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關於蘿蔔肉丸子的生活百科

哪些人群不宜吃蘿蔔肉丸子
  • 哪些人群不宜吃蘿蔔肉丸子

  • 哪些人群不宜吃蘿蔔肉丸子,一起來看看小編今天的分享吧。1、蘿蔔性偏寒,陰勝偏寒體質者,脾虛洩瀉者應慎食或忌食。慢性胃炎,胃潰瘍,十二指腸潰瘍,單純甲狀腺腫,子宮脫垂者應忌食。2、豬肉基本上是人人都可以吃的,但是還是有小部分人在吃豬肉的時候需要格外注意,肥胖體質的人群以及...
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怎樣蒸蘿蔔肉丸子好吃 蘿蔔蒸肉丸怎麼做
  • 怎樣蒸蘿蔔肉丸子好吃 蘿蔔蒸肉丸怎麼做

  • 1、主料:豬肉末200克。輔料:白蘿蔔一根,姜適量、蔥適量、幹辣椒適量、醬油適量、料酒適量、糖適量、鹽適量、澱粉適量、十三香適量、蠔油適量、水適量、油適量。2、豬肉末加入醃肉料,順時針攪打,打至起膠。3、白蘿蔔去皮,用擦絲器擦成絲,放少量鹽醃10分鐘後擠幹水分。4、用手將...
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怎樣做蘿蔔丸子 蘿蔔丸子做法
  • 怎樣做蘿蔔丸子 蘿蔔丸子做法

  • 1、白蘿蔔擦成絲並加一勺鹽靜置10分鐘,準備一小塊豆腐並用刀碾成末。2、加入碾碎的豆腐,適量鹽,玉米澱粉,一勺麵粉以及清水攪拌,用手取一點蘿蔔絲並團成丸子。3、將丸子放入鍋中蒸10分鐘,調好料汁並放入鍋中熬製,將熬好的料汁淋到丸子上即可。...
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怎樣做蘿蔔豬肉丸 蘿蔔豬肉丸的做法
  • 怎樣做蘿蔔豬肉丸 蘿蔔豬肉丸的做法

  • 1、白蘿蔔200g,豬肉200g,鹽1勺,醬油1勺,料酒1勺,蕃薯粉或澱粉適量。2、把豬肉洗乾淨,剁碎放一邊。3、把白蘿蔔洗乾淨削皮切絲。4、再把白蘿蔔絲再切細後剁碎些裝盤。5、豬肉倒在白蘿蔔末上放鹽。6、在肉末上倒上醬油,料酒。7、用手先把醬油,料酒,鹽往肉末上抓均勻,再把白蘿蔔末一點...
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蘿蔔肉丸子的做法
  • 蘿蔔肉丸子的做法

  • 1、將肉餡放入料酒和生抽、還有少許水澱粉拌勻;白蘿蔔打成細絲。2、將蔥切成細蔥花、蝦米洗乾淨。3、將炒鍋燒熱倒少許油,放入肉餡炒變色。4、放入白蘿蔔絲和少許鹽和花椒粉,將白蘿蔔炒熟,關火。5、將炒好的肉末白蘿蔔倒入大碗中晾涼,然後放入蔥花蝦米,將雞蛋打入拌勻。6、再放...
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蒸蘿蔔肉丸子如何做
  • 蒸蘿蔔肉丸子如何做

  • 1、蘿蔔去皮,擦絲,然後撒些鹽,用手抓抓均勻,醃製片刻,擠去蘿蔔汁水。2、醃製蘿蔔絲的過程中可以調製肉餡,肉末中加入薑末,生抽,料酒,白糖,鹽,攪拌均勻。3、之後在肉末中加入生粉,雞蛋,順著一個方向攪拌至上筋粘稠狀態。4、加入蔥末,攪拌均勻。5、將調均勻味的肉末,取等份的小團整圓,放在...
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如何做炸蘿蔔肉丸子
  • 如何做炸蘿蔔肉丸子

  • 1、食材:白蘿蔔1根,雞蛋2個,胡蘿蔔1根,小蔥適量,麵包糠適量。2、調料:蠔油10克,生抽10克,五香粉5克,香油10克,食鹽3克。3、將蘿蔔去皮後清洗乾淨,用刨絲器擦成細絲後,加入少許食鹽醃製出水。4、蘿蔔出水後用清水沖洗一遍,然後攥去多餘的水分,放入案板簡單切兩刀,不宜切得過碎。5、將蘿蔔...
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如何做炸蘿蔔肉丸子 炸蘿蔔肉丸子的做法
  • 如何做炸蘿蔔肉丸子 炸蘿蔔肉丸子的做法

  • 1、食材:白蘿蔔1根,雞蛋2個,胡蘿蔔1根,小蔥適量,麵包糠適量。2、調料:蠔油10克,生抽10克,五香粉5克,香油10克,食鹽3克。3、將蘿蔔去皮後清洗乾淨,用刨絲器擦成細絲後,加入少許食鹽醃製出水。4、蘿蔔出水後用清水沖洗一遍,然後攥去多餘的水分,放入案板簡單切兩刀,不宜切得過碎。5、將蘿蔔...
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怎麼做胡蘿蔔肉丸子 胡蘿蔔肉丸子的家常做法
  • 怎麼做胡蘿蔔肉丸子 胡蘿蔔肉丸子的家常做法

  • 1、準備好食材。胡蘿蔔,豬肉碎,雞蛋,蝦米,香菇,炸粉。2、胡蘿蔔切細丁,香菇泡發好切細丁,香菜切小,蝦米洗淨切小。3、所有材料放在一個盆中,調入少許鹽佐料。4、倒入炸粉,不要一次性加,等下攪勻再酌情加,加少許麵粉拌均。5、鍋中熱油,把拌好的肉捏成一個個肉丸子,進油鍋炸,用小火。6、注...
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蘿蔔丸子
  • 蘿蔔丸子

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白蘿蔔:適量;饅頭:1個;花生粉:適量;麵粉:適量;黃豆:適量;蔥:適量;姜:適量;食鹽:適量;十三香:適量;植物油:適量;蘿蔔丸子的做法將白蘿蔔切小丁,用鹽醃製起來,等蘿蔔出水準備一個饅頭,乾的那種,這個丸子,事實上也是...
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炸蘿蔔肉丸子的做法
  • 炸蘿蔔肉丸子的做法

  • 1、食材:白蘿蔔1根,雞蛋2個,胡蘿蔔1根,小蔥適量,麵包糠適量。2、調料:蠔油10克,生抽10克,五香粉5克,香油10克,食鹽3克。3、將蘿蔔去皮後清洗乾淨,用刨絲器擦成細絲後,加入少許食鹽醃製出水。4、蘿蔔出水後用清水沖洗一遍,然後攥去多餘的水分,放入案板簡單切兩刀,不宜切得過碎。5、將蘿蔔...
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蘿蔔肉丸子做法介紹 蘿蔔肉丸子的做法
  • 蘿蔔肉丸子做法介紹 蘿蔔肉丸子的做法

  • 1、將肉餡放入料酒和生抽、還有少許水澱粉拌勻;白蘿蔔打成細絲。2、將蔥切成細蔥花、蝦米洗乾淨。3、將炒鍋燒熱倒少許油,放入肉餡炒變色。4、放入白蘿蔔絲和少許鹽和花椒粉,將白蘿蔔炒熟,關火。5、將炒好的肉末白蘿蔔倒入大碗中晾涼,然後放入蔥花蝦米,將雞蛋打入拌勻。6、再放...
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胡蘿蔔肉丸子的製作方法 胡蘿蔔肉丸子的做法
  • 胡蘿蔔肉丸子的製作方法 胡蘿蔔肉丸子的做法

  • 1、肉餡中加入適量的鹽、姜粉、料酒和胡椒粉等調味料順著一個方向拌;2、再將胡蘿蔔刨成細絲;3、將刨好的胡紅蘿蔔絲放入肉餡中;4、再加入少許鹽和適量的油,順著剛才的方向攪拌;5、調製好肉餡中靜置醃製五分鐘;6、再將它們團成小丸子備用;7、燒熱鍋,油五、六成熱的時候放入胡蘿蔔...
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蘿蔔肉丸做法步驟 蘿蔔肉丸如何做
  • 蘿蔔肉丸做法步驟 蘿蔔肉丸如何做

  • 1、先把紅蘿蔔和胡蘿蔔搽成絲。2、打入四枚雞蛋。我家的是烏雞蛋,比較小,正常雞蛋3個就夠用了。3、放入豬肉餡、麵粉、澱粉、鹽、雞精、料酒充分攪拌均勻。4、鍋裡放油大概六成熱時用手把做好的餡做成丸子放入鍋內。5、蘿蔔肉丸|是以紅蘿蔔、胡蘿蔔、雞蛋、豬肉、麵粉、澱...
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蘿蔔絲肉丸子怎麼做
  • 蘿蔔絲肉丸子怎麼做

  • 1、原料:白蘿蔔、豬肉、雞蛋、蔥白、麵粉、生抽、料酒、十三香、鹽、花生油。2、蘿蔔刨絲,加少許鹽,醃製30分鐘左右,擠掉水分。3、豬肉煮熟後,剁成肉末擠去水分的蘿蔔絲用刀剁碎。4、蔥白切碎待用。把剁碎的蘿蔔絲,肉末和蔥白末放入一個大盆裡,打入三個蛋,加入適量的鹽,十三香,生抽...
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胡蘿蔔肉丸子的做法
  • 胡蘿蔔肉丸子的做法

  • 1、肉餡中加入適量的鹽、姜粉、料酒和胡椒粉等調味料順著一個方向拌;2、再將胡蘿蔔刨成細絲;3、將刨好的胡紅蘿蔔絲放入肉餡中;4、再加入少許鹽和適量的油,順著剛才的方向攪拌;5、調製好肉餡中靜置醃製五分鐘;6、再將它們團成小丸子備用;7、燒熱鍋,油五、六成熱的時候放入胡蘿蔔...
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牛肉蘿蔔丸子做法 牛肉蘿蔔丸子做法教程
  • 牛肉蘿蔔丸子做法 牛肉蘿蔔丸子做法教程

  • 1、食材:牛肉400克,胡蘿蔔適量,洋蔥,糖適量,雞蛋,麵粉,澱粉適量,料酒,鹽,胡椒粉適量,老抽,生薑,蔥適量,生抽適量。2、牛肉400g、洋蔥,胡蘿蔔,姜,蔥洗淨,準備。3、材料全部剁碎,除胡蘿蔔以外,其它材料在放一起剁碎。4、剁好後,放入盆中調料,加入:麵粉2勺、澱粉1勺、胡椒粉半勺、生抽2勺、老抽半勺...
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炸蘿蔔丸子怎麼做 炸蘿蔔丸子
  • 炸蘿蔔丸子怎麼做 炸蘿蔔丸子

  • 1、原料:鮮蘿蔔500克,去皮五花豬肉250克,精鹽5克,醬油2克,紹酒2克,麵粉75克,蔥薑末5克,熟豬油500克(約耗100克),花椒鹽2克,味精2克。2、將蘿蔔洗淨,削去。3、外皮,切成滾刀塊,放入開水鍋中焯水到七成熟,撈出擠幹水分,用刀斬成末,放在大碗內。4、將豬肉洗淨剁成末,也放入蘿蔔碗內,再加入紹酒、...
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蒸蘿蔔肉丸子做法 蒸蘿蔔肉丸子如何做
  • 蒸蘿蔔肉丸子做法 蒸蘿蔔肉丸子如何做

  • 1、蘿蔔去皮,擦絲,然後撒些鹽,用手抓抓均勻,醃製片刻,擠去蘿蔔汁水。2、醃製蘿蔔絲的過程中可以調製肉餡,肉末中加入薑末,生抽,料酒,白糖,鹽,攪拌均勻。3、之後在肉末中加入生粉,雞蛋,順著一個方向攪拌至上筋粘稠狀態。4、加入蔥末,攪拌均勻。5、將調均勻味的肉末,取等份的小團整圓,放在...
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怎樣做丸子牛肉蘿蔔湯 丸子牛肉蘿蔔湯
  • 怎樣做丸子牛肉蘿蔔湯 丸子牛肉蘿蔔湯

  • 1、牛肉餡200克,白蘿蔔1根,鮮香菇150克,蔥姜適量,鹽適量,油少許,香菜少許。2、牛肉餡加蔥薑末、鹽及少許油拌勻備用。3、白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。4、鮮香菇洗淨切塊備用。5、鍋內放水燒開,放入薑片、蔥段,將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中。6、待丸子稍一定型,下入蘿蔔塊和香菇塊同煮...
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怎麼做蘿蔔羊肉丸子粉絲湯 蘿蔔羊肉丸子粉絲湯
  • 怎麼做蘿蔔羊肉丸子粉絲湯 蘿蔔羊肉丸子粉絲湯

  • 1、原料:羊肉200克、東北大紅蘿蔔1/4個、雞蛋1個。2、配料:蔥、薑末適量、料酒、生抽、胡椒粉、鹽適量。3、羊肉剁成泥,加蔥、薑末、雞蛋,沿一個方向邊攪邊加少許清水,加料酒、生抽、胡椒粉、鹽沿一個方向攪打上勁兒。4、蘿蔔切粗絲,粉絲用溫水泡軟。5、鍋中水沸後,放入蘿蔔絲,水...
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怎樣做白蘿蔔肉丸子
  • 怎樣做白蘿蔔肉丸子

  • 1、白蘿蔔一個,豆腐一塊,適量鹽,玉米澱粉,一勺麵粉。2、把白蘿蔔擦成絲並加一勺鹽靜置10分鐘,準備一小塊豆腐並用刀碾成末。3、加入碾碎的豆腐,適量鹽,玉米澱粉,一勺麵粉以及清水攪拌,用手取一點蘿蔔絲並團成丸子。4、將丸子放入鍋中蒸10分鐘,調好料汁並放入鍋中熬製,將熬好的料汁淋...
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白蘿蔔肉丸子的做法
  • 白蘿蔔肉丸子的做法

  • 1、白蘿蔔一個,豆腐一塊,適量鹽,玉米澱粉,一勺麵粉。2、把白蘿蔔擦成絲並加一勺鹽靜置10分鐘,準備一小塊豆腐並用刀碾成末。3、加入碾碎的豆腐,適量鹽,玉米澱粉,一勺麵粉以及清水攪拌,用手取一點蘿蔔絲並團成丸子。4、將丸子放入鍋中蒸10分鐘,調好料汁並放入鍋中熬製,將熬好的料汁淋...
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白蘿蔔豬肉丸子做法
  • 白蘿蔔豬肉丸子做法

  • 1、白蘿蔔200g,豬肉200g,鹽1勺,醬油1勺,料酒1勺,蕃薯粉或澱粉適量。2、把豬肉洗乾淨,剁碎放一邊。3、把白蘿蔔洗乾淨削皮切絲。4、再把白蘿蔔絲再切細後剁碎些裝盤。5、豬肉倒在白蘿蔔末上放鹽。6、在肉末上倒上醬油,料酒。7、用手先把醬油,料酒,鹽往肉末上抓均勻,再把白蘿蔔末一點...
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蘿蔔肉丸做法
  • 蘿蔔肉丸做法

  • 1、大蘿蔔一個、肉餡30克、麵粉30克、蔥、姜各10克、鹽2克、雞蛋兩個、大豆油70克。2、蘿蔔切成絲,用鹽輕輕醃一會,去水分,讓蘿蔔絲變軟。3、蘿蔔絲中加入肉餡、蔥花、姜、雞蛋、麵粉、味精、鹽調勻。4、鍋中倒入大豆油,等到油七成熱時。5、用勺子弄成小球型,放入鍋裡炸到肉子...
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