蒜薹炒香乾

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

蒜薹：1把;豆腐幹(香乾)：適量; 蠔油：1匙;生抽：1匙;水：半碗;植物油：少許;

蒜薹炒香乾的做法

蒜薹切段、香乾切細條狀

蠔油和生抽，加入清水小半碗攪勻，調成汁備用

熱鍋，放少許植物油，油燒熱後先放蒜薹，稍炒幾下

隨後加入香乾翻炒均勻

倒入調味汁，炒勻

湯汁煮開後，慢慢翻炒收汁即可