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關於川香燒的生活百科

川香燒帶魚的做法介紹
  • 川香燒帶魚的做法介紹

  • 1、帶魚洗淨後,加入鹽,料酒,姜,拌勻後瑪味,靜置一小時。2、蔥薑蒜切碎,些許花椒清水過一遍備用。從香料堆裡撿出大料備用。3、打兩個雞蛋攪和攪和,鍋中放入適量的油,將瑪好的帶魚挨個果上蛋液後放入鍋中,一面撿好了再翻另一面,小火煎至兩面金黃後盛出備用。4、鍋洗淨後,重新倒入少許...
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川香麻辣香鍋如何做 川香麻辣香鍋怎麼做
  • 川香麻辣香鍋如何做 川香麻辣香鍋怎麼做

  • 1、食材明細:基圍蝦一斤(或白蝦),千葉豆腐半塊,蝦丸適量,蟹棒2條,火腿150g,西葫蘆半根,胡蘿蔔半根,白玉菇適量,荷蘭豆半盒,泡椒,竹筍尖3條,泡山椒3個,鮮剁椒8根,四川麻椒少許,大料2個,姜2片,大蒜2-3瓣,小茴香適量,豆瓣醬適量,蠔油適量,生抽適量,鹽適量,糖適量,香菜1小把。2、將素菜改刀切片,香菜切碎...
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怎樣做蒜香川味雞胗 蒜香川味雞胗
  • 怎樣做蒜香川味雞胗 蒜香川味雞胗

  • 1、食材:雞胗、大蒜4-5瓣兒、花椒10粒左右、鹽、白糖、雞精、醬油、澱粉適量。2、雞胗買回來後反覆仔細清洗用刀颳去內層殘留的黃色雜質,之後切成薄片,加上一少鹽、適量澱粉碼味;3、青紅椒切成約一個指關節長短的段、大蒜切片備用;4、燒開一鍋水,之後加入少許料酒,下雞胗片焯燙,...
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律香川人物介紹 律香川結局
  • 律香川人物介紹 律香川結局

  • 1、律香川結局:背叛了老伯,勾結高老大和屠大鵬,在劇中,律香川和孟星魂率領兩大派進行鬥爭,律香川戰敗逃亡,最終死於好友夏青的毒酒。2、律香川,古龍武俠小說《流星蝴蝶劍》中的人物。全書重要的反派角色,孫玉伯最得力的助手,暗器功夫天下第二。勾結十二飛鵬幫和快活林主人高寄萍暗...
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川香辣醬燒黃辣丁
  • 川香辣醬燒黃辣丁

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃顙魚:10條;香辣醬:1袋;泡紅椒:10顆;色拉油:適量;食鹽:適量;蔥:5段;姜:1小塊;蒜:7顆;花椒:1勺;料酒:適量;香菜:1小把;雞精:1勺;白糖:1小勺;川香辣醬燒黃辣丁的做法黃辣丁(黃顙魚)10條,17塊錢一斤,我買了兩斤多點。在...
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川汁燒蝦球
  • 川汁燒蝦球

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:500克;郫縣豆瓣醬:1大匙;番茄醬:1大匙;醬油:1小匙;姜:5克;蒜:5克;蔥:5克;料酒:1大匙;白糖:1/2小匙;植物油:4勺;水澱粉:1勺;白胡椒:適量;川汁燒蝦球的做法鮮蝦去頭、去殼,只留尾巴部分,用刀尖或者牙籤將蝦腸挑除,用...
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川香千張扣燒排骨如何做
  • 川香千張扣燒排骨如何做

  • 1、排骨浸泡洗淨,冷水下鍋加料酒適量、姜兩片,開蓋煮沸,撈出備用,這樣可以去除肉的脹氣,更健康。2、鑄鐵鍋小火預熱2分中,加入黃油至融化,放入蒜瓣、幹辣椒、郫縣豆瓣醬一勺,爆香,倒入排骨保持中小火翻炒5分鐘,讓醬香沁入排骨,加入1湯勺老抽、2湯勺生抽、半碗花雕翻炒入味,花雕酒可以...
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怎樣做川味燒坨魚 川味燒坨魚的做法
  • 怎樣做川味燒坨魚 川味燒坨魚的做法

  • 1、材料:坨坨魚1條、薑末5克、蒜末5克、花椒10顆、乾紅辣椒4個、大蔥1節、小蔥2根、料酒10克、生抽20克、香醋5克、白砂糖5克、郫縣豆瓣20克。2、活殺坨坨魚去掉內臟,洗淨內部黑膜,在魚身上劃上幾刀以便入味。在魚身內外抹上少許料酒,鹽和白胡椒粉,碼味5分鐘。3、將碼好味的魚...
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川香牛柳
  • 川香牛柳

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛裡脊:250克;嫩肉粉:少許;生抽:1湯勺;色拉油:2湯勺;麻辣川味醬:2茶匙;川香牛柳的做法牛裡脊要在冷凍的情況下,切成0.5釐米*6釐米左右的條!然後加入少許嫩肉粉,1湯勺生抽,2茶勺川味醬,加入一湯勺水,將其拌勻,醃製12...
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怎麼做香菇燒雞 香菇燒雞的做法四川
  • 怎麼做香菇燒雞 香菇燒雞的做法四川

  • 1、主料:雞腿適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、杭椒適量。2、輔料:蔥適量、姜適量、料酒適量、冰糖適量、蒜適量、生抽3勺、蠔油2勺、老抽1勺、鹽適量。3、雞腿剁成小塊,香菇切塊。4、鍋中燒水,加入雞塊、蔥、姜、料酒,焯水10分鐘。5、鍋中放油,加入冰糖炒糖色,加入雞塊、蔥、姜、蒜...
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怎麼做香酥蒜香燒雞 香酥蒜香燒雞
  • 怎麼做香酥蒜香燒雞 香酥蒜香燒雞

  • 1、材料:光子雞、蒜蓉、五香粉、味精、鹽。2、光子雞一隻,切去屁股和雞腳。3、鍋內燒開水後,放入雞飛水去腥。4、將雞開膛用竹籤支開。5、準備好大量蒜蓉,小量薑蓉。6、五香粉,鹽,味精,料酒。7、將蒜蓉,薑蓉,五香粉,鹽,味精,生抽,料酒,吃辣的可以放辣椒粉,在雞身上塗抹均勻。然後用。8、...
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川香辣醬燒黃辣丁的做法
  • 川香辣醬燒黃辣丁的做法

  • 1、用料:黃辣丁10條、香辣醬一袋、泡辣椒10幾顆、蔥段4、5個;薑末、蒜瓣6、7顆、香菜一把、花椒一勺、鹽適量、料酒適量、白糖適量、雞精適量;2、黃辣丁10條,內臟也都清理乾淨,然後用料酒和鹽醃製一下;3、接下來準備配料,泡辣椒、蔥薑蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料;4、先大蔥切...
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怎樣燒香最正確 燒香怎麼燒
  • 怎樣燒香最正確 燒香怎麼燒

  • 1、用自己的火將香點燃;用兩手的中指和食指夾著香杆,大姆指頂著香的尾部。2、安置胸前,香頭平對神像;再舉香齊眉;之後,放下如第3動作;開始用左手分插。3、第一支香插中央。第二支香插右邊。第三支香插左邊。上完香後,應對神像,肅立合掌,恭敬禮神。4、如果是上環香,就要以點燃之處向...
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夢見燒香燒紙
  • 夢見燒香燒紙

  • 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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川汁燒豆腐
  • 川汁燒豆腐

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:1塊;洋蔥:1個;黃椒:1個;豆瓣醬:1勺;番茄醬:1勺;生抽:小半勺;白胡椒:少許;水澱粉:1勺;白糖:1小勺;川汁燒豆腐的做法老豆腐打成色子塊,撒上面粉或直接用不沾鍋煎成金盛出備用黃椒甜椒洗淨切成塊(滾刀塊或菱...
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川香口水雞
  • 川香口水雞

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:1只;花生:20克;醋:10克;蒜:8克;食鹽:5克;白糖:15克;黃酒:3毫升;花椒:5克;芝麻:20克;小蔥:2根;姜:3片;辣椒粉:100克;植物油:750克;川香口水雞的做法將所需食材準備好雞冷水下鍋,大火坐開,撇沫後立刻關小火(火的程...
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怎麼做四川燒白 如何做四川燒白
  • 怎麼做四川燒白 如何做四川燒白

  • 1、原料:連皮的豬五花肉、宜賓芽菜、紅醬油(深色醬油)、料酒、糖、鹽、油、花椒、蔥。2、鍋中放入適量的水,放入料酒、花椒、蔥結燒開;將整塊的五花肉放入水中,煮15分鐘左右,肉五成熟時撈起瀝乾水分,並在肉皮上抹上紅醬油(深色醬油)。3、炒鍋或者平底鍋內放入少量的油,將肉的肉皮朝...
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川香辣醬燒黃辣丁怎麼做 川香辣醬燒黃辣丁的做法
  • 川香辣醬燒黃辣丁怎麼做 川香辣醬燒黃辣丁的做法

  • 1、用料:黃辣丁10條、香辣醬一袋、泡辣椒10幾顆、蔥段4、5個;薑末、蒜瓣6、7顆、香菜一把、花椒一勺、鹽適量、料酒適量、白糖適量、雞精適量;2、黃辣丁10條,內臟也都清理乾淨,然後用料酒和鹽醃製一下;3、接下來準備配料,泡辣椒、蔥薑蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料;4、先大蔥切...
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川香麻辣香鍋如何做
  • 川香麻辣香鍋如何做

  • 1、食材明細:基圍蝦一斤(或白蝦),千葉豆腐半塊,蝦丸適量,蟹棒2條,火腿150g,西葫蘆半根,胡蘿蔔半根,白玉菇適量,荷蘭豆半盒,泡椒,竹筍尖3條,泡山椒3個,鮮剁椒8根,四川麻椒少許,大料2個,姜2片,大蒜2-3瓣,小茴香適量,豆瓣醬適量,蠔油適量,生抽適量,鹽適量,糖適量,香菜1小把。2、將素菜改刀切片,香菜切碎...
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四川香腸怎樣做 四川香腸的做法
  • 四川香腸怎樣做 四川香腸的做法

  • 1、準備食材:豬肉5000g、花椒麵75g、辣椒麵75g、鹽125g、白酒50g、五香粉少量、雞精少量。2、將豬肉(肥和瘦的比例是3:7)切成肉條,肉條約1釐米寬,3釐米長。3、將所有調料放進切好的肉條中,拌勻,醃製12-24小時。4、將買來的腸衣清洗乾淨,腸衣不是太好清洗,在清洗的時候加入一些小蘇...
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律香川結局
  • 律香川結局

  • 1、律香川結局:背叛了老伯,勾結高老大和屠大鵬,在劇中,律香川和孟星魂率領兩大派進行鬥爭,律香川戰敗逃亡,最終死於好友夏青的毒酒。2、律香川,古龍武俠小說《流星蝴蝶劍》中的人物。全書重要的反派角色,孫玉伯最得力的助手,暗器功夫天下第二。勾結十二飛鵬幫和快活林主人高寄萍暗...
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香菇燒雞的做法四川
  • 香菇燒雞的做法四川

  • 1、主料:雞腿適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、杭椒適量。2、輔料:蔥適量、姜適量、料酒適量、冰糖適量、蒜適量、生抽3勺、蠔油2勺、老抽1勺、鹽適量。3、雞腿剁成小塊,香菇切塊。4、鍋中燒水,加入雞塊、蔥、姜、料酒,焯水10分鐘。5、鍋中放油,加入冰糖炒糖色,加入雞塊、蔥、姜、蒜...
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怎麼做川香牛排 川香牛排的步驟
  • 怎麼做川香牛排 川香牛排的步驟

  • 1、牛排一塊150g~200g、黃油1小盒,混合香草1小匙,可選辣椒1小匙、花椒少許,用食指拇指拈非常小一撮鹽1/2小匙。2、做法:牛排從冰箱取出靜置化凍至出血水變軟略帶冰涼感時,從袋中取出用廚房紙巾輕輕按壓吸去表面水分,兩面均勻抹油待用。3、鍋置灶大火燒上。混合香草、辣椒粉、花...
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四川燒白
  • 四川燒白

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料冬菜:(幹)2斤;五花肉:3.5斤;姜:10克;陳醋:5克;生抽:15克;老抽:5克;食鹽:適量;白糖:少許;菜籽油:適量;花椒粉:適量;雞精:2克;四川燒白的做法冬菜買回來用清水洗3次,擠幹水分備用鍋里加水,將五花肉放鍋裡大火燒開後中...
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川香辣醬燒黃辣丁怎麼做
  • 川香辣醬燒黃辣丁怎麼做

  • 1、用料:黃辣丁10條、香辣醬一袋、泡辣椒10幾顆、蔥段4、5個;薑末、蒜瓣6、7顆、香菜一把、花椒一勺、鹽適量、料酒適量、白糖適量、雞精適量;2、黃辣丁10條,內臟也都清理乾淨,然後用料酒和鹽醃製一下;3、接下來準備配料,泡辣椒、蔥薑蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料;4、先大蔥切...
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