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關於四宗的生活百科

高血脂危害常見的“四宗罪”
  • 高血脂危害常見的“四宗罪”

  • 大量研究資料表明,高血脂症是腦卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危險因素。此外,高血脂症也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。高血脂症還可導致脂肪肝、肝硬化、膽石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血癥。所以必須高度重視高血...
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正宗四川回鍋肉怎麼做 正宗四川回鍋肉的做法
  • 正宗四川回鍋肉怎麼做 正宗四川回鍋肉的做法

  • 1、主料:帶皮豬後腿肉或前夾肉、五花肉500克。2、輔料:蒜苗60克、郫縣豆瓣45克(色澤偏黑髮酵好的才正宗)、醬油(可以不用,也可0.5克)、甜醬(可以不用,也可用糖調味)、味精0.5克。3、豬肉刮洗乾淨,放入湯鍋,能淹住肉的清水,加生薑蒜片、蔥段以及花椒煮開並熬出香味,煮至剛熟,筷子可以穿透...
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四川餛飩正宗做法
  • 四川餛飩正宗做法

  • 1、新鮮半肥的絞肉餡再剁碎一點,放在大碗中加鹽、雞蛋、水攪拌至有黏性。2、油菜洗淨,放入滾水中快速汆燙一下撈出;沖水至涼,擠幹水分,放入食物調理機中打碎或剁碎,再擠幹水分。3、將蔥屑和油菜放入肉餡中,再加入生抽、胡椒粉和麻油拌勻,做成炸餛飩的餡料。4、將餡料包入皮中,包成...
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正宗四川醬肉做法
  • 正宗四川醬肉做法

  • 1、五花肉切成條,不要太寬,三到四指就可以了(手大的三指,手小的四指)。2、把甜麵醬準備好,老抽醬油、碎的冰糖、桂皮、八角混合燒開後放涼,加白酒和甜麵醬等混合抹到肉上,醃製5、6天,每天揉一揉翻個身。3、醃好的肉用繩子穿起來掛在陰涼的地方陰乾(北方城市一週就差不多了,別太乾了)...
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四川麻辣面正宗做法 四川麻辣面正宗做法步驟
  • 四川麻辣面正宗做法 四川麻辣面正宗做法步驟

  • 1、新鮮麵條300g、香腸50ml、麻辣香鍋底料30g、鹽2g、大蒜2瓣、香蔥2根、青菜50g、海帶絲50g、豆皮50g。2、把青菜洗淨、香蔥洗淨切末,海帶洗淨切絲、豆皮切絲。3、香腸切片。4、鍋燒,加麻辣香鍋底料,翻炒出香味,加大蒜末均勻。5、加水燒開,加豆皮、海帶絲、青菜。6、煮開待用...
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怎樣做四川正宗蓮子菜 四川正宗蓮子菜做法
  • 怎樣做四川正宗蓮子菜 四川正宗蓮子菜做法

  • 1、主料:蓮子蓬3顆、麵粉100g、綠葉菜200g。2、輔料:生粉50g。3、調料:糖適量、冰糖適量。4、糖和冰糖。5、蓮蓬。6、剝出蓮子。7、蓮子去皮。8、綠葉菜。9、綠葉菜汆水打汁。10、加入糖、生粉、麵粉。11、調成糊醒一醒備用。12、在碗內塗上素油倒入綠葉菜糊,上鍋篜水開後一...
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正宗四川醬肉的簡單做法 正宗四川醬肉做法
  • 正宗四川醬肉的簡單做法 正宗四川醬肉做法

  • 1、五花肉切成條,不要太寬,三到四指就可以了(手大的三指,手小的四指)。2、把甜麵醬準備好,老抽醬油、碎的冰糖、桂皮、八角混合燒開後放涼,加白酒和甜麵醬等混合抹到肉上,醃製5、6天,每天揉一揉翻個身。3、醃好的肉用繩子穿起來掛在陰涼的地方陰乾(北方城市一週就差不多了,別太乾了)...
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正宗四川鴨腿製作方法 正宗四川鴨腿製作方法
  • 正宗四川鴨腿製作方法 正宗四川鴨腿製作方法

  • 1、材料:鴨腿3只、大豆100g、辣椒5個。2、輔材:食用鹽、生抽、姜、蒜、麻椒、米酒、郫縣豆瓣醬各適量。3、把大豆用清小水泡脹(大約四五個鐘頭,如同榨豆漿的大豆);把鴨腿洗乾淨;把辣椒切割成粗條形。4、把鍋燒熱,倒進菜籽油至七分熱時,放入姜和麻椒。5、倒進洗好的鴨腿煸炒。6、把...
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怎樣做正宗四川幹鍋兔 正宗四川幹鍋兔的做法
  • 怎樣做正宗四川幹鍋兔 正宗四川幹鍋兔的做法

  • 1、兔肉半隻,藕1節,洋蔥1個,大蔥1根,姜8片,蒜4瓣,幹辣椒24個,白糖1勺,豆瓣醬1勺,老抽半勺,鹽半勺,雞精適量,芝麻2勺,八角3顆,桂皮1片,香葉3片,小米辣10個,孜然小半勺,花椒一把。2、將兔肉加入鹽、味精、雞精、姜、蔥末和玉米澱粉,攪拌均勻醃半小時。3、大蔥切段,蒜拍扁,薑切片。幹辣椒,花椒,草果...
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四川正宗酸菜製作方法怎麼做四川正宗酸菜
  • 四川正宗酸菜製作方法怎麼做四川正宗酸菜

  • 1、用料:青菜2大把、水一鍋、白醋2小瓶蓋。2、小芥菜(所有綠色青菜都可以做,蘿蔔纓子也可以)加鹽,清水泡10分鐘,然後再衝洗乾淨,瀝乾。3、燒一鍋開水,切記裡面不能有油,把鍋記得洗乾淨。4、水開後把所有青菜放下去,關火。5、然後把這一鍋放涼,這時候這鍋菜就不能沾生水和油了,不然...
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四大宗師的名字
  • 四大宗師的名字

  • 1、四大宗師是慶帝、苦何、葉流雲和四顧劍。2、《慶餘年》實力劃分是1至9品,9品之後是大宗師,大宗師是世間最厲害的高手,只有四個人,而大宗師和9品高手之間有不可逾越的鴻溝。3、四大宗師慶帝、苦何、葉流雲和四顧劍先後犧牲,世間再無大宗師級別的絕世高手,而範閒作為九品級別...
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四川正宗毛血旺怎麼做 如何做四川正宗毛血旺
  • 四川正宗毛血旺怎麼做 如何做四川正宗毛血旺

  • 1、食材:肉200g、血塊20g、蒜沫20g、蔥花20g、蔥薑蒜20g、豆瓣醬20g、火鍋底料20g、幹辣椒段20g。2、油熱炒配料:鍋中加入適量的油,油熱後放入蔥薑蒜花椒炒香,之後加入適量豆瓣醬和火鍋底料炒。3、放入肉煮:炒香後加入適量的水,水開撈出料渣,把血塊倒入鍋裡,放入午餐肉,煮兩分鐘後...
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正宗四川冒菜怎樣做 正宗四川冒菜的做法
  • 正宗四川冒菜怎樣做 正宗四川冒菜的做法

  • 1、食材:米涼糕、藕100g、平菇、木耳50g、土豆、萵筍200g、花菜250g、油、鹽、花椒油、三角適量、味精、二荊條、胡椒末、適量、小米椒、香菜、花椒末適量、芝麻油、白扣、香葉適量、茴香、桂皮、火鍋粉適量、老薑、草果、香果適量、郫縣豆瓣、黑豆豉、蒜適量。2、準備炒...
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慶餘年四大宗師是誰 慶餘年四大宗師都有誰
  • 慶餘年四大宗師是誰 慶餘年四大宗師都有誰

  • 1、《慶餘年》中四大宗師分別是:慶帝、苦荷、葉流雲和四顧劍。2、這四位的武功還有修為都是頂尖的,尤其是在武功方面,真的是出神入化,讓人難以捉摸。當然除了這四位之外,五竹也是一位非常厲害的人物,他是排在這四位的最前端,畢竟五竹是現代機器人,那威力難以想象。...
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世界四大宗教
  • 世界四大宗教

  • 世界四大宗教是指佛教、基督教、伊斯蘭教和天主教。但世界承認的宗教只有基督教、伊斯蘭教和佛教。基督教:其信徒被稱為“基督徒”,基督教徒相信耶穌所宣傳的天國福音、耶穌為救贖亞當與夏娃的人類原罪被釘死在十字架上、耶穌復活後昇天以及基督再臨、末日審判等神學思想。...
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正宗四川涼粉做法
  • 正宗四川涼粉做法

  • 1、主料:豌豆1000克;調料:冰糖20克,白醬油120克,菜籽油10克,鹽15克,味精4克,辣椒油100克,小蔥2克,大蒜(白皮)45克,香油2克,薑汁50克,花椒5克2、將豌豆(白豌豆)洗淨,用清水泡發後,換清水,磨成細漿,用雙層紗布過濾,去其渣,取其粉漿;鍋置旺火上,燒熱後放入少許菜籽油,隨即加入水,待沸後下入粉...
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正宗四川臘肉配方
  • 正宗四川臘肉配方

  • 1、把豬肉切成小塊,一般是5--8斤左右,處理乾淨晾乾水分備用。2、一星期以後,將醃製的肉拿出來,掛在陰涼乾燥的地方風乾,大概要5天左右,用手捏一下內部有柔軟感即可。3、將風乾的肉拿到屋子裡掛好,在下方用松木卷或者側柏葉煙燻,燻烤到金黃色就可以了。這個薰的有點大。側柏葉,沒有...
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四川剁椒的正宗做法 四川剁椒的正宗做法介紹
  • 四川剁椒的正宗做法 四川剁椒的正宗做法介紹

  • 1、紅辣椒洗淨,蒜剝皮洗淨、姜洗淨,全部充分晾乾水分。2、辣椒、蒜、姜分別剁碎。蒜和姜要剁得細碎一些,辣椒剁得稍大一點即可。3、混合,加入15克鹽、20克糖和30克高度白酒。4、攪拌均勻後裝入乾燥乾淨的玻璃瓶。5、馬上當鹹菜吃的,封口時倒入香油。準備醃漬的全程無水無油。...
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四川冰粉正宗做法
  • 四川冰粉正宗做法

  • 1、把20克冰粉粉倒入容器裡,倒入1000克不低於90度的開水,攪拌5分鐘左右。2、把攪拌好的冰粉冷卻,變涼後放入冰箱冷藏就變成果凍樣的冰粉了。3、把凝固好的冰粉用刀子劃成小塊,放入小碗中。4、衝適量紅糖水,澆入冰粉中,撒一些果仁碎和白芝麻即可。...
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正宗四川臘肉怎麼做 正宗四川臘肉配料方法
  • 正宗四川臘肉怎麼做 正宗四川臘肉配料方法

  • 1、材料:豬肉5000克、精鹽150克、五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏未500克。2、選用鮮豬肉,切成30釐米長、5釐米寬、重700克左右的肉條,然後用竹籤在肉上扎滿小眼,以利入味。3、將鍋置火上,把鹽炒熱,然後倒出與五香粉拌勻,晾涼後加入料酒、白糖拌勻,均勻地擦在肉及肉皮上,然...
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正宗四川泡菜怎麼做 怎麼做正宗四川泡菜
  • 正宗四川泡菜怎麼做 怎麼做正宗四川泡菜

  • 1、食材:胡蘿蔔適量、黃瓜一根、捲心菜適量、姜適量、蒜三瓣、鹽適量、白糖適量、白醋適量、幹辣椒一個。2、捲心菜切絲,胡蘿蔔切條,黃瓜切條備用材伐。3、切好的蔬溫級聯菜加鹽醃製20分鐘。4、薑切片,蒜去皮,淨物辣椒掰碎備用。5、加白糖拌勻,醃製20分鐘。6、容器中倒入蔬菜、...
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正宗四川白砍雞怎麼做 四川白砍雞得正宗做法
  • 正宗四川白砍雞怎麼做 四川白砍雞得正宗做法

  • 1、材料:雞1只、蒜頭3個、蔥頭3個、蔥3根、姜1塊、香油適量、生抽適量、花生油適量、涼開水1小盆、料酒適量、鹽適量。2、把雞洗淨頭對半砍開和雞屁股砍掉。3、鍋中加入適量的水加入鹽蔥姜和少許的料酒、鹽、放入雞用大火煮十五分鐘。4、準備好涼開水,把鍋裡的雞撈出浸泡在...
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慶餘年四大宗師有哪四個
  • 慶餘年四大宗師有哪四個

  • 1、大宗師四顧劍:四顧劍是東夷城城主,一個人,一把劍便守住東夷城。學習四顧劍決,他手下有十三名九品上的弟子,但是東夷城小小彈丸之地,還是不能和大國相提並論。據說四顧劍殺人不憑劍,而憑自己的心,自己的心在哪裡,那劍便指向哪裡,在用劍方面,絕對是天下之宗師。2、大宗師葉流雲:葉流...
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四川正宗雜醬做法
  • 四川正宗雜醬做法

  • 1、把肥瘦肉剁成丁。2、把姜、蒜切成末。3、鍋燒熱放入豬油,油熱後放入肉丁中火慢慢煸炒,再倒入料酒。4、待肉丁出油後放入少量白糖調色,再加入姜、蒜繼續煸炒出香味。5、加入一勺半蒜蓉醬、一勺半黃豆醬、一勺半豆瓣醬小火煸炒出紅油,然後把肉末拌勻慢熬,並不斷攪拌。6、待醬...
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慶餘年四大宗師
  • 慶餘年四大宗師

  • 1、大宗師四顧劍:四顧劍是東夷城城主,一個人,一把劍便守住東夷城。學習四顧劍決,他手下有十三名九品上的弟子,但是東夷城小小彈丸之地,還是不能和大國相提並論。據說四顧劍殺人不憑劍,而憑自己的心,自己的心在哪裡,那劍便指向哪裡,在用劍方面,絕對是天下之宗師。2、大宗師葉流雲:葉流...
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