- 1、材料:鱔魚、米酒、豆豉、油、鹽、味精、胡椒粉、紅椒絲、沙糖各適量。2、鱔魚先用熱水把魚身上的魚潺清洗乾淨,開肚去腸,再次清洗,濾幹水,用刀把鱔魚身每一寸切一段。3、切好後用米酒、豆豉,油、鹽、味精、胡椒粉、紅椒絲、沙糖拌勻醃10分鐘,上蒸鍋蒸20分鐘即可。...
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- 1、材料:鱔魚、米酒、豆豉、油、鹽、味精、胡椒粉、紅椒絲、沙糖各適量。2、鱔魚先用熱水把魚身上的魚潺清洗乾淨,開肚去腸,再次清洗,濾幹水,用刀把鱔魚身每一寸切一段。3、切好後用米酒、豆豉,油、鹽、味精、胡椒粉、紅椒絲、沙糖拌勻醃10分鐘,上蒸鍋蒸20分鐘即可。...
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- 1、土豆用普通蒸鍋蒸,需要蒸20分鐘,用高壓鍋蒸只需要6分鐘,如果用普通蒸鍋蒸土豆片,則需要15分鐘。2、土豆即馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米,又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋等。在...
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- 1、原料:土豆、麵粉、玉米麵。2、土豆洗淨削皮,擦成粗絲,洗去澱粉,再用冷水浸泡一會。3、撈出控去多餘的水分,至土豆絲半乾狀態。4、麵粉和玉米麵按1:1加入土豆絲,翻拌至每一根土豆絲上粘勻面粉。5、鍋中加入水,土豆絲放入籠屜蒸,大火燒開轉至中火蒸10分鐘左右。6、關火後,稍等片...
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- 1、食材:小土豆五個,生粉白糖醬油各適量,番茄醬適量。2、把土豆洗乾淨備用。拿來做早餐的土豆最好選這種嫩土豆。3、把土豆去皮。因為用來切片蒸就要去皮,如果整個蒸就不必要了,等熟了再剝掉就是。4、再把處理好的土豆切成片,切成片蒸起來比較快熟點。5、把土豆片放水稍稍沖洗...
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- 1、食材用料:雞肉半邊、紅棗10個、薑片適量、白糖適量、生抽適量、生粉適量、鹽適量、油適量、白酒少量。2、做法:(1)雞肉冼淨斬小塊待用。(2)雞肉用鹽、白糖、生抽、白酒、生粉、薑片和油抓一抓,紅棗對半切開去核放入。醃5分鐘。(3)蒸鍋內放入300ml水燒開,將調好味的雞肉放入,密封...
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- 1、食材:茄子4個,土豆4個。2、做法:準備洗好的茄子土豆。把土豆切兩半,熟的快。放入蒸鍋中,大約蒸20分鐘即可。把蒸好茄子土豆盛出,把茄子撕成條,土豆做成泥即可,拌上自己喜歡吃的醬即可。3、蒸茄子土豆需要20分鐘左右的時間。而且,茄子的營養價值得益於它豐富的營養成分。茄子中...
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- 1、土雞500克、料酒適量、生薑適量、香蔥適量、鹽焗粉適量。2、將雞塊沖洗乾淨,然後撒上鹽焗雞粉,用保鮮膜包起來,放進冰箱裡冷藏五個小時以上。3、然後取出翻個面繼續放進冰箱,需要蒸之前,取出雞塊沖洗一下,瀝乾水。4、然後將雞塊切成大塊狀,碼進盆子裡。5、上面擺上生薑片,再澆...
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- 1、土豆切滾刀塊,入清水中浸泡10分鐘,洗去澱粉;姜剁成末;蒜剁末。2、將五花肉切成三釐米見方的小塊,然後清洗瀝乾水份。3、姜、蒜末與五花肉一起倒入盆中,攪拌均勻。4、加入適量的鹽、生抽、老抽、色拉油,攪拌均勻。5、生粉用少許水調開成溼澱粉,倒入肉塊中。6、繼續用手攪拌,使所...
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- 1、食材:土豆二斤,麵粉少許,油鹽少許,辣椒蔥少許。2、土豆洗淨,去皮。3、把土豆切成半釐米厚的條。4、在切好的土豆裡,放適量的乾麵粉,拌勻。5、鍋里加水,放篦子,鋪籠布,上火。6、等到水開後,放拌好麵粉的土豆條,蒸熟。7、蒸熟的土豆放入碗裡,加香油、鹽,加切碎的辣椒、蔥花,攪拌均勻,就...
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- 1、土豆一般蒸十五到二十分鐘。2、土豆是實心的,而且也非常的結實。切成小塊在高壓鍋內蒸,時間大概六到十分鐘分鐘左右。如果沒有高壓鍋,大概十五到二十分鐘就可以熟了。蒸土豆嚐起來比煮土豆的口感要好,因為蒸土豆口感黏糯,入口即化。...
- 32347
- 1、土豆用普通蒸鍋蒸,需要蒸20分鐘,用高壓鍋蒸只需要6分鐘,如果用普通蒸鍋蒸土豆片,則需要15分鐘。2、土豆即馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米,又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋等。在...
- 21282
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:500克;郫縣豆瓣醬:1.5湯匙;花椒粉:1茶匙;細香蔥:2根;蒜:2粒;姜:2片;腐乳汁:1湯匙;食鹽:適量;植物油:2湯匙;雞粉:1茶匙;粉蒸土豆的做法將土豆去皮,切成塊狀,然後用水洗去澱粉,防止變色香蔥洗淨切成蔥花,豆瓣醬剁...
- 31125
- 1、把土豆洗乾淨備用。拿來做早餐的土豆最好選這種嫩土豆。2、把土豆去皮。因為用來切片蒸就要去皮,如果整個蒸就不必要了,等熟了再剝掉就是。3、再把處理好的土豆切成片,切成片蒸起來比較快熟點,因為早上寶寶上學時間太緊張了,切片蒸起來快一點熟。4、把土豆片放水稍稍沖洗一...
- 31829
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:1個;豬大排:250克;蔥:2根;姜:1塊;蒜:2瓣;料酒:1大勺;生抽:1大勺;蠔油:1大勺;水:適量;土豆蒸排骨的做法蔥切段、姜蒜切片,排骨洗淨湯鍋燒水,水開後放入蔥薑蒜,放入排骨,汆燙2分鐘排骨撈出,加入料酒、生抽、蠔油抓...
- 21903
- 1、材料:魚,姜蒜,辣椒,鹽,料酒,生抽。2、將魚洗乾淨瀝乾,肚子裡面黑色的一定要洗乾淨,不然會腥。3、在魚頭兩側及肚子切一些姜切去腥,大一些的魚也可以在肚子上面劃幾刀放姜,也好熟一些!4、將姜蒜、辣椒(可不放)切末。5、把魚身上擦一層油,盤子裡放一點油,水開後上鍋蒸。6、將蒸好的魚放...
- 28545
- 1、土豆蒸15到20分鐘能成泥。2、將土豆切厚片,放入蒸鍋中蒸熟,也可以直接用微波爐打熟,趁熱將土豆壓成泥狀。3、將蔬菜粒放在開水中焯一下,撈出控幹水分後放涼備用。4、將蔬菜粒和土豆泥混合,香菜切碎一同放入,撒上適量的鹽和黑胡椒碎。5、最後撒上沙拉醬汁一起攪拌均勻後,在另...
- 30058
- 1、食材:小土豆五個,生粉白糖醬油各適量,番茄醬適量。2、把土豆洗乾淨備用。拿來做早餐的土豆最好選這種嫩土豆。3、把土豆去皮。因為用來切片蒸就要去皮,如果整個蒸就不必要了,等熟了再剝掉就是。4、再把處理好的土豆切成片,切成片蒸起來比較快熟點。5、把土豆片放水稍稍沖洗...
- 28630
- 1、通常情況下土豆放入普通的鍋中用文火隔水蒸十五分種左右就能完全熟了,不過這個時間會隨著土豆的大小而出現波動,我們在蒸土豆過程中可以時不時用筷子扎一下土豆,如果土豆能輕鬆被扎透,就代表它已經熟了。2、蒸土豆不需要去皮,只需洗淨就好,但是在吃的時候一定去皮。將土豆清...
- 17187
- 1、土豆用普通蒸鍋蒸,需要蒸20分鐘,用高壓鍋蒸只需要6分鐘,如果用普通蒸鍋蒸土豆片,則需要15分鐘。2、土豆即馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米,又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋等。在...
- 18837
- 1、一般來說切片的話,無需壓力煲,1分鐘上下即可。2、如果是做土豆泥,一定要將土豆蒸熟才能將土豆搗碎。土豆是實心的,像番薯一般,比較結實,所以蒸土豆需要一定的時間。如果你想快點將土豆蒸熟,可以先將土豆切成小塊增大受熱面積,再放進鍋裡蒸。一般需要蒸十五到二十分鐘,如果是高...
- 25168
- 1、一般來說切片的話,無需壓力煲,1分鐘上下即可。2、如果是做土豆泥,一定要將土豆蒸熟才能將土豆搗碎。土豆是實心的,像番薯一般,比較結實,所以蒸土豆需要一定的時間。如果你想快點將土豆蒸熟,可以先將土豆切成小塊增大受熱面積,再放進鍋裡蒸。一般需要蒸十五到二十分鐘,如果是高...
- 29595
- 1、一般需要蒸十五到二十分鐘,如果是高壓鍋,大概蒸七分鐘就可以。土豆是實心的,像番薯一般,比較結實,所以蒸土豆需要一定的時間。如果想快點將土豆蒸熟,可以先將土豆切成小塊增大受熱面積,再放進鍋裡蒸。2、土豆是一年生草本植物,塊莖可供食用,它是全球第四大重要的糧食作物,僅次於...
- 28034
- 1、食材:土豆二斤,麵粉少許,油鹽少許,辣椒蔥少許。2、土豆洗淨,去皮。3、把土豆切成半釐米厚的條。4、在切好的土豆裡,放適量的乾麵粉,拌勻。5、鍋里加水,放篦子,鋪籠布,上火。6、等到水開後,放拌好麵粉的土豆條,蒸熟。7、蒸熟的土豆放入碗裡,加香油、鹽,加切碎的辣椒、蔥花,攪拌均勻,就...
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- 1、吃蒸土豆能和中養胃,健脾利溼,土豆含有豐富的澱粉和蛋白質,維生素C和維生素B族,能促進脾胃的消化功能。2、吃蒸土豆可以寬腸通便,土豆含有大量的膳食纖維,幫助機體及時排出有毒代謝物質,具有防治便祕的作用,還能預防腸道疾病的發生。吃蒸土豆可以降血糖,降血脂,降血壓,有一定的防...
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