當前位置:生活全書館 >

關於白鮭的生活百科

紅燒高白鮭的做法
  • 紅燒高白鮭的做法

  • 1、準備主料:高白鮭一條。輔料:蔥,姜,料酒,白糖,蒜苗,鹽。2、將高白鮭洗淨,身上劃斜刀,做的時候好入味。鍋內放入適量的油,油溫不能過高,放魚煎至兩面焦黃,加入蔥,姜,辣椒爆香後,加開水沒過魚,加料酒,少許白糖,中火燉至湯汁濃香時,加適量鹽,撒上蒜苗,出鍋裝盤。...
  • 13051
燒鮭魚方法
  • 燒鮭魚方法

  • 1、鮭魚一定要活的(如果是野生的最好),魚的重量在500克左右是最好的。2、讓賣魚的幫你把鱗片刮乾淨,魚鰭不要剪掉。內臟洗乾淨,因為鮭魚油刺自己洗容易弄傷。3、回家再用水衝乾淨。放置盤中待用。4、用刀在魚的背部劃3道橫條,這樣蒸的時候容易入味。兩面都要劃。5、準備薑片、...
  • 4092
鮭魚和桂魚是不是一樣 鮭魚和桂魚一樣嗎
  • 鮭魚和桂魚是不是一樣 鮭魚和桂魚一樣嗎

  • 1、桂魚和鮭魚的名字是比較接近的,而且都屬於在我國可以見到的魚,但其實二者是不同的兩種魚,差異是比較大的,不可將二者混淆。實際上,桂魚和鮭魚在類別上差異就比較大,所屬的目就是不同的。2、因此,這就可以說明二者是差異非常大的兩種魚,在外觀、生長環境、營養等方面都有差異,在...
  • 19186
3種方法來醃製鮭魚 如何醃製鮭魚
  • 3種方法來醃製鮭魚 如何醃製鮭魚

  • 目錄方法1:用檸檬和橄欖油醃漬1、食用之前30-60分鐘開始準備。2、將檸檬汁擠入一個碗中。3、將剩下的原料混合。4、將醃料倒入一個寬盤中。5、將鮭魚片浸入醃料中,翻轉幾次,使得魚片上都沾上調味汁。6、將魚肉蓋起來,冷藏15-30分鐘,翻一次面。7、將魚從醃料中取出,放入另一個容...
  • 28472
奶油燉鮭魚做法
  • 奶油燉鮭魚做法

  • 1、奶油燉鮭魚的用料:鮭魚250克、洋蔥1/4個、胡蘿蔔1/4根、小馬鈴薯1個、西蘭花50克、奶油1大匙、牛奶1杯、鹽適量、胡椒粉適量;2、鮭魚切成3-4小塊,撒上鹽、胡椒粉。3、洋蔥切成碎末,胡蘿蔔削皮並切成1釐米厚的圓片狀,馬鈴薯去皮切成4等份。西蘭花剝成小朵,焯燙備用。煮開後轉...
  • 12447
鮭魚是什麼
  • 鮭魚是什麼

  • 1、鮭魚讀音[guīyú]。2、鮭魚是所有三文魚(Salmon)、鱒魚(Trout)和鮭魚(Char)三大類的統稱。此外,北極灰鱒、大西洋油鯡、北美青魚和北極寒鱒等也都屬於鮭魚科。鮭魚鮭魚科學家們通過對古化石的研究證明,鮭魚在一億多年前就已經生存在這個地球上了。在泥盆紀時期,無骨魚經過進化...
  • 23852
如何醃製鮭魚
  • 如何醃製鮭魚

  • 目錄方法1:用檸檬和橄欖油醃漬1、食用之前30-60分鐘開始準備。2、將檸檬汁擠入一個碗中。3、將剩下的原料混合。4、將醃料倒入一個寬盤中。5、將鮭魚片浸入醃料中,翻轉幾次,使得魚片上都沾上調味汁。6、將魚肉蓋起來,冷藏15-30分鐘,翻一次面。7、將魚從醃料中取出,放入另一個容...
  • 27754
鮭魚的特點
  • 鮭魚的特點

  • 鮭魚背部隆起,齒尖銳,鱗片細小,銀灰色,產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美,鱗小刺少,肉色為粉紅色並具有彈性。鮭魚是一種漂亮的魚,體呈銀色,背和鰭上有斑點。它們通常吃浮游生物、昆蟲幼蟲、小蝦和小魚。它們的味覺很好,人們通常認為鮭魚就是靠味覺從海洋重新游回到它們原來的出...
  • 28622
奶油燉鮭魚做法 奶油燉鮭魚如何做
  • 奶油燉鮭魚做法 奶油燉鮭魚如何做

  • 1、奶油燉鮭魚的用料:鮭魚250克、洋蔥1/4個、胡蘿蔔1/4根、小馬鈴薯1個、西蘭花50克、奶油1大匙、牛奶1杯、鹽適量、胡椒粉適量;2、鮭魚切成3-4小塊,撒上鹽、胡椒粉。3、洋蔥切成碎末,胡蘿蔔削皮並切成1釐米厚的圓片狀,馬鈴薯去皮切成4等份。西蘭花剝成小朵,焯燙備用。煮開後轉...
  • 14613
鮭魚的形態特徵
  • 鮭魚的形態特徵

  • 鮭魚背部隆起,齒尖銳,鱗片細小,銀灰色,產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美,鱗小刺少,肉色為粉紅色並具有彈性。鮭魚是一種漂亮的魚,體呈銀色,背和鰭上有斑點。它們通常吃浮游生物、昆蟲幼蟲、小蝦和小魚。它們的味覺很好,人們通常認為鮭魚就是靠味覺從海洋重新游回到它們原來的出...
  • 24393
用鮭魚造句子
  • 用鮭魚造句子

  • 造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四:“造句也共同斟酌,由...
  • 16708
鮭這個字怎麼讀
  • 鮭這個字怎麼讀

  • 1、“鮭”字的讀音為:[guī]/[xié]。2、[guī]魚類的一科,身體大,略呈紡錘形,肉味美,種類很多,常見的有大馬哈魚,是重要的經濟魚類。3、[xié]古書上魚類菜餚的總稱。4、組詞:鮭珍[xiézhēn]:泛指山珍海味。泛指山珍海味交廣市鮭珍。--《玉臺新詠.古詩為焦仲卿妻作》鮭冠[guīgu...
  • 17771
鮭魚是什麼魚
  • 鮭魚是什麼魚

  • 1、鮭魚,是深海魚類的一種,同時也是非常有名的溯河洄游魚類。可食用的魚類一種。鮭魚是一種統稱,所謂鮭魚包含了三大類,分別是鮭魚、三文魚和鱒魚。鮭魚的外觀非常美麗,有別於其他的魚類。2、之所以鮭魚會用來食用,這和鮭魚的營養價值和食療作用是分不開的。說起鮭魚的營養價值...
  • 19947
如何做煙燻鮭魚
  • 如何做煙燻鮭魚

  • 目錄方法1:將魚浸泡在鹽水裡1、按照上述比率用鹽和水調成溶液。2、將魚放進鹽水中浸泡一個小時。3、取出魚並瀝乾。方法2:將魚晾乾1、用適當的溫度將魚晾乾。2、當表面形成薄膜時,就可以開始薰魚了。方法3:做好煙燻的準備1、將魚掛起來,要確保魚的周圍可以有足夠的空氣流通。...
  • 9519
鮭魚營養價值有哪些 鮭魚的營養價值
  • 鮭魚營養價值有哪些 鮭魚的營養價值

  • 1、富含優質蛋白質,有促生長髮育的功效,建議個子矮、偏瘦或營養不良的人食用。2、富含不飽和脂肪酸,有降血脂、膽固醇的功效。適宜高血脂、冠心病患者食用。對心血管疾病也有很好的預防作用。3、富含DHA,有助於胎兒神經系統發育和智力提高。還有延緩衰老、預防老年性疾病的功...
  • 18127
鮭魚如何儲存新鮮 鮭魚怎麼儲存新鮮
  • 鮭魚如何儲存新鮮 鮭魚怎麼儲存新鮮

  • 1、冰箱冷藏法:放在0℃~4℃的冰箱中儲存,再次食用前取出即可。2、冰箱速凍法:可以儲存在-℃的冰櫃裡。要烹煮之前,將鮭魚放在冷藏庫中慢慢解凍,不要在室溫下或用熱水解凍,以免流失鮮味,影響肉質。3、清洗:從超市買回的鮭魚,一般是切成塊的,可以採用純淨水沖洗法。切記不要用自來水...
  • 30188
鮭怎麼讀
  • 鮭怎麼讀

  • 1、“鮭”字的讀音為:[guī]/[xié]。2、[guī]魚類的一科,身體大,略呈紡錘形,肉味美,種類很多,常見的有大馬哈魚,是重要的經濟魚類。3、[xié]古書上魚類菜餚的總稱。4、組詞:鮭珍[xiézhēn]:泛指山珍海味。泛指山珍海味交廣市鮭珍。--《玉臺新詠.古詩為焦仲卿妻作》鮭冠[guīgu...
  • 26442
家庭鮭魚怎麼做好吃 鮭魚好吃的做法介紹
  • 家庭鮭魚怎麼做好吃 鮭魚好吃的做法介紹

  • 1、材料:鮭魚200克,生薑1塊,蔥2根,料酒適量,豉油適量。2、將鮭魚清理乾淨之後,抹上一層料酒,再塗上少許食鹽.3、接著放入盤中,在魚的頂上撒上適量的薑絲。4、放入的蒸鍋,大火蒸7分鐘出鍋,倒掉蒸魚時的湯汁,淋上蒸魚豉油,再撒上蔥花,用熱油爆香蔥花即可!...
  • 32308
鮭魚造句
  • 鮭魚造句

  • 造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四:“造句也共同斟酌,由...
  • 9170
6種方法來做煙燻鮭魚 如何做煙燻鮭魚
  • 6種方法來做煙燻鮭魚 如何做煙燻鮭魚

  • 目錄方法1:將魚浸泡在鹽水裡1、按照上述比率用鹽和水調成溶液。2、將魚放進鹽水中浸泡一個小時。3、取出魚並瀝乾。方法2:將魚晾乾1、用適當的溫度將魚晾乾。2、當表面形成薄膜時,就可以開始薰魚了。方法3:做好煙燻的準備1、將魚掛起來,要確保魚的周圍可以有足夠的空氣流通。...
  • 23812
鮭魚氣墊怎麼樣
  • 鮭魚氣墊怎麼樣

  • 底妝除了粉底液,還有針對不同膚質推出的氣墊。你知道最近網紅爆款的鮭魚氣墊嗎?鮭魚氣墊怎麼樣呢?接下來就讓我們一起來看看吧!鮭魚氣墊是什麼牌子salmon鮭魚氣墊是日本為數不多的氣墊。秋冬天用滋潤滋養,它的成分中含有鮭魚乾細胞精華妥妥護膚修復!防晒、遮瑕更是沒問題。...
  • 8504
如何做紅燒鮭魚
  • 如何做紅燒鮭魚

  • 1、魚剖好洗淨瀝水,所有佐料切好備用。2、熱油鍋,用中小火將魚煎至兩面金黃盛出。3、另起鍋,不放油,將魚放入,加入250ml的開水,調入適量米酒、幾滴醋,放入薑絲、蒜粒,大火燒開後,調小火加蓋燜燒。4、中途揭開鍋蓋,加入適量生抽、老抽、少許鹽、小米椒繼續小火燒,這時要用勺子不停地...
  • 22198
蒜蓉鮭魚怎麼做 蒜蓉油膏鮭魚做法介紹
  • 蒜蓉鮭魚怎麼做 蒜蓉油膏鮭魚做法介紹

  • 1、主料:鮭魚1塊(約200g~250g)。2、輔料:大蒜5~8粒、米酒1小匙、鹽少許、油1小匙、油膏1大匙(或蠔油)。3、鮭魚洗鮭淨擦乾,兩面抹少許鹽、米酒。4、大蒜去皮絞成泥,加1小匙油調勻。5、將蒜泥均勻抹上魚肉。6、以紙包好;中微波3~4分鐘,微波加熱時避開中心點,加熱較均勻(中心點最...
  • 17117
什麼是鮭魚
  • 什麼是鮭魚

  • 1、鮭魚,是深海魚類的一種,同時也是非常有名的溯河洄游魚類。可食用的魚類一種。鮭魚是一種統稱,所謂鮭魚包含了三大類,分別是鮭魚、三文魚和鱒魚。鮭魚的外觀非常美麗,有別於其他的魚類。2、之所以鮭魚會用來食用,這和鮭魚的營養價值和食療作用是分不開的。說起鮭魚的營養價值...
  • 28421
鮭魚的營養價值
  • 鮭魚的營養價值

  • 1、富含優質蛋白質,有促生長髮育的功效,建議個子矮、偏瘦或營養不良的人食用。2、富含不飽和脂肪酸,有降血脂、膽固醇的功效。適宜高血脂、冠心病患者食用。對心血管疾病也有很好的預防作用。3、富含DHA,有助於胎兒神經系統發育和智力提高。還有延緩衰老、預防老年性疾病的功...
  • 19861