![製作糯米雞肉丸子的方法 糯米雞肉丸子的做法]( "製作糯米雞肉丸子的方法 糯米雞肉丸子的做法")
- 1、食材：糯米200克、雞胸肉1塊、紅椒1根、蔥薑末適量、料酒少許、生抽適量、蠔油適量、黃豆醬1勺、芝麻油適量、澱粉10克。2、糯米提前泡4個小時以上，泡發後的糯米蒸起來更容易熟。浸泡過的糯米淘洗乾淨，放到蒸屜上，攤平，攤薄一點熟得快。冷水上鍋，水開蒸15分鐘即可。如果不浸...
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![怎樣做荷香糯米雞]( "怎樣做荷香糯米雞")
- 1、鮮荷葉3張、長粒糯米500g、雞翅中500g、香菇10朵、油3湯匙、蔥姜幾片、老抽1湯匙、生抽2湯匙、八角1個、水100ml、鹽1茶匙等。2、糯米提前浸泡2小時以上。然後瀝乾水份，入鍋蒸熟，打散放涼備用。3、雞翅中一剁兩半，入涼水浸泡一會洗淨血水，入鍋焯一下撈出洗淨。香菇切片。...
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![碗蒸糯米雞怎麼做]( "碗蒸糯米雞怎麼做")
- 1、食材：雞肉200g、水髮香菇60g、板栗60g、料酒10g、老抽10g、鹽1g、糯米400g、生抽10g、老抽20g、鹽2g、白糖3g、食用油10g。2、糯米提前2個小時以上浸泡。3、雞肉用料酒、老抽、鹽拌勻，加入香菇和板栗拌勻，醃製15分鐘。4、將泡好的糯米、生抽、老抽、鹽、白糖、食用油混合...
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![糯米雞肉丸子的做法]( "糯米雞肉丸子的做法")
- 1、食材：糯米200克、雞胸肉1塊、紅椒1根、蔥薑末適量、料酒少許、生抽適量、蠔油適量、黃豆醬1勺、芝麻油適量、澱粉10克。2、糯米提前泡4個小時以上，泡發後的糯米蒸起來更容易熟。浸泡過的糯米淘洗乾淨，放到蒸屜上，攤平，攤薄一點熟得快。冷水上鍋，水開蒸15分鐘即可。如果不浸...
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![製作糯米雞需要哪些食材]( "製作糯米雞需要哪些食材")
- 1、用料：糯米300克、荷葉1張半、雞肉適量、香菇適量、蝦米適量、乾貝適量、香腸適量、紅蔥頭少許、薑片少許、蠔油少許、生抽少許、胡椒粉少許、五香粉少許、油少許。2、糯米洗淨泡兩小時，香菇，蝦米，乾貝都分別泡發，雞腿一個，香腸半條。3、雞腿剁件，放蠔油，糖，胡椒粉，生粉油，拌勻，醃...
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![糯米雞可以隔夜吃嗎]( "糯米雞可以隔夜吃嗎")
- 糯米雞可以隔夜吃嗎，一起來看看小編今天的分享吧。如果沒有變質的話就可以吃。如果要隔夜吃，建議把它放在冰箱裡。隔夜的糯米雞可以通過以下方法判斷是否變質，是否可以食用：1、從嗅覺判別食物是否變質食品腐敗會產生臭味，如腐臭味，因為蛋白質在微生物和酶的作用下會分解成有機...
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![糯米雞蒸多久才能熟 糯米雞蒸多長時間才能熟]( "糯米雞蒸多久才能熟 糯米雞蒸多長時間才能熟")
- 1、通常高壓鍋蒸糯米雞一般也就15分鐘左右的時間就好了。2、但是高壓鍋蒸糯米雞的時候要大火加熱，還有就是糯米比較容易爛，所以適當減少時間是沒有問題的，不要蒸的時間太長了，不然也挺影響糯米的口感的，15分鐘足夠了。...
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![香菇糯米雞做法竅門及步驟]( "香菇糯米雞做法竅門及步驟")
- 1、材料：糯米、幹香菇、雞肉、生抽、生薑、料酒。2、生薑切末，雞肉切小塊，雞皮可單獨切出備用。3、泡好的香菇切好備用（香菇清洗乾淨泡發，香菇水留下）。4、熱鍋燒油，下入生薑炒香，接著再入雞皮炒到雞皮不油膩。5、緊接著倒入香菇和雞肉炒香。6、下入一點點的料酒。7、接著把泡好...
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![糯米雞怎麼做]( "糯米雞怎麼做")
- 1、準備嫩雞半隻，荷葉4張，糯米200克，火腿1小塊，紅辣椒一個，大蔥半根，薑片4片，鹽，生抽，胡椒粉，乾貝20顆。2、糯米混合少量大米，清水浸泡兩小時，嫩雞洗淨剁塊，荷葉沖洗乾淨備用。3、乾貝，香菇清水浸泡，火腿切丁，辣椒，香菇切小塊，大蔥切小段。4、乾貝、香菇、火腿丁混合均勻後入沸水鍋蒸10分鐘...
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![糯米雞大概要煮多久]( "糯米雞大概要煮多久")
- 1、糯米雞煮30分鐘左右。糯米雞是廣式的一道非常有名的菜品，它的做法比較的費時間和材料，算得上是一道大菜，對於閒暇時間有多或是家中有來客的情況，是一道很好選擇的菜品。2、糯米雞其實又可以叫做荷葉雞，它很大的特色是它的最外層是用荷葉包裹，因此做出來的成品會帶有荷葉的清...
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![怎麼做荷葉糯米雞 荷葉糯米雞的做法]( "怎麼做荷葉糯米雞 荷葉糯米雞的做法")
- 1、食材：雞腿3個、糯米400克、板栗150克、花生50克、香菇4朵、荷葉2張、生抽適量、老抽適量、鹽適量、耗油適量、油適量、五香適量。2、首先把材料都準備好，配料用的是香菇、板栗、花生，這些和雞肉都很搭，也可以放些豌豆或者玉米，顏色搭配上會更漂亮一些，雞肉最好使用雞腿肉，因...
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![這個做法最是專業 糯米雞的做法]( "這個做法最是專業 糯米雞的做法")
- 1、首先將糯米浸泡兩個小時左右，再取出濾幹，放入蒸鍋中蒸熟。2、將雞肉切成塊狀，將食用油燒熱後將雞丁放入爆炒，五分熟後將雞丁取出。3、將大蒜炒熟後加入雞丁，再把雞丁完全炒熟，同時放入適量味精、鹽、香蔥。白果和板栗先用白水煮熟。4、做好準備工作後，取出適量蒸好的糯米，在其...
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![製作糯米雞需要哪些食材 糯米雞的做法]( "製作糯米雞需要哪些食材 糯米雞的做法")
- 1、用料：糯米300克、荷葉1張半、雞肉適量、香菇適量、蝦米適量、乾貝適量、香腸適量、紅蔥頭少許、薑片少許、蠔油少許、生抽少許、胡椒粉少許、五香粉少許、油少許。2、糯米洗淨泡兩小時，香菇，蝦米，乾貝都分別泡發，雞腿一個，香腸半條。3、雞腿剁件，放蠔油，糖，胡椒粉，生粉油，拌勻，醃...
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![糯米雞跟粽子的區別]( "糯米雞跟粽子的區別")
- 糯米雞和粽子的區別是什麼，一起來看看小編今天的分享吧。1、包裹材料不同（1）粽子用的是粽子葉，有用那個繩子裹得很實。（2）糯米雞隻是用荷葉包起來，米蒸熟都是散的。2、原料不同（1）粽子有鹹甜之分，一般鹹的裡面會有豆子，鹹蛋黃和肉，甜的一般都是鹼水粽粘著蜂蜜吃，或者裡面有豆沙。（2）糯米...
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![糯米雞的烹飪方法 糯米雞的做法介紹]( "糯米雞的烹飪方法 糯米雞的做法介紹")
- 1、糯米加水浸泡2小時，幹荷葉泡至變軟。2、薑切片，香菇雞肉切塊。3、鍋中放油，加姜，香葉，放雞肉，炒至變色，加老抽，鹽，香菇。4、倒入糯米，翻炒均勻。5、用荷葉包好，隔水大火35分鐘。6、好吃的糯米雞就做好了。...
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![怎麼做糯米雞好吃]( "怎麼做糯米雞好吃")
- 1、準備糯米100克、三黃雞1只調料食鹽少許、醬油少許、蔥5克、姜2克、植物油5毫升。2、將三黃雞洗淨後去頭、爪、翅、內臟雞尖後剁成小塊，用開水焯後瀝水備用；2蔥5克姜2克切末備用。3、糯米洗淨，按糯米和水1：1的比例加水，放入電飯鍋中浸泡2-3小時。4、炒鍋熱油，爆香蔥末薑末後...
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![怎麼做糯米雞肉包好吃 糯米雞肉包怎麼做]( "怎麼做糯米雞肉包好吃 糯米雞肉包怎麼做")
- 1、準備糯米適量、雞肉適量、胡蘿蔔適量、胡蘿蔔適量、乾貝適量、大荷葉一片、鹽少許、醬油少許、蠔油少許、生粉少許、雞蛋一個。2、將香菇、乾貝用水泡發，香菇泡發後切碎，盛著備用。3、煮糯米飯：為了便於糯米更快煮熟，建議先浸泡半個小時左右，再下鍋煮熟。4、雞肉切塊，胡蘿蔔...
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![怎麼做糯米雞 糯米雞的材料和做法步驟]( "怎麼做糯米雞 糯米雞的材料和做法步驟")
- 1、糯米雞的主要材料是大米和糯米，配料包括荷葉香菇和蝦米雞肉，蘿蔔以及玉米粒青豆粒。佐料則是雞粉，鹽，醬油，蠔油，香油，胡椒粉，白糖和植物油。2、將荷葉和糯米都先浸泡兩小時之上，大米淘洗乾淨後和糯米一起混合，荷葉瀝乾水待用。3、將糯米和大米一同放入電飯煲中蒸煮。4、香菇先泡...
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![粵式糯米雞的做法大全]( "粵式糯米雞的做法大全")
- 1、用料：雞半隻的半隻、乾貝10粒、蝦米適量、香菇10~15朵、雞蛋2-3個、糯米500克、荷葉10張、油適量、鹽適量、生粉一勺、胡椒粉半勺、醬油2勺、蠔油2勺。糯米洗乾淨，浸泡4-5個小時。香菇、乾貝、蝦米洗乾淨，浸泡2小時(浸泡的水不要倒)。雞剁小塊，醬油1勺、鹽適量、耗油1勺、...
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![糯米雞和粽子的區別]( "糯米雞和粽子的區別")
- 糯米雞和粽子的區別是什麼，一起來看看小編今天的分享吧。1、包裹材料不同（1）粽子用的是粽子葉，有用那個繩子裹得很實。（2）糯米雞隻是用荷葉包起來，米蒸熟都是散的。2、原料不同（1）粽子有鹹甜之分，一般鹹的裡面會有豆子，鹹蛋黃和肉，甜的一般都是鹼水粽粘著蜂蜜吃，或者裡面有豆沙。（2）糯米...
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![糯米雞丁的製作方法]( "糯米雞丁的製作方法")
- 1、將糯米浸泡兩個小時左右，再取出濾幹，放入蒸鍋中蒸熟。2、將雞肉切成丁狀，將食用油燒熱後將雞丁放入爆炒，五分熟後將雞丁取出，將辣椒、大蒜炒熟後加入雞丁，再把雞丁完全炒熟，同時放入適量味精、鹽、香。3、板粟先用白水煮熟。做好準備工作後，取出適量蒸好的糯米，在其中夾入炒好...
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![足料糯米雞的做法有什麼]( "足料糯米雞的做法有什麼")
- 1、荷葉先浸泡至軟清洗一下。2、燒開水煮一下，因為商店裡放久了始終都會有些不乾淨，煮一煮會好點，當殺菌。3、香菇提前浸泡好一分為二，紅蘿蔔切成絲，乾貝也是提前浸泡好，鹹蛋先煮熟也是一分為二，雞翅同樣一分為二，加調料醃好最好就淹隔一晚會更入味。糯米清洗先煮熟，煮的時候可以...
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![糯米雞飯的營養價值有哪些]( "糯米雞飯的營養價值有哪些")
- 糯米雞飯的營養價值有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉等，營養豐富，是一種溫暖而濃郁的食物。它具有補中益氣、健脾健胃、止虛汗的功效。對食慾不振、腹脹、腹瀉有一定的緩解作用。此外，雞肉還富含蛋...
- 11995
![糯米雞榴蓮介紹]( "糯米雞榴蓮介紹")
- 1、糯米雞李的榴蓮用的就是普通石棉上賣的榴蓮，榴蓮糯米雞是是中國廣東地方特色點心的一種，屬於粵菜菜系，採用圓糯米，水，白糖，榴蓮果肉，炒香的黑芝麻少許加工製作而成。2、榴蓮果肉營養豐富，有水果之王美稱。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補...
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![做糯米雞的方法]( "做糯米雞的方法")
- 1、材料：幹荷葉三張，雞腿3個，糯米150克，幹香菇15-20個，蒜末和蔥花少許，蠔油，料酒，鹽，雞精，生抽，老抽即可。2、糯米放在一個碗中，加入兩倍於糯米的清水，預先浸泡2小時；香菇用25°的溫水浸泡15分鐘後，適當洗淨切碎；把幹荷葉放在清水中浸泡變軟備用。3、雞腿可以剁成小塊，也可以整隻入味。把...
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