![乾薹菜的製作方法]( "乾薹菜的製作方法")
- 1、乾薹菜用冷水泡發，大概需要一小時就可以了。如果時間緊也可以用溫水泡半小時，可是口感不如冷水泡得脆嫩。2、把泡好的苔菜切成小段，過開水焯燙，撈出瀝水。3、加上白醋、鹽、白糖、麻油、生抽、雞精拌勻就可以了。...
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![涼拌苔乾菜需要煮熟嗎 涼拌苔乾菜要不要煮熟]( "涼拌苔乾菜需要煮熟嗎 涼拌苔乾菜要不要煮熟")
- 1、涼拌苔乾菜需要煮熟。2、準備材料：苔幹80克、豆鼓辣椒醬20克、生抽少許、蔥末少許、芝麻油10克、陳醋少許、芝麻少許。3、幹貢菜用清水泡20分鐘。最好是用冷水泡，爽口。泡好後瀝乾水分。熱鍋將清水燒開，把泡好的貢菜放在沸水裡煮2分鐘。撈出用涼水衝，瀝乾水分。（不要煮久了...
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![蒜薹怎麼洗才幹淨]( "蒜薹怎麼洗才幹淨")
- 1、先準備一盆清水，把蒜薹完全浸泡其中，可泡軟去掉表面的汙漬。2、蒜薹洗淨後，把蒜薹底部汙損部分摘掉。3、如蒜薹底部已變老，可摘取較老的部分。4、最後把蒜薹的頭部去掉就即可。5、蒜薹（蒜薹），又稱蒜毫。是從大蒜中抽出的花莖，包括花莖和總苞兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，...
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![苔幹怎麼做]( "苔幹怎麼做")
- 食材：苔幹60克、瘦肉或五花肉100克、牛角椒1個、植物油適量、雞精適量、食鹽適量、蒜泥適量。肉片苔乾的做法：準備好瘦肉片、苔幹、青椒、蒜泥；苔幹在鍋裡焯一下，再切段；在鍋里加少許油，把肉炒變白，加入少許鹽、料酒；加入苔幹拌炒，加入適量鹽；大火炒大約一到兩分鐘後，加入少許雞精，加...
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![蒜薹炒香乾]( "蒜薹炒香乾")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蒜薹：1把;豆腐乾(香乾)：適量;蠔油：1匙;生抽：1匙;水：半碗;植物油：少許;蒜薹炒香乾的做法蒜薹切段、香乾切細條狀蠔油和生抽，加入清水小半碗攪勻，調成汁備用熱鍋，放少許植物油，油燒熱後先放蒜薹，稍炒幾下隨後加入香...
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![菜薹做成乾菜方法 菜薹如何製作成乾菜]( "菜薹做成乾菜方法 菜薹如何製作成乾菜")
- 1、平時在家中用新鮮的菜薹來製作乾菜時，需要準備新鮮的質量好的菜薹，回家以後要把它黃葉與老葉全部去掉，再用清水多洗幾次，洗乾淨以後去掉水分，放在陽光下晾晒四到五天。2、把晾到半乾以後的菜薹收起來放到陰涼通風的地方堆在起，再儲存五天到六天，這時會發現菜薹的葉子已經變成...
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![晒乾的蒜薹如何吃]( "晒乾的蒜薹如何吃")
- 1、食材：蒜薹1.25千克，瘦豬肉250克，植物油150克，醬油80克，精鹽10克，料酒15克，香油20克，水澱粉40克，蔥20克，姜10克。2、做法：將蒜薹擇洗乾淨，切成2釐米長的段；蔥、姜切末。3、豬肉切成小肉片待用。4、將油放入鍋內，熱後下肉片煸炒斷生。5、入薑末、醬油、料酒、蒜薹，稍加少許湯後，移至微火...
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![苔幹怎麼晒乾]( "苔幹怎麼晒乾")
- 貢菜洗淨，接著放在鍋裡煮一下，放一點鹽，然後撈出來過一下涼水，再把菜上面的水瀝乾，最後放在太陽下晒乾即可。貢菜又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜，清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“...
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![怎麼做蒜薹清炒豆乾 蒜薹清炒豆乾]( "怎麼做蒜薹清炒豆乾 蒜薹清炒豆乾")
- 1、食材：豆腐乾200g、蒜薹200g、油適量、醬油適量、鹽適量、花椒適量。2、首先準備好豆腐乾和蒜薹，洗淨備用。3、將豆腐乾切條、蒜薹切段。4、鍋中放油，放入花椒炸香。5、放入蒜薹翻炒。6、放入醬油調味。7、放入鹽調味。8、蒜薹斷生後，放入豆腐乾炒1分鐘。...
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![幹海苔生吃可以嗎]( "幹海苔生吃可以嗎")
- 1、幹海苔可以生吃。2、幹海苔是經過一次加工後而成的海苔，一般作於食品加工和簡單的包飯，也可直接食用。3、幹海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長期連續食用，一次不應超過1兩。尤指幼兒和患有高血壓的人群，吃完後需及時喝水。...
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![乾薹蘚怎麼復活]( "乾薹蘚怎麼復活")
- 1、如果想要乾薹蘚復活，我們可以找一個小碗，然後在碗裡面加入一點水，將其揉搓成泥漿的形狀，然後在把山石浸到水中，然後再把泥漿抹在山石上，再用塑料薄膜將山石包裹起來，放到陽光下暴晒，等過三四天左右就能夠生出苔蘚了。2、當然苔蘚的用處也很多，我們把乾薹蘚放到水裡面浸泡半天的...
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![苔幹怎麼做又脆又好吃 苔幹如何做又脆又好吃]( "苔幹怎麼做又脆又好吃 苔幹如何做又脆又好吃")
- 1、首先我們將苔幹放入熱水中焯一下撈出，豬肉洗乾淨切成豬肉絲放入碗中，加入生抽，澱粉和鹽攪拌均勻。2、鍋中熱油，倒入肉絲翻炒斷生之後撈出，鍋中熱油，倒入苔幹翻炒斷生之後加入肉絲繼續翻炒。3、出鍋前撒點鹽提味就可以了。...
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![幹海苔生吃可以嗎 幹海苔生吃有什麼好處嗎]( "幹海苔生吃可以嗎 幹海苔生吃有什麼好處嗎")
- 1、幹海苔可以生吃。2、幹海苔是經過一次加工後而成的海苔，一般作於食品加工和簡單的包飯，也可直接食用。3、幹海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長期連續食用，一次不應超過1兩。尤指幼兒和患有高血壓的人群，吃完後需及時喝水。...
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![蒜薹的清洗方法 蒜薹怎麼洗才幹淨]( "蒜薹的清洗方法 蒜薹怎麼洗才幹淨")
- 1、先準備一盆清水，把蒜薹完全浸泡其中，可泡軟去掉表面的汙漬。2、蒜薹洗淨後，把蒜薹底部汙損部分摘掉。3、如蒜薹底部已變老，可摘取較老的部分。4、最後把蒜薹的頭部去掉就即可。5、蒜薹（蒜薹），又稱蒜毫。是從大蒜中抽出的花莖，包括花莖和總苞兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，...
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![苔幹做好吃的方法]( "苔幹做好吃的方法")
- 1、首先我們將苔幹放入熱水中焯一下撈出，豬肉洗乾淨切成豬肉絲放入碗中，加入生抽，澱粉和鹽攪拌均勻。2、鍋中熱油，倒入肉絲翻炒斷生之後撈出，鍋中熱油，倒入苔幹翻炒斷生之後加入肉絲繼續翻炒。3、出鍋前撒點鹽提味即可。...
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![蒜薹如何晒乾]( "蒜薹如何晒乾")
- 蒜薹大家日常常常用來炒菜，但是今天來教教大家怎樣晾乾蒜薹。工具/材料蒜薹操作方法將買回來的蒜薹先洗乾淨，根根分明的將它放在陰涼的地方晒乾如果等不了這麼久的話，可以用電風扇或者吹風機將其吹一下再晾晒會幹的更快在晾晒的過程中可以放點鹽，口感會更好。晒乾的蒜薹密封...
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![怎麼做臘肉豆腐乾炒蒜薹 臘肉豆腐乾炒蒜薹]( "怎麼做臘肉豆腐乾炒蒜薹 臘肉豆腐乾炒蒜薹")
- 1、主要原料：臘肉、豆腐乾、蒜薹。2、輔料：油適量、鹽適量、辣椒適量、一品鮮適量、味精適量。3、將水燒開將三文魚煮熟，水燒開，三文魚放入水中關小火，低溫煮熟。4、菠菜洗淨焯水，鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。5、鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口...
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![晒乾的蒜薹怎麼吃]( "晒乾的蒜薹怎麼吃")
- 1、食材：蒜薹1.25千克，瘦豬肉250克，植物油150克，醬油80克，精鹽10克，料酒15克，香油20克，水澱粉40克，蔥20克，姜10克。2、做法：將蒜薹擇洗乾淨，切成2釐米長的段；蔥、姜切末。3、豬肉切成小肉片待用。4、將油放入鍋內，熱後下肉片煸炒斷生。5、入薑末、醬油、料酒、蒜薹，稍加少許湯後，移至微火...
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![苔條餅乾怎麼做]( "苔條餅乾怎麼做")
- 1、用料：雞蛋1個、中筋麵粉250克、油50克、糖20～30克、苔條粉少許、海苔粉少許片、小蘇打4克、泡打粉3克、麥芽糖30克、水25克。2、雞蛋，油，麥芽糖，糖，水加入主鍋，20秒速3混合。3、加入麵粉，小蘇打，泡打粉，30秒速3混合。4、主鍋拿出來倒扣取出麵糰後整形成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜或者...
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![苔乾菜的介紹]( "苔乾菜的介紹")
- 1、苔乾菜是貢菜，屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條晒制而成。苔乾菜為菊科、萵苣屬，為一年生草本植物。其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值較高，是宴席之佳品。2、苔乾菜的來源。栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。因清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進...
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![幹海苔條清洗方法]( "幹海苔條清洗方法")
- 1、把海苔放進撕成小塊，放入碗中，倒入適量的溫水，浸泡10分鐘，讓海苔吸水漲發，變軟後再清洗。2、把泡發的海苔放入清水中，用手輕輕揉搓，再衝洗一下，反覆洗3~5次，海苔就變得很乾淨了。3、如果發現海苔變軟，就說明已經受潮，很可能滋生了黴菌，不建議食用了。儲存海苔時，一定要密封、乾燥，這...
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![韭苔炒香乾怎麼做]( "韭苔炒香乾怎麼做")
- 1、食材：韭菜薹一斤，鮮木耳三片，香乾7-8塊2、做法：（1）炒鍋倒油，爆香蔥薑蒜；（2）倒入香乾絲翻炒1分鐘；（3）再加入韭菜薹和鮮木耳絲翻炒；（4）加入調味汁，糖，鹽翻炒均勻，加一些雞精翻炒出鍋出鍋。...
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![幹海苔條清洗方法 海苔怎麼洗]( "幹海苔條清洗方法 海苔怎麼洗")
- 1、把海苔放進撕成小塊，放入碗中，倒入適量的溫水，浸泡10分鐘，讓海苔吸水漲發，變軟後再清洗。2、把泡發的海苔放入清水中，用手輕輕揉搓，再衝洗一下，反覆洗3~5次，海苔就變得很乾淨了。3、如果發現海苔變軟，就說明已經受潮，很可能滋生了黴菌，不建議食用了。儲存海苔時，一定要密封、乾燥，這...
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![苔乾的移栽方法]( "苔乾的移栽方法")
- 1、苔幹栽培及初加工方法容易髮根，緩苗慢;栽植過淺，澆水時很容易把苗衝倒。2、定植的株行距一般為16～20釐米×16～20釐米，每畝地保證2萬～2.3萬株苗。3、定植後3～5天，苔幹就可以緩苗發棵了。4、在苔幹苗期遇雨後，要及時進行中耕鬆土，以便疏鬆土壤，促發新根，保護苔幹根頸，促使苔幹苗快速...
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![做海苔蘇打餅乾的方法 如何做海苔蘇打餅乾]( "做海苔蘇打餅乾的方法 如何做海苔蘇打餅乾")
- 1、將黃油室溫下充分軟化，加入砂糖；2、加入低筋粉；3、用手將黃油與低粉、砂糖充分拌勻，並搓成像玉米粒樣的粗粒；4、在粗粒麵粉里加入白芝麻、海苔碎；5、將粗粒麵粉與芝麻、海苔碎混合後，加入蛋液，和成光滑的麵糰；6、將麵糰擀成3~4mm的面片，再用切模切出餅乾；7、將餅乾移至烤盤中；8、...
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