![咖啡豆與可可豆的區別]( "咖啡豆與可可豆的區別")
- 1、樹木品種區別：可可豆是從可可樹結的豆莢裡面取出來的種子，劈開可可豆豆莢，就能見到裹在白色絮狀物質當中的可可豆。取出豆子晾乾，再經過焙烤，就是可可豆了。咖啡豆則是咖啡樹所結果實的種子，咖啡果實的顏色為鮮紅色，果肉甜甜的，內含一對種子，也就是咖啡豆。2、用途區別：可可豆是...
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![珠粒是指哪類咖啡豆]( "珠粒是指哪類咖啡豆")
- 珠粒是指橢圓形的咖啡豆，是屬於高品質咖啡豆。咖啡豆是用於製作咖啡的植物果實，咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼，以吸取其汁液。其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑。...
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![在家如何自己做咖啡豆]( "在家如何自己做咖啡豆")
- 1、準備材料：咖啡豆15g、純淨水260g。2、稱取15g咖啡豆，咖啡豆容易串味，要密閉放置在陰涼避光處儲存，並且不要放置過長時間。3、將咖啡豆研磨成粉末狀。4、燒一壺開水。5、將濾紙鋪在濾杯上。6、將部分開水均勻地淋到濾杯內壁，使濾紙貼近濾杯的同時達到溫杯的效果。7、將咖啡...
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![可可豆與咖啡豆有哪些區別]( "可可豆與咖啡豆有哪些區別")
- 1、樹木品種區別：可可豆是從可可樹結的豆莢裡面取出來的種子，劈開可可豆豆莢，就能見到裹在白色絮狀物質當中的可可豆。取出豆子晾乾，再經過焙烤，就是可可豆了。咖啡豆則是咖啡樹所結果實的種子，咖啡果實的顏色為鮮紅色，果肉甜甜的，內含一對種子，也就是咖啡豆。2、用途區別：可可豆是...
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![咖啡豆可以直接泡嗎]( "咖啡豆可以直接泡嗎")
- 咖啡豆是不可以直接泡的。咖啡豆是一種固體，並且咖啡豆本身不溶於水，需要先磨成粉狀後再進行沖泡。直接泡水喝的咖啡是沒有什麼作用的，裡面的成份不能完全提取出來。攪拌法對咖啡豆的品質要求很高，如果使用較差的咖啡豆，會放大不良風味。另外，攪拌燜蒸法比較適合用來衝煮淺烘焙...
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![怎麼養咖啡豆]( "怎麼養咖啡豆")
- 1、烘培過的咖啡豆烘培過的咖啡豆,需要注意避免受到空氣中的氧化作用,使得咖啡豆中含有的油質劣化,如果溫度、溼度、光線等發生了變化,會加速咖啡豆的變質,所以需要儘可能的放在密閉、低溫、避光的地方。2、未開封的咖啡豆如果是未開封的咖啡豆建議放進冰箱裡面,因為溫度...
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![為什麼不同咖啡豆同樣研磨度出來的咖啡粉會粗細不一樣]( "為什麼不同咖啡豆同樣研磨度出來的咖啡粉會粗細不一樣")
- 咖啡豆的新鮮度是影響研磨度的因素之一。新鮮烘焙的咖啡豆由於味道成分活躍度很高，不需要太細的研磨度就可以發散出足夠的味道，所以這時可以適當的將研磨度調粗。此時若仍然採取較細的研磨度，咖啡豆味道成分雖然能更多的發散，但是此時也更容易萃取出雜味與澀味，權衡之下還是採...
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![咖啡豆是怎麼種植出來的]( "咖啡豆是怎麼種植出來的")
- 咖啡豆是指用於製作咖啡的植物果實。咖啡豆的種植方法：選擇優質的咖啡種子，這樣可以提高種植的成活率。咖啡豆的種植時間一般是4月15日-25日期間，該期間種植的咖啡豆易成活。種植地點應選在平原、山坡、荒地、房前屋後、林果樹幼苗間種均可，但不宜在高大樹木或其它不通風處種...
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![阿拉比卡咖啡豆產地 阿拉比卡咖啡豆介紹]( "阿拉比卡咖啡豆產地 阿拉比卡咖啡豆介紹")
- 1、阿拉比卡豆是商業咖啡中重要的一種，結果期在三年以內，有優質的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要產地為南美洲（阿根廷和巴西部分割槽域除外）、中美洲、非洲（肯亞、衣索比亞等地，主要是東非國家）、亞洲（印尼，葉門、印度、巴布亞紐幾內亞的部分地區）。2、咖啡豆是茜草科咖啡屬（Coff...
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![咖啡豆怎麼沖泡好喝]( "咖啡豆怎麼沖泡好喝")
- 1、咖啡豆處理簡單分為日晒和水洗兩種型別。日晒豆香味飽滿濃郁但略苦，水洗豆苦味較輕但酸味活潑，可根據個人喜好選擇。2、準備好咖啡沖泡器具，先將濾紙全部衝溼，這樣做的原因是將濾紙的木漿味沖掉，不影響咖啡原味。3、一般按粉水比例1:15的比例進行沖泡，個別比例不同的按不同...
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![怎麼用烤箱烘焙咖啡豆]( "怎麼用烤箱烘焙咖啡豆")
- 烤箱烘焙咖啡豆，是很多小資家庭在家的一種休閒享受，對於自己熬製的咖啡，沒有人會拒絕這樣的誘惑，其實烘焙的方法很簡單：1、烘焙前，先挑選出殘次豆（蟲豆、發酵豆、貝殼豆等。。）2、烤箱上下管發熱，預熱150℃3、把生豆放入選擇烤籠內，放入烤箱，轉為上管加熱，旋轉模式，150℃，烘烤10分鐘4、...
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![咖啡豆儲存容器介紹]( "咖啡豆儲存容器介紹")
- 1、任何符合食品級材質的儲存罐都可以儲存咖啡豆。可以選擇的話，玻璃材質的會比塑膠的容器來得更好2、最好依照咖啡的種類分開來存放，即使咖啡味道相似的也儘量不要放在同一個塑膠容器裡，因為這樣會讓咖啡原有的香氣混合在一起，之後要再衝製出有原來味道的咖啡就很困難了。3...
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![咖啡豆怎麼吃]( "咖啡豆怎麼吃")
- 把生咖啡豆炒熟，用打碎機打成粉末,如果沒有打碎機,可以就用重的堅硬的東西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好。分兩種情況：1、如果咖啡粉磨得非常細，那麼就可以直接沖泡了喝；2、如果咖啡豆磨出來的顆粒比較大，那麼就需要用火煮一下再喝，大概在水裡煮一刻鐘左右，關火稍等一會兒，等...
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![如何判斷咖啡豆是新鮮]( "如何判斷咖啡豆是新鮮")
- 1、聞。將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞道咖啡豆的香氣，如果是的話，代表咖啡豆夠新鮮。相反的，若是香氣微弱，或是已經開始出現油膩味的話(類似花生或是堅果類的放久會出現的味道)，表示這咖啡豆已經完全不新鮮了。這樣的咖啡豆，無論你花了再多心思去研磨、去煮，也...
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![咖啡豆有哪些品種]( "咖啡豆有哪些品種")
- 1、咖啡豆的品種主要分為三大類：阿拉比卡種、羅布斯塔種、賴比瑞亞種。這三種咖啡豆被稱為“咖啡三大原生種”。2、阿拉比卡種的原產地在衣索比亞高原，16世紀經由阿拉伯地區傳入歐洲，在所有的咖啡中，阿拉比卡種的咖啡佔75%~80%，世界著名的藍山咖啡、摩卡咖啡等，幾乎全是阿拉...
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![咖啡豆可以做肥料嗎]( "咖啡豆可以做肥料嗎")
- 1、咖啡粉可以作為肥料。將少量的咖啡粉放入土壤中拌均勻，可以有利於花草的生長，但是要注意不能將咖啡粉用開水沖泡成熱咖啡然後進行澆灌，因為此時它含有的酸性物質會抑制花草的生長髮育。1、提高植物營養。咖啡是由咖啡豆弄出來的，作為經濟作物我們在種植的時候都會施加一些...
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![可可豆和咖啡豆的區別]( "可可豆和咖啡豆的區別")
- 1、樹木品種區別：可可豆是從可可樹結的豆莢裡面取出來的種子，劈開可可豆豆莢，就能見到裹在白色絮狀物質當中的可可豆。取出豆子晾乾，再經過焙烤，就是可可豆了。咖啡豆則是咖啡樹所結果實的種子，咖啡果實的顏色為鮮紅色，果肉甜甜的，內含一對種子，也就是咖啡豆。2、用途區別：可可豆是...
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![咖啡豆長在哪個地方]( "咖啡豆長在哪個地方")
- 1、一般咖啡樹都長在比較溫暖的地區或者說是炎熱地區，在我國主要種植地區是雲南或者海南那邊出產咖啡較多。這種樹木對於土壤的要求不高，屬於適應性比較強的樹木，但是要求陽光充足，所以如果種在山坡上，儘量選陽光充足的地區進行種植。一般在種植之後的第二年或第三年之後才會...
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![咖啡豆可以放多久]( "咖啡豆可以放多久")
- 1、一般咖啡豆的保質期長達兩年之久，只要儲存得當，保質期還可以延長。但如果咖啡豆受潮，就會迅速變質。2、咖啡豆在保持乾燥和未經烘焙的情況下能儲存幾年時間。在烤制期間，咖啡豆的油脂會移到表面並迅速腐敗變質。因此在咖啡豆經過烤制後，儲存方式就變的尤為重要。經過烤制並...
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![一顆咖啡豆大約重多少克]( "一顆咖啡豆大約重多少克")
- 0.3克到0.6克之間。咖啡豆，分水洗式和乾燥式，平豆和圓豆。咖啡豆顏色有深有淺，通過深度烘焙，咖啡豆爆開，體積膨脹一倍，而重量減少近四分之一。咖啡豆在烘焙過程中逐漸生成揮發性風味油，使各種風味達到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生產國中也會因為各地區的氣候、海拔、土質的...
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![阿拉比卡咖啡豆介紹 阿拉比卡咖啡豆產地]( "阿拉比卡咖啡豆介紹 阿拉比卡咖啡豆產地")
- 1、阿拉比卡豆是商業咖啡中重要的一種，結果期在三年以內，有優質的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要產地為南美洲（阿根廷和巴西部分割槽域除外）、中美洲、非洲（肯亞、衣索比亞等地，主要是東非國家）、亞洲（印尼，葉門、印度、巴布亞紐幾內亞的部分地區）。2、咖啡豆是茜草科咖啡屬（Coff...
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![咖啡豆的種類及口味有什麼]( "咖啡豆的種類及口味有什麼")
- 咖啡豆的種類有500多種，可分為耶加雪菲咖啡、曼特寧咖啡、葉門摩卡咖啡、巴西咖啡、碳燒咖啡等；口味可分為香醇型、微酸型、甘甜型、微苦型等。大多數咖啡樹都是熱帶樹木和灌木，世界上主要的咖啡樹有四種，真正具有商業價值而且被大量栽種的只有兩種，所產的咖啡豆品質亦冠於其...
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![咖啡豆最多能煮幾次 咖啡豆能煮幾次]( "咖啡豆最多能煮幾次 咖啡豆能煮幾次")
- 1、咖啡豆能煮1次咖啡豆最好只煮一次,因為咖啡粉中含有香味分子同時也有苦澀的成分,第一次沖泡香味分子濃郁,苦澀成分較少,咖啡的口感較佳。2、但第二次沖泡咖啡中的香味分子則會變少,而苦澀分子增多,不再適宜飲用,因此咖啡只能沖泡一次。...
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![咖啡豆怎麼做]( "咖啡豆怎麼做")
- 1、準備材料：咖啡豆1份，純淨水7份，牛奶適量，茶葉袋1個，密封瓶1個。2、將1份咖啡豆取出來，放入磨豆機中磨成咖啡粉。3、將磨好的咖啡粉取出，裝入準備好的茶葉包裡。4、再把裝進茶葉包的咖啡粉放入密封瓶中，倒入水，蓋上蓋子。5、把咖啡放入冰箱12小時即可，如果天氣不太熱的時候直接室...
- 18030
![可可豆咖啡豆區別]( "可可豆咖啡豆區別")
- 咖啡豆和可可豆有什麼區別呢？一起來看看小編今天的分享吧。1、樹木品種區別：可可豆是從可可樹結的豆莢裡面取出來的種子，劈開可可豆豆莢，就能見到裹在白色絮狀物質當中的可可豆。取出豆子晾乾，再經過焙烤，就是可可豆了。咖啡豆則是咖啡樹所結果實的種子，咖啡果實的顏色為鮮紅色，...
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