![青椒炒素雞的做法是什麼 青椒炒素雞的做法]( "青椒炒素雞的做法是什麼 青椒炒素雞的做法")
- 1、首先將素雞和青椒洗乾淨，切好。2、然後熱鍋冷油，下蔥白及紅椒煸炒片刻。3、下素雞翻炒均勻，加入少許鹽翻勻。4、最後把青椒放入翻炒，加入少許熱水翻炒均勻，加入少量鹽及生抽炒勻即可。...
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![如何做涼拌素雞]( "如何做涼拌素雞")
- 1、大蒜斜刀切成條.蒜頭切粒、青椒，朝天椒切末。2、水燒開，把素雞倒入炒水，濾幹到在大碗內，方便接下來的拌。3、同我上次的海帶絲一樣.把切好的輔料.放在素雞的上面.加辣椒麵、鹽、雞精、花椒3顆、熱鍋倒油、燒開後倒入碗內，澆在上面.4、攪拌後、再加白糖、生抽、醋、香油！繼續...
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![素雞豆腐的製作過程]( "素雞豆腐的製作過程")
- 1、鍋裡放熱水，把鹼面放裡面化開。然後把幹豆腐放在裡面大火煮兩三分鐘。水開關火泡二十分鐘。2、二十分鐘後拿出幹豆腐，放在準備好的屜布上。包好後，用盡全力壓出水分。3、壓好的幹豆腐包放在一邊冷卻成型。時間可根據溫度高低自己看著辦。我由於有事是放在冰箱裡冷藏了一...
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![怎麼做素雞好吃]( "怎麼做素雞好吃")
- 素雞是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制素雞或者是去超市購買一些素雞放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制素雞的時候，發現自己不知道如何做好吃的素雞，不進行處理的素雞很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致素雞無法食用。...
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![如何做紅燒素雞]( "如何做紅燒素雞")
- 1、材料：素雞250克、蔥1根、醬油15毫升、糖5克、油10毫升。2、準備材料，素雞250克，蔥1顆，醬油15ML,糖5克，油若干。3、素雞切成塊。4、放油鍋裡炸至浮起來。5、撈出備出。6、鍋裡倒入少許油，翻炒素雞，倒入糖和醬油，起鍋放蔥即可。...
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![空氣炸鍋炸素雞的時間及做法]( "空氣炸鍋炸素雞的時間及做法")
- 1、180度，10分鐘。2、炸素雞（空氣炸鍋版）的做法步驟：素雞切成8mm左右的片，洗淨，用廚房紙巾吸乾水份。在碗中放入少量食用油，再放入素雞，攪拌，使素雞均勻地蘸上油。（或者用刷子刷）空氣炸鍋預熱，放入素雞，180度，10分鐘。（中間可搖晃一下炸籃）炸完後按照自己的口味在水中加入冰糖，生抽和老抽，...
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![如何做素雞燒肉呢]( "如何做素雞燒肉呢")
- 1、原料：五花肉，素雞，蔥，姜，糖，料酒，醬油，鹽，香葉，八角，桂皮各適量。2、做法：五花肉洗淨切塊，素雞切片。開油鍋將素雞炸至金黃撈出浸泡浸泡，五花肉下鍋乾煸，加蔥，姜一起煸炒，放糖，料酒，醬油，鹽，香葉，八角，桂皮炒勻，加入開水燉一小時即可。...
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![素雞可以冷凍儲存嗎]( "素雞可以冷凍儲存嗎")
- 1、可以冷凍儲存。但是，凍了可能沒有凍之前好吃。素雞可以在冰箱冷藏室存放3天，在冷凍室裡放1個月。2、素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。...
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![素雞怎麼炒好吃不膩]( "素雞怎麼炒好吃不膩")
- 1、素雞、包菜、胡蘿蔔、木耳、蒜苗、生菜備用。2、玻璃盤洗乾淨，生菜洗乾淨，切掉莖擺盤。3、胡蘿蔔和包菜切薄片，蒜苗切小段備用。4、素雞切片，放油鍋煎至兩面金黃。盛出備用。5、油鍋燒熱，加入適量的辣椒粉和番茄醬，和適量水炒均勻。6、加入包菜，炒均勻。7、放入木耳和胡蘿蔔，...
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![素雞怎樣炒好吃家常]( "素雞怎樣炒好吃家常")
- 1、食材：素雞一根、香蔥1棵、大蒜3瓣、乾紅椒3顆。2、：首先要選擇新鮮的素雞，用清水洗乾淨然後切成合適的小塊。3、把香蔥和乾紅椒洗淨並切成圈狀，大蒜去皮並切成片狀。4、開火把鍋燒熱然後倒入適量色拉油再燒至八成熱。5、把切好的香蔥圈和辣椒圈放進油鍋裡煎製出香味。6、...
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![素雞怎樣判斷是否新鮮 如何知道素雞是否新鮮]( "素雞怎樣判斷是否新鮮 如何知道素雞是否新鮮")
- 1、好的素雞為乳白色或淡米色，稍帶鹼味，切開後刀口光亮，看不到裂痕、爛心，摸上去軟硬適中、有彈性。2、我們都知道只有保證飲食的質量才能讓身體變得更加的健康，所以在挑選食物的時候也要多注意一些細節，儘量挑選食材新鮮和營養豐富的食物，所以喜歡吃素雞的朋友可以按照上文所說...
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![製作紅燒素雞的方法 紅燒素雞怎麼做]( "製作紅燒素雞的方法 紅燒素雞怎麼做")
- 1、準備材料，素雞250克，蔥1顆，醬油15ML,糖5克，油若干。2、素雞切成塊。3、放油鍋裡炸至浮起來。4、撈出備出。5、鍋裡倒入少許油，翻炒素雞，倒入糖和醬油，起鍋放蔥即可。...
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![素雞怎麼做才能鮮嫩多汁]( "素雞怎麼做才能鮮嫩多汁")
- 1、先把素雞切成圓片，把電餅鐺加熱刷油，把素雞放進去煎至兩面金黃備用。把雞翅根用流水沖洗乾淨，冷水下鍋大火煮開後立刻撈出，把浮沫和血水洗乾淨。2、鍋裡重新倒入冷水，放入生薑，蔥，八角，再加上老抽上色，生抽加鮮，再放入適量的鹽和糖，再放入洗乾淨的雞翅根，開大火煮沸，然後轉中火煮20...
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![素雞能冷凍嗎]( "素雞能冷凍嗎")
- 1、素雞可以冷凍儲存。2、冷凍儲存的話，如果是整條素雞的話，把它用保鮮袋裝起來，然後捆紮好後放入冷凍室進行冷凍儲存。或者是將素雞在新鮮時候切成片，然後放入保鮮袋或保鮮盒當中進行冷凍儲存。吃的時候稍微解凍一下，再烹製即可。...
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![涼拌素雞]( "涼拌素雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐乾：適量;紅椒:適量;香菜:1把;黃瓜:1根;醋：適量;醬油：少許;香油：適量;辣椒油：適量;食鹽：適量;味精：適量;白糖：少許;十三香：少許;涼拌素雞的做法薰素雞切成絲，香菜切末，辣椒切丁加醬油，醋，香油，辣椒油，鹽，味精，糖，十三...
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![空氣炸鍋炸素雞要多長時間 空氣炸鍋炸素雞的時間及做法]( "空氣炸鍋炸素雞要多長時間 空氣炸鍋炸素雞的時間及做法")
- 1、180度，10分鐘。2、炸素雞（空氣炸鍋版）的做法步驟：素雞切成8mm左右的片，洗淨，用廚房紙巾吸乾水份。在碗中放入少量食用油，再放入素雞，攪拌，使素雞均勻地蘸上油。（或者用刷子刷）空氣炸鍋預熱，放入素雞，180度，10分鐘。（中間可搖晃一下炸籃）炸完後按照自己的口味在水中加入冰糖，生抽和老抽，...
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![百合炒素雞的做法 百合炒素雞如何做]( "百合炒素雞的做法 百合炒素雞如何做")
- 1、素雞切片，百合是泡發好備用，瘦肉切丁。2、鍋內熱油，放入素雞，油稍微沒過素雞，小火煎至兩面金黃，表皮微脆，盛盤備用。3、油鍋內依次放入瘦肉和百合，翻炒片刻。4、加入素雞，倒入少許醬油，放入鹽，雞精等調料，繼續翻炒。5、百合炒素雞出鍋了。...
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![素雞的正宗製作方法介紹]( "素雞的正宗製作方法介紹")
- 1、食材：素雞300克、蘭花幹400克、十三香5克、蜂蜜15克、香葉、桂皮、生薑、蒜子。2、先把生薑蒜子分別切片，然後把清洗乾淨的圓餅型素雞和長方形蘭花幹，放入燉鍋中，今天我們把素雞和蘭花幹放在一起滷製，兩種食材都是豆製品，但口感略有不同，素雞比較軟爛蘭花幹比較有嚼勁，再放入...
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![家庭版素雞怎麼做]( "家庭版素雞怎麼做")
- 1、將豆腐皮（千張）用清水噴軟。2、噴軟後每張豆腐皮攤平，重疊一起再卷緊，放在一塊乾淨的布上包成圓棍形，用細麻繩捆緊。3、炒鍋置旺火，下清水後，放入豆腐皮卷，煮50分鐘取出，冷卻後，解開細麻繩，去掉布，切成1.5釐米厚的片。4、炒鍋回旺火，下入花生油，燒至八成熱，將豆腐皮片下鍋過油半分鐘，...
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![素雞可以直接吃嗎]( "素雞可以直接吃嗎")
- 1、素雞不可以直接吃，可能刺激胃腸道出現不適症狀，需要注意的是不要吃太多素雞，防止對機體健康造成影響。2、素雞屬於日常生活中比較常見的一種食物，屬於豆製品，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養，適量吃可以起到補充身體所需營養的效果，也可以提高身體抵抗力和免...
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![白素雞怎麼做好吃 白素雞如何做好吃]( "白素雞怎麼做好吃 白素雞如何做好吃")
- 1、白燒素雞的用料：素雞、鹽、糖、茴香、蔥、姜、麻油。2、素雞切小指厚度片，水裡加鹽，一根蔥和一隻茴香，可以加一點醋，燒滾，轉小火，素雞入水汆燙至水面浮出白沫此步為去豆腥，素雞品質過好的略過也行。3、將素雞撈起入冷水涼透，起點清水加適量鹽放入素雞浸泡半小時以上，此步為入鹽...
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![炒素雞怎麼做]( "炒素雞怎麼做")
- 1、主料：素雞250g。2、輔料：食鹽適量、雞精適量、生抽適量、調和油適量。3、素雞，切片。4、鍋中倒入油，我這鍋裡倒的豬油。5、將素雞倒進去。6、倒入醬油，加入糖、雞精、鹽炒勻。7、蓋蓋子煮5分鐘，即可。...
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![紅燒素雞]( "紅燒素雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料素雞：適量;蔥：少許;姜：少許;醬油：適量;料酒：少許;白糖：適量;高湯：適量;食鹽：適量;五香粉：少許;紅燒素雞的做法將素雞用鹽水浸泡一下，去除鹼水味道，擦乾大火兩面煎脆，最好用不粘鍋，素雞比較沾鍋。重新起鍋，蔥姜爆香後...
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![素雞的熱量]( "素雞的熱量")
- 1、素雞是豆製品，營養豐富，但是其熱量比較高，每100g素雞中所含熱量大約是192大卡，脂肪大約是12.5g。2、素雞在製作過程中為了使口感和味道更好，會經過油炸，而且在烹飪過程中會再次過油，導致其熱量和脂肪含量增加。如果是在減肥期間，要儘量避免食用，其中的營養物質會在油炸中被破壞...
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![素雞的做法竅門]( "素雞的做法竅門")
- 素雞是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制素雞或者是去超市購買一些素雞放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制素雞的時候，發現自己不知道如何做好吃的素雞，不進行處理的素雞很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致素雞無法食用。...
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