![土豆絲炒到什麼程度算熟]( "土豆絲炒到什麼程度算熟")
- 1、嘗一口。用筷子夾土豆絲，嘗一口，看土豆是不是不夾生了。2、鍋鏟斷一下。用鍋鏟輕輕按下土豆絲，看土豆絲是否容易的就斷開了。3、看顏色。看土豆絲有沒有變為半透明，內層沒有白色了。4、聞味道。聞一下土豆絲有沒有香味，土豆在炒熟之後會有一股特殊的香味。5、看形狀。看土...
- 21516
![豆角怎麼算熟]( "豆角怎麼算熟")
- 豆角變熟的標誌：1、豆角變軟，用鏟子較容易將其切斷；2、變熟的豆角沒有生豆味，嘗的時候不再有“嘎吱”聲；3、變熟的豆角顏色不再是鮮綠色，而變為暗綠色。此外，豆角必須熟透才可以食用，因為生豆角含有凝集素和皁苷，而這兩種毒素在高溫下才會被分解破壞，所以生吃或者吃沒熟透的豆角會...
- 17888
![豆芽炒成什麼樣算熟]( "豆芽炒成什麼樣算熟")
- 方法一：黃豆芽本身有一種腥腥的味道，但是這種味道在黃豆芽熟了之後就聞不到了，所以我們判斷黃豆芽熟沒熟可以聞聞或者嚐嚐有沒有這種腥腥的味道即可。方法二：黃豆芽本身質地是有點硬的，我們炒的時候需要看看黃豆芽是不是已經變得綿軟了，如果嚼起來還是咯吱咯吱的就是沒有熟需要...
- 23502
![沒有開口的榴蓮怎麼樣算熟了]( "沒有開口的榴蓮怎麼樣算熟了")
- 不開口的榴蓮怎麼樣才算熟了；1、聞味道，熟了的榴蓮不管有沒有開口，都會散發出一股濃郁的榴蓮香味，而沒有成熟的榴蓮則聞著只有一股草味；2、看顏色，成熟的榴蓮皮一般呈黃色，顏色越深，成熟度越高，榴蓮越甜，表皮發青的榴蓮不要買，那樣的果肉還是生的，不好吃；3、捏硬刺，新鮮榴蓮的刺既堅硬...
- 22326
![蘋果芒果怎麼算熟]( "蘋果芒果怎麼算熟")
- 1、看軟硬：捏一下蘋果芒，變軟就是熟了;芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，則表示成熟不均勻。2、看顏色：當蘋果芒表皮變成粉紅色時，選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發綠的，那是沒有完全成熟的表現;蒂頭部分較展開，是芒果成熟的象徵。3、看肉質：輕輕地按壓果肉，...
- 20760
![番石榴如何算熟]( "番石榴如何算熟")
- 1、看表面。成熟的番石榴纖維粗大，在它的表面會比較粗糙，表面看起來會有些有平，用手摸時能感覺到突起。番石榴表面如果表現太光滑細膩，說明這種番石榴還沒有成熟，不宜購買和食用。2、挑選番石榴看顏色。挑選番石榴最好選擇外表顏色一致的青綠色水果，而且手感略軟，這樣的番石榴口...
- 29900
![紅糖棗糕怎麼看才算熟了]( "紅糖棗糕怎麼看才算熟了")
- 1、可以用牙籤扎棗糕，沒帶出粘粘的東西就是烤好了。2、在桌面上震掉氣泡，入預熱好的烤箱上下火160度中層烤45分鐘，烤箱自己磨合，像戚風蛋糕一樣，膨脹上升然後回落，五分鐘後完成，要學會看狀態，可以用牙籤扎棗糕，沒帶出粘粘的東西就是烤好了。3、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產...
- 21019
![炸雞排怎麼算熟]( "炸雞排怎麼算熟")
- 雞肉是日常餐桌上很常見的一種食物。由於做出的菜品味道十分美味並且口感獨特，加上可供烹飪的方式多種多樣，油炸，煎制、烘烤或是爆炒等方式做出來的雞肉都是十分美味的。其中最好吃的是油炸雞肉，即炸雞。如果要想將炸雞做的好吃，那麼首先最重要的一點就是判斷炸雞有沒有熟。接...
- 27722
![釋迦果怎麼算熟]( "釋迦果怎麼算熟")
- 方法一：觀察顏色：釋迦果未成熟的話表面會呈現鮮綠色，且表皮表皮顏色較亮。成熟的釋迦果呈現深綠色，甚至會有些發黑。方法二：2、觸控感覺：未成熟的釋迦果，手感則較硬，不用力的話用手是捏不動的，掂在手裡的分量較重。成熟的釋迦果手感較軟，捏起來有彈性。方法三：3、觀察果實頂部：熟透的...
- 26229
![土豆絲怎麼算炒熟 土豆絲炒到什麼程度算熟]( "土豆絲怎麼算炒熟 土豆絲炒到什麼程度算熟")
- 1、嘗一口。用筷子夾土豆絲，嘗一口，看土豆是不是不夾生了。2、鍋鏟斷一下。用鍋鏟輕輕按下土豆絲，看土豆絲是否容易的就斷開了。3、看顏色。看土豆絲有沒有變為半透明，內層沒有白色了。4、聞味道。聞一下土豆絲有沒有香味，土豆在炒熟之後會有一股特殊的香味。5、看形狀。看土...
- 19801
![青皮紅心木瓜怎麼算熟]( "青皮紅心木瓜怎麼算熟")
- 摸瓜體觸感：沒熟的紅心木瓜摸起來是硬的，把沒熟的紅心木瓜切開，瓜肉依然帶青甚至是吃起來脆，苦澀而口感不好，熟到一定程度的紅心木瓜按壓會感到軟軟的。聞紅心木瓜的味道：紅心木瓜成熟過程中會散發其特有的香味，越熟的紅心木瓜散發的這種香味越濃。看紅心木瓜表面的斑點：熟了的紅...
- 28943
![豆角怎麼算熟了]( "豆角怎麼算熟了")
- 豆角的顏色由青綠色轉變為青黃色，可以輕鬆被切斷，質地發軟、沒有“嘎吱聲”算熟了。豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜，又名豇豆、長豇豆、帶豆，富含蛋白質、胡蘿蔔素，營養價值高、口感佳，是中國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。小編還為您整理...
- 8495
![八爪魚怎麼算熟了]( "八爪魚怎麼算熟了")
- 1、常見的就是一分鐘的時間。一定是需要將水完全的煮沸，放進去的墨魚能瞬間熟透，快速的將墨魚放進鍋裡面，只是簡單的水煮就好了。2、八爪魚只需要煮1到2分鐘就可以了，首先是要把鍋裡的水燒沸騰，然後下鍋過一遍水，放一些調料即可，速度要快，煮久了八爪魚的肉質會變的沒有韌性，口感差...
- 21882
![釋迦果怎麼算熟了]( "釋迦果怎麼算熟了")
- 方法一：觀察顏色：釋迦果未成熟的話表面會呈現鮮綠色，且表皮表皮顏色較亮。成熟的釋迦果呈現深綠色，甚至會有些發黑。方法二：2、觸控感覺：未成熟的釋迦果，手感則較硬，不用力的話用手是捏不動的，掂在手裡的分量較重。成熟的釋迦果手感較軟，捏起來有彈性。方法三：3、觀察果實頂部：熟透的...
- 8071
![豇豆怎麼炒熟 豇豆怎麼算熟了]( "豇豆怎麼炒熟 豇豆怎麼算熟了")
- 1、豇豆炒之前先用水焯一遍後容易炒熟，還可以過油後炒或切成小粒炒。2、我們平常比較常用的方法就是將豇豆過油後炒，首先在鍋中倒入適量的油，等鍋中的油到六成熱的時候，放入豇豆，把豇豆炸至皮起皺，撈出豇豆，把鍋中油倒出來後，再把豇豆倒入鍋中正常翻炒即可。小編還為您整理了以下...
- 16794
![青芒怎麼算熟]( "青芒怎麼算熟")
- 1、聞氣味：成熟的芒果會散發出香味，一般味道越濃郁越成熟。2、看顏色：皮質細膩且顏色深的芒果比較成熟。3、不要挑選略有青色的芒果，這種芒果往往沒有完全成熟。4、最後還可以從觸覺來感受芒果是否成熟，輕輕按壓芒果，成熟芒果會感覺有彈性。假如比較硬，說明它還沒有完全成熟。...
- 17672
![金煌芒果什麼程度算熟了]( "金煌芒果什麼程度算熟了")
- 用手輕捏，略軟時，芒果成熟度比較高，食用起來，口感最好。金煌芒果必須採摘下樹才能正常成熟，在樹上成熟會自身腐爛。金煌芒是中國臺灣自育品種，樹勢強，樹冠高大，花朵大而稀疏。果實特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，無纖維，耐貯藏。平均單果重１２００克。成熟時果皮橙黃色。品質優，商品性好，糖分含...
- 5571
![木耳要煮多長時間算熟了]( "木耳要煮多長時間算熟了")
- 1、木耳在開水中煮2-3分鐘左右就熟了。2、木耳吃起來脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是將木耳放在水中煮2-3分鐘,待木耳煮熟就可以了,如果說煮木耳的時間太短的話,可能還會使木耳表面攜帶細菌,還有可能會使人出現消化不良的情況,影響身體健康。3、木耳若是熬湯食用的話,...
- 15259
![怎麼判斷青芒熟不熟 青芒怎麼算熟]( "怎麼判斷青芒熟不熟 青芒怎麼算熟")
- 1、聞氣味：成熟的芒果會散發出香味，一般味道越濃郁越成熟。2、看顏色：皮質細膩且顏色深的芒果比較成熟。3、不要挑選略有青色的芒果，這種芒果往往沒有完全成熟。4、最後還可以從觸覺來感受芒果是否成熟，輕輕按壓芒果，成熟芒果會感覺有彈性。假如比較硬，說明它還沒有完全成熟。...
- 18456
![木瓜怎樣算熟 怎樣判斷木瓜熟沒熟]( "木瓜怎樣算熟 怎樣判斷木瓜熟沒熟")
- 1、顏色：如果是成熟的木瓜，外面的表皮一般呈黃色或者橘紅色，如果是未成熟的木瓜，外面的表皮一般呈青綠色。2、觸感：如果是成熟的木瓜，表皮比較軟並且比較光滑，用手指輕輕按一下，會有略微凹陷下去的感覺，如果是未成熟的木瓜，表皮就比較硬。3、斑點：如果是成熟的木瓜，在瓜的表皮會有一...
- 30158
![菱角煮到怎麼樣算熟了]( "菱角煮到怎麼樣算熟了")
- 菱角是一種長在水裡的果實，通常夏末秋初上市。菱角有大小之分，通常蒸熟或者煮熟食用，口感軟糯，也可以生吃，口感清脆香甜。我們煮菱角的時候要根據菱角本身的大小來看時間哦，通常煮15~20分鐘即可。菱角煮到怎麼樣算熟了菱角含有較多的澱粉，未煮熟的質地更嫩滑爽口。一捏就能明顯...
- 28114
![餃子煮到什麼時候算熟]( "餃子煮到什麼時候算熟")
- 1、餃子分為內餡和外皮，都是比較容易煮熟的，熱水煮餃子的話，最快5分鐘就可以煮熟食用，如果是冷水下鍋，煮的時間會久一些，炊具原因也會影響餃子煮熟的時間，餃子浮起來就是煮熟了，可以憑這個判斷餃子是否煮熟，浮起來後就可以撈出食用了。2、水煮餃子竅門：不停的攪拌煮餃子的時候一定...
- 5904
![蝦煮多久算熟]( "蝦煮多久算熟")
- 另外，煮蝦一定要開水下鍋煮，上面說的時間也是水開之後的時間，蝦不要用涼水煮，因為用涼水煮蝦熟的慢，煮的時間長，蝦肉容易變老。煮蝦的時候可以加入蔥和料酒去腥，但是其他的調料最好就不要加了，特別是食鹽，容易導致肉質失水變柴，怕沒有鹹味的可以最後調個料汁，蘸著吃，味道會更加鮮美哦...
- 23099
![木瓜怎麼看熟沒熟 木瓜怎麼算熟了]( "木瓜怎麼看熟沒熟 木瓜怎麼算熟了")
- 1、顏色。表面顏色較黃的木瓜，成熟度較高，反之，顏色發綠則沒有成熟。2、表皮。熟透的木瓜表面會有小斑點，但不會很多，表面很乾淨的木瓜較生。3、味道。成熟的木瓜會散發出濃郁的木瓜香味，可以輕易聞出來，而沒有成熟的木瓜，聞起來只有一股很淡的木瓜皮香味。4、觸覺。成熟的木瓜比...
- 29205
生活全書館
