![蒜苗蒜薹蒜條如何炒不會炒焦]( "蒜苗蒜薹蒜條如何炒不會炒焦")
- 1、不糊小技巧：鍋燒熱，然後下油，油溫升起來達到8成左右的時候下蒜薹，掐準時間，8秒即可出鍋瀝乾油就可以了，然後在加上其他食材做出美味的菜餚來了。2、一般蒜薹的烹飪方法都是炒，可以為菜餚增添色香味，但是炒的時間不能太長，太長的話會破壞蒜薹中的辣素，導致其作用喪失，而且也會是蒜...
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![蒜苗蒜薹蒜條怎樣炒不會炒焦啊]( "蒜苗蒜薹蒜條怎樣炒不會炒焦啊")
- 1、不糊小技巧：鍋燒熱，然後下油，油溫升起來達到8成左右的時候下蒜薹，掐準時間，8秒即可出鍋瀝乾油就可以了，然後在加上其他食材做出美味的菜餚來了。2、一般蒜薹的烹飪方法都是炒，可以為菜餚增添色香味，但是炒的時間不能太長，太長的話會破壞蒜薹中的辣素，導致其作用喪失，而且也會是蒜...
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![蒜條炒肉做法介紹]( "蒜條炒肉做法介紹")
- 1、準備材料：五花肉300克、蒜條150克、辣椒2個、酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙、鹽半茶匙、清水4大匙。2、五花肉洗淨，切薄片，拌入調味料。3、將兩大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時盛出。4、蒜條擇除老梗，洗淨，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；用兩大匙油炒蒜條，放入辣椒絲同炒。...
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![如何做蒜條炒肉絲 家庭版炒蒜條怎麼做]( "如何做蒜條炒肉絲 家庭版炒蒜條怎麼做")
- 1、食材：蒜條30根、肉絲1小碗、老薑1塊、清油20g、雞精3g、苕粉3大勺、豆油10g、肥肉15片、鹽10g、花椒油2小勺、料酒5g；2、將蒜條洗淨，切成小條狀，裝碗備用。3、將肉洗淨，瘦肉和肥肉分開切，瘦肉切成條狀，肥肉切成片狀。然後將瘦肉裝在碗裡，並倒上醬油、苕粉，倒醬油是為了防止肉絲...
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![蒜香麻辣條的做法]( "蒜香麻辣條的做法")
- 1、原料：豆皮、大蒜、辣椒粉、五香粉、孜然粉、孜然、熟芝麻、鹽。2、幹豆皮用水泡軟，瀝乾水分。3、準備調料，大蒜，五香粉，孜然粉，辣椒粉，孜然，熟芝麻和鹽。4、大蒜拍碎切末，其餘的調料按自己的口味酌情新增。5、在調料裡潑上熱油，拌勻備用。6、鍋中放油，油不要放太多，把豆皮放到油鍋...
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![饞嘴蒜香茄條教程]( "饞嘴蒜香茄條教程")
- 1、茄子洗淨切小條,放盆裡灑上適量的鹽拌勻醃出水,然後沖洗乾淨,擠幹水份備用,灑上一層澱粉。2、鍋內放適量油,燒到八分熱時放入茄子,大火炸至茄子軟爛,撈起瀝乾油。3、鍋內加入一勺油加入蒜末炒香,放入兩勺豆瓣醬炒香,炒出紅油。4、倒入炸好的茄子條,大火翻炒,將鹽、白...
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![蒜泥瓜條怎麼做]( "蒜泥瓜條怎麼做")
- 1、食材準備：黃瓜、精鹽、醬油、蒜泥、味精、辣椒油。2、把黃瓜去皮，切成薄片。加入鹽，放冰箱裡冷置。3、這個時候可以剁蒜泥了。4、然後把黃瓜取出，加入蒜泥，適量的蒸魚豉油和涼拌醋，再加入點香辣脆。5、最後放入香噴噴的麻油，攪拌一下即可。6、美味又爽口的蒜泥黃瓜條就做好了...
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![蒜香芋條做法步驟]( "蒜香芋條做法步驟")
- 1、用料：芋頭一個、蒜適量、醬油適量、糖適量、澱粉適量。2、芋頭削皮後切成條狀，切好後過水洗一下備用，蒜剁碎備用。3、芋頭加糖，醬油適量，攪拌均勻，醃製兩小時。4、醃好後把芋條一根一根沾上澱粉。5、油熱後下鍋炸，炸至表皮金黃後出鍋控幹油即可。...
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![蒜泥拌茄條的做法]( "蒜泥拌茄條的做法")
- 1、準備茄子1個，香菜3棵，食鹽3g，蒜1頭，醋適量，麵粉少許。2、茄子削皮，切成筷子粗細的條，在水裡清洗一下。3、麵粉少許在小盆兒里加水攪成稀糊，茄條放進麵糊裡攪拌均勻，讓每個茄條都掛上麵糊，用油炸一下，稍變顏色即可（茄子很好熟的）。4、將炸好的茄子控乾淨油，依次放入食鹽、五香粉、蒜...
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![怎麼做蒜苗炒粉條]( "怎麼做蒜苗炒粉條")
- 1、主料：青蒜200克，粉條50克。2、調料：植物油15克，醬油4克，白砂糖4克，鹽3克，味精1克，姜2克。3、將青蒜擇洗乾淨後切段。4、粉條用開水泡透後略煮撈出控水。5、姜去皮切末。6、炒鍋注油燒熱，下入薑末熗鍋，放入粉條、醬油、白糖、精鹽翻炒，再放入青蒜段炒勻，撒入味精即可。...
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![怎麼做大蒜燒肚條]( "怎麼做大蒜燒肚條")
- 1、用料：鮮豬肚1個、大蒜（成菜用）15粒、油3湯匙（45ml）、醬油1湯匙（15ml）、料酒（成菜用）1湯匙（15ml）、鹽2茶匙（10g）、雞精1/2茶匙（3g）、白糖1茶匙（5g）、玉米澱粉（成菜用）2湯匙（30g）蔥5g、姜（成菜用）5g、花椒（煮水用）8粒、大料（煮水用）2瓣、香葉（煮水用）2片、香菜（煮水用）1根、尖椒（煮水用）1根、芹菜頭（煮水用...
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![蒜香茄條]( "蒜香茄條")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：2根;尖椒:1個;朝天椒:3個;蒜：6瓣;醋：2勺;生抽：2勺;香油：1勺;食鹽：少許;白糖：少許;蒜香茄條的做法準備食材，長茄子兩個、尖椒1根/半根、蒜瓣5;6瓣、小紅椒少許茄子去蒂洗淨表皮後切成條狀（如下圖）將切好的茄...
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![怎麼做蒜香芋條]( "怎麼做蒜香芋條")
- 1、用料：芋頭一個、蒜適量、醬油適量、糖適量、澱粉適量。2、芋頭削皮後切成條狀，切好後過水洗一下備用，蒜剁碎備用。3、芋頭加糖，醬油適量，攪拌均勻，醃製兩小時。4、醃好後把芋條一根一根沾上澱粉。5、油熱後下鍋炸，炸至表皮金黃後出鍋控幹油即可。...
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![饞嘴蒜香茄條做法 饞嘴蒜香茄條教程]( "饞嘴蒜香茄條做法 饞嘴蒜香茄條教程")
- 1、茄子洗淨切小條,放盆裡灑上適量的鹽拌勻醃出水,然後沖洗乾淨,擠幹水份備用,灑上一層澱粉。2、鍋內放適量油,燒到八分熱時放入茄子,大火炸至茄子軟爛,撈起瀝乾油。3、鍋內加入一勺油加入蒜末炒香,放入兩勺豆瓣醬炒香,炒出紅油。4、倒入炸好的茄子條,大火翻炒,將鹽、白...
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![蒜泥拌茄條怎麼做 蒜泥拌茄條的做法]( "蒜泥拌茄條怎麼做 蒜泥拌茄條的做法")
- 1、準備茄子1個，香菜3棵，食鹽3g，蒜1頭，醋適量，麵粉少許。2、茄子削皮，切成筷子粗細的條，在水裡清洗一下。3、麵粉少許在小盆兒里加水攪成稀糊，茄條放進麵糊裡攪拌均勻，讓每個茄條都掛上麵糊，用油炸一下，稍變顏色即可（茄子很好熟的）。4、將炸好的茄子控乾淨油，依次放入食鹽、五香粉、蒜...
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![錫紙蒜蓉粉條]( "錫紙蒜蓉粉條")
- 1、粉絲用熱水泡軟後瀝乾水分備用。2、獨頭大蒜剁碎，小蔥切末。3、鍋里加入少許油，冷油倒入大蒜末。加入鹽，小火炒香到大蒜微黃關火。4、泡好的粉絲放入錫紙盒子裡，均勻的鋪上一層自制青剁椒醬，一層炒香的蒜蓉，另一個粉絲盒子裡只鋪上蒜蓉。5、鍋裡燒開水，水開以後把粉絲盒子放...
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![蒜蓉黃瓜條的做法 蒜泥瓜條怎麼做]( "蒜蓉黃瓜條的做法 蒜泥瓜條怎麼做")
- 1、食材準備：黃瓜、精鹽、醬油、蒜泥、味精、辣椒油。2、把黃瓜去皮，切成薄片。加入鹽，放冰箱裡冷置。3、這個時候可以剁蒜泥了。4、然後把黃瓜取出，加入蒜泥，適量的蒸魚豉油和涼拌醋，再加入點香辣脆。5、最後放入香噴噴的麻油，攪拌一下即可。6、美味又爽口的蒜泥黃瓜條就做好了...
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![蒜香茄條怎麼做]( "蒜香茄條怎麼做")
- 1、茄子洗淨切條，用廚房紙擦淨水分。2、空氣炸鍋預熱，加入茄條，薄薄刷層油，200度炸10分鐘左右，中間翻動一次。3、大蒜切碎，尖椒洗淨切碎備用。4、接著將炸好的茄條裝盤，在茄條上撒入尖椒碎。5、熱油鍋炸香大蒜，然後加點鹽、糖、味極鮮醬油調味。6、炸好之後，將料汁淋到茄條上即可...
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![饞嘴蒜香茄條做法]( "饞嘴蒜香茄條做法")
- 1、茄子洗淨切小條,放盆裡灑上適量的鹽拌勻醃出水,然後沖洗乾淨,擠幹水份備用,灑上一層澱粉。2、鍋內放適量油,燒到八分熱時放入茄子,大火炸至茄子軟爛,撈起瀝乾油。3、鍋內加入一勺油加入蒜末炒香,放入兩勺豆瓣醬炒香,炒出紅油。4、倒入炸好的茄子條,大火翻炒,將鹽、白...
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![如何做大蒜燒肚條]( "如何做大蒜燒肚條")
- 1、原料：豬肚、蒜頭。2、配料：麻油、芝麻油、薑片、香葉、鹽、味精、白糖、辣椒幹、料酒、八角、大蔥、老抽、胡椒粉、十三香各適量。3、將豬肚洗淨後放入高壓鍋內，加入清水、料酒、八角、大蔥壓8-10分鐘撈出。4、然後切成條，條比片要更有嚼勁，蒜頭去除表衣待用。5、鍋內加入...
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![蒜蓉黃瓜條的做法]( "蒜蓉黃瓜條的做法")
- 1、食材準備：黃瓜、精鹽、醬油、蒜泥、味精、辣椒油。2、把黃瓜去皮，切成薄片。加入鹽，放冰箱裡冷置。3、這個時候可以剁蒜泥了。4、然後把黃瓜取出，加入蒜泥，適量的蒸魚豉油和涼拌醋，再加入點香辣脆。5、最後放入香噴噴的麻油，攪拌一下即可。6、美味又爽口的蒜泥黃瓜條就做好了...
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![怎樣做蒜香吐司條 蒜香吐司條的做法]( "怎樣做蒜香吐司條 蒜香吐司條的做法")
- 1、食材：吐司麵包3片、小蔥2根、黃油15克、蒜2瓣、鹽適量。2、將吐司平均切成四份，成條狀。3、在烤盤上鋪上油紙，將吐司條整齊的擺放在烤盤上。4、黃油隔水融化。5、剝兩瓣蒜，將蒜切碎成蒜末。6、取兩個小蔥，洗乾淨，將小蔥切成小段，蔥花。7、把蒜末和蔥花倒入黃油中，放入少量的鹽...
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![怎麼做錫紙蒜蓉粉條 錫紙蒜蓉粉條]( "怎麼做錫紙蒜蓉粉條 錫紙蒜蓉粉條")
- 1、粉絲用熱水泡軟後瀝乾水分備用。2、獨頭大蒜剁碎，小蔥切末。3、鍋里加入少許油，冷油倒入大蒜末。加入鹽，小火炒香到大蒜微黃關火。4、泡好的粉絲放入錫紙盒子裡，均勻的鋪上一層自制青剁椒醬，一層炒香的蒜蓉，另一個粉絲盒子裡只鋪上蒜蓉。5、鍋裡燒開水，水開以後把粉絲盒子放...
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![青蒜豆芽炒粉條怎麼做 青蒜豆芽炒粉條的做法]( "青蒜豆芽炒粉條怎麼做 青蒜豆芽炒粉條的做法")
- 1、材料：綠豆芽200克、食用油2大匙、醬油1大匙、料酒1大匙、鹽1小匙、糖1小匙（1大匙大約15毫升，8-10克；1小匙大約5-6毫升，4-5克）。2、紅薯粉事先用涼水泡15分鐘，泡軟後用剪刀剪幾下，不要讓紅薯粉過長，不然炒出來的菜，粉條容易坨在一起。剪斷後上火煮，開鍋後煮五分鐘後，撈到涼水裡過涼...
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![蒜香吐司條如何做]( "蒜香吐司條如何做")
- 1、食材：吐司4片、大蒜4瓣、黃油30克、小蔥3顆、植物油2克、糖1/2小勺、鹽1克。2、大蒜切末；3、黃油放進碗裡，用微波爐加熱至黃油融化成液體；4、放入蒜末，白糖，鹽，蔥花；5、迅速攪拌均勻；6、空氣翻炸鍋安置炸籃，刷一層植物油；7、吐司切掉四邊的皮，再切成長條狀；將切好的吐司條擺在炸籃...
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