- 炎炎夏日,寶爸寶媽可以給寶寶自制一些【五彩芋圓】,它不僅健康又美味,而且五顏六色的小圓球,還能吸引寶寶的眼球,調動他們的食慾哦!工具/材料食材:紫薯100克/紅薯100克/山藥200克/木薯粉60克/火龍果適量/牛奶1盒/蜜紅豆1勺操作方法把紫薯、紅薯、山藥分別去皮切片,放入蒸鍋蒸20分...
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- 1、食材:麵粉250g、西蘭花3朵、黑芝麻醬2勺、白芝麻醬2勺、胡蘿蔔汁30g、紅心火龍果汁30g、酵母5g、溫水70g。2、西蘭花煮熟,胡蘿蔔蒸熟後,與火龍果分別榨汁,過濾後留取果蔬汁各30克。3、取兩個杯子倒入30克溫水,各加入1克酵母粉,攪拌均勻。4、另外三個杯中各放入1克酵母粉,倒入...
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- 1、材料:糯米粉230克,澄粉20克,開水160克南瓜粉10克,綠色素素1滴或者抹茶粉10克,粉色色素1滴或者紅曲粉5克熟黑芝麻150克,糖30克,豬油/黃油30克。2、黑芝麻小火炒熟,放入料理機打碎,加入油和糖攪拌均勻後,放入冰箱冷凍20分鐘左右,分5克一個,揉圓。3、廚師機面桶中倒入,糯米粉倒入開水,...
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- 1、羅漢果白菜乾湯:食材:羅漢果1/3-1/2個,白菜乾50克、瘦肉100克。功效:養陰清肺、潤燥化痰。方法:清水將羅漢果、白菜乾洗淨,豬肉洗淨切片,一起放入煲中,武火30分鐘,文火1小時。?2、木瓜花生排骨湯:食材:木瓜1個,花生100克、龍骨(或排骨)、蜜棗2個、生薑2片。功效:清熱潤燥、美容。方法...
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- 1、材料:紅薯粉一把,豆腐一塊,蔥適量,蒜適量,番茄醬適量,兩碗水,鹽適量。2、準備紅薯粉一把,紅薯粉比較勁道。3、豆腐一塊切細絲,蔥蒜切末,香菜切一寸的段。粉條用開水泡軟。4、熱鍋冷油,下蔥蒜爆香。放一勺番茄醬炒紅。加兩碗水。5、水開後加入豆腐及粉條,加鹽調味。煮至粉條熟了,放...
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- 我們除了可以選擇購買一個電動打蛋器外,也可以使用電鑽自制一個簡易的電動打蛋器,既方便又省錢。1、首先把小木塊裁成長方形的小方塊,長方形長度為5CM,寬度為2CM,然後在小方塊的中間打一個圓孔,圓孔大小約為筷子的底部的大小,然後把筷子穿進空洞,儘量插緊為止。2、把準備好的電鑽...
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- 1、將醬幹、香菇和洋蔥切丁,把辣椒、香腸和大蔥切碎,熱鍋下油將材料放到鍋中爆炒。2、加20g甜麵醬攪勻,顛勺爆炒,八成熟時加入兩勺辣椒醬。3、加水燒出汁後放3g雞精、芝麻醬、胡椒粉,放入少許澱粉和水的混合物。香噴噴的醬汁就做好了,澆在煮好的面上炸醬麵就完成了。趕快試吃一...
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- 1、將60克雞蛋打入碗中,加入4克酵母、10克白糖,攪拌均勻。2、加入230克麵粉,分次加入,邊倒邊攪拌,攪拌至絮狀,再加入10克油。3、揉成中度軟硬的麵糰,密封醒發至兩倍大。4、醒好之後,桌上撒5克乾麵粉防粘。5、將面揉搓排氣,揉5分鐘左右,排氣越乾淨,二次醒發後做出的麵食越暄軟細膩。...
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- 1、主料:羊肉400克、枸杞20克。2、輔料:大蔥1根、薑片3片、乾紅辣椒3根、黑胡椒粉1匙、鹽1.5匙。3、做法:(1)羊肉切塊,冷水入鍋焯出血水。(2)焯水後的羊肉放入砂鍋中,加入蔥段,薑片和乾紅辣椒。(3)加入適量清水,大火煮沸轉小火煲1小時。(4)加入洗淨的枸杞和黑胡椒粉,繼續煲半小時,關火後調...
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- 1、菠菜加少許水,用榨汁機磨,取汁2、西紅柿同菠菜取汁方法相同3、雞蛋打均後,一半蛋汁加入菠菜汁中4、另一半雞蛋汁和西紅柿汁攪均5、紅、綠兩色雞蛋汁分別倒入兩個盤中6、上鍋蒸五分鐘左右,取出,紅色部份放入香菜末,綠色部份放入西紅柿丁...
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- 1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、熟羊肉(已切片)、大蒜(已洗淨切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒一下。3、接著,加適量的清水。4、煮開,煮至蘿蔔熟軟。5、然後,合入切好的熟羊肉和大蒜翻炒翻炒。6、最後,加適量的生抽。7、加適量的白糖。8、加適量的鹽。9、調味炒勻,即可。10、出鍋裝盤。1...
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- 1、圓粉皮掰成幾塊用清水泡軟,土豆切塊,豆腐皮切條狀,板栗去皮備用。2、黑木耳提前用溫水泡發。(黑木耳選用的是#信任之美#無根無雜質的八朵秋木耳,肉質厚實,口感脆嫩,一小包就能泡一碗。)3、排骨清洗乾淨後,入鍋焯下水撈出。4、把排骨放入砂鍋中,加入溫水,放入蔥姜,辣椒(不喜辣的可忽...
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- 1、傳送門的製作需要水,獲得水需要水桶,還需要一些花。2、在草地挖個正方形的坑,挖一格就可以,將水桶裡面的水倒入挖到的坑裡面,倒裡面之後,下一步在挖的坑周圍種準備的花,種好之後進行下一步。3、需要在水裡丟一顆鑽石,等到天上打雷,暮色森林的傳送門就做好了,使用製作好的傳送門...
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- 1、準備一條幹鹹魚。2、將乾的鹹魚切成均勻的小塊兒。3、準備好生薑和大蒜,可以適當的多準備點,經過醃製大蒜和生薑也很好吃,大蒜和生薑切末,切得越細越好。4、大蔥切碎。5、幹辣椒切碎備用。6、鍋內放油,比平時多一點,大約七成熱的時候放入切好的魚塊進行油炸,這時候轉小火以免...
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- 小米用料理機打成粉狀。將麵粉、小米粉一起放入盆中。酵母和糖融於水倒入粉類中揉成比較粘手的麵糰。取一深碗抹油,將溼麵糰倒入。蓋蓋發酵至2.5倍左右。發酵好的麵糰表面放少許紅棗肉。冷水下鍋,將麵糊放入(要蓋蓋防止蒸汽滴入)。蒸35-40分鐘左右就好了。...
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- 1、190克麵粉、10克奶粉、100克咖啡、20克糖、混合成團蓋住醒發30分鐘左右。2、3克酵母、1克糖加一點點咖啡化開,20克麵粉混合一下,加入醒發好的麵糰,太乾不好揉就一點點的加水,一般都是用手沾水打溼一點,然後揉麵,這樣一邊感受一邊加。3、一直揉揉揉,揉的麵糰切個小劑子看切面...
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- 1、【材料】雞胗6個,雞心16顆,紅辣椒1個,青辣椒2個,油適量,醬油適量,料酒20克。2、【製作】:食材清洗乾淨:雞心上的脂肪剪掉,內部的血塊擠出來,雞胗內外刮洗乾淨,青紅辣椒可隨口味調整;雞心縱剖成4-6塊,雞胗儘可能切得薄薄的;放20克料酒,抓勻,浸泡10分鐘;青紅辣椒切細絲;炒鍋加熱,倒油,油溫7...
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- 1、原料:豬肉、茴香苗、白麵、十三香、鹽、蔥、姜、油、白糖、生抽、料酒。2、白麵裡面加少許鹽,加水。3、和成麵糰,面稍微軟點,太硬的面不好捏口,醒半個小時。4、醒面的這個時間來盤餡,把肉洗淨。5、先把肉切成長條,再切成丁,再切裡蔥,姜,成末。6、切好的肉餡,加里十三香,料酒,鹽,生抽...
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- 1、原料:生香豬肉、大蒜50克、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、鹽。2、準備材料,生香豬肉洗淨,切成麻將塊大小。3、鍋燒熱放火麻油,爆香薑片大蒜花椒八角。4、倒入生香豬肉翻炒至兩面微焦,加入料酒或者白酒、醬油、冰糖。5、轉入砂鍋加適量開水,慢火燜一個小時,要注意經...
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- 1、材料:QQ糖1包,純牛奶1包。2、先找一個碗,在碗里加入10顆QQ糖並且放入一點溫水,然後微波爐裡小火打一分鐘;3、把碗拿出來後,再把純牛奶倒入碗中,然後攪拌到QQ糖徹底和牛奶融合在一起;4、最後把碗放進冰箱裡冷藏3小時,也可以倒進杯子或其他容器裡,做成其他形狀。...
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- 1、先把準備好的羊肉切塊,加適量鹽、胡椒粉和孜然,燒烤醃料。2、再加半個洋蔥切成的洋蔥絲,大蔥、生薑、打上一個蛋清和一勺澱粉,再來點食用油,抓勻醃製1個小時。3、竹籤提前放入水裡浸泡,防止烤的時候糊上。4、然後把醃製好的羊肉挨個串在竹籤上,全部弄好備用。5、烤盤鋪上一層...
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- 1、茄子選用長茄子(這不是廢話嗎?在四川基本見不到北方的圓茄子),洗淨,攔腰切斷截成約4釐米的段,切去三個邊皮,保留一邊。2、打45度花刀,深度要有茄段的4/5左右。一個方向切完再切另外個方向,要注意的是,刀的運動幅度越小越好,橫向走刀的幅度大了,非常容易把花切爛,小心點,這一步比較關...
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- 做黑白頭像最簡單的方式是什麼呢?去網上搜一個線上的圖片處理工具,然後傳圖片上去直接選擇黑白即可處理了。操作方法可以使用ps等圖片處理工具,點選檔案,選擇開啟。選擇想要處理的圖片並開啟。然後依次選擇影象——調整——黑白,將圖片處理成黑白色。然後選擇檔案,匯出為,選擇好...
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- 1、關於水煎包的餡料和包子皮。水煎包最好的餡料搭配是韭菜和豬肉,韭菜要是新鮮的,洗淨後要晾乾,這一點很重要。2、關於水煎包的包法。上面的豬肉餡已經醃製了一段時間,死麵的包子皮也擀好了,韭菜晾乾水分後切成小段,這時就要開始包了。3、關於水煎包的煎制以及用水。包好的水...
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- 海鮮披薩烤法如下。1、將麵粉、鹽和白砂糖混合後,加入酵母水,揉成麵糰,加入黃油繼續揉到麵糰光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時,之後擀成需要的餅底即可。2、鮮蝦從背部挑去沙腸,去殼洗淨。蟹棒洗淨,斜切成片。紅椒洗淨,切成薄片。乳酪切成細絲。3、將餳好的面擀成1.5cm厚的餅,在烤盤底部...
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