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關於鹿筋的生活百科

怎樣做鹿筋
  • 怎樣做鹿筋

  • 1、用料:冬蟲夏草40克,花膠80克,鹿腳筋150克,川續斷15克,生薑2片,紅棗2枚。2、製作方法:花膠預先浸透發開,用水洗淨,切塊。鹿腳筋發脹後,去筋膜,切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨,生薑去皮,切片;紅棗去核。煲內加入適量水,用猛火煲至水開,後放入全部材料,用中火約煲3~4小時...
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鹿筋如何煲湯
  • 鹿筋如何煲湯

  • 1、鳳足燉鹿筋原料:幹鹿筋100克,肥雞腳200克,火腿片25克,蘑菇片50克。調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、雞湯。2、鹿筋先用冷水洗淨撈起,盛入瓦缽內,加入沸水浸泡至水冷後,再換沸水。反覆換沸水多次,待鹿筋脹發後才能使用(約2天)。然後把鹿筋修淨,切成手指條,下鍋加姜、蔥、料...
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菟絲子燉鹿筋怎麼做
  • 菟絲子燉鹿筋怎麼做

  • 1、材料:菟絲子6克,水發鹿筋250克,水發冬菇50克,冬筍50克,生雞肉50克;調味料:料酒5克,味精1.5克,鮮姜5克,蔥10克,醬油40克,雞湯100克,澱粉20克,豬油50克,雞蛋清1個。2、將菟絲子用紗布包好,扎口,放清水中煮10分鐘,過濾取藥液50毫升。3、將鹿筋切成2~4釐米長的條。4、雞脯肉片成片,加入雞蛋清...
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鹿筋的功效與作用及食用方法
  • 鹿筋的功效與作用及食用方法

  • 1、作用用途:鹿筋具有壯筋骨,續勞損的作用,主要用於精血不足,身體虛弱,腰腿疼痛,肢節軟弱,轉筋等證。本品多作健身食品用。2、健骨強腰鹿筋方用料:幹鹿筋200克、雪蓮花3克、蘑菇片50克、雞腳200克、火腿25克、另外有味精、料酒、姜、蔥白、精鹽、高湯各適量。3、將鹿筋用冷水洗淨...
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鹿筋的功效與作用及食用方法 鹿筋的功效與作用及食用方法介紹
  • 鹿筋的功效與作用及食用方法 鹿筋的功效與作用及食用方法介紹

  • 1、作用用途:鹿筋具有壯筋骨,續勞損的作用,主要用於精血不足,身體虛弱,腰腿疼痛,肢節軟弱,轉筋等證。本品多作健身食品用。2、健骨強腰鹿筋方用料:幹鹿筋200克、雪蓮花3克、蘑菇片50克、雞腳200克、火腿25克、另外有味精、料酒、姜、蔥白、精鹽、高湯各適量。3、將鹿筋用冷水洗淨...
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鹿筋的功效有哪些
  • 鹿筋的功效有哪些

  • 1、鹿筋是一種藥品,是鹿科動物梅花鹿或馬鹿四肢的筋。2、功效:補腎陽、壯筋骨。主治:治勞損過度、風溼關節痛、子宮寒冷、陽痿、遺精。3、鑑定:乾燥的鹿筋,細長條狀,金黃或棕黃色,有光澤而透明。長45~65釐米左右,粗約1.5~2釐米。上端帶肉質,下部有半圓形黑色蹄甲之個,亦有帶4個小塊蹄...
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鹿筋怎樣煲湯
  • 鹿筋怎樣煲湯

  • 1、鳳足燉鹿筋原料:幹鹿筋100克,肥雞腳200克,火腿片25克,蘑菇片50克。調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、雞湯。2、鹿筋先用冷水洗淨撈起,盛入瓦缽內,加入沸水浸泡至水冷後,再換沸水。反覆換沸水多次,待鹿筋脹發後才能使用(約2天)。然後把鹿筋修淨,切成手指條,下鍋加姜、蔥、料...
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鹿筋的功效與作用吃法是什麼 鹿筋的功效與作用吃法
  • 鹿筋的功效與作用吃法是什麼 鹿筋的功效與作用吃法

  • 1、鹿筋的營養價值:鹿筋內含有睪丸酮、雌二醇等性激素,以及脯氨酸、甘氨酸等多種氨基酸、鈉、鐵、錳、鋅等多種無機元素,故鹿筋具有補腎陽、壯筋骨之功效。2、鹿筋的功效與作用:鹿筋為鹿科動物梅花鹿或馬鹿四肢的筋,鹿筋有養血通絡、強筋壯骨、生精益髓的功效,鹿筋主治勞損、續...
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鹿筋吃法介紹
  • 鹿筋吃法介紹

  • 1、泡酒。把鹿筋放入酒中浸泡,浸泡一段時間後飲用。可祛溼活血。2、煎湯。像常規的大補食材一樣,把備好的鹿筋用水煎成湯,直接飲用。3、紅燒鹿筋。用鹿筋、冬筍、香菇等烹飪一盤紅燒鹿筋。營養又美味。4、煮食燉湯。用鹿筋、雞腳、火腿、香菇等食材燉一碗香濃的湯,強身健骨,補...
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鹿筋如何煲湯 鹿筋怎樣煲湯
  • 鹿筋如何煲湯 鹿筋怎樣煲湯

  • 1、鳳足燉鹿筋原料:幹鹿筋100克,肥雞腳200克,火腿片25克,蘑菇片50克。調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、雞湯。2、鹿筋先用冷水洗淨撈起,盛入瓦缽內,加入沸水浸泡至水冷後,再換沸水。反覆換沸水多次,待鹿筋脹發後才能使用(約2天)。然後把鹿筋修淨,切成手指條,下鍋加姜、蔥、料...
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鹿筋的功效與作用吃法是什麼
  • 鹿筋的功效與作用吃法是什麼

  • 1、鹿筋的營養價值:鹿筋內含有睪丸酮、雌二醇等性激素,以及脯氨酸、甘氨酸等多種氨基酸、鈉、鐵、錳、鋅等多種無機元素,故鹿筋具有補腎陽、壯筋骨之功效。2、鹿筋的功效與作用:鹿筋為鹿科動物梅花鹿或馬鹿四肢的筋,鹿筋有養血通絡、強筋壯骨、生精益髓的功效,鹿筋主治勞損、續...
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怎樣做鹿筋 鹿筋做法步驟
  • 怎樣做鹿筋 鹿筋做法步驟

  • 1、用料:冬蟲夏草40克,花膠80克,鹿腳筋150克,川續斷15克,生薑2片,紅棗2枚。2、製作方法:花膠預先浸透發開,用水洗淨,切塊。鹿腳筋發脹後,去筋膜,切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨,生薑去皮,切片;紅棗去核。煲內加入適量水,用猛火煲至水開,後放入全部材料,用中火約煲3~4小時...
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什麼是高筋中筋低筋麵粉
  • 什麼是高筋中筋低筋麵粉

  • 1、高筋粉、中筋粉、低筋粉都是一種麵粉,高筋麵粉是蛋白質含量在13.5%左右面粉,顏色深、嚼勁大。中筋麵粉是蛋白質含量11%左右的麵粉,顏色乳白、口感蓬鬆。低筋麵粉顏色最白,蛋白質含量在9.5%以下,口感鬆軟。2、高筋麵粉是蛋白質含量在13.5%左右面粉,它的顏色在這幾種麵粉中是...
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幹鹿筋需要泡發後烹飪
  • 幹鹿筋需要泡發後烹飪

  • 1、幹鹿筋很硬,必須泡發後才能烹飪入味。2、鹿筋的泡發方法:鹿筋先用清水浸泡一夜,然後用慢火煲,待熟透發軟後在溫水中撕去筋皮,將毛處理乾淨;洗淨後加入料酒、白酒、薑汁、蔥段、薑片、清水(以沒過鹿筋為宜),用保鮮膜覆蓋,入蒸箱旺火蒸至鹿筋軟糯。...
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幹鹿筋的泡發方法 幹鹿筋需要泡發後烹飪
  • 幹鹿筋的泡發方法 幹鹿筋需要泡發後烹飪

  • 1、幹鹿筋很硬,必須泡發後才能烹飪入味。2、鹿筋的泡發方法:鹿筋先用清水浸泡一夜,然後用慢火煲,待熟透發軟後在溫水中撕去筋皮,將毛處理乾淨;洗淨後加入料酒、白酒、薑汁、蔥段、薑片、清水(以沒過鹿筋為宜),用保鮮膜覆蓋,入蒸箱旺火蒸至鹿筋軟糯。...
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母鹿有鹿角嗎
  • 母鹿有鹿角嗎

  • 1、母鹿沒有角。2、鹿科一般僅雄性有1對角,雌性無角。角是雄鹿的第二特徵,是其求偶弦耀的資本,是公鹿們進行種內競爭和種間禦敵的兵刃。3、鹿角又叫鹿茸,鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。...
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幹鹿筋的泡發技巧
  • 幹鹿筋的泡發技巧

  • 1、泡發鹿筋有兩種方法可以使用,它們分別是油發法和水發法。用油發法泡發鹿筋要先將鹿筋倒入五成熱的油中炸至膨脹,再用溫水將它洗淨並浸泡數小時,最後把它倒入鍋中煲軟即可。2、用水發法泡發鹿筋的話,就要先把鹿筋放入清水中浸泡一晚,然後撈出鹿筋將它表面的筋皮都處理乾淨,最...
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高筋中筋低筋麵粉的區別
  • 高筋中筋低筋麵粉的區別

  • 1、低筋麵粉指筋度低的麵粉,低筋麵粉適合做蛋糕、餅乾等各種甜點。2、中筋麵粉就是普通麵粉,中筋麵粉適合做麵食、鍋貼皮等煮食。3、高筋麵粉的蛋白質含量較高,適合做吐司、麵包或者披薩這類美食。4、高筋麵粉的蛋白質含量約在12.5%至14%,中筋麵粉的蛋白質含量在9%至12.5%,而...
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長頸鹿是鹿類嗎
  • 長頸鹿是鹿類嗎

  • 長頸鹿,屬於脊索動物門、長勁鹿科,不屬於鹿類,是一種生長在非洲的反芻偶蹄動物,拉丁文名字的意思是“長著豹紋的駱駝”,它們是世界上現存最高的陸生動物。長頸鹿站立時由頭至腳可達6-8米,體重約700千克,剛出生的幼仔就有1.5米高。棲息於非洲熱帶、亞熱帶稀樹草原、灌叢、開放的...
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小鹿的鹿怎麼組詞 鹿的含義
  • 小鹿的鹿怎麼組詞 鹿的含義

  • 1、鹿組詞:麋鹿、鹿茸、馴鹿、鹿角、逐鹿、鹿砦、駝鹿、鹿鋌、鹿文、鹿甒、麚鹿、鹿子、鹿戲、角鹿、覆鹿、鹿車、夢鹿、鹿菲、麂鹿、隍鹿、鹿胎、鹿劍、鹿馬、撲鹿、鹿超、鹿幣、失鹿、獨鹿、鹿弁、鹿梨;2、鹿(拼音:lù),此字始見於商代甲骨文,其甲骨文字形像一隻有角的鹿。鹿...
  • 11972
幹鹿筋的泡發方法
  • 幹鹿筋的泡發方法

  • 1、幹鹿筋很硬,必須泡發後才能烹飪入味。2、鹿筋的泡發方法:鹿筋先用清水浸泡一夜,然後用慢火煲,待熟透發軟後在溫水中撕去筋皮,將毛處理乾淨;洗淨後加入料酒、白酒、薑汁、蔥段、薑片、清水(以沒過鹿筋為宜),用保鮮膜覆蓋,入蒸箱旺火蒸至鹿筋軟糯。...
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聖誕鹿是麋鹿還是馴鹿
  • 聖誕鹿是麋鹿還是馴鹿

  • 1、幫助聖誕老人拉雪橇的是馴鹿,因為和麋鹿有些相似經常被大家認錯,但是仔細觀察它們的角還是有區別的,麋鹿角是倒三角形的,馴鹿角是前後兩個分叉,而且是往前後方向長的,後面的分叉會比前面的大很多。2、給聖誕老人拉雪橇的馴鹿有十二隻:魯道夫(Rudolph)、猛衝者(Dasher)、跳舞者(Dan...
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聖誕鹿是麋鹿還是馴鹿 關於聖誕鹿的介紹
  • 聖誕鹿是麋鹿還是馴鹿 關於聖誕鹿的介紹

  • 1、幫助聖誕老人拉雪橇的是馴鹿,因為和麋鹿有些相似經常被大家認錯,但是仔細觀察它們的角還是有區別的,麋鹿角是倒三角形的,馴鹿角是前後兩個分叉,而且是往前後方向長的,後面的分叉會比前面的大很多。2、給聖誕老人拉雪橇的馴鹿有十二隻:魯道夫(Rudolph)、猛衝者(Dasher)、跳舞者(Dan...
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聖誕老人的鹿叫麋鹿還是馴鹿
  • 聖誕老人的鹿叫麋鹿還是馴鹿

  • 1、幫助聖誕老人拉雪橇的是馴鹿,因為和麋鹿有些相似經常被大家認錯,但是仔細觀察它們的角還是有區別的,麋鹿角是倒三角形的,馴鹿角是前後兩個分叉,而且是往前後方向長的,後面的分叉會比前面的大很多。2、給聖誕老人拉雪橇的馴鹿有十二隻:魯道夫(Rudolph)、猛衝者(Dasher)、跳舞者(Dan...
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採鹿茸鹿會痛嗎
  • 採鹿茸鹿會痛嗎

  • 採鹿茸鹿會痛。採鹿茸就是把鹿的角直接割下來,在鹿角上有很多神經纖維,鹿角內部擁有致密的結締組織、軟骨組織、骨組織和血管,所以鹿肯定會感到疼痛。一般在割鹿茸的時候,會給鹿打上麻藥,一方面可以減緩鹿的疼痛,同時也可以防止鹿在掙扎的時候受到二次傷害。鹿茸是指雄性梅花鹿...
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