當前位置:生活全書館 >

關於赤豆的生活百科

赤豆粽做法步驟
  • 赤豆粽做法步驟

  • 1、食材:紅豆200g,糯米500g,粽葉若干,棉繩適量。2、將紅豆洗乾淨,放入鍋內加水煮沸,將水倒掉。3、泡糯米:將糯米洗淨後,泡2~3h,感覺糯米有一些長大了,就好了。4、洗粽葉:粽葉泡熱水(大約2h),軟化粽葉。包粽子之前,將浸泡的水倒掉,用刷子將粽葉的正反面都刷一次,再泡到清水中。5、將煮好的...
  • 30473
赤豆排骨做法
  • 赤豆排骨做法

  • 1、排骨400克(斬件),赤小豆50克,冬瓜750克,果皮1/6個。2、冬瓜洗淨,連皮切厚塊;赤小豆洗淨;果皮浸軟,颳去瓤洗淨。3、排骨放入滾水中,高火3分鐘,取出洗淨。4、把適量清水高火6分鐘至滾,放入排骨、冬瓜、赤小豆、果皮,中火40分鐘,下鹽調味即可。...
  • 29758
赤豆怎麼做好吃
  • 赤豆怎麼做好吃

  • 1、赤小豆淘洗乾淨至水清。2、鍋中加水,放入赤小豆煮至漲開。3、大米淘洗乾淨至水清。4、大米,赤小豆放入鍋中,加和平時做米飯一樣多的水。5、多功能鍋調至“快速煮飯”檔,按啟動鍵。6、多功能鍋發出提示音,好吃又營養的大米豆飯就做好了。...
  • 14771
赤豆煮爛的方法
  • 赤豆煮爛的方法

  • 1、將赤豆洗淨,加適量清水浸泡過夜,浸泡越充分熬煮時間越短。2、赤豆浸泡好後,將水分濾掉,倒入砂鍋加入900克水。3、大火煮至沸騰,用勺子將泡沫撇掉,加入老冰糖。4、撇掉浮沫後轉小火熬煮50分左右,煮到豆子軟爛為止。...
  • 27459
赤豆薏仁糯米粥步驟
  • 赤豆薏仁糯米粥步驟

  • 1、食材:紅豆(赤豆)50克、薏仁20克、紅棗5個、糯米100克、粳米50克。2、首先將紅豆、薏仁洗淨,提前浸泡24小時。3、其次再將糯米、粳米淘洗乾淨,與提前浸泡好的紅豆、薏仁一起煮粥。4、粥煮至軟爛時,加入紅棗再煮5分鐘即可,赤豆薏仁糯米粥就做好了。...
  • 8339
赤豆酒釀是哪的特產
  • 赤豆酒釀是哪的特產

  • 1、赤豆酒釀是安徽蕪湖的特產。2、赤豆酒釀可以理氣活血。紅豆酒釀可以起到理氣活血的效果,主要是針對於疝氣疼痛和血滯經閉以及疔瘡等病情,可以通過適當飲用紅豆酒釀的方式,來達到理氣活血和調理身體的效果,這樣對人體健康是比較有利的。...
  • 18647
赤豆紅棗粥
  • 赤豆紅棗粥

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料赤小豆:適量;棗(幹):適量;水:適量;赤豆紅棗粥的做法紅豆和大棗淘洗乾淨,放入慢燉鍋中加入冷水,水和紅豆的比例大約是3:1慢燉鍋燉約五六個小時即可...
  • 11074
赤豆酒釀是什麼地方的特產
  • 赤豆酒釀是什麼地方的特產

  • 1、赤豆酒釀是安徽蕪湖的特產。2、赤豆酒釀可以理氣活血。紅豆酒釀可以起到理氣活血的效果,主要是針對於疝氣疼痛和血滯經閉以及疔瘡等病情,可以通過適當飲用紅豆酒釀的方式,來達到理氣活血和調理身體的效果,這樣對人體健康是比較有利的。...
  • 26172
如何做赤豆粽
  • 如何做赤豆粽

  • 1、食材:紅豆200g、糯米500g、粽葉若干、棉繩適量。2、將紅豆洗乾淨,放入鍋內加水煮沸,將水倒掉。3、泡糯米:將糯米洗淨後,泡2~3h,感覺糯米有一些長大了,就好了。4、洗粽葉:粽葉泡熱水(大約2h),軟化粽葉。包粽子之前,將浸泡的水倒掉,用刷子將粽葉的正反面都刷一次,再泡到清水中。5、將...
  • 29998
赤豆糕團如何做
  • 赤豆糕團如何做

  • 1、紅豆洗淨,入鍋加水煮至紅豆酥而不爛,保持紅豆的完整不碎。2、將紅豆濾出,湯汁備用。3、濾出的紅豆倒入炒鍋,加入砂糖,炒至砂糖融化即可。4、糕團部分:糯米粉、大米粉、紅豆拌勻,倒入煮紅豆的湯汁,慢慢攪拌,適時新增糯米粉直至可以揉捏成團。5、案板上撒上些許糯米粉,用擀麵杖將...
  • 11681
赤豆糕團做法
  • 赤豆糕團做法

  • 1、材料:熟紅豆適量,糯米粉150克,粘米粉50克,白糖30克,食用油10克,白酒1小勺。2、將糯米粉、粘米粉放入盛器內,加入白糖和食用油拌和,加清水180~200ml,攪成厚漿糊狀,加入少許白酒和適量熟紅豆拌勻.3、容器裡墊上一張保鮮膜,將粉漿倒入,輕輕搖動至平整,上籠蒸20分鐘左右取出;提起保鮮膜...
  • 18198
怎樣做赤豆元宵
  • 怎樣做赤豆元宵

  • 1、用料:紅豆(赤小豆)、糯米粉、冰糖。2、先將紅豆洗淨浸泡一夜。3、泡好的紅豆連同泡的水一起放入電飯鍋裡,再加入適量的水。4、糯米粉加熱水活成雪花狀。5、用手揉成小圓子。6、鍋裡水燒開後繼續煮半個小時左右,加入揉好的小圓子和冰糖。7、繼續煮十分鐘左右,到小圓子浮起來...
  • 27143
赤豆怎麼煮 赤豆如何煮
  • 赤豆怎麼煮 赤豆如何煮

  • 1、赤豆和水煮熟即可。2、赤豆因為比較硬,所以煮之前需要提前浸泡在清水中一段時間,想第二天煮的話可以前一天晚上浸泡在水中,等到第二天的時候直接撈出來就可以煮了,先用大火把鍋中額水燒開,燒開之後換成小火慢慢的煮直到赤豆出現開花情況就可以關火了。...
  • 15732
赤豆鯽魚湯做法 食療養生湯
  • 赤豆鯽魚湯做法 食療養生湯

  • 1、先把鯽魚去鱗、去鰓去內臟,洗淨備用。赤小豆洗淨洗浸泡,桑白皮洗淨。鯽魚、赤小豆、桑白皮、老薑、陳皮放入開水鍋內,小火煮2小時,加鹽調味即可。2、此湯具有清熱利水,疏風消腫的功效,鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,並有降低膽固醇的作用;用鯽魚可治...
  • 13111
赤豆棒冰
  • 赤豆棒冰

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料赤小豆:半杯;淡奶:(花奶)適量;冰糖:1/4杯;水:適量;赤豆棒冰的做法赤豆用水浸泡過夜將赤豆倒入鍋中,加大約3倍的水,燒開後小火煮到赤豆酥軟,但皮還沒有開裂加入冰糖、花奶(淡奶),拌勻後關火,燜上半小時。室溫放涼倒...
  • 28826
赤豆元宵怎麼做 如何做赤豆元宵
  • 赤豆元宵怎麼做 如何做赤豆元宵

  • 1、食材:元宵20g、糖5g、澱粉50g、藕粉50g。2、紅豆洗乾淨,中小火煮20-30分鐘。3、糯米粉放入碗中,舀一小勺熱水,攪拌均勻,再加入冷水,揉成麵糰。4、麵糰壓至1cm厚,切成小塊。5、碗中加入適量水,放入紅豆,攪碎酒釀倒入鍋中。6、藕粉加入水融化,放入元宵至鍋中,元宵飄起來,倒入藕粉,粘...
  • 30223
山藥赤豆羹如何做
  • 山藥赤豆羹如何做

  • 1、赤豆山藥羹配方:赤小豆、山藥各50克,白糖適量。2、做法:先將赤小豆洗淨,山藥去皮洗淨切小塊,把赤小豆放入鍋內先用武火煮沸,然後放進山藥塊,文火慢煮至赤小豆和山藥爛熟,加白糖調和即成。每日早晚各食用1次。...
  • 6918
早上喝赤豆薏米茶可以嗎
  • 早上喝赤豆薏米茶可以嗎

  • 1、早上可以喝赤豆薏米茶。2、紅豆薏米水最好選擇在早上喝,紅豆熱量低,其中含有豐富的維生素e和多種微量元素,薏米具有清熱解毒的作用,可以為身體補充丟失的水分,提供人體所需要的能量。3、紅豆薏米水具有利水消腫,健脾祛溼的作用,可促進血液迴圈,增加抵抗力和免疫力,還可以幫腸道...
  • 17005
山藥赤豆羹怎麼做 山藥赤豆羹如何做
  • 山藥赤豆羹怎麼做 山藥赤豆羹如何做

  • 1、赤豆山藥羹配方:赤小豆、山藥各50克,白糖適量。2、做法:先將赤小豆洗淨,山藥去皮洗淨切小塊,把赤小豆放入鍋內先用武火煮沸,然後放進山藥塊,文火慢煮至赤小豆和山藥爛熟,加白糖調和即成。每日早晚各食用1次。...
  • 20717
赤豆糯米飯如何做
  • 赤豆糯米飯如何做

  • 1、食材:糯米100克、紅豆50克、食鹽適量、蒜末1瓣。2、把紅豆洗淨,放入砂鍋,加入適量水和食鹽,水煮開以後,用中小火煮上10分鐘。3、接著把糯米洗淨,燒熱炒鍋,並加入少量豬油,放入切好蒜末,炒出香氣之後,再倒入糯米。炒到糯米的水分大致上炒幹就可以了。4、紅豆煮開10分鐘後,倒入炒好...
  • 31031
早上喝赤豆薏米茶可不可以
  • 早上喝赤豆薏米茶可不可以

  • 1、早上可以喝赤豆薏米茶。2、紅豆薏米水最好選擇在早上喝,紅豆熱量低,其中含有豐富的維生素e和多種微量元素,薏米具有清熱解毒的作用,可以為身體補充丟失的水分,提供人體所需要的能量。3、紅豆薏米水具有利水消腫,健脾祛溼的作用,可促進血液迴圈,增加抵抗力和免疫力,還可以幫腸道...
  • 12539
赤豆湯用高壓鍋燒要多久
  • 赤豆湯用高壓鍋燒要多久

  • 赤豆湯用高壓鍋中火煮20分鐘左右即可。赤豆湯做法:食材:赤豆150克,冰糖30克,純淨水300克。步驟:1、將赤豆提前洗淨浸泡8小時;2、浸泡好後,將赤豆沖洗一下瀝乾,倒入高壓鍋;3、高壓鍋中加入純淨水;4、加入提前準備好的冰糖;5、中火燉煮20分鐘即可出鍋。...
  • 22797
赤豆糊的做法是什麼 赤豆糊的做法
  • 赤豆糊的做法是什麼 赤豆糊的做法

  • 1、準備材料:赤小豆300克,西湖藕粉1小袋,糖少量,幹桂花或者糖桂花1克。2、赤小豆浸泡一晚或數小時,壓力鍋或者燉鍋慢燉至軟爛。3、取一大勺提前燉好的赤豆入小鍋,加水半碗煮開。4、取西湖藕粉1袋。5、藕粉用溫涼水融化。6、藕粉倒入煮開的赤豆中,根據個人口味加糖,攪拌均勻。7、...
  • 31071
補血吃紅豆還是赤豆呢
  • 補血吃紅豆還是赤豆呢

  • 1、赤豆和紅豆雖然對人體都有很好的營養功效,但是在補血方面還是紅豆更勝一籌。2、紅豆除了補血以外,還有著很好的健胃生津和利尿消腫以及美容養顏的功效;赤豆則主要有著消除水腫、降壓降脂、潤便通腸等效果。平常可通過外形、口感等來對其進行分別。...
  • 23816
赤豆排骨
  • 赤豆排骨

  • 1、排骨400克(斬件),赤小豆50克,冬瓜750克,果皮1/6個。2、冬瓜洗淨,連皮切厚塊;赤小豆洗淨;果皮浸軟,颳去瓤洗淨。3、排骨放入滾水中,高火3分鐘,取出洗淨。4、把適量清水高火6分鐘至滾,放入排骨、冬瓜、赤小豆、果皮,中火40分鐘,下鹽調味即可。...
  • 10582