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關於慕做的生活百科

慕做名字的寓意
  • 慕做名字的寓意

  • 慕字取名有什麼寓意?不妨一起來看看吧。一、慕字基本介紹(1)音律字形“慕”字的讀音為“mù”,聲調為去聲,讀來清脆響亮,聲聲悅耳,給人以文雅大氣之感。其字形結構屬於上下結構,工整雅觀,頗為好看。(2)字義“慕”字除有模仿、仿效的意思外,在《後漢書·張衡傳》中有曰:“衡不慕當世”,...
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慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕是怎麼做的
  • 慕斯蛋糕的做法 慕斯蛋糕是怎麼做的

  • 1、原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1釐米厚,大小與準備做模子的碗口差不多),明膠15克,糖適量。2、首先準備一個大碗,在內部鋪上保鮮膜,使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓,剩下的草莓切碎備用;3、接著把淡奶油倒入大碗中(最好是不鏽鋼或搪瓷之類不易碎...
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綠茶慕司的做法
  • 綠茶慕司的做法

  • 1、食材:蛋糕適量、淡奶油240毫升、抹茶粉10克、吉利丁3片、白砂糖40克。2、用模具在蛋糕片上壓出所需要的,用來墊底的蛋糕片。3、鮮奶油從冰箱拿出後分次加入砂糖坐在冰塊水中打至6-7分發,然後加入綠茶粉打勻。4、吉利丁片用水軟化,隔水溶化,冷卻後加入打發的鮮奶油中充分攪...
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怎樣做南瓜慕斯 南瓜慕斯怎麼做
  • 怎樣做南瓜慕斯 南瓜慕斯怎麼做

  • 1、準備350g南瓜泥、30G糖、300ml牛奶、200G奶油乳酪、1個蛋黃、1個全蛋、2片吉利丁片。2、先將吉利丁片放在冷水中軟化!牛奶和乳酪放入鍋中,加熱冷至體溫;3、在盆中將蛋黃,雞蛋,糖,南瓜,充分攪拌均勻;4、將3慢慢加入2中,慢慢攪拌均勻;5、將4再次加熱至糊狀,加入吉利丁片,攪拌均勻,倒...
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家常慕斯做法 家常慕斯做法介紹
  • 家常慕斯做法 家常慕斯做法介紹

  • 1、材料:消化餅乾或者奧利奧,黃油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黃桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,電動攪拌器,冰箱,擀麵杖,保鮮袋,鍋碗瓢盆適量。2、消化餅乾或奧利奧,壓碎。3、黃油融60g。4、倒入模具,加入另一半黃油,攪拌混合,壓實!然後放入冰箱冷藏一下。5、兩種芒果。小的...
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怎樣做藍莓慕斯筒 藍莓慕斯筒
  • 怎樣做藍莓慕斯筒 藍莓慕斯筒

  • 1、先取幾片消化餅乾,用墓斯托沿著餅乾圍成圓柱型,要圍的緊一點。墓斯托在淘寶上買的,用完之後洗乾淨還可以反覆使用。2、取兩片吉利丁片,大約10克,放入涼水裡泡軟,擱水加熱至融化。3、在淡奶油里加入糖粉,用打蛋器打發。4、放入藍莓果醬和朗姆酒,用打蛋器攪勻。5、倒入剛才融化...
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草莓慕斯的做法
  • 草莓慕斯的做法

  • 1、材料:原味蛋糕體兩片,淡奶油280g,草莓300g,糖90g,吉利丁片4片。2、把草莓洗淨,用攪拌機攪拌成草莓果醬備用。3、吉利丁片用冷水泡軟,瀝乾水份用隔水加熱法,把吉利丁片軟化。4、把吉利丁片倒入草莓醬中,一邊倒入一邊攪拌。5、淡奶油加糖打發到6分發,倒入草莓醬攪拌均勻。6、取相...
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慕斯是什麼做的
  • 慕斯是什麼做的

  • 1、慕斯是由明膠、鮮奶油、果凍粉、瓊脂、糖等材料做的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。2、慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。其特性是免煮、免調理,可用溫水、冷水使用製作,中性慕斯粉可配合果泥或濃縮果醬...
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家常慕斯做法
  • 家常慕斯做法

  • 1、材料:消化餅乾或者奧利奧,黃油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黃桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,電動攪拌器,冰箱,擀麵杖,保鮮袋,鍋碗瓢盆適量。2、消化餅乾或奧利奧,壓碎。3、黃油融60g。4、倒入模具,加入另一半黃油,攪拌混合,壓實!然後放入冰箱冷藏一下。5、兩種芒果。小的...
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多層慕斯做法竅門怎麼做多層慕斯
  • 多層慕斯做法竅門怎麼做多層慕斯

  • 1、準備草莓慕斯粉100g、提拉米蘇慕斯粉100g、淡奶油500g、溫水400ml、消化餅乾30片、奧利奧餅乾15片、裱花奶油、裝飾水果、防潮可可粉。2、將消化餅乾壓碎,然後分裝入慕斯杯(每杯兩片餅乾的量),壓實。(壓實才可以避免之後加入的慕斯水滲透到下部)3、將250g淡奶油打發至6分發...
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慕斯是什麼做的 慕斯原料介紹
  • 慕斯是什麼做的 慕斯原料介紹

  • 1、慕斯是由明膠、鮮奶油、果凍粉、瓊脂、糖等材料做的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。2、慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。其特性是免煮、免調理,可用溫水、冷水使用製作,中性慕斯粉可配合果泥或濃縮果醬...
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家常慕斯做法介紹 家常慕斯做法
  • 家常慕斯做法介紹 家常慕斯做法

  • 1、材料:消化餅乾或者奧利奧,黃油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黃桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,電動攪拌器,冰箱,擀麵杖,保鮮袋,鍋碗瓢盆適量。2、消化餅乾或奧利奧,壓碎。3、黃油融60g。4、倒入模具,加入另一半黃油,攪拌混合,壓實!然後放入冰箱冷藏一下。5、兩種芒果。小的...
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慕斯杯的做法
  • 慕斯杯的做法

  • 慕斯杯的做法將消化餅乾壓碎,然後分裝入慕斯杯(每杯兩片餅乾的量),壓實。(壓實才可以避免之後加入的慕斯水滲透到下部)將250g淡奶油打發至6分發。打到順滑,寫3字,一會消失。將溫水200ml與100g草莓慕斯粉混合攪拌至光滑,然後加入打發這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希...
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慕斯蛋糕的做法步驟 最簡單的慕斯做法
  • 慕斯蛋糕的做法步驟 最簡單的慕斯做法

  • 1、將吉利丁片放入冷水中浸泡至完全吸收水分。2、牛奶放入雙層盆中,隔水加熱至70°左右。3、加入泡軟的吉利丁片攪拌至膠體完全融化。4、蛋黃與綿白糖混合攪拌至略微發白。5、將攪拌好的蛋黃加入牛奶中,混合攪拌均勻,隔水加熱至0—90°左右停火。6、漿料離開熱水,慢慢攪拌降...
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慕斯蛋糕如何做
  • 慕斯蛋糕如何做

  • 1、食材:牛奶100克,消化餅乾95克,酸奶200克,大芒果1個,吉利丁片15g,黃油40克。2、芒果全部切丁,等會一半要攪拌,一半要裝飾用。3、來把消化餅乾壓碎,然後黃油融化後倒入餅乾裡,攪拌均勻,找個可以裝慕斯蛋糕的容器,把攪拌好的倒進去後壓實放冰箱冷藏15分鐘。4、牛奶隔水加熱,把用冷水泡...
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怎麼做多層慕斯
  • 怎麼做多層慕斯

  • 1、準備草莓慕斯粉100g、提拉米蘇慕斯粉100g、淡奶油500g、溫水400ml、消化餅乾30片、奧利奧餅乾15片、裱花奶油、裝飾水果、防潮可可粉。2、將消化餅乾壓碎,然後分裝入慕斯杯(每杯兩片餅乾的量),壓實。(壓實才可以避免之後加入的慕斯水滲透到下部)3、將250g淡奶油打發至6分發...
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慕斯的做法
  • 慕斯的做法

  • 做慕斯的材料:雞蛋、白糖、牛奶、巧克力、吉利丁片、奶油、檸檬汁。做慕斯的方法步驟:1、將1個蛋黃和20克糖不停的攪拌,打發至顏色發白。2、倒入130克牛奶放在電磁爐上低火加熱至80度,稍涼,加入120克巧克力,攪拌均勻。3、將7、5g的吉利丁片放入冰水中充分泡軟,把水擠幹,加入上述...
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慕斯怎麼做好吃
  • 慕斯怎麼做好吃

  • 1、材料:苦甜朱古力100克、淡忌廉200毫升、魚膠片1片、砂糖2湯匙、香草精1茶匙、鹽少許。2、將魚膠片浸入冰水中至軟身,瀝乾備用。3、準備一個鍋,加入100毫升淡忌廉煮滾後熄火,加入浸至軟身的魚膠片攪拌至溶化,然後倒入朱古力拌勻至朱古力溶化。4、準備另一個大碗,加入淡忌廉及...
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草莓慕斯的做法 草莓慕斯的家常做法
  • 草莓慕斯的做法 草莓慕斯的家常做法

  • 1、準備材料:原味蛋糕體兩片,淡奶油280g,草莓300g,糖90g,吉利丁片4片。2、把草莓洗淨,用攪拌機攪拌成草莓果醬備用。3、吉利丁片用冷水泡軟,瀝乾水份用隔水加熱法,把吉利丁片軟化。4、把吉利丁片倒入草莓醬中,一邊倒入一邊攪拌。5、淡奶油加糖打發到6分發,倒入草莓醬攪拌均勻。6、...
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如何做慕斯蛋糕 慕斯蛋糕簡單做法
  • 如何做慕斯蛋糕 慕斯蛋糕簡單做法

  • 1、將乳酪250g放入容器中切成小塊,加入蛋黃2枚,用勺子擠壓均勻,對於才從冰箱裡拿出來的乳酪,直接擠壓的力量比攪拌器攪拌來的大,更好融合。2、使乳酪和雞蛋徹底融合後,加入牛奶60克,進行手動攪拌,大概2-3分鐘可呈現泥狀。3、加入糖粉75g,繼續不停攪拌,期間可嘗味,因為一會還要往裡面...
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抹茶慕斯做法
  • 抹茶慕斯做法

  • 1、首先需要做抹茶蛋糕胚。2、蛋清、蛋黃分離。3、蛋黃加入鹽,打散,加入植物油,攪打均勻,再加入牛奶,攪打均勻,低筋麵粉和抹茶粉混合以後,篩入蛋黃裡,用刮刀翻拌均勻,使粉類和蛋黃充分混合均勻,成為細膩的蛋黃麵糊。4、蛋清裡分三次加入細砂糖,打發到提起打蛋器,蛋清能拉出一個長長的...
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草莓慕斯怎麼做 草莓慕斯的做法
  • 草莓慕斯怎麼做 草莓慕斯的做法

  • 1、材料:原味蛋糕體兩片,淡奶油280g,草莓300g,糖90g,吉利丁片4片。2、把草莓洗淨,用攪拌機攪拌成草莓果醬備用。3、吉利丁片用冷水泡軟,瀝乾水份用隔水加熱法,把吉利丁片軟化。4、把吉利丁片倒入草莓醬中,一邊倒入一邊攪拌。5、淡奶油加糖打發到6分發,倒入草莓醬攪拌均勻。6、取相...
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怎麼做慕斯蛋糕 做慕斯蛋糕方法介紹
  • 怎麼做慕斯蛋糕 做慕斯蛋糕方法介紹

  • 1、原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1釐米厚,大小與準備做模子的碗口差不多),明膠15克,糖適量。2、準備一個大碗,在內部鋪上保鮮膜,使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓,剩下的草莓切碎備用;3、把淡奶油倒入大碗中(最好是不鏽鋼或搪瓷之類不易碎的碗),加入...
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怎麼做慕斯冰淇淋 如何做慕斯冰淇淋
  • 怎麼做慕斯冰淇淋 如何做慕斯冰淇淋

  • 1、準備牛奶60克,巧克力26克,放在小盆裡隔水加熱。2、在加熱巧克力牛奶的時候泡上3克的吉利丁片。3、巧克力牛奶裡趁熱加入泡好的吉利丁片,攪拌均勻。4、蛋黃一個加上5克白糖用電動打蛋器打至發白,牛奶巧克力放涼些倒入蛋黃攪拌均勻。5、奶油75克打至七分發,有的植物淡奶油需...
  • 22400
巧克力慕斯怎麼做 巧克力慕斯的做法
  • 巧克力慕斯怎麼做 巧克力慕斯的做法

  • 1、碗中打入兩個雞蛋,打入40克白糖,用打蛋器打發,加入40克麵粉,翻拌均勻,將麵糊倒入模具中,放入烤箱180度烤10分鐘,烤熟後取出切塊。2、放入牛奶盒中,刷上一層咖啡,碗中加入120克冰淇淋,倒入230克鮮乳酪,用打蛋器打發,打好後倒入牛奶盒中,撒入50克堅果,100克巧克力醬。3、抹上120克奶油...
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