蒸蛋糕是在北方比較出名的一道小吃，主要成分是雞蛋，麵粉，白砂糖，牛奶。整出來的蛋糕色澤鮮黃，口感富有彈性。但是蒸蛋糕用的時間比較長，需要15分鐘才能蒸熟，要用中小火蒸，大火會使蛋糕外表變黑，影響口感。蒸好的蛋糕要放在陰涼乾燥的地方。...
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![創意蛋糕果凍的怎樣做]( "創意蛋糕果凍的怎樣做")
- 1、彩虹果凍的做法，首先在鍋中兌上水，加入白糖果凍粉加熱攪勻之後，可以染出自己喜歡的任何顏色，完全化開後倒入甜甜圈模具中冷卻，冷藏30分鐘，剩餘的果凍糖水可以混上酸奶再加進去，同樣的方法疊加幾層即可。2、巧克力果凍的做法也很簡單隻需要在融化了的巧克力，醬上加入明膠粉，再做...
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![紅糖是否適宜做蛋糕]( "紅糖是否適宜做蛋糕")
- 1、紅糖在口感和味道上和白糖沒有多大區別，用紅糖做出來的蛋糕和用白糖做的一樣好吃。因此是可以用紅糖做蛋糕的。2、用紅糖做蛋糕，還可以給蛋糕增色。如果是需要做深色蛋糕胚的話，非常適宜用紅糖來做蛋糕。3、紅糖有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，具有一定的營養價值...
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![半熟芝士蛋糕做法]( "半熟芝士蛋糕做法")
- 半熟芝士蛋糕是一款美味的芝士蛋糕，口感溼潤細膩，半熟，其實就是“輕度烘焙”，所以在烘焙的時候一定要注意火候，不要烘烤過度，以免失去原來的口感。教大家半熟芝士蛋糕做法，好吃又健康。在家自制蛋糕食材：芝士糊：奶油乳酪100克、淡奶油63克、蛋清1個、蛋黃1個、玉米澱粉10克、細砂...
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