![茼蒿煮湯怎麼做好吃]( "茼蒿煮湯怎麼做好吃")
- 可以做雞肉茼蒿湯，具體的做法如下：1、原料：雞一隻、茼蒿200克、鹽。2、雞切小塊，下鍋用油煸炒至變色；3、放在鍋裡，放水和生薑片，蔥段，中小火至熟；4、臨吃時放入茼蒿，起鍋時放入少許鹽即可。...
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![豆苗可不可以和皮蛋一起煮湯 豆苗可以和皮蛋一起煮湯嗎]( "豆苗可不可以和皮蛋一起煮湯 豆苗可以和皮蛋一起煮湯嗎")
- 1、豆苗和皮蛋是可以一起煮湯的，且兩者混合在一起吃，營養價值會更高。2、這兩種食材的營養成分非常豐富，兩者結合在一起更能為身體補充營養。且吃起來口感清爽，湯味鮮甜。在日常中可以煮皮蛋豆苗湯來增添新的菜品，豐富家常菜品。...
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![魚丸怎麼煮湯好吃]( "魚丸怎麼煮湯好吃")
- 1、首先將魚肉洗淨剁成魚蓉。將姜蔥放入涼水中浸泡。2、魚蓉中加入泡好的姜蔥水、倒入料酒，雞蛋清、澱粉拌勻。3、鍋中放入適量水、薑絲煮開，將魚蓉團成丸子狀，放入鍋中煮熟，放入鹽、雞精，淋入香油撒上香菜末即可。...
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![新鮮豌豆煮湯怎樣好吃]( "新鮮豌豆煮湯怎樣好吃")
- 1、白麵包1片、洋蔥1個、馬鈴薯1個、豌豆1包、即溶高湯粉1/4茶匙、水225毫升、奶油1匙、鹽、胡椒、法式鮮乳酪1湯匙、乾的牛至葉粉1/2茶匙。2、將麵包切丁。洋蔥去皮後，切成洋蔥圈。削馬鈴薯皮，切為塊狀。取出2湯匙的豌豆先放置一旁。3、將馬鈴薯塊、豌豆、水和即溶高湯粉...
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![豆苗可以和皮蛋一起煮湯嗎]( "豆苗可以和皮蛋一起煮湯嗎")
- 1、豆苗和皮蛋是可以一起煮湯的，且兩者混合在一起吃，營養價值會更高。2、這兩種食材的營養成分非常豐富，兩者結合在一起更能為身體補充營養。且吃起來口感清爽，湯味鮮甜。在日常中可以煮皮蛋豆苗湯來增添新的菜品，豐富家常菜品。...
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![茄子煮湯的烹飪方法]( "茄子煮湯的烹飪方法")
- 1、原料：茄子300克，紅椒塊100克，綠蠶豆30克，泡紅椒2個，白蘿蔔絲、熟芝麻各少許。調料：麻椒粒、花椒粒、蔥花各少許，精鹽、植物油各適量，雞湯1500克。2、茄子去蒂，洗淨，切成條，放入煎鍋煎熟，取出；綠蠶豆洗淨；泡紅椒洗淨，切成椒圈。3、鍋中加油燒熱，下入麻椒粒、花椒粒炸香，再放入泡紅椒、蔥...
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![排骨能和魚頭一起煮湯嗎]( "排骨能和魚頭一起煮湯嗎")
- 1、排骨是能和魚頭一起煮湯2、排骨300克、魚頭300克、芋頭200克，油菜心30克、幹小棗10克、大蔥15克、姜8克、黃酒15克、鹽3克、花生油15克3、將排骨洗淨斬成寸段，焯水撈出法去血沫瀝乾，洗淨斬塊；4、熱油鍋把魚頭煎至金黃，撈至另一個鍋；5、芋頭洗淨去皮，用挖球器挖成球狀。青菜心...
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![吊瓜煮湯怎麼做好吃又簡單]( "吊瓜煮湯怎麼做好吃又簡單")
- 1、用料：吊瓜1根、幹香菇十幾朵、香油適量、鹽適量、雞精適量、香菜少許、雞蛋1個。2、吊瓜去皮切成一圈圈，用勺子挖掉中間的籽；幹香菇泡發後切末，豬肉切末。3、香菇末和豬肉末攪拌，加入鹽、味精/雞精、幾滴香油、打入一個雞蛋充分攪拌均勻。4、攪拌後肉末均勻塞入吊瓜圈中，放...
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![鴨肉怎麼煮湯好吃 酸鹹適口酸蘿蔔老鴨湯家常做法]( "鴨肉怎麼煮湯好吃 酸鹹適口酸蘿蔔老鴨湯家常做法")
- 1、材料：土鴨半隻、酸蘿蔔250克、大蔥4根、姜1塊、蔥花適量、鹽少許。2、土鴨半隻，酸蘿蔔250克，大蔥4根，姜1塊，鹽少許，蔥花適量。大蔥洗淨，切成段，姜洗淨，切片，備用。老鴨洗淨，剁成塊，備用。3、將鴨肉和大蔥，薑片一起放入鍋中，加入清水，沒過鴨肉，大火煮沸。當水溫升高，逐漸沸騰的時候，水面...
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![蚌肉煮湯怎麼做]( "蚌肉煮湯怎麼做")
- 1、鹹肉清洗後，放入鍋中加水加入蔥姜煮透，取出瀝水放涼切塊。2、河蚌清洗後也入鍋煮透，用姜蔥料酒去腥煮爛，瀝水切大塊。3、將鍋開火煮熱，加入色拉油，放入蔥姜爆香，滑入河蚌和鹹肉塊。4、煸炒後將油濾去些加入清湯，撇掉浮沫，再用鹽，雞精調味。5、出鍋後放入胡椒粉。...
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![豆腐煮湯的做法大全]( "豆腐煮湯的做法大全")
- 1、豆腐湯材料：嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量。做法：嫩豆腐切厚片。起湯鍋，放水1大腕。先倒入豆腐，加細鹽適量。用大火燒沸湯後,繼續燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油，裝碗。2、淮山藥豆腐湯原材料：淮山藥100克，水豆腐200克，大蒜1克，生抽5克，色拉油30克，蔥、雞精各2克，食鹽3克。做法...
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![製作白蘿蔔湯的方法 白蘿蔔怎麼煮湯]( "製作白蘿蔔湯的方法 白蘿蔔怎麼煮湯")
- 1、主料：蘿蔔500克。2、輔料：火腿50克，香菇（鮮）50克。3、調料：鹽3克，味精2克。4、選大蘿蔔500克，洗淨後颳去皮，切成長短、粗細均勻的細絲。5、蘿蔔絲用沸水焯透，撈出，用水洗淨，再撈出控淨水分。6、火腿、香菇分別切絲。7、小湯罐置火上，加入500克上好的雞鴨湯，燒沸。8、放入經沸水焯過...
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![冬筍煮湯方法 冬筍怎麼煮湯好]( "冬筍煮湯方法 冬筍怎麼煮湯好")
- 1、用料：帶肥肉的湯骨、冬筍、香菜、姜、蔥、大蒜、酒、醋。2、先將水燒開，將洗淨的湯骨放入煮沸去血水。3、將湯骨撈出，洗淨，放入乾淨的水中，待水開後轉小火，煮1小時。期間，放入蔥、姜、料酒和大蒜，在滴幾滴醋以便釋放骨頭中的鈣質。4、放入切好的冬筍，再煮一小時，加入鹽和雞精調...
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![煮湯放哪些調料]( "煮湯放哪些調料")
- 1、做湯的調料一般包括：蔥、姜、蒜、鹽、糖、香油、雞精、料酒、生抽、桂皮、八角、草果等。2、不同型別的湯用到的配料不同：蔬菜湯：少許鹽，雞精或味精、香油、蔥花即可。3、菌湯：因為各種菌類，蘑菇之類的東西本身就很鮮，只需一點鹽，生薑，蔥花，香油即可。4、肉湯：少許鹽、生薑、蔥、...
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![為什麼鐵鍋煮湯會變黑 為何鐵鍋煮湯會變黑]( "為什麼鐵鍋煮湯會變黑 為何鐵鍋煮湯會變黑")
- 1、鐵在高溫下容易析出鐵離子並且和其他鹽、酸類物質起反應生成鐵化合物，一般發生在酸性食物中最明顯，比如菠菜、西紅柿。2、炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。3、儘量不要用鐵鍋煮湯。4、不要...
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![淮山煮湯的方法 淮山和什麼一起煲湯好]( "淮山煮湯的方法 淮山和什麼一起煲湯好")
- 1、淮山和紅棗、烏雞、排骨、南瓜、枸杞一起煲湯比較好。2、玉米淮山燉排骨湯的做法：（1）將淮山去皮洗淨，切成滾刀塊；玉米洗淨，也切成塊狀。（2）鍋裡燒開適量水，將排骨倒入鍋中焯煮出血水，撈出再用涼水沖洗乾淨。（3）將玉米、淮山和排骨倒入湯鍋中，放入兩三片生薑增香提鮮。（4）倒入適量清水...
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![平菇煮湯要幾分鐘]( "平菇煮湯要幾分鐘")
- 1、平菇煮湯要5分鐘左右。2、平菇是比較薄的，在我們煮湯的時候，不需要煮太久就可以食用了。喜歡喝湯的朋友可以用平菇來做湯，不僅時間短，做出來的味道鮮美。平菇是一種菌類的菇，要保證在熟透的情況下食用，吃平菇的時候可以把平菇分成小片，這樣煮平菇的時候平菇更容易熟。在煮平...
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![無花果煮湯怎麼做 無花果煮湯的做法]( "無花果煮湯怎麼做 無花果煮湯的做法")
- 1、主料：豬肉(瘦)400克、無花果12粒、鹽3克、杞子15粒2、瘦肉冼淨切厚塊。3、瘦肉冷水一起入鍋煮出泡沫後撈出瘦肉倒掉水。4、無花果洗淨浸泡10分鐘。5、無花果、瘦肉一起入湯鍋加入適量的熱水，蓋蓋大火燒開轉中小火熬1個半小時。6、煲好前15分鐘加入杞子。7、喝前加鹽調味...
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![煮湯用蓋蓋子嗎 煮湯蓋不蓋鍋蓋]( "煮湯用蓋蓋子嗎 煮湯蓋不蓋鍋蓋")
- 1、這要分燉什麼湯，如果是骨頭，肉類，肯定要蓋，這樣會減少營養流失，減少烹飪時間，但是如果是菜湯，建議不要蓋，否則會使蔬菜吃起來失去新鮮。2、湯裡的菜顏色不是重要的，一方面可以讓營養充分吸收進湯水，一方面又可以軟化菜，吃起來有利健康，而且蓋鍋的話熟得快，這樣烹調時間不會長，反而能...
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![秋葵煮湯的做法大全]( "秋葵煮湯的做法大全")
- 1、秋葵雞湯材料：秋葵6個、土雞1/2只、胡蘿蔔1/2個（2人份）。鹽2克、料酒5克、姜3片、白胡椒粉少許。做法：準備好食材，雞肉洗淨後加少許鹽、料酒、白胡椒粉醃製入味備用。秋葵洗淨，置於案板上。用刀切去秋葵的蒂頭，棄用。再將秋葵切成3釐米長均勻小段，胡蘿蔔也切成大塊備用。醃製...
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![玉米如何煮湯]( "玉米如何煮湯")
- 1、這樣煮冬瓜玉米湯首先備好原料：主要是冬瓜、玉米、瘦肉、生薑。2、把冬瓜、玉米、瘦肉洗淨切塊，生薑切片，只需要兩三片即可。3、材料備好後，開水燒鍋，稍微把切塊的瘦肉用開水燙一下，然後把水倒掉。4、用湯鍋煮開水後，放入切好的冬瓜、玉米、瘦肉、薑片。5、大火煲至沸騰後，轉...
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![軟漿葉煮湯一般要煮幾分鐘 軟漿葉煮湯一般要煮多少分鐘]( "軟漿葉煮湯一般要煮幾分鐘 軟漿葉煮湯一般要煮多少分鐘")
- 軟漿葉煮湯一般要煮多少分鐘%20軟漿葉煮湯一般要煮幾分鐘：答案是3分鐘。1、軟漿葉煮湯一般要煮3分鐘。2、軟漿葉在煮湯的時候會散發出氫成分，這種成分可以讓湯更濃郁，需要煮3分鐘的時間，這種成分才會出來，這一碗軟漿葉湯才會有滋味。3、軟漿葉也叫木耳菜、落葵、潺菜、軟漿葉...
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![白蘿蔔如何煮湯好喝]( "白蘿蔔如何煮湯好喝")
- 1、主料：白蘿蔔、排骨。2、輔料：生薑。3、調料：鹽、雞精、白胡椒粉。4、把排骨清洗乾淨，然後放入放水中浸泡1個小時，這樣可以使肉質中殘留的血水出來，減少腥味。5、把白蘿蔔清洗乾淨，去皮後改刀切塊，大小可以根據自己喜好而定，建議燉蘿蔔要切大塊點，然後放鍋中焯水，根據蘿蔔塊大小決...
- 9640
![茼蒿煮湯的烹飪方法 茼蒿煮湯怎麼做好吃]( "茼蒿煮湯的烹飪方法 茼蒿煮湯怎麼做好吃")
- 可以做雞肉茼蒿湯，具體的做法如下：1、原料：雞一隻、茼蒿200克、鹽。2、雞切小塊，下鍋用油煸炒至變色；3、放在鍋裡，放水和生薑片，蔥段，中小火至熟；4、臨吃時放入茼蒿，起鍋時放入少許鹽即可。...
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![蟶子和什麼煮湯有營養 蟶和什麼一起煮最營養價值最高]( "蟶子和什麼煮湯有營養 蟶和什麼一起煮最營養價值最高")
- 1、蟶子和白蘿蔔煮湯有營養。2、蟶子500克，白蘿蔔150克。調料：料酒，食鹽，大蔥，姜，大蒜，胡椒粉，豬油各適量。3、將蟶子洗淨，放入淡鹽水中泡約2小時，下入沸水鍋汆燙一下，撈出，取出蟶子肉。4、白蘿蔔洗淨，削去外皮，切成細絲，下入沸水鍋中略燙去苦澀味，撈出，瀝乾水分。5、蔥洗淨切段，生薑洗淨切...
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生活全書館
