![素亂燉的家常做法步驟 素亂燉怎麼做]( "素亂燉的家常做法步驟 素亂燉怎麼做")
- 1、用料：土豆4個、豆角500克、西紅柿3個、鮮香菇6個、青椒2個、紅尖椒1個、蔥花兒5克、蒜瓣3個、生抽5毫升、香油3毫升、食鹽適量。2、把菜洗淨備用，土豆洗淨後去皮切塊，把香菇洗淨切塊備用。3、鍋底倒入食用油，加蔥花蒜末爆香後依次放入土豆，豆角，西紅柿，香菇，尖椒，加適量生抽，翻...
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![素亂燉的家常做法步驟]( "素亂燉的家常做法步驟")
- 1、用料：土豆4個、豆角500克、西紅柿3個、鮮香菇6個、青椒2個、紅尖椒1個、蔥花兒5克、蒜瓣3個、生抽5毫升、香油3毫升、食鹽適量。2、把菜洗淨備用，土豆洗淨後去皮切塊，把香菇洗淨切塊備用。3、鍋底倒入食用油，加蔥花蒜末爆香後依次放入土豆，豆角，西紅柿，香菇，尖椒，加適量生抽，翻...
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![素亂燉怎麼做]( "素亂燉怎麼做")
- 1、用料：土豆4個、豆角500克、西紅柿3個、鮮香菇6個、青椒2個、紅尖椒1個、蔥花兒5克、蒜瓣3個、生抽5毫升、香油3毫升、食鹽適量。2、把菜洗淨備用，土豆洗淨後去皮切塊，把香菇洗淨切塊備用。3、鍋底倒入食用油，加蔥花蒜末爆香後依次放入土豆，豆角，西紅柿，香菇，尖椒，加適量生抽，翻...
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![亂燉的家常做法 亂燉的家常做法介紹]( "亂燉的家常做法 亂燉的家常做法介紹")
- 1、材料：豬排骨500g玉米一根胡蘿蔔一根豆角200g西紅柿一個土豆一個蔥薑蒜適量生抽2勺白糖適量鹽適量八角一顆花椒8粒。2、排骨冷水下鍋，加幾片姜，一撮花椒，煮15到20分鐘，撇掉出現的浮沫。3、豆角擇乾淨，掰成段，土豆、胡蘿蔔切成塊，玉米切成塊，飯店做一般會把蔬菜入鍋炸一下，我們做...
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![東北亂燉]( "東北亂燉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米(鮮)：1個;豬大排：適量;豆角:適量;胡蘿蔔:1根;彩椒:適量;蔥：適量;八角：適量;花椒：適量;豆瓣醬：適量;食鹽：適量;姜：適量;東北亂燉的做法排骨焯水撈出洗淨備用胡蘿蔔切塊，豆角去筋掰成小段，玉米切段備用蔥切段、...
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![怎麼做亂燉 亂燉的做法]( "怎麼做亂燉 亂燉的做法")
- 1、原料：五花肉（或用紅燒肉罐頭，更加容易，而且味道更加濃郁），雲豆（除蛇豆，這種不入味），茄子，土豆，西紅柿，青辣椒。2、調料：八角，五香粉，香葉（可無），桂皮（可無），蔥，糖（少許），鹽，料酒，醬油，油。3、五花肉切方塊，一釐米左右見方。蔥從中間縱向切開，切成段。雲豆，茄子，土豆，西紅柿，青辣椒洗乾淨。雲豆去兩側硬纖...
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![製作亂燉的方法 怎麼做亂燉比較好吃]( "製作亂燉的方法 怎麼做亂燉比較好吃")
- 1、主料：土豆2個、四季豆200克、蒜瓣4個、金針菇100克、茄子1個、西紅柿1個、大蔥一截、生薑5片、五花肉100克。2、輔料：鹽適量、油適量、雞精少許、清水適量、花椒8個、八角1個、幹辣椒5個、醬油適量。3、將各種菜洗乾淨，都分別切好，裝盤備用。4、將五花肉切片備用，生薑大蔥...
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![東北亂燉怎麼做 如何做東北亂燉]( "東北亂燉怎麼做 如何做東北亂燉")
- 1、食材：牛肉350克、胡蘿蔔1個、洋蔥半個、西紅柿1個、青菜50克、尖椒半個、蔥適量、薑片1片、蒜2瓣、料酒適量、鹽適量、花椒麵5克、水500毫升。2、牛肉選的是牛腩肉，沖洗一下切成大小均勻的牛肉塊，用料酒、鹽、花椒麵味15分鐘，這時間準備其他食材。胡蘿蔔、西紅柿切塊，洋蔥...
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![素燉菜的做法 素燉菜做法竅門]( "素燉菜的做法 素燉菜做法竅門")
- 1、材料：白菜300克，粉條300克，豆腐300克。2、白菜是有小白菜和大白菜，小白菜是夏天常吃的綠葉菜，大白菜是北方冬天常吃的蔬菜。3、燉大白菜就要用大白菜幫來做，將大白菜幫用刀切成段後，放入炒鍋炒6分熟後在放上水來燉。4、粉條是乾菜的一種，也是北方人喜歡吃的，用大蔥段熗鍋後放入...
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![如何做東北亂燉 東北亂燉的家常做法]( "如何做東北亂燉 東北亂燉的家常做法")
- 1、茄子、土豆和青椒洗好。2、番茄和木耳。3、豬肉提前化凍。4、土豆茄子和青椒切好。5、切好的番茄和木耳。6、起鍋放油，油熱後放入提前切好的蔥薑蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒變色後新增料酒、生抽、甜麵醬和白糖。7、放入土豆翻炒一會兒，然後放茄子翻炒。8、番茄和青椒...
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![怎麼做亂燉]( "怎麼做亂燉")
- 1、原料：五花肉（或用紅燒肉罐頭，更加容易，而且味道更加濃郁），雲豆（除蛇豆，這種不入味），茄子，土豆，西紅柿，青辣椒。2、調料：八角，五香粉，香葉（可無），桂皮（可無），蔥，糖（少許），鹽，料酒，醬油，油。3、五花肉切方塊，一釐米左右見方。蔥從中間縱向切開，切成段。雲豆，茄子，土豆，西紅柿，青辣椒洗乾淨。雲豆去兩側硬纖...
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![東北亂燉竅門]( "東北亂燉竅門")
- 1、主料可以選擇五花肉，為了避免成品過於油膩，要提前煸出多餘的油。2、東北亂燉裡的茄子，適合用北方的茄子，燉出來綿軟可口，和土豆、豆角都很搭。3、大料可去除排骨和肉的羶味，對菜餚有提香和增食慾的作用，不過份量不宜過多，否則會搶去成菜的味道。4、先將所有食材用大火快炒一下...
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![亂燉烀餅的做法]( "亂燉烀餅的做法")
- 1、準備材料：豬五花肉300g、土豆兩個、茄子兩個、玉米麵400g、青椒兩個、八角、桂皮、薑片、蒜、花椒、料酒、生抽、鹽、白糖適量；2、玉米麵加水加鹽揉成麵糰，分成8等份，擀成麵餅備用；3、豬五花洗淨切塊，土豆洗淨去皮切滾刀狀，茄子青椒洗淨切滾刀狀；4、鍋熱後放適量油，煸炒豬五花...
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![亂燉白菜怎麼做]( "亂燉白菜怎麼做")
- 1、材料：大白菜600克，豆腐500克，魔芋卷400克，胡蘿蔔100克，蜆子肉100克，五花肉200克，香菜20克，蔥30克，姜20克，蒜20克。2、準備大白菜洗淨、魔芋卷用開水燙一下，在用冷水過涼，胡蘿蔔切片備用，蔥切段，蒜切片，姜切末備用。大白菜最好是用手撕出來的比用刀切味道好很多。3、豆腐切片用開水焯...
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![家常亂燉簡單做法步驟 亂燉的家常做法]( "家常亂燉簡單做法步驟 亂燉的家常做法")
- 1、豆角200克，山藥100克，茄子200克，青椒50克，豬肉100克，花生油15毫升，鹽少量，花椒幾粒，蔥20克，胡蘿蔔50克。2、熱鍋放油，放入花椒爆香；3、放入蔥爆香；4、放入豆角和茄子翻炒幾下；5、在放入山藥和胡蘿蔔塊；6、翻炒幾下；7、放入蠔油；8、放入適量水燉一會；9、中途放入青椒；10、再放入豬肉罐頭；1...
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![亂燉都放什麼菜 東北亂燉食材有哪些]( "亂燉都放什麼菜 東北亂燉食材有哪些")
- 1、東北亂燉是東北地區知名的燉菜，也被稱為大豐收，是傳統名菜之一，東北亂動素有“大雜燴”的意思，就是將五花肉、豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜一同燉至熟即成。這道菜簡單易煮，葷素搭配，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜。調味料有鹽、五香粉、...
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![如何在家做東北亂燉 東北亂燉的做法]( "如何在家做東北亂燉 東北亂燉的做法")
- 1、食材:五花肉(因個人喜好而定肥瘦)，寬豆角，土豆，茄子(是長的紫色的)，要是喜歡吃粉條也可以加一些，當然在東北很少有人放。蔥，姜，蒜，花椒（少許），大（少許）。2、蔥，姜切成片，蒜用刀拍開，肉切片，豆角洗好後掰開，茄子切成菱形塊，記住土豆不要用刀切，要用鐵的勺子一點一點的挖開，記得塊不要太大，要...
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![如何做東北亂燉 東北亂燉該怎麼做]( "如何做東北亂燉 東北亂燉該怎麼做")
- 1、茄子、土豆和青椒洗好。2、番茄和木耳。3、豬肉提前化凍。4、土豆茄子和青椒切好。5、起鍋放油，油熱後放入提前切好的蔥薑蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒變色後新增料酒、生抽、甜麵醬和白糖。6、放入土豆翻炒一會兒，然後放茄子翻炒。7、番茄和青椒一起放入鍋內。8、放入...
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![家常的亂燉怎麼做好吃 如何做亂燉]( "家常的亂燉怎麼做好吃 如何做亂燉")
- 1、材料：排骨(380克)、豆角(6根)、土豆(4只)、胡蘿蔔(2根)、茄子(4條)、番茄(3只)、木耳(1塊)、八角(1粒)、蔥段(1根)、蒜粒(2瓣)、姜(2片)、油(2湯匙)、五香粉(1至2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(2大湯匙)、韓國大醬（東北大醬更好，可是反而是韓國大醬比較好賣）2分之1湯匙、花椒...
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![亂燉白菜的做法 亂燉白菜怎麼做]( "亂燉白菜的做法 亂燉白菜怎麼做")
- 1、材料：大白菜600克，豆腐500克，魔芋卷400克，胡蘿蔔100克，蜆子肉100克，五花肉200克，香菜20克，蔥30克，姜20克，蒜20克。2、準備大白菜洗淨、魔芋卷用開水燙一下，在用冷水過涼，胡蘿蔔切片備用，蔥切段，蒜切片，姜切末備用。大白菜最好是用手撕出來的比用刀切味道好很多。3、豆腐切片用開水焯...
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![如何做東北亂燉]( "如何做東北亂燉")
- 1、茄子、土豆和青椒洗好。2、番茄和木耳。3、豬肉提前化凍。4、土豆茄子和青椒切好。5、起鍋放油，油熱後放入提前切好的蔥薑蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒變色後新增料酒、生抽、甜麵醬和白糖。6、放入土豆翻炒一會兒，然後放茄子翻炒。7、番茄和青椒一起放入鍋內。8、放入...
- 26451
![東北大亂燉做法]( "東北大亂燉做法")
- 1、食材：豬肉200g、無絲豆200g、茄子兩個、土豆半個、蔥適量、姜適量、蒜適量、五香粉適量、醬油適量、鹽適量、油適量、豆瓣醬適量。2、準備好所有食材，燉菜所選的豬肉一定要肥肉相間炒出的菜才香。無絲豆摘去老絲，茄子去蒂，土豆去皮，各種食材洗淨。3、豬肉切厚片，無絲豆切段，...
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![亂燉的家常做法步驟 亂燉怎麼做]( "亂燉的家常做法步驟 亂燉怎麼做")
- 1、用料：土豆2個、四季豆200克、蒜瓣4個、金針菇100克、茄子1個、西紅柿1個、大蔥一截、生薑5片、五花肉100克、鹽適量、油適量、雞精少許、清水適量、花椒8個、八角1個、幹辣椒5個、醬油適量。2、將各種菜洗乾淨，都分別切好，裝盤備用。3、將五花肉切片備用，生薑大蔥蒜還有幹...
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![什錦亂燉的做法教程 什錦亂燉怎麼做]( "什錦亂燉的做法教程 什錦亂燉怎麼做")
- 1、五花肉切塊放入糖、料酒、醬油、鹽、雞精、薑片醃30分鐘。2、炒鍋注油燒熱，倒入肉塊翻炒，呈白色時加入醬油、料酒、白糖、薑片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入適量高湯，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火燒至熟爛。3、把燒至8-9成的肉和湯汁加入火鍋，加入熱高湯、放上蘑菇、土豆、...
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![亂燉白菜的做法]( "亂燉白菜的做法")
- 1、材料：大白菜600克，豆腐500克，魔芋卷400克，胡蘿蔔100克，蜆子肉100克，五花肉200克，香菜20克，蔥30克，姜20克，蒜20克。2、準備大白菜洗淨、魔芋卷用開水燙一下，在用冷水過涼，胡蘿蔔切片備用，蔥切段，蒜切片，姜切末備用。大白菜最好是用手撕出來的比用刀切味道好很多。3、豆腐切片用開水焯...
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