![青豆的做法大全]( "青豆的做法大全")
- 青豆的做法大全都有什麼，一起來看看小編今天的分享吧！一、臘肉青豆的做法食材準備：臘肉、青豆、幹香菇、紅椒、雞粉、油、鹽、姜。方法步驟：1、青豆焯水撈出過冷瀝乾，幹香菇泡發切丁。臘肉隔水蒸20分鐘後切丁，紅椒切丁待用。2、小火燒熱鍋，放入薑末炒香，然後下入臘肉丁，炒香後加入...
- 12425
![炒青豆做法 炒青豆的做法]( "炒青豆做法 炒青豆的做法")
- 1、青豆用水洗乾淨，瀝乾水分。雞蛋打入碗中，加１克鹽攪打均勻。鍋內放油，倒入蛋液，雞蛋煎到表面凝固，用鍋鏟快速把雞蛋扒散成小塊。2、鍋中另起油，倒入青豆翻炒到變深色，加適量水燜５分鐘左右，放鹽調味。加入煎好的雞蛋翻炒均勻，青豆炒熟透後即可出鍋。...
- 26361
![青豆豆腐湯的做法]( "青豆豆腐湯的做法")
- 1、青豆豆腐湯原料：豆腐250克，青豆200克，火腿50克，精鹽、味精、色拉油、蔥各適量。2、豆腐切成邊長1釐米的菱形片，火腿切成與嫩豆腐相仿的片。3、鍋置火上，放入色拉油燒熱，下青豆煸炒。4、加清水燒開，放入方火腿片、豆腐片、精鹽、味精、蔥花，燒5分鐘後，盛入大湯碗即。...
- 10983
![青豆做法]( "青豆做法")
- 可以做香菇炒青豆青豆，具體做法如下：1、材料：青豆粒300g、幹香菇8朵、花椒粉3g、鹽5g、雞精3g、水澱粉15ml、色拉油適量、紅尖椒粒適量。2、幹香菇洗淨，溫水泡發後，切成比青豆粒稍微大點的丁。泡香菇的水待用，不要扔。3、炒鍋置於火上，倒入適量油，用中火加熱至七成，放入花椒粉炒香...
- 31379
![水煮青豆的做法]( "水煮青豆的做法")
- 1、食材：青豆300克、蝦仁200克、胡蘿蔔丁適量、蠔油1勺、花生油適量、水澱粉1勺、鹽少許。2、方法：鍋中放清水，加少許鹽、花生油。水燒開後，倒入青豆、胡蘿蔔丁焯水，撈出控幹水分。起鍋燒油。倒入青豆、胡蘿蔔丁、蝦仁。加1勺水澱粉、蠔油、少許鹽。...
- 17899
![青椒毛豆的做法]( "青椒毛豆的做法")
- 1、食材：毛豆適量、青椒適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量、五香粉適量。2、準備新鮮的毛豆，去皮洗淨後控幹水份。3、準備適量青椒，洗淨後切成絲，再準備適量蒜，切成蒜片。4、鍋中放入適量油，油熱後放入適量蒜片，然後將毛豆放入鍋中，翻炒2到3分鐘。5、將切好的青椒放入鍋中，和毛豆一...
- 29016
![青豆燒豆腐的做法介紹 青豆豆腐絲如何做]( "青豆燒豆腐的做法介紹 青豆豆腐絲如何做")
- 1、豆腐切塊，青豆焯燙，蔥花切末，調味料倒入碗中。2、蔥花熗鍋豆腐煸炒至微焦。3、調料汁中放半碗清水調勻後倒入鍋中，最後放入青豆。4、中火燜2-3分鐘。5、大火收汁後出鍋，好吃又美味的青豆燒豆腐就完成了。...
- 10094
![蝦仁青豆的做法]( "蝦仁青豆的做法")
- 1、食材：鮮蝦仁200克、食鹽少許、蛋清半個、味精1克、白糖少許、澱粉少許、青豆200克。2、首先我們準備鮮蝦仁200克放入盆中，加入少許食鹽抓捏一會給蝦仁入底味，打入半個蛋清繼續抓勻，讓蛋清均勻包裹在蝦仁上面增加嫩滑的口感，再放入一小撮澱粉拌勻鎖住蝦仁中的水分。3、準備...
- 31182
![青椒豆腐的做法 怎麼做青椒豆腐]( "青椒豆腐的做法 怎麼做青椒豆腐")
- 1、材料：大豆腐400克，青椒少許，胡蘿蔔少許。2、調料：色拉油25克，豆瓣辣椒10克，蔥薑蒜末各5克，甜麵醬10克，醬油5克，白糖5克，味精3克。3、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝盤待用。4、蔥薑蒜切末，青椒清洗乾淨切成小塊，胡蘿蔔清洗乾淨切成小片。5、熱鍋倒油燒熱，下入蔥薑蒜末，青椒片，胡蘿蔔片炒...
- 25100
![炒青豆的做法]( "炒青豆的做法")
- 1、青豆用水洗乾淨，瀝乾水分。雞蛋打入碗中，加１克鹽攪打均勻。鍋內放油，倒入蛋液，雞蛋煎到表面凝固，用鍋鏟快速把雞蛋扒散成小塊。2、鍋中另起油，倒入青豆翻炒到變深色，加適量水燜５分鐘左右，放鹽調味。加入煎好的雞蛋翻炒均勻，青豆炒熟透後即可出鍋。...
- 18392
![青豆芽的做法]( "青豆芽的做法")
- 1、首先，準備一根大蔥，破開、切成蔥花小米椒兩個、切成圈再切一點薑片，放在一起備用。2、鍋內燒油，油溫五成熱時放入蔥姜和小米椒，開小火爆出香辣味。注意不要把辣椒炒糊了，然後把綠豆芽瀝乾水分放入鍋中，轉大火爆炒，這一步一定要把綠豆芽瀝乾水分，一是防止炸鍋，二是能夠減少烹炒的...
- 25989
![青豌豆糕的做法]( "青豌豆糕的做法")
- 1、材料：青豌豆500克、水適量、糖50克、黃油30克。2、青豌豆大火煮熟，撈出，用料理機打成細膩的泥。3、豌豆泥用平底鍋翻炒，全程小火，加入白糖和黃油，一直炒到不沾的狀態。4、放涼後，填入月餅模具，用力壓實，放入冰箱冷藏30分鐘。5、脫模即可。...
- 28010
![青椒炒豆的做法]( "青椒炒豆的做法")
- 1、主料：毛豆200克、青椒60克。2、輔料：油適量、鹽1勺、醬油1勺、姜適量。3、準備好豆子。4、豆子放鍋裡煮一下。5、煮好的豆子撈出。6、準備點青辣椒。7、辣椒洗淨切細。8、鍋熱油，下姜、蒜和辣椒炒香。9、加入豆子。10、加醬油，鹽和雞精調味炒勻即可。...
- 28014
![青椒豆皮的做法]( "青椒豆皮的做法")
- 1、將豆皮對摺捲起，中間切一刀之後，再對齊準備切絲。2、切好後放在稍大點的容器裡，倒入開水淖燙一下去豆腥。燙好後用涼水泡著。3、青椒洗乾淨，切成滾刀塊。蒜也切末待用。4、油鍋裡爆香蒜末之後，放入青椒煸炒片刻。5、再放入瀝乾水分的豆腐皮煸炒。6、加入醬油半勺，鹽1小勺，雞...
- 7025
![炒青豆怎樣做 炒青豆做法]( "炒青豆怎樣做 炒青豆做法")
- 1、食材：青豆適量，雞腿1個，青椒2個，花生油適量，蔥薑蒜適量，老抽適量，料酒適量，雞精適量，鹽適量。2、青豆剝殼後，清洗乾淨，那層白膜不要搓洗掉，以免影響青豆的鮮味。3、雞腿肉去骨頭後，切成小丁備用。4、鍋中倒入花生油，先加入花椒煸香，再加入薑片、蔥段、紅辣椒、八角和大蒜炒香。5、倒...
- 13482
![蒜香青豆的做法]( "蒜香青豆的做法")
- 蒜香青豆的做法：1.青豆過油，變綠即可。不要時間長，時間長變黃，撈出備用。2.備蒜切絲或片，蔥姜切絲。準備好花椒粒，紅幹椒切小段，豬肉沫。3.少油下鍋燒熱，放肉沫炒時間稍微長些，變一點點深色，先放花椒粒紅幹椒炒出香味，再放蔥薑蒜炒今天我們將學習如何製作美味的蒜香青豆，需要大家提前...
- 12562
![如何做青豌豆 青豌豆的做法大全]( "如何做青豌豆 青豌豆的做法大全")
- 1、清豌豆小炒，準備：青豌豆，豬肉，胡羅卜，花生仁，玉米，食鹽，雞精，植物油。豬肉洗淨切成肉丁，胡蘿蔔去皮切丁，青豌豆煮熟；起油鍋小炒花生撈出瀝油，豬肉下油鍋翻炒變色起鍋；另起油鍋，放入胡蘿蔔、豌豆和玉米粒翻炒；肉丁回鍋，加入花生，調入適量的雞精、鹽翻炒均勻即可出鍋。2、青豌豆北極蝦，食材...
- 32306
![青椒豆皮怎麼做 青椒豆皮的做法]( "青椒豆皮怎麼做 青椒豆皮的做法")
- 1、將豆皮對摺捲起，中間切一刀之後，再對齊準備切絲。2、切好後放在稍大點的容器裡，倒入開水淖燙一下去豆腥。燙好後用涼水泡著。3、青椒洗乾淨，切成滾刀塊。蒜也切末待用。4、油鍋裡爆香蒜末之後，放入青椒煸炒片刻。5、再放入瀝乾水分的豆腐皮煸炒。6、加入醬油半勺，鹽1小勺，雞...
- 23124
![青豆煨豆腐做法]( "青豆煨豆腐做法")
- 1、用料：青豆、豆腐、蝦皮。2、調味料：香蔥、薑絲、料酒、鹽、澱粉。3、先製作奶白湯，很簡單。準備開水，開火熱油，放蝦皮和一半的蔥姜，蝦皮稍變色，倒開水煮2分鐘，就成了奶白湯。4、鍋熱重新倒點油，放另外一半的蔥姜，放青豆翻炒，放一些料酒。炒變色倒入奶白湯，加入豆腐，鹽調味，大火開鍋...
- 15529
![青豆炒蛋的做法]( "青豆炒蛋的做法")
- 1、先將雞蛋打破到碗裡，攪拌均勻，再放入少量鹽水，繼續攪拌均勻。2、將雞蛋倒入熱好油的鍋頭裡，小火煎一下，煎好後剷出來放碗裡備用。3、將青豆放入熱好油的鍋裡，中火翻炒至七、八成熟時，調成小火，放適量鹽，翻炒幾下讓鹽均勻。4、青豆由青白色轉變成純綠色就可以倒入上面煎好的雞蛋...
- 4615
![炒青豆做法]( "炒青豆做法")
- 1、食材：青豆適量，雞腿1個，青椒2個，花生油適量，蔥薑蒜適量，老抽適量，料酒適量，雞精適量，鹽適量。2、青豆剝殼後，清洗乾淨，那層白膜不要搓洗掉，以免影響青豆的鮮味。3、雞腿肉去骨頭後，切成小丁備用。4、鍋中倒入花生油，先加入花椒煸香，再加入薑片、蔥段、紅辣椒、八角和大蒜炒香。5、倒...
- 10508
![青魚燜豆的做法]( "青魚燜豆的做法")
- 1、主料：600g青魚。配料：適量豆豉、適量鹽、適量色拉油、適量蔥、適量陳醋、適量姜蒜。2、青魚處理乾淨，將青魚切成小塊。3、往魚塊上撒鹽，醃製，同時瀝去血水。4、豆豉加冷水浸泡出味。5、鍋燒熱，加色拉油。6、將醃好的魚塊排入平底鍋中兩面煎金黃煎熟。7、魚塊煎好後，加姜蒜炒...
- 21170
![青椒炒豆的做法 如何做青椒炒豆]( "青椒炒豆的做法 如何做青椒炒豆")
- 1、主料：毛豆200克、青椒60克。2、輔料：油適量、鹽1勺、醬油1勺、姜適量。3、準備好豆子。4、豆子放鍋裡煮一下。5、煮好的豆子撈出。6、準備點青辣椒。7、辣椒洗淨切細。8、鍋熱油，下姜、蒜和辣椒炒香。9、加入豆子。10、加醬油，鹽和雞精調味炒勻即可。...
- 26026
![素炒青豆的做法]( "素炒青豆的做法")
- 1、食材:青豆一盤，紅幹椒，紅椒5-6個，蔥少量，蒜少量，姜少量，鹽少量，醋少量，醬油少量，油少量。2、把適量的青豆放在溫水裡，水量沒過青豆，水最好多一點。一下午的時間之後，青豆變大了很多，也發嫩。用手可以掐動青豆。3、蔥洗好，切段，姜切細絲，蒜切片，紅椒切絲。紅幹椒洗乾淨。4、鍋燒熱，放適量...
- 6779
![青豆的烹飪方法 青豆做法大全]( "青豆的烹飪方法 青豆做法大全")
- 1、火腿青豆湯材料：青豆200克，火腿，洋蔥少許，鹽，忌廉。做法：用牛油將洋蔥爆香，放入青豆同炒。加入清湯，開始不斷攪拌，直至青豆完全酥融，湯成翠綠色。加鹽調味，並把忌廉和少許風乾火腿絲灑在湯上。2、青豆拌蝦仁主料：蝦仁700克,青豆50克。輔料：雞蛋黃糕100克。調料：香油10克,雞蛋清20克,...
- 20514
生活全書館
