當前位置:生活全書館 >

關於烙好的生活百科

烙好的餅可以放冰箱嗎
  • 烙好的餅可以放冰箱嗎

  • 1、烙好的餅可以放冰箱的。2、烙的餅先在常溫下冷涼,之後在烙餅上覆蓋一層保鮮膜,放入冷藏室內儲存即可,想吃時,用微波爐加熱一下就能吃了,烙餅還是現做現吃,這樣吃起來口感才是最好的。3、烙餅是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成,並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一,可以配各種肉、蛋...
  • 24440
烙好的餅是否可以放冰箱
  • 烙好的餅是否可以放冰箱

  • 1、烙好的餅可以放冰箱的。2、烙的餅先在常溫下冷涼,之後在烙餅上覆蓋一層保鮮膜,放入冷藏室內儲存即可,想吃時,用微波爐加熱一下就能吃了,烙餅還是現做現吃,這樣吃起來口感才是最好的。3、烙餅是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成,並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一,可以配各種肉、蛋...
  • 9695
烙春餅怎麼烙不硬
烙餅好吃的做法
  • 烙餅好吃的做法

  • 1、所需原料:麵粉500g,鹽5克,食用油,開水,涼水各適量。2、首先準備兩個盆兒,然後將500克麵粉分別倒入兩個盆中。一半面粉用熱水燙熟,另一半面粉加入涼水攪拌成面絮狀。3、將兩個盆裡的麵粉混合在一起,揉麵時如果感覺麵粉比較粘手,我們可以先稍微揉成麵糰,然後用保鮮膜蓋上餳面十分...
  • 7867
如何烙餅好吃 怎麼烙餅好吃
  • 如何烙餅好吃 怎麼烙餅好吃

  • 1、原料:麵粉500g,鹽5克,食用油,開水,涼水。2、烙餅好不好吃,和麵是非常重要的一步。首先我們準備兩個盆兒,然後將500克麵粉分別倒入兩個盆中。一半面粉用熱水燙熟,另一半面粉加入涼水攪拌成面絮狀。3、將兩個盆裡的麵粉混合在一起,揉麵時如果感覺麵粉比較粘手,我們可以先稍微揉成...
  • 23794
烙餅好吃的技巧
  • 烙餅好吃的技巧

  • 1、用小土豆絲削板輕鬆的削好土豆絲,用清水清洗乾淨,放入盆中。2、在盆中倒入兩個生雞蛋,加入適量的十三香粉,辣椒粉,蔥花等調料品。3、再次用勺子加入兩勺麵粉,用筷子用力的攪拌均勻,切蔥花要多切一些哦。4、加入少量的水,再次把土豆絲,雞蛋,麵粉攪拌均勻,準備好烙餅鍋。5、在烙餅...
  • 27010
烙豆腐怎麼做好吃 烙豆腐怎麼做嫩
  • 烙豆腐怎麼做好吃 烙豆腐怎麼做嫩

  • 1、將買來的水豆腐切成小厚片(麻將大小)撒上少許鹽,把豆腐用沸水過一下,開鍋後撈出,這樣做出的豆腐更嫩更滑爽。2、平底鍋放上多一點的油,等油熱了後放入切好的豆腐,煎到兩面金黃,最後再撒上蔥姜沫然後放蒜沫,後再放入少許味精,盛出即可。...
  • 8298
黃瓜烙餅怎麼做好吃 黃瓜烙餅如何做好吃
  • 黃瓜烙餅怎麼做好吃 黃瓜烙餅如何做好吃

  • 1、食材:麵粉200g、黃瓜2根、雞蛋3個、胡蘿蔔30g。2、洗淨黃瓜,擦成絲。3、往黃瓜絲中加入3個雞蛋。4、放入胡蘿蔔絲,加入鹽攪拌均勻。5、加入麵粉,攪拌成糊狀。6、電餅鍋刷入油,預熱。7、把黃瓜麵糊倒入鍋中,攤平抹勻。8、燜2分鐘,等到定型後刷一層食物油。9、擠上一層番茄醬,撒...
  • 5760
烙餅用什麼麵粉好 烙餅用哪種麵粉
  • 烙餅用什麼麵粉好 烙餅用哪種麵粉

  • 1、烙餅可以用高筋麵粉,也能用低筋麵粉來製作的。2、不同筋度的麵粉其口感是不同的,用低筋麵粉製作的烙餅,吃起來口感會比較鬆軟,而用高筋麵粉做出來的烙餅口感就會比較脆。在做烙餅時可以根據自己的喜好來選擇用什麼麵粉。3、市面上出售的麵粉一般分為高筋麵粉、中筋麵粉和...
  • 27322
怎麼烙餅好吃
  • 怎麼烙餅好吃

  • 1、原料:麵粉500g,鹽5克,食用油,開水,涼水。2、烙餅好不好吃,和麵是非常重要的一步。首先我們準備兩個盆兒,然後將500克麵粉分別倒入兩個盆中。一半面粉用熱水燙熟,另一半面粉加入涼水攪拌成面絮狀。3、將兩個盆裡的麵粉混合在一起,揉麵時如果感覺麵粉比較粘手,我們可以先稍微揉成...
  • 9001
烙餅怎麼烙
  • 烙餅怎麼烙

  • 原料有面粉500克、鹽5克、冷水適量、蔥花、香油40毫升。做法:1、將麵粉中加入鹽攪拌,倒入清水,出現結塊,用力搓揉,將麵糰搓揉到表面光滑。蓋上溼布,發酵1小時2、案板上撒上乾麵,再次用力搓揉5分鐘,直到麵糰變的柔軟。3、將麵糰擀開,厚度約為半釐米的薄餅。4、在麵餅的表面撒上鹽,用...
  • 21111
如何做烙餅好吃又簡單 好吃的烙餅做法介紹
  • 如何做烙餅好吃又簡單 好吃的烙餅做法介紹

  • 1、食材:麵粉250克,溫水150克,食鹽,食用油,2、250克麵粉加150克60度的溫水,先用筷子攪拌成絮狀,再揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子醒1個小時。3、醒面的時候,做一點油酥,一勺麵粉,一勺食鹽,再加入兩勺食用油攪拌均勻,調成油酥。4、面醒好之後,不用揉麵,直接分成兩份,把面擀薄,倒入一半的油酥抹勻,...
  • 29153
怎麼烙好吃的餅
  • 怎麼烙好吃的餅

  • 1、食材:中筋麵粉300克、酵母粉3克、溫水150克、白糖20克、胡蘿蔔半個、土豆一個、粉絲一小把。2、首先準備和麵,找一個盆或者大些的碗,倒入麵粉在準備一碗溫水,往水裡加入所需的酵母粉攪拌一下等待一分鐘,麵粉里加入白糖,將溫水慢慢的倒入麵粉裡,邊倒邊用筷子攪拌,麵粉攪成絮狀...
  • 5586
怎樣烙糖餅好吃
  • 怎樣烙糖餅好吃

  • 主料:麵粉300g。輔料:色拉油15g、鹽2g、白糖適量。做法:將麵粉300克放入盆中,加入色拉油15克、鹽2克、加入熱水,80度左右150克,用筷子混合均勻,加入冷水約30克,混合均勻,揉成光滑麵糰,覆上保鮮膜,醒半個小時以上。白糖適量加入約三分之一的麵粉,混合均勻。色拉油適量備用。餳好的麵糰...
  • 27587
如何做做烙饃 怎麼做烙饃簡單好吃
  • 如何做做烙饃 怎麼做烙饃簡單好吃

  • 1、主料:麵粉200g、清水125g。2、輔料牛肉200g、黃瓜半根、花生油適量、蠔油適量、鹽適量、豆芽1把、香菇2g、朵蔥末適量、雞蛋1個、韭菜1把、薑末適量。3、麵粉里加入水,如果想更勁道可以加些鹽。4、用筷子攪成絮狀,看這樣子就是合適的硬度,這個餅對面團軟硬度要求不高,差不...
  • 15225
烙餅好吃的技巧分享 烙餅好吃的技巧
  • 烙餅好吃的技巧分享 烙餅好吃的技巧

  • 1、用小土豆絲削板輕鬆的削好土豆絲,用清水清洗乾淨,放入盆中。2、在盆中倒入兩個生雞蛋,加入適量的十三香粉,辣椒粉,蔥花等調料品。3、再次用勺子加入兩勺麵粉,用筷子用力的攪拌均勻,切蔥花要多切一些哦。4、加入少量的水,再次把土豆絲,雞蛋,麵粉攪拌均勻,準備好烙餅鍋。5、在烙餅...
  • 12159
烙餅怎麼做好吃 烙餅的小技巧大全
  • 烙餅怎麼做好吃 烙餅的小技巧大全

  • 1、烙餅好吃關鍵是和麵,面不能硬,水溫要根據氣候和地區差異和麵,河北偏鹼性地區水比較軟的夏季用室溫水,冬天用30度左右溫水和麵就很好了,北方水質偏硬地區燙麵或者多半開水和麵,或者溫水和麵醒發時間長一些都可以很好吃,總是和麵要看氣溫,醒發時間和水質和麵軟硬度。2、烙餅多層...
  • 4562
怎樣烙餅好吃
  • 怎樣烙餅好吃

  • 準備材料:麵粉、水、椒鹽、五香粉、蔥花。一、麵粉加熱水,用筷子攪拌。二、然後把面揉成團後醒發半小時。三、醒發完後稍微再揉一揉,將其擀成薄片。四、均勻塗抹上油,撒上椒鹽,五香粉,蔥花,然後捲起來,封好口。五、切一點,剩下的封好兩邊,把切下的地方團起來,壓成圓餅。六、用擀麵杖...
  • 7061
烙餅的做法介紹 怎麼烙餅好吃又軟
  • 烙餅的做法介紹 怎麼烙餅好吃又軟

  • 1、材料:麵粉500克、鹽5克、食用油3勺、開水半碗、涼水半碗。2、麵粉分成兩半,一半用熱水燙熟,另一半用涼水攪拌成絮狀,將麵粉混合揉成光滑的麵糰,包上保鮮膜醒發十分鐘。3、十分鐘後將麵糰擀成薄餅,並在麵餅上刷上一層食用油,並灑上少許食用鹽,再撒上一層乾麵粉,然後將麵餅從一頭...
  • 6980
烙餅如何做好吃
  • 烙餅如何做好吃

  • 1、食材:麵粉500克、溫水320克、食用油適量、鹽1勺、小香蔥適量。2、準備好所有的食材,麵粉裡倒入溫水,先用筷子攪拌成絮狀,再下手揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜或鍋蓋,靜置30分鐘。3、準備2根小香蔥,清洗乾淨切成香蔥圈。4、案板鋪上面粉防粘,把麵糰揉勻,等麵糰變得柔潤細膩的時候...
  • 27756
怎樣烙餅好吃的家常菜 如何烙餅好吃
  • 怎樣烙餅好吃的家常菜 如何烙餅好吃

  • 1、300克麵粉中加入3克酵母,再加入170毫升清水,攪拌成面絮後揉成光滑的麵糰。2、麵糰放在一邊,醒面20分鐘,不需要完全醒發。如果想節約早上的時間,麵糰可以晚上睡前揉好,裝進保鮮袋裡,放在冰箱冷藏發酵一個晚上。3、麵粉中加入食用油,調成油酥。這個油酥不能太稀,也不能太稠,可以均...
  • 29826
怎麼烙餅好吃又軟
  • 怎麼烙餅好吃又軟

  • 1、材料:麵粉500克、鹽5克、食用油3勺、開水半碗、涼水半碗。2、麵粉分成兩半,一半用熱水燙熟,另一半用涼水攪拌成絮狀,將麵粉混合揉成光滑的麵糰,包上保鮮膜醒發十分鐘。3、十分鐘後將麵糰擀成薄餅,並在麵餅上刷上一層食用油,並灑上少許食用鹽,再撒上一層乾麵粉,然後將麵餅從一頭...
  • 21394
如何烙好吃的餅 怎麼烙好吃的餅
  • 如何烙好吃的餅 怎麼烙好吃的餅

  • 1、食材:中筋麵粉300克、酵母粉3克、溫水150克、白糖20克、胡蘿蔔半個、土豆一個、粉絲一小把。2、首先準備和麵,找一個盆或者大些的碗,倒入麵粉在準備一碗溫水,往水裡加入所需的酵母粉攪拌一下等待一分鐘,麵粉里加入白糖,將溫水慢慢的倒入麵粉裡,邊倒邊用筷子攪拌,麵粉攪成絮狀...
  • 19350
烙餅用什麼麵粉好
  • 烙餅用什麼麵粉好

  • 1、烙餅可以用高筋麵粉,也能用低筋麵粉來製作的。2、不同筋度的麵粉其口感是不同的,用低筋麵粉製作的烙餅,吃起來口感會比較鬆軟,而用高筋麵粉做出來的烙餅口感就會比較脆。在做烙餅時可以根據自己的喜好來選擇用什麼麵粉。3、市面上出售的麵粉一般分為高筋麵粉、中筋麵粉和...
  • 26803
烙糕如何做好吃
  • 烙糕如何做好吃

  • 1、食材:玉米麵(黃)適量、韭菜適量、白糖適量、鹼適量、植物油少許、水適量。2、步驟:(1)烙糕鍋燒熱後,放置少許食油。(2)然後將發酵的玉米麵中放水、糖和鹼進行攪拌,攪好後取一勺放置鍋中。(3)一分鐘後,將韭菜與雞蛋合制而成的餡放置烙糕子上面,待片刻即可食用。...
  • 18064