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關於做美極的生活百科

如何做美極牛肉卷
  • 如何做美極牛肉卷

  • 1、將牛裡脊切成長、寬分別為4釐米、厚0.5釐米的片,放入1克鹽、1克味精、15克蛋清、美極鮮、生粉、生抽上漿碼味,醃漬15分鐘,豆腐皮切成10等份。2、將醃好的牛裡脊條放入燒至五成熱的色拉油中小火滑2分鐘,取出後控油。3、鍋內留有15克色拉油,燒至七成熱,放入牛裡脊條、金針菇段...
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美極豬肝粥的做法
  • 美極豬肝粥的做法

  • 1、材料:東北私家粥米、水、豬肝、姜蔥蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、雞精2、取適量粥米。3、沖洗一下加入砂鍋,加入8倍左右的水浸泡3小時以上。4、早上起來開火將水燒開後改文火慢燉半小時,看米粥看直來很粘稠了。5、取適量豬肝切片,加入料酒、生薑、生粉醃製幾分鐘。6、鍋...
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蒜蓉美極蝦做法步驟
  • 蒜蓉美極蝦做法步驟

  • 1、新鮮羅氏蝦,清洗乾淨,剪去蝦鬚和腳;姜、蒜剁成茸;2、燒一鍋油,油溫120度左右,把瀝乾水分的蝦放進去,大火炸1分鐘,撈起瀝乾油;3、熱油鍋,放進姜蒜茸進去爆炒香,把蝦放進鍋裡,翻炒均勻;4、加入生抽、白糖,翻炒均勻,放2湯匙的清水,蓋上鍋蓋煮至收汁就可以了。...
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好吃的美極爆河蝦的做法
  • 好吃的美極爆河蝦的做法

  • 1、用料:河蝦500克。2、輔料:鹽少許、糖適量、油適量、老薑1小塊、大蒜2瓣、香菜2棵、醬油2勺。3、準備好材料,先把買回來的小河蝦,翦去蝦槍和蝦腳,清洗乾淨。4、老薑和大蒜,清洗乾淨,切成薑末和蒜末,香菜洗乾淨。5、鍋中倒入適量油,這種做法的油要適當多些,放入清洗乾淨的小河蝦。...
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美極粑粑肉
  • 美極粑粑肉

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料梅頭肉:500克;蝦米:50克;雞蛋:2個半;胡蘿蔔:100克;山藥:100克;黑木耳:50克;豬肉:250克;食鹽:7克;生抽:5克;花椒粉:3克;小蔥:5克;姜:5克;紅薯澱粉:13克;花椒:10粒;胡椒粉:少許;植物油:適量;高湯:1碗;美極粑粑肉的做...
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美極粑粑肉怎麼做
  • 美極粑粑肉怎麼做

  • 1、主料:梅頭肉500克,輔料:蝦米50克,雞蛋2個半,胡蘿蔔100克,淮山藥100克,木耳(水50克,豬肉(腿)250克。調料:食鹽7克,姜5克,花椒10粒,生抽5克,花椒粉3克,小蔥5克,紅薯澱粉13克,胡椒粉少許,植物油適量,高湯1碗。2、肉餡中加鹽、生抽、花椒粉攪勻醃製15分鐘,裝入平盤,儘量鋪平一些,蒸鍋水開後上鍋...
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美極粑粑肉的做法
  • 美極粑粑肉的做法

  • 1、主料:梅頭肉500克,輔料:蝦米50克,雞蛋2個半,胡蘿蔔100克,淮山藥100克,木耳(水50克,豬肉(腿)250克。調料:食鹽7克,姜5克,花椒10粒,生抽5克,花椒粉3克,小蔥5克,紅薯澱粉13克,胡椒粉少許,植物油適量,高湯1碗。2、肉餡中加鹽、生抽、花椒粉攪勻醃製15分鐘,裝入平盤,儘量鋪平一些,蒸鍋水開後上鍋...
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極光粉美甲怎麼做
  • 極光粉美甲怎麼做

  • 1、先塗底膠。2、然後塗裸色系列色膠/健康色紅色膠,如果本身指甲非常紅潤,可以不用塗色膠。3、再塗免洗封層。4、以上每步都LED燈照幹。5、用矽膠棒、手指或者棉棒取少量極光粉在甲面輕輕拍打後摩擦。6、達到理想效果後,用粉塵刷清理乾淨。7、塗封層LED燈照幹。...
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美極雞扒怎麼做好吃 美極雞扒的做法
  • 美極雞扒怎麼做好吃 美極雞扒的做法

  • 1、食材:雞腿3只,包菜30克,蒜5克,茶籽油10克,香菜10克,味極鮮3大匙,蒜鹽2克,糖2克,雞粉1克,麻油2克。2、雞腿去骨,加入輔料中味極鮮與其他醃料。3、加剁碎的蒜。4、放冰箱醃4小時以上,取出回溫。5、熱鍋,下茶籽油。6、把雞腿皮朝下中火煎。7、加蓋煎3分鐘。8、開蓋翻過雞腿,肉朝下。9、...
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美極了造句
  • 美極了造句

  • 造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四:“造句也共同斟酌,由...
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美極河蝦怎麼做
  • 美極河蝦怎麼做

  • 做法:一.材料準備:鮮蝦,薑蓉、蒜蓉、青椒碎、調味料:生抽、白糖、料酒、雞精適量。二.做法:1、鮮蝦,切去頭頂部,剪去腳。用碗把生抽、白糖、料酒、雞精、薑蓉、蒜蓉、青椒碎、紅椒碎混合起來;2、把處理好的蝦放入調味裡浸泡一小時;3、把鮮蝦從調味裡取出,瀝乾水份;4、鍋內熱油,放入鮮...
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味極鮮美極鮮一樣嗎
  • 味極鮮美極鮮一樣嗎

  • 不一樣,但二者區別不大。味極鮮:在醬油裡面多加了"鮮貝",所以味道很鮮,可涼拌或者提味,豉油是兩廣地區的說法,通常約等於醬油,一般所熟悉的蒸魚豉油,味道相對生抽較甜、較香,所以適合蒸魚,而非醬油組的蠔油,則是蠔與鹽水熬成的調味料,不是發酵所得,而是濃縮而成的調料,味道非常鮮美,可...
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美極基圍蝦的家常做法
  • 美極基圍蝦的家常做法

  • 1、主料:大蝦8只、蔥花兒適量、生抽50克、純淨水100克、白砂糖適量。2、蝦去頭尖,開背去蝦腸,鍋中放油燒至高油溫,蝦炸至外皮酥脆,呈白色,即可。3、鍋中放水,生抽,糖適量,口味鹹微甜,放蝦煮至入味即可,擺盤撒蔥花。...
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美極豬肝粥怎麼做
  • 美極豬肝粥怎麼做

  • 1、材料:東北私家粥米、水、豬肝、姜蔥蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、雞精2、取適量粥米。3、沖洗一下加入砂鍋,加入8倍左右的水浸泡3小時以上。4、早上起來開火將水燒開後改文火慢燉半小時,看米粥看直來很粘稠了。5、取適量豬肝切片,加入料酒、生薑、生粉醃製幾分鐘。6、鍋...
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香辣美極蝦怎麼做 香辣美極蝦的家常做法
  • 香辣美極蝦怎麼做 香辣美極蝦的家常做法

  • 1、主要食材:鮮蝦,輔料:薑蓉,蒜蓉,青椒,紅椒,醬油,白糖,料酒,雞精。2、鮮蝦,切去頭頂部,剪去腳。生抽、白糖、料酒、雞精、薑蓉、蒜蓉、青椒碎、紅椒碎混合均勻成調料汁。3、把處理好的蝦放入調料汁裡浸泡1小時(這樣蝦肉裡也入味了)4、把鮮蝦從調料汁裡取出,瀝乾水份。5、鍋內熱油(油比炒...
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美極鹹肉如何做
  • 美極鹹肉如何做

  • 1、主料:五花腩,輔料為胡椒粉、麻油、蔥花、生抽。2、五花腩洗淨,先用清水煮半小時,取出,以適量鹽醃製過夜(鹽量可與平常調味相當),然後切片備用。3、開鍋下油,放入五花腩煎至兩邊上色,加入生抽、少許醬油和糖,繼續翻炒片刻,下少許胡椒粉、麻油、蔥花拌勻上碟便成。...
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好吃的美極爆河蝦的做法 如何製作好吃的美極爆河蝦
  • 好吃的美極爆河蝦的做法 如何製作好吃的美極爆河蝦

  • 1、用料:河蝦500克。2、輔料:鹽少許、糖適量、油適量、老薑1小塊、大蒜2瓣、香菜2棵、醬油2勺。3、準備好材料,先把買回來的小河蝦,翦去蝦槍和蝦腳,清洗乾淨。4、老薑和大蒜,清洗乾淨,切成薑末和蒜末,香菜洗乾淨。5、鍋中倒入適量油,這種做法的油要適當多些,放入清洗乾淨的小河蝦。...
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美極豬肝粥怎麼做 美極豬肝粥的做法
  • 美極豬肝粥怎麼做 美極豬肝粥的做法

  • 1、材料:東北私家粥米、水、豬肝、姜蔥蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、雞精2、取適量粥米。3、沖洗一下加入砂鍋,加入8倍左右的水浸泡3小時以上。4、早上起來開火將水燒開後改文火慢燉半小時,看米粥看直來很粘稠了。5、取適量豬肝切片,加入料酒、生薑、生粉醃製幾分鐘。6、鍋...
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美極雞扒的做法
  • 美極雞扒的做法

  • 1、食材:雞腿3只,包菜30克,蒜5克,茶籽油10克,香菜10克,味極鮮3大匙,蒜鹽2克,糖2克,雞粉1克,麻油2克。2、雞腿去骨,加入輔料中味極鮮與其他醃料。3、加剁碎的蒜。4、放冰箱醃4小時以上,取出回溫。5、熱鍋,下茶籽油。6、把雞腿皮朝下中火煎。7、加蓋煎3分鐘。8、開蓋翻過雞腿,肉朝下。9、...
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香辣美極蝦的家常做法
  • 香辣美極蝦的家常做法

  • 1、主要食材:鮮蝦,輔料:薑蓉,蒜蓉,青椒,紅椒,醬油,白糖,料酒,雞精。2、鮮蝦,切去頭頂部,剪去腳。生抽、白糖、料酒、雞精、薑蓉、蒜蓉、青椒碎、紅椒碎混合均勻成調料汁。3、把處理好的蝦放入調料汁裡浸泡1小時(這樣蝦肉裡也入味了)4、把鮮蝦從調料汁裡取出,瀝乾水份。5、鍋內熱油(油比炒...
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美極鴨下巴的做法教程
  • 美極鴨下巴的做法教程

  • 1、鴨下巴用雞汁,黃酒,耗油,芹菜,香菜,洋蔥,青紅椒,生抽,鹽糖味精,玫瑰露酒,醃漬三十分鐘。2、洋蔥,芹菜,紅椒切好備用。3、鴨下巴焯水。4、炒備用小料,出香加糖熬糖色,加水,放紅曲米,黃酒,耗油,生抽,胡椒粉,鹽,味精,燒開倒入高壓鍋,加冰糖,滷汁成熟。5、滷好的鴨下巴拿出裹上幹澱粉,下鍋炸表面酥...
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美極蒜蓉蝦怎麼做
  • 美極蒜蓉蝦怎麼做

  • 1、材料:蝦15只、蒜末10g、薑末10g、美極鮮醬油1.5湯匙、白糖1/3湯匙、清水2湯匙、西蘭花1個。2、蝦去頭,剪開背部,挑走腸泥,用廚房紙吸乾水分。熱油下鍋,翻炒至蝦背完全張開,出鍋備用。3、另起油鍋爆香姜蒜蓉。4、倒入之前炒過的蝦,翻炒片刻,加入生抽和糖。5、加少量水,蓋蓋煮1-2...
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美極蝦怎麼做
  • 美極蝦怎麼做

  • 1、刀工處理:把蝦搶、爪、撥水跺去,開背、洗乾淨下腸。2、蝦拍上生粉5g。3、用水5g、鹽2g、糖5g、味精2g、雞粉3g、味極鮮5g、生抽3g、生粉1g拌勻成碗芡。4、燒油約1500g,用150°C左右的油溫把蝦炸至金黃色後撈起,瀝乾油分。5、加入3g油,爆香蒜茸6g,放入蝦,翻炒至均勻後,再倒入碗...
  • 19788
美極粑粑肉怎麼做 美極粑粑肉的做法
  • 美極粑粑肉怎麼做 美極粑粑肉的做法

  • 1、主料:梅頭肉500克,輔料:蝦米50克,雞蛋2個半,胡蘿蔔100克,淮山藥100克,木耳(水50克,豬肉(腿)250克。調料:食鹽7克,姜5克,花椒10粒,生抽5克,花椒粉3克,小蔥5克,紅薯澱粉13克,胡椒粉少許,植物油適量,高湯1碗。2、肉餡中加鹽、生抽、花椒粉攪勻醃製15分鐘,裝入平盤,儘量鋪平一些,蒸鍋水開後上鍋...
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粵式美極蝦的步驟 美極基圍蝦的家常做法
  • 粵式美極蝦的步驟 美極基圍蝦的家常做法

  • 1、主料:大蝦8只、蔥花兒適量、生抽50克、純淨水100克、白砂糖適量。2、蝦去頭尖,開背去蝦腸,鍋中放油燒至高油溫,蝦炸至外皮酥脆,呈白色,即可。3、鍋中放水,生抽,糖適量,口味鹹微甜,放蝦煮至入味即可,擺盤撒蔥花。...
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