家常油麥菜做法

1、食材：油麥菜半斤，大蒜3片。

2、準備食材，將油麥菜、大蒜分別洗淨切好備用。

3、鍋中倒一點油，將切好的新鮮蒜末放進去。

4、然後把切碎的油麥菜倒入，快速翻炒，大火。

5、加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大火持續。

6、大約3分鐘左右，放鹽等調料，不停翻炒。

7、然後加一點雞精，不停翻炒，出鍋即可。