![蒸肉需要多久]( "蒸肉需要多久")
- 蒸肉需要多久：答案是40分鐘。蒸肉需要蒸30分鐘。蒸肉在水燒開後整20-30分鐘可蒸熟，冷水下鍋，蒸肉需要的時間更長一點。想要蒸肉口感更好，味道更香，蒸煮的時間就要稍微長一些。蒸肉前一次性把水加滿，不要等到中途水少幹後又加水，這樣會是菜的營養成分流失。蒸肉需要蒸30分鐘。蒸...
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![夢見蒸肉是什麼意思啊]( "夢見蒸肉是什麼意思啊")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![蒸肉吃不完可不可以放冷凍]( "蒸肉吃不完可不可以放冷凍")
- 1、蒸肉吃不完可以拿保鮮膜封好，然後放進冰箱。2、至少可以存放半個多月到一個月吧，但前提是你要密封好。等到下一次想要拿出來繼續吃的時候，要加熱的話，用家裡的微波爐就可以了，不過最好放在瓷盤上拿進去加熱，一分鐘就夠了。...
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![蒸肉粉做法]( "蒸肉粉做法")
- 1、材料：蓬萊米1/2杯、糯米1/2杯、八角1個、花椒1/2大匙、鹽1/2大匙、黑胡椒粉、辣椒粉適量、五香粉適量。2、將米和糯米混合均勻洗淨，在溫水裡浸泡2小時。3、將洗好的米瀝乾，放入不粘鍋中，加入洗淨的八角一朵，花椒少許，在鍋子裡以小火慢炒。開始的時候會有一些粘鍋，慢慢的米粒...
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![醬油蒸肉的製作方法 醬油蒸肉如何做]( "醬油蒸肉的製作方法 醬油蒸肉如何做")
- 1、蔥切段、薑切片。精五花肉洗淨控幹水分。2、鍋中加冷水，下入五花肉、蔥姜、大料、料酒煮開。煮至肉變色有浮沫後，關火撈出。3、把五花肉切片，豆乾切兩片。4、取一大盤，放入蔥姜墊底。面鋪上豆乾、五花肉片。淋上少許料酒，多倒一些醬油，沒過肉片。醃20分鐘。5、上鍋蒸之前，把...
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![怎樣做蒸肉軟爛]( "怎樣做蒸肉軟爛")
- 1、做粉蒸肉時應該蒸至1.5到兩個小時，這樣做出來肉和米粉才更加軟爛入味。如果蒸制的時間過短，那麼肉類和米粉都達不到軟糯的要求，吃起來口感欠佳，所以在蒸肉的時間應該控制在兩個小時左右。2、製作粉蒸肉的時候，我們應該選擇肥肉相間的五花肉，而且油脂豐富的五花肉，這樣的肉類...
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![糖蒸肉的家常做法]( "糖蒸肉的家常做法")
- 1、主料：豬肉500克。2、輔料：米線100克。3、調料：醬油10克、姜3克、小蔥3克、紅糖150克、糖桂花3克、胡椒粉1克、黃酒10克。4、做法：（1）豬肉洗淨，切成6、釐米長、釐米寬的長塊，盛入碗中。（2）秈米粉入鍋炒熟備用。（3）豬肉內加硝水（極少許）、醬油、黃酒、胡椒粉、糖桂花、蔥花、薑末、紅...
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![甜蒸肉的做法 甜肉的做法步驟]( "甜蒸肉的做法 甜肉的做法步驟")
- 1、食材：五花肉750克，糯米250克，紅糖，新鮮橙皮1小碗，醬油3小勺，豬油2小勺，白糖，鹽適量。2、洗淨的五花肉先冷凍半小時，再切片，然後倒入3小勺醬油，少量鹽拌勻。3、將紅糖，橙皮儘量切碎，取一半紅糖，一半橙皮與五花肉抓勻。4、將糯米蒸熟，趁熱拌入剩下的一半紅糖，一半橙皮和豬油，攪拌均勻。5...
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![如何蒸肉好吃]( "如何蒸肉好吃")
- 1、準備食材：幹黃醬5克，五花肉100克，醬油10毫升，老抽10毫升，鹽5克，糖5克，蔥蒜各10克，花椒5克，桂皮5克。2、蔥蒜切片，五花肉切塊，五花肉切片後放入涼水鍋，焯水開鍋後撈出備用。3、熱鍋燒油，下入糖、花椒、桂皮和蔥蒜煸香，然後加入老抽、醬油、鹽和幹黃醬，把水燒開，下入五花肉片，把上一步的...
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![紅薯蒸肉如何做 紅薯蒸肉做法介紹]( "紅薯蒸肉如何做 紅薯蒸肉做法介紹")
- 1、原料：紅薯兩根、五花肉250克、蒸肉粉一包、蔥薑蒜、黃豆醬油，雞精。2、將肉洗乾淨，然後將肉切成片。3、準備普通的紅薯，也可以加點紫薯，切成小塊就行了。4、將蒸肉粉分成兩部分，一部分用來醃製紅薯，一部分用來醃製瘦肉。5、蒸肉格子，下面那層裝紅薯，上面裝肉（防止肉的油瀝出來，所...
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![蒸肉粉需要放冰箱嗎 蒸肉粉需不需要放冰箱]( "蒸肉粉需要放冰箱嗎 蒸肉粉需不需要放冰箱")
- 1、粉蒸肉可冰箱冷藏儲存，冷藏可放置2天左右。冷藏儲存時需要放置於容器或是保鮮袋中密封好，以免造成冰箱內食材的串味等情況。2、粉蒸肉肉在常溫下儲存六個小時左右，常溫下放置熟的粉蒸肉不可能放的太久。在夏天溫度極高的狀態下，粉蒸肉最多能在外面儲存六個小時，在冬天，粉蒸...
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![香菇蒸肉的步驟 肉片蒸香菇怎麼做]( "香菇蒸肉的步驟 肉片蒸香菇怎麼做")
- 1、主料：豬裡脊肉一小塊、香菇7個、小蔥2根、生粉適量、雞蛋一個、蒜瓣4個、生薑小塊、鹽適量、生抽適量、白糖適量、胡椒粉適量、十三香適量、香油適量。2、把肉洗淨剁成肉末。3、取一干淨的盤子盛好肉末，加入切好的蔥薑蒜末，加入一個雞蛋，適量生粉，一點胡椒粉，適量鹽，攪拌均勻...
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![做蒸肉的步驟]( "做蒸肉的步驟")
- 1、主料：豬肉(肥瘦)(500克)2、輔料：秈米粉(幹、細)(100克)3、調料：小蔥(3克)赤砂糖(150克)醬油(10克)糖桂花(3克)姜(3克)胡椒粉(1克)黃酒(10克)4、製作過程：豬肉洗淨，切成6釐米長、1.5釐米寬的長塊，盛入碗中;秈米粉入鍋炒熟備用。5、豬肉內加硝水(極少許)、醬油、黃酒、胡椒粉...
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![定襄蒸肉的做法]( "定襄蒸肉的做法")
- 1、食材：豬肉(後臀尖)80克、土豆1個、麵粉50克、食鹽1/8茶匙、姜5克、花椒適量、香油適量、水90克、花椒粉少許、五香粉少許、蔥白5克。2、土豆洗淨去皮，用刀切成小塊。3、土豆塊放入微波適用的盤中，加入少量的清水。4、盤子上面蓋一個盤子，放入微波爐高火加熱4分鐘左右，至土...
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![蒸肉燕怎麼做]( "蒸肉燕怎麼做")
- 1、肉燕皮2張、肉末150克、料酒適量、油適量、精鹽適量、十三香粉適量、豬肉適量、蔥姜適量、醬油適量、雞精適量。2、方法：乾肉燕皮備好。取一張皮，均勻噴上水，使皮變軟，切成小塊。3、肉末中放入蔥薑蒜末，調入鹽、生抽、雞精，順一個方向攪打上勁，成為肉餡。4、然後放入肉燕皮中...
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![如何做蒸肉好吃 怎麼做蒸肉才好吃]( "如何做蒸肉好吃 怎麼做蒸肉才好吃")
- 1、原料：五花肉一塊(400克)、自制五香米粉100克、小土豆3-4個、姜一塊、小蔥一小把。2、調料：鹽適量、黑胡椒粉適量、食用油一小匙，小半碗清水。3、五花肉洗淨，帶皮切成薄肉片，土豆去皮切成小塊。4、一小塊姜切成儘量細的末，小蔥切蔥花。5、肉和土豆一起放入碗中，加入薑末以及除...
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![電熱蒸肉泥要蒸多久]( "電熱蒸肉泥要蒸多久")
- 1、蒸肉泥一般要蒸10到15分鐘，如果是豬肉的話，一般都需要蒸20到30分鐘，肉泥一定要蒸熟才可以吃，防止肉中有寄生蟲。2、一般的寶寶如果吃的是魚肉泥的話，需要蒸10~15分鐘就可以吃了。如果蒸的是豬肉泥的話，可能需要20分到30分鐘左右的時間。在給寶寶吃任何肉泥的時候，可以先少蒸...
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![蒸肉燜子方法步驟]( "蒸肉燜子方法步驟")
- 1、食材：瘦豬肉500g、雞蛋5顆、大蔥1根、姜3片、生抽2湯匙、鹽5g、味精3g、香油3g、料酒2湯匙十三香2g2、紅薯澱粉3g3、首先需要先將大蔥剝淨洗好之後和生薑切成碎末，切好之後將其放在一邊以備用。4、接下來將紅薯澱粉加少許水化開之後倒入肉餡，加雞蛋和其它剩內餘輔料一塊...
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![醬油蒸肉做法]( "醬油蒸肉做法")
- 1、主料：精五花肉500克、豆乾適量。2、輔料：蔥適量、料酒2匙、醬油適量、大料幾瓣、生菜適量、姜適量。3、蔥切段、薑切片。精五花肉洗淨控幹水分。4、鍋中加冷水，下入五花肉、蔥姜、大料、料酒煮開。煮至肉變色有浮沫後，關火撈出。5、把五花肉切片。6、豆乾切兩片。7、取一...
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![菜花蒸肉的做法]( "菜花蒸肉的做法")
- 1、先把五花肉切成中等塊。冬菇中溫水浸泡至軟身。瀝乾備用。2、蒜頭去皮，拍碎。備用。薑切片。蔥切段。在一個鍋，用高火把油燒熱。加入姜蔥炒香。3、加入五花肉煎炒至金黃色約5分鐘。加入紹興酒。4、肉煎好之後，先把姜蔥拿掉。把五花肉先離火，備用。5、同一個鍋裡，加入蒜頭和...
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![最美味的蒸肉糕做法三則分享]( "最美味的蒸肉糕做法三則分享")
- 1、輔食蒸肉糕。用料：蝦肉100g、雞肉100g、香菇一朵。做法：（1）準備好雞肉和蝦仁，香菇，請忽略茄子，它是打醬油，友情客串用來架著香菇的。（2）蝦仁和雞肉放攪餡機裡，香菇的柄，和造型切下的部分也一起放裡面攪成肉餡。依據自己口味加入適量的薑絲，花椒粉，鹽，喜歡顏色深的可以加點醬油：）對了還...
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![水蒸肉的做法是什麼]( "水蒸肉的做法是什麼")
- 1、首先用冷水將豬胖瘦肉侵泡20分鐘，刮淨軟皮毛絨，清洗，放進開水鍋中燙透撈起來。2、蔥切條、生薑預留。3、鍋內換冷水1000克再放進豬胖瘦肉，加蔥段、生薑，用旺火烤開後轉到文火將肉煮至九完善撈起來。4、將幹黃醬裝進碗內，新增食鹽、雞精、水豆豉攪拌均勻。5、將煮好的生豬肉...
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![鹹鴨蛋怎麼煮好吃 鹹鮮下飯鹹鴨蛋蒸肉家常做法]( "鹹鴨蛋怎麼煮好吃 鹹鮮下飯鹹鴨蛋蒸肉家常做法")
- 1、主料：肉餡300克，用水泡髮香菇和黑木耳各2朵，生鹹鴨蛋1只，調料：小蔥半根。2、把香菇和木耳切成末，與小蔥花和肉餡揉在一個碗裡；開啟鹹鴨蛋殼，把蛋清小心倒入盛肉末的碗裡，蛋黃暫時擱在一邊；3、在裝肉餡和香菇、木耳、小蔥花的碗裡，倒入一點點紹興酒、撒些胡椒粉、再撒一點點糖；均勻...
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![製作五香蒸肉的方法]( "製作五香蒸肉的方法")
- 1、主料：豬肉400g、土豆150g。2、輔料：五香蒸肉粉120g、蔥一段。3、先準備好食材，最好是五花肉，或者瘦肉。少量將和蔥段。不需要味精和鹽。4、將肉切成片，加入醬包，少量的姜。5、加入粉包，將肉和所有調料均勻混合。6、放入小碗或者小盤裡面土豆也一起放進去。7、放入蒸鍋，或者高...
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![南瓜蒸肉做法]( "南瓜蒸肉做法")
- 1、把準備好的豬肉末放入碗中，加入料酒、生抽和鹽，攪拌均勻。2、打一個雞蛋倒入碗中，攪拌均勻。而後把香油倒入豬肉中，再攪拌均勻。3、把南瓜的蓋子切開，用勺子將裡面掏空。把剛才做好的豬頭餡兒塞進去。4、把南瓜放入蒸鍋中，燒開。大約20分鐘後南瓜蒸肉就做好了，要記得蒸肉和南...
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生活全書館
