![如何做溫拌酸辣包菜]( "如何做溫拌酸辣包菜")
- 1、主料：包菜，輔料是米醋、鹽、自制辣椒油、雞精。2、包菜洗淨，手撕或者切絲了，大家隨意。3、鍋裡新增足夠多的水，入沸水焯一下。撈出控下水分。4、直接加鹽，米醋，辣椒油，雞精拌一下就可以了。...
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![溫拌雙泥的做法]( "溫拌雙泥的做法")
- 1、煮熟的雞蛋可以做菜。2、原料：茄子、土豆各100克，熟雞蛋2個，西紅柿醬50克、香油、精鹽、味精各少許。3、將茄子去皮洗淨，土豆洗淨，上屜蒸料，剝去土豆皮，分別搗成泥狀，加入精鹽、味精拌勻。4、將熟雞蛋剝去皮，蛋清丶蛋黃分開，將蛋黃搗成泥，蛋清切成細末，各加少許精鹽拌勻。5、將拌...
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![如何做溫拌腰絲]( "如何做溫拌腰絲")
- 作為西安十大名菜之一，溫拌腰絲是很有人氣的一道菜，不少人都喜歡吃，這道菜很有當地的特色，溫拌腰絲是從羊皮花絲演變而來，因為刀工細緻，烹調方法考究，製作出的菜餚更加的好吃，西安小吃中，這道菜餚也是出現頻率很高的。很多吃過的人都在問，如何做溫拌腰絲腰絲？自己在家裡可以做嗎？今天...
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![溫拌海螺怎麼做]( "溫拌海螺怎麼做")
- 1、食材：海螺、青椒、紅椒、蔥、姜、香菜、鹽、糖、生抽、米醋、味精、油。2、海螺洗淨，入涼水鍋內，大火煮開。3、開鍋後轉中小火煮12分鐘。4、用筷子取出螺肉，涼後切片。5、青紅椒、蔥姜切絲，香菜切段，拌入螺肉。6、調入適量鹽、糖、生抽、米醋、味精拌勻。7、把熱油澆上即可...
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![涼拌黃瓜怎麼拌好吃]( "涼拌黃瓜怎麼拌好吃")
- 1、兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個幹辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，顏色會更清爽些）、鹽、味精、糖。2、把小黃瓜洗淨，切成塊，幹辣椒若干切成兩段，蒜瓣若干。3、在泡菜盒內放入黃瓜塊、蔥花、蒜末、食鹽、味精，醃製10分鐘。4、倒出水分，然後用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入適量醋，最後...
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![拌苦菊怎麼涼拌好吃]( "拌苦菊怎麼涼拌好吃")
- 準備材料：苦菊、花生米、蒜未、鹽、白糖、生抽、香油、辣椒油1、將苦菊的根去掉再洗乾淨，切成段備用。2、花生米在鍋裡炒一下。3、在苦菊裡放入花生米、蒜未。4、再加入適量的白糖、生抽、香油、辣椒油。5、攪拌均勻即可。以上就是為大家介紹了怎麼涼拌好吃，希望對大家有所...
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![海蜇絲涼拌涼拌菜]( "海蜇絲涼拌涼拌菜")
- 1、香蔥、姜、蒜、香菜和紅尖椒分別切碎。2、將2湯匙辣椒油，1湯匙芝麻醬和2湯匙涼拌汁拌勻調成醬汁。3、鍋里加清水燒開，放入豆芽焯燙，豆芽撈出後過涼水然後控淨水分待用，娃娃菜切成絲。4、娃娃菜放入大點的容器中，再放入豆芽和海蜇絲。5、淋入醬汁，再將切好的香蔥，姜蒜，香菜和泰...
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![涼拌豆角怎樣拌才會好吃 涼拌豆角怎樣拌好吃]( "涼拌豆角怎樣拌才會好吃 涼拌豆角怎樣拌好吃")
- 1、食材。豆角400克，大蒜3瓣，辣椒油1勺，白醋1勺，鹽1勺，雞粉0.5勺，白糖1勺，花椒油0.5勺，薑末少許，食用油幾滴。2、豆角掐頭去尾，切成小段。3、姜切末。4、大蒜切末。5、碗里加入蒜末，薑末，白糖和鹽。6、加入少許純淨水調勻。7、鍋裡燒水，水滾開後加入鹽，滴幾滴食用油。8、放入豆角。9、...
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![涼拌三絲怎麼拌]( "涼拌三絲怎麼拌")
- 粉絲溫水中浸泡10分鐘，胡蘿蔔切絲，海帶切絲，香菜切碎，蒜切末，分別放粉絲、海帶絲煮至斷生撈出，碗中放粉絲、海帶絲、胡蘿蔔絲，放鹽、雞精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌勻，盛入盤中，撒上香菜碎即可。涼拌三絲怎麼拌食材：海帶100克，胡蘿蔔100克，粉絲1個，蒜2瓣，香菜1顆，辣椒油1勺，胡椒...
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![怎麼拌拌萵苣好吃]( "怎麼拌拌萵苣好吃")
- 1、把準備好的萵苣去掉外皮以後洗淨，然後切成絲狀備用，這裡記得不要把萵苣的葉子扔掉，它可以食用，而且營養價值還特別高。2、把萵苣絲放在開水裡面焯燙一下，焯的時間不要太好焯好以後直接取出放在冷水裡面。3、把鍋中放油加熱到七成熱時，就要把花椒放入炒出香氣，然後把大蒜去皮...
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![菠菜拌冷盤如何拌好吃 菠菜拌冷盤怎麼拌好吃]( "菠菜拌冷盤如何拌好吃 菠菜拌冷盤怎麼拌好吃")
- 1、【花生拌菠菜】需要材料：菠菜一把、花生米適量、熟白芝麻少許、鹽、生抽、蠔油、蒜末、蔥末、植物油。2、將菠菜擇乾淨，剛買回來的菠菜裡面會有爛掉的葉子，會影響口感，吃了對身體也不好，擇乾淨後，放入清水中浸泡一會，然後洗掉塵土，瀝乾水分，這時候將大蒜和蔥分別切成蔥末備用。...
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![涼拌苦菊怎麼拌好吃]( "涼拌苦菊怎麼拌好吃")
- 準備材料：苦菊、花生米、蒜未、鹽、白糖、生抽、香油、辣椒油1、將苦菊的根去掉再洗乾淨，切成段備用。2、花生米在鍋裡炒一下。3、在苦菊裡放入花生米、蒜未。4、再加入適量的白糖、生抽、香油、辣椒油。5、攪拌均勻即可。以上就是為大家介紹了怎麼涼拌好吃，希望對大家有所...
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![涼拌菠菜怎麼拌好吃]( "涼拌菠菜怎麼拌好吃")
- 1、材料：菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、鹽5g。2、菠菜去根洗淨。3、起鍋燒水，水開後放入菠菜，煮1分鐘撈出。4、瀝乾水放入盤子中。5、空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少許糖和適量鹽，攪拌均勻，調成醬汁。6、把醬汁澆在菠...
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![拌萵苣怎麼拌好吃]( "拌萵苣怎麼拌好吃")
- 1、把準備好的萵苣去掉外皮以後洗淨，然後切成絲狀備用，這裡記得不要把萵苣的葉子扔掉，它可以食用，而且營養價值還特別高。2、把萵苣絲放在開水裡面焯燙一下，焯的時間不要太好焯好以後直接取出放在冷水裡面。3、把鍋中放油加熱到七成熱時，就要把花椒放入炒出香氣，然後把大蒜去皮...
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![家常溫拌腰絲的做法]( "家常溫拌腰絲的做法")
- 作為西安十大名菜之一，溫拌腰絲是很有人氣的一道菜，不少人都喜歡吃，這道菜很有當地的特色，溫拌腰絲是從羊皮花絲演變而來，因為刀工細緻，烹調方法考究，製作出的菜餚更加的好吃，西安小吃中，這道菜餚也是出現頻率很高的。很多吃過的人都在問，如何做溫拌腰絲腰絲？自己在家裡可以做嗎？今天...
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![拌腐竹如何拌好吃]( "拌腐竹如何拌好吃")
- 1、主料：菠菜、腐竹、乾紅辣椒、薑絲、香油、花椒、鹽、雞精。2、腐竹提前用冷水泡發；然後洗淨切段；3、菠菜洗淨切段；4、乾紅辣椒切段；姜切絲；5、腐竹焯水後撈出備用；6、菠菜焯水撈出備用；7、菠菜和腐竹加鹽、雞精、薑絲拌勻；8、鍋中熱油，加入花椒炸出香味後去掉花椒；9、幹辣椒入油...
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![涼拌豆角怎樣拌好吃]( "涼拌豆角怎樣拌好吃")
- 1、食材。豆角400克，大蒜3瓣，辣椒油1勺，白醋1勺，鹽1勺，雞粉0.5勺，白糖1勺，花椒油0.5勺，薑末少許，食用油幾滴。2、豆角掐頭去尾，切成小段。3、姜切末。4、大蒜切末。5、碗里加入蒜末，薑末，白糖和鹽。6、加入少許純淨水調勻。7、鍋裡燒水，水滾開後加入鹽，滴幾滴食用油。8、放入豆角。9、...
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![涼拌肚絲怎麼拌好吃]( "涼拌肚絲怎麼拌好吃")
- 1、新鮮豬肚1個、豆苗100克、紅椒20克、蔥姜、八角、桂皮、香、葉老湯、大蒜、生抽、醋、雞精糖。2、豬肚,去除表面的油塊,用鹽把豬肚的正反面反覆搓洗,直至沒有異味。3、洗淨的豬肚放高壓鍋裡,加水沒過豬肚,加少許桂皮,一個八角,入料酒,高壓鍋上氣後25分鐘關火。4、取出...
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![涼拌山菜的做法涼拌]( "涼拌山菜的做法涼拌")
- 1、材料：山菜適量、花生適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量、香油適量。2、山菜去老根，枯葉，摘乾淨。3、反覆清洗去泥沙。4、洗乾淨後焯水，放涼白開裡浸泡一會，攥幹水分，待用。5、大蒜搗成泥，加入生抽，香油，鹽調勻。6、花生搗碎，將調好的蒜泥倒入山菜中，再將花生碎灑在頂部。7、吃的時...
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![涼拌茄子怎麼拌好吃]( "涼拌茄子怎麼拌好吃")
- 1、主料：長茄子500g、大蒜20g；輔料：小香蔥適量、香菜適量、紅椒半個、乾紅辣椒適量、芝麻適量、鹽適量、糖適量、味精適量、生抽適量、醋適量、油適量、花椒適量。2、首先將乾紅辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少許鹽炸成辣椒油晾涼備用；香蔥、香蔥切成小段；紅椒切末。3、將洗淨的...
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![醋拌秋葵的做法涼拌]( "醋拌秋葵的做法涼拌")
- 1、原料準備：秋葵200克，鹽3克，生抽4克，醋3克，白糖2克，香油3克，紅尖椒1介，姜1塊，蒜1瓣，菜油5克。2、秋葵清洗乾淨，鍋中放適量清水，燒開後滴幾滴植物油，放一克鹽，放入秋葵焯水。3、焯熟後取出，放涼，夏天可以加些冰塊冷卻，冬季就常溫冷卻。4、切片，姜蒜切粒，加入生抽，香油，醋，白糖，鹽，調勻，切上紅尖椒...
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![拌黃瓜怎麼拌]( "拌黃瓜怎麼拌")
- 鍋中水燒開，然後倒入花生米，再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、鹽，大火煮熟，撈出。胡蘿蔔切丁、黃瓜切小塊。鍋中燒水，將胡蘿蔔丁、黃瓜丁放進去，煮熟撈出。最後將花生米、黃瓜、胡蘿蔔放入碗中，加鹽、味精、香油，拌勻裝盤即可。拌黃瓜怎麼拌食材：花生米150克、黃瓜80克，胡蘿蔔8...
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![涼拌西蘭花怎麼拌]( "涼拌西蘭花怎麼拌")
- 西蘭花切小朵，小米椒切圈，蒜切末，西蘭花放沸水中焯水1分鐘撈出，碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香油1勺，鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛入盤中即可。涼拌西蘭花怎麼拌食材：西蘭花500克，小米椒4個，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺涼拌西蘭花的做法：1.西蘭花洗淨切小朵，小米椒切圈，蒜切...
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![拌方便麵怎麼拌好吃]( "拌方便麵怎麼拌好吃")
- 1、油微炸一下香腸，撈出。2、加水放麵餅煮開，撈出後放入盤中（光是面不要把水也撈出來）。3、撒上香腸，撒上醬料包（按自己口味）攪拌均勻，放上滷蛋。4、加上黃瓜點綴一下，然後拌勻，就可以食用了。...
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![涼拌菜怎麼拌好吃]( "涼拌菜怎麼拌好吃")
- 1、酸辣脆爽蘿蔔，原料：白蘿蔔500克、鹽3克、紅辣椒3個、白糖兩勺、白醋300ml；做法：白蘿蔔洗淨去皮切片，厚約0.3釐米；放鹽，醃製約30分鐘至蘿蔔片變軟，有很少蘿蔔水出來時，撈出瀝乾；瀝乾水的蘿蔔片倒入陶瓷碗中，放入辣椒、白醋、白糖，白醋要蓋過蘿蔔片；浸泡3個小時之後即可食用。具體浸...
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