![油麥菜家庭做法]( "油麥菜家庭做法")
- 1、油麥菜400g、油適量、鹽適量、蒜2瓣、老抽適量、雞精適量。2、洗好的油麥菜備用。3、切好的蔥，姜和蒜末備用。4、鍋裡放油，油熱後加入蔥、姜、八角。5、倒入老抽醬油。6、放入油麥菜，不要隨意的翻炒，要不然油麥菜一亂賣相就難看了。7、兩邊翻炒，加入適量的鹽，之後加入蒜末翻...
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![油麥菜適合什麼季節播種]( "油麥菜適合什麼季節播種")
- 1、油麥菜是一年四季都可以栽種的，在春季栽種的時間一般為4月份中下旬-5月份中旬，夏季栽種的時間一般在8月份，而秋季栽種的時間一般在9月份，當然在冬季的氣溫比較低的情況下，儘量要將油麥菜栽種在大棚裡。2、油麥菜種植的條件不是很高，一般在4度以上種植，而且很快就會發芽，如果溫...
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![如何種油麥菜 油麥菜怎麼種]( "如何種油麥菜 油麥菜怎麼種")
- 1、催芽，首先要將種子放在清水中浸泡一晚上，然後將種子取出，準備好一個淺的容器，在上面鋪上2層溼紙巾，將種子鋪在上面，用薄膜覆蓋住容器後，放置在溫暖的環境下催芽，等到80%的種子露白之後就可以播種了。2、播種，將已經露白的種子播種在已經澆透水的花盆或是庭院中的土壤裡，播種後要...
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![怎麼做麻醬油麥菜]( "怎麼做麻醬油麥菜")
- 1、主料：油麥菜300克、蒜40克。2、輔料：芝麻醬1大勺、椒鹽適量、醋20克、花椒粉半小勺、生抽15克、油潑辣子1大勺、香油1大勺、雞精適量、水適量。3、油麥菜切去根部，用水洗淨控幹備用。4、切成小拇指長短的段。5、剝一頭大蒜40克左右（根據個人喜好，不喜歡可以少加蒜，不過大蒜...
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![常吃油麥菜有什麼好處]( "常吃油麥菜有什麼好處")
- 1、油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。2、油麥菜的營養價值比生菜高，更遠遠優於萵筍，主要特點是礦物質豐富。如鈣含量比生菜高1.9倍，比萵筍高2倍，鐵含量分別比生菜和萵筍高50%和33%，鋅含量分別比生菜和萵筍高86%和33%，硒含量分別...
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![怎麼製作豆豉鯪魚油麥菜 豆豉鯪魚油麥菜做法]( "怎麼製作豆豉鯪魚油麥菜 豆豉鯪魚油麥菜做法")
- 1、材料：油麥菜400克，罐裝鯪魚50克，大蔥1根，生薑1小塊，大蒜3瓣。2、調料：食用油30克，香油1小匙，高湯3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精鹽2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。3、把油麥菜切成10釐米長的段，用開水焯熟，裝盤。4、蔥、蒜、姜切末。5、鍋中下油，炒香蔥、蒜、姜、豆豉，加入高湯及其他調...
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![油麥菜種子如何種植]( "油麥菜種子如何種植")
- 1、一般油麥菜的種子是在農藥化肥經銷商那裡買的，種子扁平顆粒，有乳汁，葉長橢圓形或者披針形，頭狀花序，花的顏色為黃色。2、油麥菜種子一年四季都可播種，北方的溫度較低，最好是在室內種植，最佳的種植在每年的8-9月份。3、油麥菜的種子需浸泡在涼水中約1小時，然後放在15-20度的環境...
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![炒油麥菜的步驟]( "炒油麥菜的步驟")
- 1、主料：油麥菜。2、輔料：辣椒（紅，尖）10克，辣椒（青，尖）10克。3、調料：姜5克，大蔥5克，香菜3克，醬油8克，生抽3克，色拉油15克。4、步驟：油麥菜擇洗乾淨，切成5釐米長的段；蔥、姜、紅椒、青椒分別切絲備用；鍋中放油，爆香姜蔥絲，放入油麥菜煸炒；烹入海鮮醬油、生抽調味；然後放入紅椒絲、青椒絲略炒，撒上...
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![油麥菜怎麼做美味]( "油麥菜怎麼做美味")
- 1、食材：油麥菜2顆、姜2片、大蒜3顆2、清炒油麥菜需要準備的食材主要就是油麥菜，除此之外還有姜和蒜，蒜可以多準備一點。3、把油麥菜放在冷水裡浸泡一會，洗乾淨撈出來，扭斷成小段小段，直接用手扭就可以了。4、大蒜拍扁，也可以切成蒜末。姜蒜下鍋炒香，在鍋中放入洗好的油麥菜。5、...
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![大棚油麥菜種植技術是什麼]( "大棚油麥菜種植技術是什麼")
- 1、播種育苗大棚內土壤保持一定的溼潤度，將油麥菜的種種子撒入，再種子表面撒上一層農家肥，也就是家畜的便便，最後撒上一層細土進行掩種，如果溫度還不是特別高，可以蓋上一層薄膜進行催芽，等到百分之八十的都已經長出幼芽就要及時的將薄膜揭開，不然會將幼苗燒壞。2、定植一般發芽後...
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![油麥菜適合什麼季節播種 油麥菜適合播種的季節]( "油麥菜適合什麼季節播種 油麥菜適合播種的季節")
- 1、油麥菜是一年四季都可以栽種的，在春季栽種的時間一般為4月份中下旬-5月份中旬，夏季栽種的時間一般在8月份，而秋季栽種的時間一般在9月份，當然在冬季的氣溫比較低的情況下，儘量要將油麥菜栽種在大棚裡。2、油麥菜種植的條件不是很高，一般在4度以上種植，而且很快就會發芽，如果溫...
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![油麥菜是萵筍葉子嗎 油麥菜是不是萵筍葉子]( "油麥菜是萵筍葉子嗎 油麥菜是不是萵筍葉子")
- 1、萵筍葉和油麥菜不是同一種東西。油麥菜是近年風靡市場的一種綠葉蔬菜，葉子細長平展，肉質莖細短。從血緣關係看，油麥菜屬於葉用萵苣的一個變種——長葉萵苣，與人們熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。2、從外形上來說，油麥菜和萵筍葉還是很不一樣的。油麥菜的葉子比較細長而且...
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![油麥菜要不要焯水]( "油麥菜要不要焯水")
- 1、油麥菜是需要焯水的，用開水燙一下再來炒。2、快速焯水燙一些，油麥菜基本就熟了，接著下鍋調個味就可以。3、焯水能夠保證葉子的顏色鮮亮嫩綠，一定程度能夠去除苦味。4、油麥菜中富含大量維生素C，能夠有效抵禦肌膚氧化，並將肌膚細胞中的代謝物及時排出，抑制有害物質的形成與堆...
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![豆豉油麥菜]( "豆豉油麥菜")
- 1、將油麥菜清洗乾淨備用。2、取適量豆豉備用。3、將大蒜切末備用。4、熱鍋後倒入適量油，然後倒入大蒜和豆豉，翻炒幾下至聞到蒜香味。5、倒入油麥菜，翻炒均勻。6、大火翻炒至熟即可加入小半勺鹽，再翻炒均勻就可以出鍋裝盤。7、香嫩的豆豉油麥菜就完成了。8、小貼士：炒的時候不...
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![寶寶吃油麥菜有哪些功效與作用]( "寶寶吃油麥菜有哪些功效與作用")
- 1、如果已經添加了輔食，嬰兒的腸胃道，已經出現了很好的適應過程，這個時候是可以吃油麥菜的，這裡面含有大量的維生素，在吃完之後，能夠有效的增加嬰兒對外界的適應能力，同時對於視力的發育，也有著很大的好處，還能夠幫助嬰兒快速的進入睡眠狀態。2、在給嬰兒吃油麥菜的時候，一定要提前...
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![怎麼做豆豉鯪魚炒油麥菜]( "怎麼做豆豉鯪魚炒油麥菜")
- 1、材料：油麥菜400克，罐裝鯪魚50克，大蔥1根，生薑1小塊，大蒜3瓣。2、調料：食用油30克，香油1小匙，高湯3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精鹽2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，3、把油麥菜切成10釐米長的段，用開水焯熟，裝盤。4、蔥、蒜、姜切末。5、鍋中下油，炒香蔥、蒜、姜、豆豉，加入高湯及其他調味...
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![油麥菜會有農藥殘留嗎]( "油麥菜會有農藥殘留嗎")
- 1、在無公害油麥菜在種植過程中會少量的打一些農藥。其中會含有少量農藥殘存，但是無公害油麥菜中含有的有害物質，如：農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等的含量，控制在國家規定的允許範圍內，人們食用後對人體健康不造成危害。2、無公害油麥菜能做到“三個不超標”：一是農藥殘留不超標...
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![做鯪魚油麥菜的步驟 鯪魚油麥菜做法]( "做鯪魚油麥菜的步驟 鯪魚油麥菜做法")
- 1、首先準備好所需要的食材，大蒜拍扁去皮後剁碎。2、將油麥葉清洗乾淨後瀝乾水，並切成段。3、鍋裡倒入少許油，油燒熱後放入油麥葉大火爆炒。這一步很多人焯熱水，口感沒有炒制的脆爽，色澤也沒這麼誘人。4、接著撒上少許鹽翻炒均勻，油麥葉顏色炒至翠綠後即可起鍋裝盤，將炒熟的油麥...
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![涼拌油麥菜的做法 油麥菜涼拌怎麼做好吃]( "涼拌油麥菜的做法 油麥菜涼拌怎麼做好吃")
- 1、主料:油麥菜200g。2、輔料:麻醬1勺、醬油2勺、鹽少許、麻油3滴、辣椒油少許、芝麻少許。3、油麥菜清洗乾淨，瀝水，切段。4、製作調料汁：麻醬1勺放入碗裡，加入少許水攪拌，水大約是麻醬的2-3倍量，攪拌成湯汁狀，加入醬油、芝麻、鹽、麻油、辣椒油。5、把調料汁倒在油麥菜上，拌勻。...
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![油麥煮多久會熟 油麥煮多久會熟]( "油麥煮多久會熟 油麥煮多久會熟")
- 1、油麥菜煮一分鐘就能熟，油麥菜煮制時間不能太長。2、否則會導致裡面的營養物質大量流失，顏色也會變深，口感降低，在吃的時候將油麥菜焯一分鐘，撈出來過涼水，將入蒜末，醋、生抽即可食用，味道清爽。油麥菜即可生吃也可熟吃，以生吃味道最佳。...
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![清炒油麥菜做法]( "清炒油麥菜做法")
- 1、油麥菜適量，油麥菜適量，辣椒適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量。2、油麥菜切掉根部，掰開葉子洗淨切成三段。3、辣椒切成段，蒜切碎備用。4、開大火倒入適量油，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。5、將切好的油麥菜放入鍋中翻炒幾下，加入適量的鹽和雞精翻炒均勻。...
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![萵筍的葉子是油麥菜嗎]( "萵筍的葉子是油麥菜嗎")
- 1、萵筍的葉子不是油麥菜。2、油麥菜的葉子比較細長，而且其表面比較光滑，而萵筍的葉片則比較寬大，表面也有許多經脈突出來，較為不平整，而且萵筍的葉子一般沒有油麥菜長。3、萵筍原產於地中海沿岸，大約在5世紀傳入我國，其地上莖可供食用，莖肉質地脆嫩，幼嫩莖較為翠綠，成熟後轉變為白...
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![什麼時候適適合種植油麥菜]( "什麼時候適適合種植油麥菜")
- 1、油麥可以在6月下旬至7月上旬播種，或者是秋季的7月底至8月上旬播種，北方最適合的時間是8月到9月份。2、冬季宜在室內種植，播前提前浸種、催芽，應選擇地勢較高、肥沃、疏鬆、通透性好、沒有種過菊科作物的地塊，施足基肥，栽種後可覆蓋地膜，維持溼度。...
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![油麥菜幾月份播種最佳]( "油麥菜幾月份播種最佳")
- 1、油麥菜是一種適應性強的蔬菜品種，通常在春季1至3月份在棚內播種，夏季4至6月份露地播種，秋季7至9月份棚內播種。2、油麥菜4月份播種最佳。3、油麥菜露地播種時期一般在4月上旬至7月中旬，溫室可全年播種。4、春播1-3月棚內育苗，標準棚築2畦，中間開1條溝，深翻築畦，澆足底水，種子撒...
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![家常油麥菜做法]( "家常油麥菜做法")
- 1、食材：油麥菜半斤，大蒜3片。2、準備食材，將油麥菜、大蒜分別洗淨切好備用。3、鍋中倒一點油，將切好的新鮮蒜末放進去。4、然後把切碎的油麥菜倒入，快速翻炒，大火。5、加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大火持續。6、大約3分鐘左右，放鹽等調料，不停翻炒。7、然後加一點雞精，不停翻炒，出鍋...
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