當前位置：生活全書館 >

關於幹蒸生的生活百科

幹蒸生蠔如何做 幹蒸生蠔的做法

  • 幹蒸生蠔如何做 幹蒸生蠔的做法

  • 1、食材：生蠔6個，蔥三顆，蒜6瓣，姜一小塊，醬油適量，花生油適量。2、首先把選購回來的生蠔的外殼清洗乾淨，最好買一把小刷子，那種帶把的，因為生蠔的外殼凹凸不平，有把刷子清洗會更方便。3、把洗乾淨的生蠔用開殼工具開啟，殼有兩瓣，把平的那塊扔掉，把深凹的那瓣留著裝生蠔肉。4、開啟的生...
  • 20009
幹蒸生蠔如何做

  • 幹蒸生蠔如何做

  • 1、食材：生蠔6個，蔥三顆，蒜6瓣，姜一小塊，醬油適量，花生油適量。2、首先把選購回來的生蠔的外殼清洗乾淨，最好買一把小刷子，那種帶把的，因為生蠔的外殼凹凸不平，有把刷子清洗會更方便。3、把洗乾淨的生蠔用開殼工具開啟，殼有兩瓣，把平的那塊扔掉，把深凹的那瓣留著裝生蠔肉。4、開啟的生...
  • 16846
幹蒸生蠔的做法

  • 幹蒸生蠔的做法

  • 1、食材：生蠔6個，蔥三顆，蒜6瓣，姜一小塊，醬油適量，花生油適量。2、首先把選購回來的生蠔的外殼清洗乾淨，最好買一把小刷子，那種帶把的，因為生蠔的外殼凹凸不平，有把刷子清洗會更方便。3、把洗乾淨的生蠔用開殼工具開啟，殼有兩瓣，把平的那塊扔掉，把深凹的那瓣留著裝生蠔肉。4、開啟的生...
  • 28030
幹蒸一般蒸幾分鐘

  • 幹蒸一般蒸幾分鐘

  • 1、幹蒸蒸7分鐘即可。2、幹蒸在上個世紀已經流行於香港、澳門等地，是廣東人飲茶吃早點的重要角色。幹蒸以肥豬肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要餡料，加之作料調味蒸熟，皮薄肉爽，別具風味，包含粵菜的特色，適合廣東人的口味。...
  • 8820
生蠔不開殼蒸乾淨嗎

  • 生蠔不開殼蒸乾淨嗎

  • 1、乾淨的。2、生蠔在蒸之前都會進行全面的清洗工作，一般都會先將生蠔泡入熱水中進行清洗，然後再用牙刷將生蠔的殼清洗乾淨，之後還會把生蠔放入冷水中泡30分鐘讓其把裡面的髒東西吐出，這才結束生蠔的清洗工作，所以生蠔不開殼也是可以洗乾淨的。...
  • 31207
蒸乾魚怎麼做 蒸乾魚的做法

  • 蒸乾魚怎麼做 蒸乾魚的做法

  • 1、配料：草魚乾一段，姜一塊，醬油一勺，料酒一勺，鹽4克。2、草魚乾用的不用太多，根據自己的食量來選擇魚乾的大小，一般只要是夠一道菜的量就行了。3、魚鱗的部分也要去掉。4、然後把魚乾徹底的沖洗乾淨，把魚乾切成小塊，然後用水浸泡一下，讓魚乾吸飽水分。5、浸泡好的魚乾加入生薑、醬...
  • 14687
幹蒸天天蒸行嗎 幹蒸天天蒸可以嗎

  • 幹蒸天天蒸行嗎 幹蒸天天蒸可以嗎

  • 1、幹蒸不可以天天蒸的。2、雖然汗蒸對身體確實是有好處,但不適合天天蒸,汗蒸一小時前半小時應注意要有適當的運動半小時即可,後半小時應休息,不宜運動,汗蒸時要保持心情舒暢,要多喝水但一定要慢,如果在汗蒸過程中出現不舒適的感覺應停止汗蒸,走出汗蒸室,不能硬堅持到一...
  • 22303
幹腸蒸完凍還是生著凍

  • 幹腸蒸完凍還是生著凍

  • 生凍。自制香腸晾乾後，用塑料袋裝起來放進冰箱裡速凍或冷藏，也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處。香腸存冰箱中時，應用保鮮袋按一次食用量分裝，這種方法儲存的時間較長，但也應儘早食用。生的香腸更適宜在冰箱中儲存，蒸熟的香腸不宜久放，容易滋生細菌。小...
  • 29157
生幹腸蒸多長時間

  • 生幹腸蒸多長時間

  • 1、幹腸蒸15-20分鐘左右能熟。2、幹腸是黑龍江哈爾濱的一種特產，哈爾濱幹腸比較有名的有哈爾濱肉聯幹腸、秋林幹腸、商委幹腸等。有真空包裝可以久藏，並且熟幹腸可以直接食用，但是生幹腸需要蒸煮後再食用。3、幹腸味道鮮美，儲存時間長，食用方便，越嚼越香，市面常見的裕昌幹腸，選用...
  • 26919
怎樣做蔥蒸乾貝 蔥蒸乾貝

  • 怎樣做蔥蒸乾貝 蔥蒸乾貝

  • 1、食材：乾貝200克、冬筍75克、香菇（鮮）75克、豌豆苗20克、小蔥100克、料酒25克、味精2克、豬油（煉製）100克、鹽2克、醬油40克、白砂糖25克、澱粉（蠶豆）5克。2、豌豆苗擇洗乾淨，備用；3、香菇去蒂，洗淨，切絲；4、冬筍去老皮，洗淨，煮熟，切絲；5、蔥去葉、根鬚，蔥白洗淨，切段；6、將乾貝洗淨，放入碗...
  • 5688
生的風乾腸蒸多長時間

  • 生的風乾腸蒸多長時間

  • 1、晾晒到變乾和硬，風大的話三五天差不多了。一般的電飯鍋上蒸的話，上蒸汽20分鐘左右會熟，如果是煤氣灶火力旺就更快，時間肯定有誤差的。蒸的話冷水放入屜上，開鍋至少半小時，喜歡軟的可以多蒸一會兒。2、風乾腸是我國南方的一種特色美食，這種香腸做好後是直接放置風乾的，不是太陽...
  • 21097
教你幹馬生菜蒸包子的做法 馬生菜蒸包子的做法

  • 教你幹馬生菜蒸包子的做法 馬生菜蒸包子的做法

  • 1、原料：中筋麵粉、水、牛奶、糖、酵母、馬齒莧菜乾、肉末、大蔥、姜、料酒、生抽、精鹽、蝦米、食用油。2、馬齒莧菜乾提前泡軟。八小時以上。3、600克清水中加入酵母和勻，添入白糖15克。4、麵粉添入牛奶，後添入酵母水，邊添邊攪拌為面絮，和成光滑麵糰，蓋上保鮮膜或溼布，進行發...
  • 13074
幹蝦蒸香乾做法

  • 幹蝦蒸香乾做法

  • 1、食材：幹蝦一兩、醬油香四片，切丁、青椒切丁、老乾媽醬兩三勺2、鍋里加入油燒熱，放入生薑爆香！3、然後放入幹蝦炒香，放入香乾炒一分鐘，放入老乾媽醬和鹽翻炒，接著倒入些許開水，小火煮！湯汁快收干時放入青椒丁！翻炒幾下美味又下飯的幹蝦燒香乾就可以出鍋了。...
  • 22291
晒茄子幹要蒸嗎 晒茄子幹到底蒸不蒸呀

  • 晒茄子幹要蒸嗎 晒茄子幹到底蒸不蒸呀

  • 1、晒茄子幹是蒸的。選嫩茄子兩三個洗淨。沿軸心方向橫豎切成幾塊，為了美觀起見建議在蒂把根部收刀不切斷，擺放在大碗中。今天沒辦法，這個碗太小了裝不下，只好再攔腰切斷。2、加入橄欖油若干，如果能吃辣的，再加一點點幹辣椒，置高壓鍋中旺火蒸十分鐘。3、出鍋，看看，顏色完全變了，記...
  • 28286
生的風乾腸要蒸多長時間

  • 生的風乾腸要蒸多長時間

  • 1、開鍋蒸二十分鐘就可以食用了。2、風乾腸，不僅味道鮮美，儲存時間長，而且食用方便，可以作為酌酒小菜，也可以當作零食來吃。3、幹腸每根約15釐米左右，廣式香腸甜，四川香腸辣，哈爾濱幹腸味甘且鹹，腸體呈紅色，腸質是半乾半溼狀態。...
  • 17242
幹蒸蒸多久

  • 幹蒸蒸多久

  • 1、幹蒸蒸7分鐘即可。2、幹蒸在上個世紀已經流行於香港、澳門等地，是廣東人飲茶吃早點的重要角色。幹蒸以肥豬肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要餡料，加之作料調味蒸熟，皮薄肉爽，別具風味，包含粵菜的特色，適合廣東人的口味。...
  • 25110
幹蒸蝤蠓要蒸多久

  • 幹蒸蝤蠓要蒸多久

  • 1、幹蒸蝤蠓要用小火清蒸15分鐘即可。2、蝤蠓一般指鋸緣青蟹（學名：Scyllaserrata），屬甲殼綱，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性凶猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營養豐富，兼有滋補強身之功效。尤其是將要懷孕的雌蟹，體內會產生紅色或者黃色的膏，這種在中國南...
  • 29630
幹蒸的做法 怎樣做幹蒸

  • 幹蒸的做法 怎樣做幹蒸

  • 1、材料：麵粉500克、雞蛋150克、鹼水5克、清水125毫升、玉米粉約250克、瘦豬肉150克、鮮蝦肉250克、水發冬菇50克、味精12克、精鹽10克、白糖15克、大油50克、生抽(白醬油)15克、香油10克、胡椒粉少許。2、把麵粉放在案板上開窩，放入雞蛋清水、鹼水和勻搓揉滑，用溼布包起來...
  • 18743
幹蒸天天蒸可以嗎

  • 幹蒸天天蒸可以嗎

  • 1、幹蒸不可以天天蒸的。2、雖然汗蒸對身體確實是有好處,但不適合天天蒸,汗蒸一小時前半小時應注意要有適當的運動半小時即可,後半小時應休息,不宜運動,汗蒸時要保持心情舒暢,要多喝水但一定要慢,如果在汗蒸過程中出現不舒適的感覺應停止汗蒸,走出汗蒸室,不能硬堅持到一...
  • 6497
蒸菜乾的做法 蒸菜乾怎麼做

  • 蒸菜乾的做法 蒸菜乾怎麼做

  • 1、將菜乾洗淨，用冷清水泡5分鐘，直至泡軟。準備好紅糖和白砂糖，備用。2、將泡軟的菜乾切斷，在蒸鍋上鋪好，放少許鹽。3、五花肉洗淨，放入沸水中煮2分鐘。4、將焯好水的五花內切成1.5公分大小塊。注意：因為剛焯好的，所以小心燙到手。5、鍋內熱油，油熱至5分熱的時候放入白砂糖和紅糖...
  • 30965
怎麼蒸鹹魚幹 蒸鹹魚幹要蒸多長時間

  • 怎麼蒸鹹魚幹 蒸鹹魚幹要蒸多長時間

  • 1、蒸鹹魚也是一種較為普遍的粉絲的做法，作法十分簡易便捷，最先需要準備好閒魚，用冷水侵泡除去鹽味，放進鍋中大約需要蒸20-25分鐘上下就可以服用。2、原材料：魚，姜，蔥，蒜，辣椒幹，水豆豉，米酒，生抽，味精3、閒魚切片，用溫小水泡一個小時。4、熱鍋油熱把閒魚先煎一下。5、下原材料2爆鍋出...
  • 17410
幹蒸天天蒸行嗎

  • 幹蒸天天蒸行嗎

  • 1、幹蒸不可以天天蒸的。2、雖然汗蒸對身體確實是有好處,但不適合天天蒸,汗蒸一小時前半小時應注意要有適當的運動半小時即可,後半小時應休息,不宜運動,汗蒸時要保持心情舒暢,要多喝水但一定要慢,如果在汗蒸過程中出現不舒適的感覺應停止汗蒸,走出汗蒸室,不能硬堅持到一...
  • 9693
蒸蝦乾燒教程怎樣做蒸蝦乾燒

  • 蒸蝦乾燒教程怎樣做蒸蝦乾燒

  • 1、蝦乾多隻，油：適量，蒜頭：2粒，姜：4片適量醬油：適量。2、幹蝦剪頭剪尾，燒開水，放入鍋中蒸10-13分鐘，根據幹蝦的多少，如果幹蝦多，蒸2分鐘以上，不用放油、鹽。3、生薑切丁，蒜片，加少許油，熱油，放入生薑和蒜片，小火輕翻。4、倒醬油燜一會，完成出鍋。...
  • 24782
蔥蒸乾貝

  • 蔥蒸乾貝

  • 1、食材：乾貝200克、冬筍75克、香菇（鮮）75克、豌豆苗20克、小蔥100克、料酒25克、味精2克、豬油（煉製）100克、鹽2克、醬油40克、白砂糖25克、澱粉（蠶豆）5克。2、豌豆苗擇洗乾淨，備用；3、香菇去蒂，洗淨，切絲；4、冬筍去老皮，洗淨，煮熟，切絲；5、蔥去葉、根鬚，蔥白洗淨，切段；6、將乾貝洗淨，放入碗...
  • 23707
生幹腸蒸多久

  • 生幹腸蒸多久

  • 1、幹腸蒸15-20分鐘左右能熟。2、幹腸是黑龍江哈爾濱的一種特產，哈爾濱幹腸比較有名的有哈爾濱肉聯幹腸、秋林幹腸、商委幹腸等。有真空包裝可以久藏，並且熟幹腸可以直接食用，但是生幹腸需要蒸煮後再食用。3、幹腸味道鮮美，儲存時間長，食用方便，越嚼越香，市面常見的裕昌幹腸，選用...
  • 16890

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結