![關於火鴨和番鴨的區別介紹]( "關於火鴨和番鴨的區別介紹")
- 1、優點不同，火鴨：產蛋率高繁殖快，耐粗飼（以草食為主），適合旱養圈養，有較高的肉用、藥用、觀賞等價值。番鴨：具有體型大、生長迅速、耐粗飼、易肥育、肉質鮮美、產肝效能好等優點。2、飼養條件不同，火鴨：飼養條件要求不高，抗病力強，比較容易飼養成功。番鴨：在當前農村低飼養水平的條件...
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![火鴨和番鴨有什麼不同]( "火鴨和番鴨有什麼不同")
- 1、火鴨與番鴨的區別為：優點不同、飼養條件不同、產地不同。2、優點不同：火鴨：產蛋率高繁殖快，耐粗飼（以草食為主），適合旱養圈養，有較高的肉用、藥用、觀賞等價值。番鴨：具有體型大、生長迅速、耐粗飼、易肥育、肉質鮮美、產肝效能好等優點。3、飼養條件不同：火鴨：飼養條件要求不高，...
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![火鴨和番鴨的區別是什麼]( "火鴨和番鴨的區別是什麼")
- 1、優點不同，火鴨：產蛋率高繁殖快，耐粗飼（以草食為主），適合旱養圈養，有較高的肉用、藥用、觀賞等價值。番鴨：具有體型大、生長迅速、耐粗飼、易肥育、肉質鮮美、產肝效能好等優點。2、飼養條件不同，火鴨：飼養條件要求不高，抗病力強，比較容易飼養成功。番鴨：在當前農村低飼養水平的條件...
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![黃燜火鴨的做法]( "黃燜火鴨的做法")
- 1、主料：老火鴨一隻；輔料：大蔥10克、姜塊10克、草果2克、八角3克、花椒籽2克、幹蒜籽15克、香菜5克、白芥3克。調料：湯池老醬20克、郫縣豆瓣醬10克、味精3克、雞精3克、白糖5克。2、將老火鴨宰殺乾淨，剁成塊備用。3、將剁好的火鴨塊用旺火爆炒，邊炒邊加入燒酒，待水份炒幹出鍋裝...
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![關於火鴨和番鴨的區別介紹 火鴨和番鴨的區別是什麼]( "關於火鴨和番鴨的區別介紹 火鴨和番鴨的區別是什麼")
- 1、優點不同，火鴨：產蛋率高繁殖快，耐粗飼（以草食為主），適合旱養圈養，有較高的肉用、藥用、觀賞等價值。番鴨：具有體型大、生長迅速、耐粗飼、易肥育、肉質鮮美、產肝效能好等優點。2、飼養條件不同，火鴨：飼養條件要求不高，抗病力強，比較容易飼養成功。番鴨：在當前農村低飼養水平的條件...
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![鴨肉火腿湯怎麼做 鴨肉火腿湯步驟]( "鴨肉火腿湯怎麼做 鴨肉火腿湯步驟")
- 1、製作食材：半片鴨一隻，金華火腿或臘肉三到四小塊大約50g，胡蘿蔔一根，土豆一個，洋蔥拳頭大的一個，姜適量。2、這個湯很容易做，把鴨子剁成小塊，放上姜（拍一下就可以，不切）在炒鍋裡炒至鴨皮上的油變薄，鴨肉微黃即可，將鴨肉盛到放有洋蔥的砂鍋裡，只要鴨肉不要鍋裡的油，放熱水、火腿（或臘肉）...
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![鴨肉火腿湯步驟]( "鴨肉火腿湯步驟")
- 1、製作食材：半片鴨一隻，金華火腿或臘肉三到四小塊大約50g，胡蘿蔔一根，土豆一個，洋蔥拳頭大的一個，姜適量。2、這個湯很容易做，把鴨子剁成小塊，放上姜（拍一下就可以，不切）在炒鍋裡炒至鴨皮上的油變薄，鴨肉微黃即可，將鴨肉盛到放有洋蔥的砂鍋裡，只要鴨肉不要鍋裡的油，放熱水、火腿（或臘肉）...
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![湖南柴火鴨做法]( "湖南柴火鴨做法")
- 1、放入洗淨的香蔥。2、火燒開後放入鴨子，蓋上蓋子燜20-30分鐘。3、洗淨冬瓜切塊，放入冬瓜熬製5分鐘。4、鴨子瀝水以便熟透，撈出切塊，鴨胗切花。5、再將鴨子切小塊。6、白切雞的祕訣是整隻鴨煮。7、裝盤後，香噴噴的柴火白切鴨即可做好。...
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![老火水鴨湯製作教程 老火水鴨湯如何做]( "老火水鴨湯製作教程 老火水鴨湯如何做")
- 1、準備材料：水鴨半隻，酸蘿蔔半根，海帶絲，紅棗，枸杞。2、首先將鴨子焯水，除去汙水，同酸蘿蔔，紅棗，枸杞放入砂煲，加水大火燒開，小火2小時。3、之後再放入海帶絲，15分鐘後加入各種調味品，關火即可出鍋。...
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![怎麼做鴨湯火鍋]( "怎麼做鴨湯火鍋")
- 1、先將老鴨宰殺乾淨，衝淨血水，在沸水中汆10分鐘左右汆去血水。酸蘿蔔改刀成3釐米長、0.5釐米寬的長條，泡薑切片，老薑切片，大蔥切段待用。2、鍋內放入色拉油，燒至四成熱時，下入姜、蔥大火煸香。3、下酸蘿蔔條、泡椒、泡姜翻炒出香味。4、放入骨頭湯、鹽、雞油大火燒沸，下胡椒粉，改...
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![鴨掌火鍋煮多長時間 鴨掌火鍋煮多久]( "鴨掌火鍋煮多長時間 鴨掌火鍋煮多久")
- 1、鴨掌火鍋煮5-10分鐘即可。2、在火鍋湯水沸騰的情況下，將鴨掌放入火鍋內煮5-10分鐘即可煮熟。鴨掌，別名鴨爪，含有豐富的膠原蛋白。鴨掌為運動之基礎器官，從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質、低糖，少有脂肪，可以稱鴨掌為絕佳低脂食品。...
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![火鍋鴨胗的切法步驟 火鍋鴨胗的做法]( "火鍋鴨胗的切法步驟 火鍋鴨胗的做法")
- 1、鴨胗用鹽揉搓，並清洗乾淨後切薄片，越薄越好。2、加鹽，味精，一點點澱粉，料酒醃製20分鐘左右即可下火鍋去煮。3、鴨肫即鴨胃、鴨胗，鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素和...
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![老鴨湯火鍋做法]( "老鴨湯火鍋做法")
- 1、先將老鴨宰殺乾淨，衝淨血水，在沸水中汆10分鐘左右汆去血水。酸蘿蔔改刀成3釐米長、0.5釐米寬的長條，泡薑切片，老薑切片，大蔥切段待用。2、鍋內放入色拉油，燒至四成熱時，下入姜、蔥大火煸香。3、下酸蘿蔔條、泡椒、泡姜翻炒出香味。4、放入骨頭湯、鹽、雞油大火燒沸，下胡椒粉，改...
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![鴨腸火鍋要燙多久 鴨腸火鍋需要煮多久]( "鴨腸火鍋要燙多久 鴨腸火鍋需要煮多久")
- 1、鴨腸火鍋一般煮30秒就可以吃了。2、新鮮的鴨腸必須先把裡面的雜物清理乾淨，然後把鴨腸剪開，把鴨腸內側用清水沖洗乾淨，放上少許醋和鹽用力揉搓，出現泡沫後用清水洗淨。再擠幹水分，倒入食用醋也可以，浸泡片刻，加入適量鹽，反覆的按摩揉搓，再用清水沖洗，重複幾次即可。...
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![烤鴨用火如何烤 烤鴨用火怎麼烤]( "烤鴨用火如何烤 烤鴨用火怎麼烤")
- 1、主料：北京填鴨1500克；2、調料：白砂糖200克；3、將鴨子在頭和頸之間用刀割斷食道管和氣管，控淨血，放在60℃～70℃水中浸透褪淨毛(褪毛時要順著毛，用力要均勻)。4、再放冷水中用鑷子摘淨細毛，取出後按以下幾道加工整理：（1）打氣：從頸部刀口拉出氣管，用打氣機徐徐打入氣體，充滿鴨身各部，使皮...
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![老鴨湯火鍋做法 怎麼做鴨湯火鍋]( "老鴨湯火鍋做法 怎麼做鴨湯火鍋")
- 1、先將老鴨宰殺乾淨，衝淨血水，在沸水中汆10分鐘左右汆去血水。酸蘿蔔改刀成3釐米長、0.5釐米寬的長條，泡薑切片，老薑切片，大蔥切段待用。2、鍋內放入色拉油，燒至四成熱時，下入姜、蔥大火煸香。3、下酸蘿蔔條、泡椒、泡姜翻炒出香味。4、放入骨頭湯、鹽、雞油大火燒沸，下胡椒粉，改...
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![怎樣做鴨子火鍋]( "怎樣做鴨子火鍋")
- 1、食材：鴨子1400g、姜6g、大蒜6g、桂皮4g、幹辣椒4g。2、將鴨子1400g處理乾淨剁成塊備用。3、將姜6g、大蒜6g、桂皮4g、幹辣椒4g洗淨切好備用。4、將鴨血和洗淨的辣椒切好備用。5、在鍋中放入4g菜籽油。6、加入切好的姜、蒜、桂皮、幹辣椒。7、加入4g豆瓣醬，炒出香味。8、...
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![怎樣做鴨子火鍋 鴨子火鍋怎麼做才好吃]( "怎樣做鴨子火鍋 鴨子火鍋怎麼做才好吃")
- 1、準備一口大鍋，將鴨子清洗乾淨過後就可以將鴨子放進鍋內，再加冷水大火燒開。2、水沸騰後將火調小，撇去浮沫，一直煮直到鴨子剛熟但肉質還是很硬的時候撈出鴨子。注意煮過鴨子的湯不要丟棄，後續也會用到。3、將鴨子按個人喜好切成小塊，一般4釐米左右就可以了，這樣鴨子就準備好了...
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![鴨肉火鍋的做法]( "鴨肉火鍋的做法")
- 1、食材：鴨子1400g、姜6g、大蒜6g、桂皮4g、幹辣椒4g。2、將鴨子1400g處理乾淨剁成塊備用。3、將姜6g、大蒜6g、桂皮4g、幹辣椒4g洗淨切好備用。4、將鴨血和洗淨的辣椒切好備用。5、在鍋中放入4g菜籽油。6、加入切好的姜、蒜、桂皮、幹辣椒。7、加入4g豆瓣醬，炒出香味。8、...
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![火鍋鴨胗的做法]( "火鍋鴨胗的做法")
- 1、鴨胗用鹽揉搓，並清洗乾淨後切薄片，越薄越好。2、加鹽，味精，一點點澱粉，料酒醃製20分鐘左右即可下火鍋去煮。3、鴨肫即鴨胃、鴨胗，鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素和...
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![鴨梨能帶上火車嗎 可以帶鴨梨上火車嗎]( "鴨梨能帶上火車嗎 可以帶鴨梨上火車嗎")
- 1、鴨梨不是違禁物品，只要物品用重量不超過20公斤，都可以隨身攜帶。2、少了可以用塑料袋，手提袋，多了可以用箱子打包。乘坐普快行李尺寸長、寬、高之和不超過160釐米，桿狀物品不超過200釐米。尤其乘坐動車組列車，攜帶物品不能超過130釐米；重量不超過20公斤。...
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![烤鴨用火如何烤]( "烤鴨用火如何烤")
- 1、主料：北京填鴨1500克；2、調料：白砂糖200克；3、將鴨子在頭和頸之間用刀割斷食道管和氣管，控淨血，放在60℃～70℃水中浸透褪淨毛(褪毛時要順著毛，用力要均勻)。4、再放冷水中用鑷子摘淨細毛，取出後按以下幾道加工整理：（1）打氣：從頸部刀口拉出氣管，用打氣機徐徐打入氣體，充滿鴨身各部，使皮...
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![烤鴨用火怎麼烤]( "烤鴨用火怎麼烤")
- 1、主料：北京填鴨1500克；2、調料：白砂糖200克；3、將鴨子在頭和頸之間用刀割斷食道管和氣管，控淨血，放在60℃～70℃水中浸透褪淨毛(褪毛時要順著毛，用力要均勻)。4、再放冷水中用鑷子摘淨細毛，取出後按以下幾道加工整理：（1）打氣：從頸部刀口拉出氣管，用打氣機徐徐打入氣體，充滿鴨身各部，使皮...
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![火鍋鴨子如何做]( "火鍋鴨子如何做")
- 1、做法一食材：臘鴨1只，姜1塊，蒜5瓣，桂皮1塊，八角2g，花椒2g，青菜20g，幹辣椒3g，青紅辣椒2根，蒜葉8g。首先我們需要準備好所有的食材，整隻臘鴨，切成小塊，放水中泡12小時左右。然後撈起鴨肉，放入盛滿水的鍋中，水開立刻撈起鴨肉，鍋中放油燒熱，將桂皮、花椒、八角、生薑炸香後撈起。隨後倒入鴨...
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![鴨掌火鍋煮多久]( "鴨掌火鍋煮多久")
- 1、鴨掌火鍋煮5-10分鐘即可。2、在火鍋湯水沸騰的情況下，將鴨掌放入火鍋內煮5-10分鐘即可煮熟。鴨掌，別名鴨爪，含有豐富的膠原蛋白。鴨掌為運動之基礎器官，從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質、低糖，少有脂肪，可以稱鴨掌為絕佳低脂食品。...
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