![黑木耳汁能降低血脂嗎]( "黑木耳汁能降低血脂嗎")
- 1、可以天天喝，但是一次也不要過量，適量就好。2、喝一杯黑木耳汁能降低血脂嗎？作用甚微。3、黑木耳是生活中很常見的一類食物，它裡面含有豐富的膳食纖維，能夠很好的促進讓腸胃蠕動，同時木耳裡含有多種微量元素，能夠有效幫助人體補充營養。對於血脂偏高的人來說，經常吃一些黑木耳，...
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![黑木耳功效介紹]( "黑木耳功效介紹")
- 1、能夠提高機體的免疫力，因為木耳當中含有很多的多糖類的物質，並且其菌絲體也含有很多的刺激免疫物質增加的一些成分，進而能夠讓我們體內的免疫細胞得到一個增強，進而能夠提高我們機體的免疫力。2、能夠治療大便乾燥和痔瘡出血，對於預防和治療大腸癌方面也能夠發揮積極的作用...
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![黑木耳做法]( "黑木耳做法")
- 1、準備玉米粒，黑木耳，豬肉，胡蘿蔔，花生油，薑末，蒜末，胡椒粉，醬油，鹽，蔥花。2、玉米粒洗乾淨、黑木耳泡發、胡蘿蔔切成片、豬肉加點鹽、料酒、溼澱粉稍醃。3、鍋內注油燒熱，下姜蒜末爆香，放入豬肉炒至變色。4、放入胡蘿蔔片翻炒。5、放入黑木耳翻炒均勻。6、放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、...
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![乾的黑木耳怎麼儲存]( "乾的黑木耳怎麼儲存")
- 1、木耳一般以乾貨較為常見，儲存時注意乾燥、通風、涼爽即可，避免陽光直射，避免壓重物或經常翻動導致碎裂。只要儲存得當，一般能放置較長時間。如果水發了之後吃不完，裝在有水的保鮮盒裡，放在冰箱冷藏室，亦可儲存兩三天。2、杜絕蟲源危害木耳的害蟲有白蟻、谷蛾、長角谷盜，這些害...
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![如何分辨黑木耳的好壞]( "如何分辨黑木耳的好壞")
- 1、看色：朵面以烏黑有光澤、朵背稍呈灰白色的為上品；朵面萎黑、無光澤的為中等；朵灰色或呈褐色的屬下品。2、看朵：凡朵大適度、耳瓣舒展、體質輕、吸水膨脹性大的為上品，朵稍小或大小適度、耳瓣稍卷、體稍重、吸水膨脹性一般者為中等；如朵小或碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊、體重的屬...
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![關於涼拌黑木耳的幾種家常做法]( "關於涼拌黑木耳的幾種家常做法")
- 1、【原料】木耳，胡蘿蔔，香菜。【調料】雞精，白糖，紅辣椒，蔥薑蒜，植物油，生抽，鹽，香醋。【做法】黑木耳用冷水泡發後，剪去根蒂，撕成小朵。鍋中放清水燒開後，入黑木耳氽燙3分鐘撈出，用冷開水洗去表面粘液。胡蘿蔔去皮切成牛眼片，入沸水氽燙1分鐘撈出。蔥薑蒜切末放小碗裡，植物油燒熱後澆...
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![夢到黑木耳有什麼寓意 夢到黑木耳代表了什麼]( "夢到黑木耳有什麼寓意 夢到黑木耳代表了什麼")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![泡好的黑木耳隔夜可以吃嗎]( "泡好的黑木耳隔夜可以吃嗎")
- 1、黑木耳泡過夜是否可以吃，主要取決於是否變質。2、可以吃：泡好黑木耳之後若放到冰箱密封儲存，由於冰箱溫度比較低，可以一定程度上延長儲存時間，避免黑木耳發生黴變。隔夜後若黑木耳性質並沒有發生改變，而且也沒有散發出異味，在這種情況下可以吃，其中並沒有有害物質，吃了之後並不...
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![痛風能吃黑木耳嗎]( "痛風能吃黑木耳嗎")
- 1、痛風的患者是可以吃黑木耳，黑木耳屬於低嘌呤的食物，嘌呤含量比較低，攝入之後不會導致人體尿酸升高，不會引起痛風關節炎病情加重，而且黑木耳含有豐富的微量元素，可以補充人體所需要的營養。2、痛風病情的患者需要低嘌呤飲食，減少體內尿酸鹽的生成，預防痛風性關節炎病情的反覆發...
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![黑木耳能減肥嗎]( "黑木耳能減肥嗎")
- 1、吃黑木耳不能直接減肥，但由於其熱量較低，又有膳食纖維，飽腹感強，因而可以在減肥期間食用，起到輔助減肥的作用。如果想要減肥，應搭配合理的運動與科學的飲食。2、黑木耳為膠質菌類，其中含有豐富的膳食纖維，能夠產生一定的飽腹感，且不被腸道吸收，能夠減少飯量，降低能量攝入，從而達到...
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![洋蔥黑木耳炒土豆片的家常做法]( "洋蔥黑木耳炒土豆片的家常做法")
- 第一、土豆清洗乾淨後去皮，切成薄片。第二、把土豆片放入碗中，加入適量水，浸泡出其中的澱粉，中間換幾次水。第三、洋蔥清洗乾淨後同樣切成小片。第四、油鍋燒熱，把土豆片瀝乾水分放入鍋中。第五、大火炒軟後加入洋蔥片。第六、翻炒均勻後，加入洗淨的泡發黑木耳。第七、再加入1...
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![黑木耳額用途 黑木耳的作用]( "黑木耳額用途 黑木耳的作用")
- 1、常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗為有益，並有一定的抗癌作用。2、黑木耳中的膠質，還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，起清滌湯胃作用。3、黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類，不僅是人體必需的...
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![怎麼做黑木耳燉雞湯]( "怎麼做黑木耳燉雞湯")
- 1、主料：老母雞1只。2、輔料：鹽適量、雞精適量。3、配料：黑木耳。4、母雞洗淨，剁塊，黑木耳泡發，薑切片，蔥打結。5、油加熱後煸香蔥姜。6、加入處理好的雞塊翻炒變色。7、全部移入砂鍋內。8、加入適量的水燒開，改小火燉2小時左右。9、加少許鹽調好味加入黑木耳再開大火燉五分鐘左...
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![新鮮黑木耳如何做好吃]( "新鮮黑木耳如何做好吃")
- 1、將黑木耳放入溫水中泡發，擇去蒂，出去雜質，撕成小片。大米用水衝乾淨，浸泡。2、鍋中放入1000ml水，黑木耳，紅棗洗淨放入鍋內開始煮。3、水煮開後，放入大米，用勺子攪拌下，防止粘鍋。4、大火煮開，改為小火煮15分鐘(大火轉換為小火可以煮出粥的清香)。5、放入冰糖，用勺子攪拌5分鐘。即...
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![黑木耳怎麼燒好吃]( "黑木耳怎麼燒好吃")
- 1、準備玉米粒，黑木耳，豬肉，胡蘿蔔，花生油，薑末，蒜末，胡椒粉，醬油，鹽，蔥花。2、玉米粒洗乾淨、黑木耳泡發、胡蘿蔔切成片、豬肉加點鹽、料酒、溼澱粉稍醃。3、鍋內注油燒熱，下姜蒜末爆香，放入豬肉炒至變色。4、放入胡蘿蔔片翻炒。5、放入黑木耳翻炒均勻。6、放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、...
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![黑木耳的作用]( "黑木耳的作用")
- 1、常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗為有益，並有一定的抗癌作用。2、黑木耳中的膠質，還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，起清滌湯胃作用。3、黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類，不僅是人體必需的...
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![黑木耳怎麼涼拌]( "黑木耳怎麼涼拌")
- 1、食材：黑木耳100g，幹辣椒9g，大蔥15g，大蒜10g，雞精9g，白糖9g，醬油5g，麻油5g，白醋6g。2、首先將黑木耳用清水加鹽浸泡至漲發，剪去根部並沖洗。3、將清洗好的木耳倒入沸水中燙半分鐘撈出，用純淨水沖涼瀝乾備用。4、然後將蒜瓣拍扁切碎，乾紅辣椒去籽切成小段，蔥切末。5、碗裡放入陳醋、...
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![新鮮黑木耳煮幾分鐘熟了]( "新鮮黑木耳煮幾分鐘熟了")
- 1、新鮮黑木耳煮2-3分鐘左右即熟。黑木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。不建議將木耳煮太長的時間，木耳之中的維生素和一些生物活性物質煮的時間太長，會有一部分損失，影響木耳的營養價值。2、黑木耳是一種營養豐富的真菌類食物，經暴晒和浸泡後的木耳是沒有毒性的，但是木...
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![涼拌黑木耳做法]( "涼拌黑木耳做法")
- 1、原材料：黑木耳、青紅椒、胡蘿蔔；調味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、幹辣椒泡的水（或者辣椒油）、涼拌醋;2、先把黑木耳放溫水裡泡發開，然後用流水一片片地清洗乾淨，也可以用鹽或麵粉來清洗。3、把青紅椒和胡蘿蔔都切成絲，把清洗乾淨的黑木耳用手撕成小片。4、鍋上架燒開水，把黑木...
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![黑木耳的功效與作用禁忌是什麼]( "黑木耳的功效與作用禁忌是什麼")
- 1、木耳具有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血和提高免疫力等作用。木耳中含有的膳食纖維能促進排便，預防便祕。而且含鐵豐富具有補益氣血的作用，缺鐵性貧血的人可以多食用。木耳熱量低適合減肥人群。木耳有活血作用，可以防治動脈硬化、冠心病等。2、但是有出血傾向的病人、脾胃...
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![黑木耳怎麼清洗乾淨]( "黑木耳怎麼清洗乾淨")
- 1、食鹽水清洗。用剪刀剪掉根部雜物，然後放入加有少量鹽的清水中，洗掉髒物即可。2、淘米水清洗。清洗木耳時，先將木耳放在淘米水中浸泡30分鐘左右，然後放入清水中漂洗，沙粒也極易除去。3、澱粉水清洗。將木耳放入溫水中，再加兩勺澱粉攪勻。用這種方法可以去除木耳上細小的雜質...
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![酸辣黑木耳的做法]( "酸辣黑木耳的做法")
- 1、食材：黑木耳1把、大蒜4瓣、香菜適量、小米椒1個、果醋4湯匙、味極鮮醬油1湯匙、辣椒油適量、花生油適量、鹽適量、白糖適量。2、黑木耳加入溫水泡發，大概1個小時，反覆洗淨。3、鍋中加入適量的水，冷水入鍋煮開，再焯水2-3分鐘，然後過冷水控淨水分備用。4、香菜洗淨，大蒜去皮洗...
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![怎麼做爆炒黑木耳]( "怎麼做爆炒黑木耳")
- 1、用料：黑木耳、幹辣椒、尖椒、大蒜、蔥、鹽、生抽。2、木耳泡發，洗淨切絲兒。3、拍大蒜，切蔥絲兒，辣椒切段段，備用。4、鍋內下底油，小火爆香大蒜辣椒。5、大火，入木耳翻炒，加適量鹽及生抽。6、加入蔥絲兒，翻炒片刻即可出鍋。...
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![木耳需要炒多久能夠熟 黑木耳炒多久熟]( "木耳需要炒多久能夠熟 黑木耳炒多久熟")
- 1、黑木耳炒2-3分鐘能熟。煮熟的木耳會比較軟還有一點彈性。炒木耳的時間不宜過久，以免木耳水分蒸發過多，吃起來影響口感。2、炒木耳需要多放油，木耳可以單獨清炒，也可新增雞蛋、肉片、青椒等食材一起炒。...
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![黑木耳泡發好儲存的時間]( "黑木耳泡發好儲存的時間")
- 1、把泡好的木耳放在常溫下10-20度左右的室內，密封放置大概在6-8小時左右。2、如果溫度偏高，在25度以上時，泡好的木耳敞開放著只能放4小時，密封放置不能超過6小時，否則木耳會變味變質，無法食用。3、家裡有冰箱的，把泡好的木耳放入碗裡，用保鮮膜密封蓋好，可以儲存2天左右，放冷凍層可...
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生活全書館
