![鹽燒鮑魚做法介紹 鹽燒鮑魚做法竅門]( "鹽燒鮑魚做法介紹 鹽燒鮑魚做法竅門")
- 1、主料：鮑魚11個、西蘭花200克。2、輔料：花生油適量、食鹽1茶匙、白糖1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、姜4片、蔥2根、水適量。3、西蘭花洗淨切小朵，放入淡鹽水浸泡30分鐘。4、小鮮鮑洗淨後，去殼去內臟，並在表面打上花刀。5、湯鍋內坐水，加入適量的鹽、糖、食用油。6、把西蘭花...
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![鹽燒鮑魚做法竅門]( "鹽燒鮑魚做法竅門")
- 1、主料：鮑魚11個、西蘭花200克。2、輔料：花生油適量、食鹽1茶匙、白糖1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、姜4片、蔥2根、水適量。3、西蘭花洗淨切小朵，放入淡鹽水浸泡30分鐘。4、小鮮鮑洗淨後，去殼去內臟，並在表面打上花刀。5、湯鍋內坐水，加入適量的鹽、糖、食用油。6、把西蘭花...
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![鹽燒鮑魚做法竅門 鹽燒鮑魚做法介紹]( "鹽燒鮑魚做法竅門 鹽燒鮑魚做法介紹")
- 1、主料：鮑魚11個、西蘭花200克。2、輔料：花生油適量、食鹽1茶匙、白糖1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、姜4片、蔥2根、水適量。3、西蘭花洗淨切小朵，放入淡鹽水浸泡30分鐘。4、小鮮鮑洗淨後，去殼去內臟，並在表面打上花刀。5、湯鍋內坐水，加入適量的鹽、糖、食用油。6、把西蘭花...
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![鹽辣椒燒五花肉怎麼做]( "鹽辣椒燒五花肉怎麼做")
- 1、準備食材：五花肉400g；鹽辣椒200g；大蒜50g；植物油5g；鹽2g；老抽少許；生抽1勺1。2、五花肉切塊焯水。3、植物油放五花肉中火煸出油脂。4、放入老抽調色。5、加入開水末過五花肉加入鹽調味，蓋上蓋子中火燉十五分鐘。6、放入大蒜粒。7、加入鹽辣椒大火。8、收至湯汁粘稠加入生抽拌...
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![紅燒鹽滷豆腐怎麼做]( "紅燒鹽滷豆腐怎麼做")
- 滷水用量按黃豆200g、鹽滷6g、水2000ml的比例新增。滷水豆腐做法：材料：黃豆、鹽滷、水1、200g黃豆用清水洗乾淨，加適量清水，浸泡6小時。2、黃豆泡好後洗淨瀝乾水，加2000ml清水打成漿，濾去豆渣，入鍋，煮沸三次，備用。3、6g鹽滷加40g紅燒豆腐的做法用料主料黃豆250g調料水2500ml鹽滷...
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![鹽辣椒燒五花肉怎麼做 鹽辣椒燒五花肉的做法]( "鹽辣椒燒五花肉怎麼做 鹽辣椒燒五花肉的做法")
- 1、準備食材：五花肉400g；鹽辣椒200g；大蒜50g；植物油5g；鹽2g；老抽少許；生抽1勺1。2、五花肉切塊焯水。3、植物油放五花肉中火煸出油脂。4、放入老抽調色。5、加入開水末過五花肉加入鹽調味，蓋上蓋子中火燉十五分鐘。6、放入大蒜粒。7、加入鹽辣椒大火。8、收至湯汁粘稠加入生抽拌...
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![燒烤的椒鹽怎麼調製 燒烤焦鹽的調配方法]( "燒烤的椒鹽怎麼調製 燒烤焦鹽的調配方法")
- 1、椒鹽祕製配方：麵粉加入五香粉，辣椒粉，加入雞蛋液，加入鹽。2、做法如下：準備材料：雞胸肉、麵包糠、雞蛋液、料酒、醃肉料、生抽、鹽、五香粉、椒鹽粉。3、雞肉切成條，加入生抽，醃肉料，料酒鹽抓勻醃三個小時。4、麵粉加入五香粉，辣椒粉，加入雞蛋液，加入鹽，攪拌均勻。加入醃好的雞柳。...
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![土豆燒排骨放鹽的時間]( "土豆燒排骨放鹽的時間")
- 1、燉排骨出鍋前10分鐘左右放鹽最好，如果放鹽的時間太早，鹽煮的時間太長了，會與肉類發生化學反應，使肉類中的水分流失，蛋白質被鎖定，既讓肉很難燉爛，也會影響湯的味道，讓湯失去鮮味。2、燉湯最後放完鹽後，不要去攪拌，否則會有一股生鹽味，只需要蓋蓋，再熬製十分鐘左右，鹽就會完全溶解在...
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![燒烤焦鹽的調配方法]( "燒烤焦鹽的調配方法")
- 1、椒鹽祕製配方：麵粉加入五香粉，辣椒粉，加入雞蛋液，加入鹽。2、做法如下：準備材料：雞胸肉、麵包糠、雞蛋液、料酒、醃肉料、生抽、鹽、五香粉、椒鹽粉。3、雞肉切成條，加入生抽，醃肉料，料酒鹽抓勻醃三個小時。4、麵粉加入五香粉，辣椒粉，加入雞蛋液，加入鹽，攪拌均勻。加入醃好的雞柳。...
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![紅燒肉放鹽嗎]( "紅燒肉放鹽嗎")
- 紅燒肉放鹽。做紅燒肉時一般在出鍋前十分鐘左右放鹽，這樣做能鎖住肉細胞中的水分。如果不放鹽或者太早放鹽，肉細胞中的水分會滲出，導致紅燒肉缺少水分，從而影響肉的口感和味道。紅燒肉的做法各地也會稍有不同。南方習慣用醬油（老抽）調色，而北方則偏愛炒糖色兒。原料一般選用上好...
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![椒鹽蝦怎麼燒]( "椒鹽蝦怎麼燒")
- 1、主料：蝦400克。2、輔料：青椒半個、紅椒半個、大蒜半頭、椒鹽5克、料酒15克、澱粉適量。3、蝦洗淨，青紅椒切末，大蒜切末。4、洗淨的蝦淋入料酒，拌勻，撒入澱粉，拌勻至澱粉均勻包裹在蝦身上。5、油四成熱，放入蒜末，小火炸成金黃色撈出。6、倒入略多的油，燒到七成熱。7、一隻只蝦放...
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![紅燒鹽焗鵝掌如何做]( "紅燒鹽焗鵝掌如何做")
- 1、首先將鵝掌灼水(水裡放幾片生薑和些許蔥梗)。2、水滾之後加料酒，大概1分鐘後撈起瀝乾水。3、放油，姜蒜，柱侯醬，耗油，醬油，老抽，料酒再加點片糖爆炒(喜歡吃辣的親可以放小米椒)，大概3-5分鐘起鍋。4、準備一張油紙把鵝掌包起來，然後烤盤下鋪一層海鹽，把包好的鵝掌放在上面，再往鵝掌...
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![求椒鹽大排的燒法]( "求椒鹽大排的燒法")
- 主料豬大排，雞蛋，麵粉。配料鹽，料酒，醬油，蔥，姜，胡椒粉，椒鹽，澱粉。做法1、豬大排洗淨，用刀背將大排兩面肌肉砸鬆。2、蔥，姜分別擇洗乾淨，拍鬆。3、大排加蔥，姜，鹽，料酒，醬油，胡椒粉拌勻，醃漬三十分鐘入味。4、雞蛋，澱粉，麵粉，油和成稀糊，將大排放入掛勻薄糊。5、鍋內添清油，油熱五成時為一百二...
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![紅燒鹽焗鵝掌怎麼做 紅燒鹽焗鵝掌如何做]( "紅燒鹽焗鵝掌怎麼做 紅燒鹽焗鵝掌如何做")
- 1、首先將鵝掌灼水(水裡放幾片生薑和些許蔥梗)。2、水滾之後加料酒，大概1分鐘後撈起瀝乾水。3、放油，姜蒜，柱侯醬，耗油，醬油，老抽，料酒再加點片糖爆炒(喜歡吃辣的親可以放小米椒)，大概3-5分鐘起鍋。4、準備一張油紙把鵝掌包起來，然後烤盤下鋪一層海鹽，把包好的鵝掌放在上面，再往鵝掌...
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![煮紅燒肉要放鹽嗎]( "煮紅燒肉要放鹽嗎")
- 紅燒肉放鹽。做紅燒肉時一般在出鍋前十分鐘左右放鹽，這樣做能鎖住肉細胞中的水分。如果不放鹽或者太早放鹽，肉細胞中的水分會滲出，導致紅燒肉缺少水分，從而影響肉的口感和味道。紅燒肉的做法各地也會稍有不同。南方習慣用醬油（老抽）調色，而北方則偏愛炒糖色兒。原料一般選用上好...
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![椒鹽排骨怎麼燒]( "椒鹽排骨怎麼燒")
- 1、原料：豬排骨、指天椒、香芹、雞蛋半個、花椒、姜、蒜、鹽、醬油、雞精。2、豬排骨剁成小塊，用清水浸泡片刻，泡出血水和雜質。將排骨用適量醬油、鹽、雞精和薑片醃製半小時左右。3、這中間的時間用來炒椒鹽，將花椒和鹽混合，倒入燒熱的炒鍋中（不需要放油），用小火翻炒至有香味，鹽...
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![燒烤哪些食材要多放鹽]( "燒烤哪些食材要多放鹽")
- 1、肉類需要提前醃過才能入味。其他食物如蔬菜在燒烤過程中也是需要刷佐料的，如孜然、胡椒粉或現成的燒烤醬等等。醬料為保證口感延長保質期也需要加鹽的。2、燒烤需要的食材有：肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。魚...
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![紅燒鹽焗鵝掌怎麼做]( "紅燒鹽焗鵝掌怎麼做")
- 1、首先將鵝掌灼水(水裡放幾片生薑和些許蔥梗)。2、水滾之後加料酒，大概1分鐘後撈起瀝乾水。3、放油，姜蒜，柱侯醬，耗油，醬油，老抽，料酒再加點片糖爆炒(喜歡吃辣的親可以放小米椒)，大概3-5分鐘起鍋。4、準備一張油紙把鵝掌包起來，然後烤盤下鋪一層海鹽，把包好的鵝掌放在上面，再往鵝掌...
- 17698
![鹽水蝦怎麼燒]( "鹽水蝦怎麼燒")
- 1、食材：江蝦500克，油鹽少許，蔥姜少許，料酒糖少許。2、江蝦洗淨瀝乾。3、蔥姜洗淨，蔥打結，姜切絲。4、鍋裡放清水燒開，放蔥姜煮一會。5、在水裡加料酒，鹽，糖，燒開。6、倒入蝦子滑散。7、大火燒開，滴幾滴油即可。8、裝盤，調糖醋汁配著吃。...
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![如何製作吮指燒烤椒鹽蝦]( "如何製作吮指燒烤椒鹽蝦")
- 1、大蝦500g、青紅椒各2根、洋蔥1/3個、澱粉、燒烤料、椒鹽、芝麻首先將大蝦開背去蝦線，水開下鍋，燙20秒變色，撈出控水。2、然後拍上適量澱粉，七成油溫下鍋，炸至金黃酥脆，撈出控油。3、鍋留底油，下青紅椒丁和洋蔥丁炒出香味，下入大蝦。4、最後加燒烤料、椒鹽和芝麻，翻炒入味，美味可...
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![簡述日本燒烤鹽烤怎麼烤 日本燒烤鹽烤怎麼烤]( "簡述日本燒烤鹽烤怎麼烤 日本燒烤鹽烤怎麼烤")
- 1、日式鹽烤青花魚是菜餚名稱。將青佔魚洗乾淨去除魚鰭。2、表面抹上鹽反覆的摩擦。3、將檸檬皮切成絲。4、檸檬絲放到魚肚中。5、將魚放進烤箱烤30分鐘。6、日式鹽烤青佔魚就做好了。7、將青花魚片洗淨，用廚房紙巾吸乾水分後，兩面撒上胡椒鹽醃5分鐘左右。8、在醃魚的時間...
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![日本燒烤鹽烤怎麼烤]( "日本燒烤鹽烤怎麼烤")
- 1、日式鹽烤青花魚是菜餚名稱。將青佔魚洗乾淨去除魚鰭。2、表面抹上鹽反覆的摩擦。3、將檸檬皮切成絲。4、檸檬絲放到魚肚中。5、將魚放進烤箱烤30分鐘。6、日式鹽烤青佔魚就做好了。7、將青花魚片洗淨，用廚房紙巾吸乾水分後，兩面撒上胡椒鹽醃5分鐘左右。8、在醃魚的時間...
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![吮指燒烤椒鹽蝦的做法 如何製作吮指燒烤椒鹽蝦]( "吮指燒烤椒鹽蝦的做法 如何製作吮指燒烤椒鹽蝦")
- 1、大蝦500g、青紅椒各2根、洋蔥1/3個、澱粉、燒烤料、椒鹽、芝麻首先將大蝦開背去蝦線，水開下鍋，燙20秒變色，撈出控水。2、然後拍上適量澱粉，七成油溫下鍋，炸至金黃酥脆，撈出控油。3、鍋留底油，下青紅椒丁和洋蔥丁炒出香味，下入大蝦。4、最後加燒烤料、椒鹽和芝麻，翻炒入味，美味可...
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![如何做椒鹽蝦 椒鹽蝦怎麼燒]( "如何做椒鹽蝦 椒鹽蝦怎麼燒")
- 1、主料：蝦400克。2、輔料：青椒半個、紅椒半個、大蒜半頭、椒鹽5克、料酒15克、澱粉適量。3、蝦洗淨，青紅椒切末，大蒜切末。4、洗淨的蝦淋入料酒，拌勻，撒入澱粉，拌勻至澱粉均勻包裹在蝦身上。5、油四成熱，放入蒜末，小火炸成金黃色撈出。6、倒入略多的油，燒到七成熱。7、一隻只蝦放...
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![鹽辣椒燒五花肉的做法]( "鹽辣椒燒五花肉的做法")
- 1、準備食材：五花肉400g；鹽辣椒200g；大蒜50g；植物油5g；鹽2g；老抽少許；生抽1勺1。2、五花肉切塊焯水。3、植物油放五花肉中火煸出油脂。4、放入老抽調色。5、加入開水末過五花肉加入鹽調味，蓋上蓋子中火燉十五分鐘。6、放入大蒜粒。7、加入鹽辣椒大火。8、收至湯汁粘稠加入生抽拌...
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