- 梨子酒的製作方法有哪些?下面一起來看看小編今天的分享吧。1、準備材料:新鮮梨子250克、白糖100克、白酒250毫升、檸檬1個。2、製作步驟:(1)將梨洗淨擦乾,垂直剖開,削去蒂部,挖去梨心,可不必削皮。(2)準備一個可以密封的容器,洗淨晾乾,熱水浸泡消毒10分鐘,然後倒扣晾乾備用。(3)將白酒倒...
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- 中國的酒文化悠遠流長,幾乎每個人家裡多多少少都有一兩瓶酒以備來招待客人或者日常飲用,而酒的種類也是非常複雜多樣,今天要給大家介紹的就是梨酒,那麼梨酒裡面的梨是怎麼放進去的呢?小編來告訴大家。方法:在製作梨酒的時候,人們會在梨長大之前把酒瓶先套到梨上,這樣一來梨就會在...
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- 1、原料:梨1公斤、白糖400克、白酒1公斤、檸檬4只、乾淨的空瓶。2、選好熟梨,清水洗淨、擦乾水分,垂直剖開,削去蒂部,挖去梨心,可削皮可不削。3、檸檬用鹽洗淨,擦乾水分去皮切片,白酒倒入空瓶中,把處理的梨和白糖一起放入瓶中。4、將削去皮並切成片的檸檬加入,使其散發出酸味,醞釀果...
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- 方法如下:1、選用優質梨子,洗淨晾乾;2、用破碎機破碎,碎塊直徑以0.15至0.2釐米為宜,過小易成糊狀,對榨汁不利,過大出汁率不高;3、發酵,每10斤果汁加入0.1克焦亞硫酸鉀殺菌,將果汁倒入釉缸,其數量為缸容量的五分之四,加入百分之十的酵母液,並充分攪拌,使酵母均勻地分佈於發酵液中;4、換缸...
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- 鳳梨酒做法,下面一起來看看小編今天的分享吧。1、配方:中興菠蘿1個,赤砂糖300克,米酒2000毫升。2、製作方法:選取七八成熟,略帶香甜味,稍軟的菠蘿1只,切除果柄及頭部,將菠蘿連皮縱切為4塊,每塊再切成厚片,放入3000毫升容量的廣口瓶中,倒入米酒,加糖,密封浸泡,每2~3日搖動1次,經1個月左右...
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- 1、梨洗淨擦乾;將垂直剖開,削去蒂部,挖去梨心,可不必削皮。2、準備一個可以密封的容器,洗淨晾乾,熱水浸泡消毒10分鐘。3、倒扣晾乾備用。4、白酒倒入瓶中,把處理好的梨和白糖一起放入瓶中,浸漬在白酒中;將削去皮並切成片的檸檬加入,使其散發出酸味,醞釀果酒的香甜。5、蓋...
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- 1、用料:梨10斤,冰糖2斤。做法:步驟一:梨子洗乾淨,無需去皮,晾乾不能有生水;步驟二:切碎,去掉梨核、蒂、籽;步驟三:裝入釀酒瓶,用擀麵杖擠壓出梨子汁,然後加入冰糖,1克安琪果酒酵母;步驟四:20多度的天氣,發酵10天,10天后過濾渣子,再靜置沉澱一個月飲用為佳。2、用料:梨250g,白糖100g,白酒250ml,...
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- 1、準備材料:梨子、酒麴,梨子挑選。儘量選擇個頭大一點、表面光滑的梨子,一般這樣的梨子中的水分和糖分比較高。2、工具準備。準備好罈子(玻璃或者陶瓷均可)和酒麴(儘量選擇果酒酒麴),以及榨汁機等工具,罈子使用之前要進行滅菌。3、梨子處理。將梨子清洗乾淨後,削去表皮後,挖掉梨核,...
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- 1、梨洗淨擦乾;將垂直剖開,削去蒂部,挖去梨心,可不必削皮。2、準備一個可以密封的容器,洗淨晾乾,熱水浸泡消毒10分鐘。3、倒扣晾乾備用。4、白酒倒入瓶中,把處理好的梨和白糖一起放入瓶中,浸漬在白酒中;將削去皮並切成片的檸檬加入,使其散發出酸味,醞釀果酒的香甜。5、蓋...
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- 1、準備材料:梨子、酒麴,梨子挑選。儘量選擇個頭大一點、表面光滑的梨子,一般這樣的梨子中的水分和糖分比較高。2、工具準備。準備好罈子(玻璃或者陶瓷均可)和酒麴(儘量選擇果酒酒麴),以及榨汁機等工具,罈子使用之前要進行滅菌。3、梨子處理。將梨子清洗乾淨後,削去表皮後,挖掉梨核,...
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- 1、食材:啤梨2個、紅酒適量、檸檬1個、白砂糖適量、肉桂1塊。2、將啤梨去皮待用;檸檬一半榨汁、一半切片。3、紅酒倒入鍋內,加入砂糖,煮沸後,將檸檬汁和片都放入鍋內。4、開小火,放入啤梨,然後煮至啤梨變紅,再煮5分鐘,關火。5、微涼後,即可食用。...
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- 1、梨子酒(Pearwine),用的新鮮梨子發酵而成,有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便,還能清熱、鎮靜、噎嗝反胃,對於高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助作用。2、梨子酒有養肺作用生活中多吃梨子的人遠遠比不吃或是少吃梨的人感冒機率要低,所以說有科學家把梨稱之為...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雪梨:1個;檸檬:適量;紅酒:適量;冰糖:1把;紅酒雪梨的做法將雪梨去皮去核雪梨泡在檸檬水中以防氧化紅酒倒入鍋中加熱加入冰糖紅酒煮沸,冰糖溶化後放入雪梨轉小火慢燉慢燉30分鐘後加入浸泡雪梨的檸檬片,再慢燉3...
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- 1、原料:梨1公斤、白糖400克、白酒1公斤、檸檬4只、乾淨的空瓶。2、選好熟梨,清水洗淨、擦乾水分,垂直剖開,削去蒂部,挖去梨心,可削皮可不削。3、檸檬用鹽洗淨,擦乾水分去皮切片,白酒倒入空瓶中,把處理的梨和白糖一起放入瓶中。4、將削去皮並切成片的檸檬加入,使其散發出酸味,醞釀果...
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- 1、選用完好的梨子,將梨子洗乾淨並且晾乾。2、破碎之後倒入陶缸內。3、在缸內加糖、加酒麴密封讓其發酵。4、大約半個月後,梨子酒的發酵基本完成。5、將酒液移入另一人桶中,並每隔幾天就換缸一次,併除去酒中的沉澱物。6、最後一次換缸後,在酒液中加入冰糖,沉澱兩三天。7、梨子...
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- 1、選用完好的梨子,將梨子洗乾淨並且晾乾。2、破碎之後倒入陶缸內。3、在缸內加糖、加酒麴密封讓其發酵。4、大約半個月後,梨子酒的發酵基本完成。5、將酒液移入另一人桶中,並每隔幾天就換缸一次,併除去酒中的沉澱物。6、最後一次換缸後,在酒液中加入冰糖,沉澱兩三天。7、梨子...
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- 1、準備材料:梨子、酒麴2、梨子挑選:儘量選擇個頭大一點、表面光滑的梨子,一般這樣的梨子中的水分和糖分比較高。3、工具準備:準備好罈子(玻璃或者陶瓷均可)和酒麴(儘量選擇果酒酒麴),以及榨汁機等工具,罈子使用之前要進行滅菌。4、梨子處理:將梨子清洗乾淨後,削去表皮後,挖掉梨核,然後...
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- 中國的酒文化悠遠流長,幾乎每個人家裡多多少少都有一兩瓶酒以備來招待客人或者日常飲用,而酒的種類也是非常複雜多樣,今天要給大家介紹的就是梨酒,那麼梨酒裡面的梨是怎麼放進去的呢?小編來告訴大家。方法:在製作梨酒的時候,人們會在梨長大之前把酒瓶先套到梨上,這樣一來梨就會在...
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- 1、準備材料:梨子、酒麴,梨子挑選。儘量選擇個頭大一點、表面光滑的梨子,一般這樣的梨子中的水分和糖分比較高。2、工具準備。準備好罈子(玻璃或者陶瓷均可)和酒麴(儘量選擇果酒酒麴),以及榨汁機等工具,罈子使用之前要進行滅菌。3、梨子處理。將梨子清洗乾淨後,削去表皮後,挖掉梨核,...
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- 1、主料梨250克,白糖100克,白酒250毫升,輔料檸檬1個。2、梨洗淨擦乾;將垂直剖開,削去蒂部,挖去梨心,可不必削皮。3、準備一個可以密封的容器,洗淨晾乾,熱水浸泡消毒10分鐘。4、倒扣晾乾備用。5、白酒倒入瓶中,把處理好的梨和白糖一起放入瓶中,浸漬在白酒中;將削去皮並切成片的檸檬加...
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- 方法:在製作梨酒的時候,人們會在梨長大之前把酒瓶先套到梨上,這樣一來梨就會在在瓶子里長大,瓶子裡的梨子可以說就像是多了一層保護屏障,能夠比較完美的成長,然後等你長大了之後就直接在瓶子裡面就直接摘下來了,自然而然就已經在瓶子裡面了,然後就開始製作梨酒。小貼士:據瞭解梨酒...
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- 1、食材:刺梨子適量、白酒適量、酒罐一個、冰糖適量。2、找到野生刺梨,待刺梨顏色為金黃色為最佳,可以採摘下來。可生吃,味:微澀3、將採摘好的刺梨去刺,洗淨。用刀破成兩半,去籽。也可以不去籽,看個人喜好。4、將備好的酒缸或者罐子,洗淨,倒入適量白酒,最佳為二麴酒。5、將洗淨的刺...
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- 1、採摘刺梨子。一定要等刺梨成熟了才摘,顏色看起來是金黃色的,那就是成熟了的。沒有成熟的是青色了,吃起來是苦澀的,那種泡酒來是不好的。2、切刺梨子。在切刺梨之前,先把刺梨的刺弄掉,切好後,把刺和裡面的籽弄乾淨。3、蒸刺梨子。就跟平時在家蒸飯一樣的,但一定要蒸熟,那樣泡出...
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- 1、原料:梨1公斤、白糖400克、白酒1公斤、檸檬4只、乾淨的空瓶。2、選好熟梨,清水洗淨、擦乾水分,垂直剖開,削去蒂部,挖去梨心,可削皮可不削。3、檸檬用鹽洗淨,擦乾水分去皮切片,白酒倒入空瓶中,把處理的梨和白糖一起放入瓶中。4、將削去皮並切成片的檸檬加入,使其散發出酸味,醞釀果...
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- 1、用料:梨10斤,冰糖2斤。做法:步驟一:梨子洗乾淨,無需去皮,晾乾不能有生水;步驟二:切碎,去掉梨核、蒂、籽;步驟三:裝入釀酒瓶,用擀麵杖擠壓出梨子汁,然後加入冰糖,1克安琪果酒酵母;步驟四:20多度的天氣,發酵10天,10天后過濾渣子,再靜置沉澱一個月飲用為佳。2、用料:梨250g,白糖100g,白酒250ml,...
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