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關於不苦的生活百科

苦瓜怎麼炒好吃還不苦
  • 苦瓜怎麼炒好吃還不苦

  • 苦瓜怎麼炒好吃又不苦?1.將苦瓜對半切開,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻後醃製10分鐘,再用清水洗淨瀝乾。2.把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和少許油攪拌均勻。3.鍋內倒入苦瓜和蛋液,調成中火,翻炒至蛋液快要凝固時,倒入紅辣椒翻炒均勻。4.雞蛋和苦瓜都炒熟後,關火,撒入蔥花並炒勻即可...
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紫菜心怎麼做才不苦
  • 紫菜心怎麼做才不苦

  • 紫菜心不苦的做法:材料:幹紫菜20克、豬脊骨500克、蝦米一撮、姜3片、蔥1條、水8碗。步驟:1、紫菜用清水泡軟,中途換水一次。2、把蝦米洗淨,用清水稍加浸泡;把蔥洗淨,切成蔥花。3、豬脊骨洗淨切成大塊,入水後衝淨。4、將清水煮沸,放入豬骨、蝦米和薑片,用中火煮20分鐘,轉小火煲一個小...
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艾葉如何做才不苦 艾草怎麼去除苦味
  • 艾葉如何做才不苦 艾草怎麼去除苦味

  • 1、將艾葉洗淨,再和食用鹼在開水裡煮一下,撈出把水擠幹,打成漿,或者切碎,再和糯米粉揉成團。2、捏成一個個小艾團上鍋蒸熟即可,口感上有很香濃的艾葉香,吃後齒頰留香。3、艾草,自古就有食用、祛風邪等功效,端午節,很多人會用糯米摻艾草製成“艾團”等應節食品,另外,艾草的功效與作...
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蒲公英餃子餡怎麼做不苦
  • 蒲公英餃子餡怎麼做不苦

  • 蒲公英富含生物鹼,這就是蒲公英吃起來發苦的原因,同時糖、氨基酸、礦物質在蒲公英中含量也不低,常吃能調節神經系統功能,幫助人們從緊張的心理狀態下鬆弛下來,還有強大的消炎和殺傷癌細胞的能力。蒲公英中的生物鹼可能會引起過敏反應。溫度是得很多物品的性狀會發生改變,而不同...
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2個技巧交給你 苦瓜怎麼炒好吃又不苦
  • 2個技巧交給你 苦瓜怎麼炒好吃又不苦

  • 1、大廚教你2個技巧:(1)去瓤要乾淨:想要苦瓜不苦,在去瓤的過程中,一定要去幹淨。(2)苦瓜要醃漬:想要苦瓜不苦,提前加入鹽醃漬幾十分鐘,再將苦水擠乾淨,然後再衝洗一遍,再擠乾淨,這樣苦瓜的苦瓜基本就去除乾淨了。2、苦瓜去瓤,切片,裝盆,加鹽,醃製5分鐘,控出苦瓜水。熱水中加鹽,下入苦瓜焯水,撈...
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需要怎麼製作 怎樣炒苦瓜不苦又好吃
  • 需要怎麼製作 怎樣炒苦瓜不苦又好吃

  • 1、苦瓜用勺子挖去白瓤,清洗乾淨再切成菱形片。2、豬裡脊肉切成小薄片,調入適量的生粉、鹽、料酒和蠔油抓勻,醃漬10分鐘。3、鍋中放入適量的水燒開,倒入苦瓜焯水1分鐘,焯水至苦瓜變綠。4、苦瓜撈出來,再用涼水激一下,瀝淨水分備用。這個步驟既能去除苦瓜的苦澀味,又能有效地保護...
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西洋參不苦的做法
  • 西洋參不苦的做法

  • 1、蜂蜜有潤腸通便、美容保健的功效,與西洋參的功效並不衝突,不管是燉服,還是沖服西洋參片,都可以加入蜂蜜一起喝。2、需要在西洋參溫度降至50℃以下再加入蜂蜜,蜂蜜中的酶類及維生素等生物活性物質對熱穩定性較差,在高溫中易受到破壞,甚至在高溫下還會產生有害物質。...
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新鮮百合怎麼做不苦
  • 新鮮百合怎麼做不苦

  • 1、將百合一瓣一瓣掰開,去除每瓣外表皮的衣,用手就可輕輕撕除(如果不撕去,苦味會加重)。同時去除髒的外皮。2、用冷水放在盤裡將理好的百合浸入,浸二小時,以便使百合吸收水份,去除苦味。3、瀝水,放入百合,一般一斤百合可用一次,加水宜在百合在鍋內的一點五倍左右,用大火煮開,再用小...
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焦糖怎樣做不苦 焦糖怎麼做不苦
  • 焦糖怎樣做不苦 焦糖怎麼做不苦

  • 1、把白砂糖倒進鍋裡,加入水,這一步要小心,不要把白砂糖衝散了,也不要拌勻。2、小火熬到砂糖變色,慢慢晃動鍋,熬成糖漿,就用一隻筷子慢慢攪拌糖漿,直到變成焦糖色。3、焦糖又稱焦糖色,俗稱醬色,是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末,深褐色,有苦味,主要用於醬油、糖果、醋、啤酒...
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白糖薰東西不苦的方法 怎樣白糖薰東西不苦
  • 白糖薰東西不苦的方法 怎樣白糖薰東西不苦

  • 1、白糖薰時要用小火,火大容易糊,糊了就會發苦;或者薰的時間不要太長,白糖不要放太多,就不會發苦。2、白糖薰腸:材料有大米、綠茶、糖適量。錫紙上面放一把大米、一小把綠茶、一小把糖。將錫紙放入鍋底,上面加簾子,擺放好香腸。開大火,當鍋中冒煙即轉小火,約3分鐘,看香腸上色滿意即...
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苦瓜如何做不苦
  • 苦瓜如何做不苦

  • 每到炎熱的夏日,許多人會失去食慾,中暑。這時,如果你吃涼瓜,它不僅能增進食慾,還能防暑降溫,提神醒腦。苦瓜,又名冷瓜,有很高的營養價值,但是因為它的苦味,許多人不喜歡它。苦瓜怎麼吃?小編推薦一些家常菜苦瓜的好做法,一起來看看吧。苦瓜如何炒好吃:苦瓜炒肉所需原料:苦瓜2個,豬肉100...
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海鮮怎麼做不苦
  • 海鮮怎麼做不苦

  • 1、用豬大骨熬成湯,在湯裡調入鹽、味精等調味。2、米煮至八成熟時,加入鮮蝦仁、花菜,再煮2分鐘,灑入切碎的芹菜即可。3、海鮮與肉類相結合,味道互相融合,更加鮮美。粥喝起來有種植物的清甜感,請教了師傅才知道祕密原來在於花菜上。煮花菜時,水(粥)一定要是全開的,也就是溫度要達到10...
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你就覺得生活不苦了 看完這些個性簽名21句
  • 你就覺得生活不苦了 看完這些個性簽名21句

  • 1、人生,總有各自的憾恨,只能經歷,無法多言,因為憾恨從沒有可對應的語言。2、淚水,忍不住也得忍;苦楚,咽不下也的咽;錯緣,放不下也得放。3、生活不是***,它不會慣著你,哭了又怎麼樣,擦乾眼淚站起來繼續跑下去。4、真正的堅韌,應該是哭的時候要徹底,笑的時候要開懷,說的時候要淋漓盡致,做...
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百合怎麼做不苦
  • 百合怎麼做不苦

  • 1、在百合中,除了含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等營養素以外,還含有多種生物鹼,這些生物鹼對人體來說也是一種營養物質,綜合作用於人體後,對人體有很好的滋補性,並且對因氣候乾燥引起的多種季節性疾病也有一定的預防和治療作用,這也是導致百合功效非常強的一個...
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白蘿蔔如何紅燒吃起不苦 白蘿蔔紅燒怎麼吃起不苦
  • 白蘿蔔如何紅燒吃起不苦 白蘿蔔紅燒怎麼吃起不苦

  • 1、準備一些白蘿蔔,適量醬油,花椒油,少許生薑末,蔥末,糖,味精,紹酒,鹽。2、把蘿蔔清洗乾淨,把皮去掉,切成塊狀,然後放到水裡面煮熟,撈出來把水分瀝乾,鍋裡面加入適量的油,用大火燒熱,把生薑末大蔥末放下去爆香,然後再把紹酒,糖,醬油以及蘿蔔放到炒鍋裡面,加入適量的水,燒開以後用小火一直燒到...
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鴨頭怎麼做不苦
  • 鴨頭怎麼做不苦

  • 1、姜切成片,大蒜切片,幹辣椒剪成段,鴨頭洗淨。2、鍋裡倒油,中火燒熱,加幹辣椒、花椒粒、薑片、蒜片炒香。3、再加高湯、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香葉、老抽、生抽、蠔油、鹽、糖,轉大火燒至沸騰。4、轉小火煮1小時滷水就做好了。5、將滷水倒砂鍋中,放鴨頭大火燒...
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蘆筍怎麼做不苦
  • 蘆筍怎麼做不苦

  • 方法:第一、二天,先用熱水浸泡,然後每隔三四個小時換一次水,第一輪建議用熱水,後邊的可以用冷水就行,不過熱水更好。對於乾的竹筍,每次換水時建議用手把擰一下竹筍,把水擰出來,第三天你可以用鍋把竹筍煮一下,用水煮就行,可適當放點鹽,當水煮到開時應換過兩三次清水,以免澀水嗆到竹筍...
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苦瓜怎麼吃不苦又簡單
  • 苦瓜怎麼吃不苦又簡單

  • 苦瓜怎麼炒好吃又不苦?1.將苦瓜對半切開,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻後醃製10分鐘,再用清水洗淨瀝乾。2.把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和少許油攪拌均勻。3.鍋內倒入苦瓜和蛋液,調成中火,翻炒至蛋液快要凝固時,倒入紅辣椒翻炒均勻。4.雞蛋和苦瓜都炒熟後,關火,撒入蔥花並炒勻即可...
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苦瓜怎麼炒好吃而且又不苦
  • 苦瓜怎麼炒好吃而且又不苦

  • 苦瓜怎麼炒好吃又不苦?1.將苦瓜對半切開,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻後醃製10分鐘,再用清水洗淨瀝乾。2.把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和少許油攪拌均勻。3.鍋內倒入苦瓜和蛋液,調成中火,翻炒至蛋液快要凝固時,倒入紅辣椒翻炒均勻。4.雞蛋和苦瓜都炒熟後,關火,撒入蔥花並炒勻即可...
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艾草做青團怎麼才不苦
  • 艾草做青團怎麼才不苦

  • 想必大家都知道,艾草的作用非常多,不僅能當做食物還能做成枕頭,而用艾草做成的枕頭有助於安眠解乏。當然它也是一種藥物,驅蚊、安胎、止咳、抗過敏不在話下。其實用艾草做青團也很好,但是有很多人做的青團味道並沒有想象中那麼清香,甚至會有一點苦澀的味道。其實自己做青團味道...
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棕包不苦的炒法 棕包怎麼炒才不會苦
  • 棕包不苦的炒法 棕包怎麼炒才不會苦

  • 1、一般情況下,棕包炒著吃的話都會有苦味的,但是食用之後這種苦味會變成甘甜的味道,所以說並不需要去除,反而有苦味吃起來會更美味一些。在吃炒棕包的時候,吃一口會有特別的花香味在裡面,雖然剛開始食用的時候會覺得苦味有些不喜,但是多吃幾口就會越來越喜歡的。2、棕包炒制方法...
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苦瓜咋做不苦
  • 苦瓜咋做不苦

  • 每到炎熱的夏日,許多人會失去食慾,中暑。這時,如果你吃涼瓜,它不僅能增進食慾,還能防暑降溫,提神醒腦。苦瓜,又名冷瓜,有很高的營養價值,但是因為它的苦味,許多人不喜歡它。苦瓜怎麼吃?小編推薦一些家常菜苦瓜的好做法,一起來看看吧。苦瓜如何炒好吃:苦瓜炒肉所需原料:苦瓜2個,豬肉100...
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皮蛋瘦肉粥做法步驟 皮蛋瘦肉粥怎麼做不苦
  • 皮蛋瘦肉粥做法步驟 皮蛋瘦肉粥怎麼做不苦

  • 皮蛋瘦肉粥想要不苦首先皮蛋選用無鉛皮蛋,還有一個妙招是一定要先用鹽把瘦肉醃製一會。具體做法如下:1、皮蛋剝殼,切成小塊備用。2、大米洗淨拌入少量油。3、生薑洗淨切絲,香蔥洗淨切成蔥花,香菜切末。4、豬瘦肉洗淨瀝乾水,用3小匙精鹽醃3小時至入味,再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片...
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蓮子要怎麼吃才不苦
  • 蓮子要怎麼吃才不苦

  • 1、主料:瘦肉250g、油適量、鹽適量、姜蒜適量、醬油適量、玉米澱粉適量、蓮子適量。2、蓮子浸泡5小時。3、瘦肉放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽,進行調味。4、把調味料拌均勻。醃製3個小時。5、去掉蓮子心。6、下油鍋,爆香肉。7、再把蓮子放進鍋裡。8、加上少許清水。9、加上...
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苦瓜怎麼炒好吃又不苦
  • 苦瓜怎麼炒好吃又不苦

  • 苦瓜怎麼炒好吃又不苦?1.將苦瓜對半切開,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用鹽拌勻後醃製10分鐘,再用清水洗淨瀝乾。2.把苦瓜倒入蛋液中,放入適量鹽和少許油攪拌均勻。3.鍋內倒入苦瓜和蛋液,調成中火,翻炒至蛋液快要凝固時,倒入紅辣椒翻炒均勻。4.雞蛋和苦瓜都炒熟後,關火,撒入蔥花並炒勻即可...
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