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關於菜白的生活百科

製作娃娃菜燉豆腐的方法 娃娃菜白豆腐怎麼做好吃
  • 製作娃娃菜燉豆腐的方法 娃娃菜白豆腐怎麼做好吃

  • 1、主料:150g豆腐、150g娃娃菜。2、配料:適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量醬油。3、娃娃菜洗淨,縱向撕成條,豆腐切塊。4、切好蔥花、薑絲、蒜片備用。5、炒鍋油熱後,放豆腐進去煎。6、一面煎黃,翻面繼續。7、加蔥薑蒜略翻炒。8、加娃娃菜,淋少許生抽。9...
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娃娃菜白豆腐怎麼做好吃
  • 娃娃菜白豆腐怎麼做好吃

  • 1、主料:150g豆腐、150g娃娃菜。2、配料:適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量醬油。3、娃娃菜洗淨,縱向撕成條,豆腐切塊。4、切好蔥花、薑絲、蒜片備用。5、炒鍋油熱後,放豆腐進去煎。6、一面煎黃,翻面繼續。7、加蔥薑蒜略翻炒。8、加娃娃菜,淋少許生抽。9...
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白菜如何醃 白菜怎麼醃
  • 白菜如何醃 白菜怎麼醃

  • 1、首先準備一個清洗乾淨的缸,一塊乾淨的的石頭,兩袋鹽。實心應季新鮮大白菜。2、將大白菜洗淨去根,對半切放置。3、將白菜下大鍋燙一分鐘後撈出控水。4、將大白菜按層放在缸底部,每層均勻撒鹽,然後將白菜按層放置,不要留空隙,排除空氣。5、將乾淨石頭壓在頂層。封蓋等一個月後...
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怎樣炒白菜 炒白菜做法
  • 怎樣炒白菜 炒白菜做法

  • 1、主材:大白菜四分之一棵。2、輔材:幹辣椒2個,花椒3粒,食用油5ml,鹽適量。3、四分之一棵白菜,洗淨,斜刀切片。4、熱鍋倒油,油6成熱的時候放幹辣椒和花椒,炸至變色。5、白菜放鍋裡不停的翻炒,炒到軟,放鹽,起鍋。...
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黃心白菜和大白菜區別
  • 黃心白菜和大白菜區別

  • 1、黃心白菜屬於大白菜的一種,從科屬上來講,本質上來講黃心白菜就是大白菜,都是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜。2、從菜色上來看,黃心白菜一菜兩色,外葉綠,內葉黃,而普通大白菜,則外葉偏黃,內葉也相差不大,沒有黃心白菜這麼明顯的特徵。...
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辣白菜酸辣白菜的做法
  • 辣白菜酸辣白菜的做法

  • 1、用料:白菜6斤、香菜100克、姜150克、蘋果1個、梨1個、醃製鹽3兩半、鹽1湯勺、辣椒麵6湯勺(滿的)、辣椒粉4湯勺(滿的)、白糖5湯勺、味精1湯勺(滿的)、蒜4頭、糯米粉2湯勺、紅皮蘿蔔半個、酸辣白菜料、米醋5湯勺、白糖半湯勺。2、辣白菜與酸辣白菜的做法:白菜洗淨切成塊,撒...
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龍牙白菜與大白菜區別
  • 龍牙白菜與大白菜區別

  • 1、名稱,外形不同:龍牙白菜外表有明顯的刺毛,白菜葉片下面中間菜梗以上有少許的刺毛;2、分佈地區不同:龍牙白菜主要是分佈在長江流域,白菜分佈於我國的華北,各地都有栽培;3、營養成分不同:龍牙白菜含有22種微量元素,大白菜含有豐富的維生素等。龍牙白菜與大白菜有什麼不同 1、名...
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黑白菜
  • 黑白菜

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白菜:4片;黑木耳:1小把;花椒粉:半小匙;米醋:1大匙;色拉油:適量;食鹽:1小匙;香油:適量;雞精:半小匙;蒜:1瓣;黑白菜的做法白菜洗淨切小片、木耳用溫水泡1小時,去根;大蒜切片炒鍋倒少許油,下白菜煸炒,待白菜炒出水,出鍋...
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白菜素菜做法
  • 白菜素菜做法

  • 1、把白菜一片片剝下來,不需要一整個,一整個太多不方便炒;2、洗乾淨切成3-5cm左右長;3、鍋洗乾淨燒乾水,鍋燒熱;4、放油,多放些油,白菜需要油多,油燒到冒煙;5、把白菜徑的部分放下去炒一分鐘;6、放鹽下去炒均勻;7、放白菜葉的部分下去炒到變軟;8、加適量的雞精下去炒均勻即可起盤吃。...
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奶白菜和小白菜的區別
  • 奶白菜和小白菜的區別

  • 1、奶白菜是小白菜的一種。奶白菜株型中矮肥、葉柄寬厚,為奶白色匙羹形,葉片近圓形,葉面皺,為綠色或者深綠色,原產於我國南方。2、小白菜原產我國,南北均有栽培分佈,植株較矮小,白色或綠色的肥厚葉柄,葉片呈倒卵或橢圓形,葉色為淡綠或墨綠。...
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白菜功效有哪些 白菜功效
  • 白菜功效有哪些 白菜功效

  • 1、減肥瘦身白菜對於女性朋友而言,白菜具有很好的瘦身效果。因為白菜的營養價值證明,白菜對減肥健美有很好的效果。2、補鈣堪比牛奶大白菜含有豐盛的鈣,每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶,可以通過食用足量的大白菜來獲...
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冷盤白菜的做法 白菜怎麼拌冷盤好吃
  • 冷盤白菜的做法 白菜怎麼拌冷盤好吃

  • 1、主料:白菜0.5棵。2、輔料:食鹽1勺、醋2勺、雞精適量、蔥1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒適量、白糖適量。3、大白菜一棵,去除爛幫,洗淨。4、取半棵,切細絲,儘量選擇白菜尖。5、加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖。6、加入蔥絲。平底鍋燒熱油,放入辣椒絲煸炒出紅油,倒入白菜盆中。7...
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辣白菜
  • 辣白菜

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白菜:1棵;糯米粉:30克;白蘿蔔:半個;小蔥:6~7棵;韭菜:15~20根;蘋果:1個;梨:1個;食鹽:適量;水:250克;粗鹽:100~120克;白糖:30克;大蒜:2頭;姜:1小塊;辣椒粉:適量;蝦醬:40克;魚露:40克;辣白菜的做法將白菜豎著一切四...
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白菜菜饃做法介紹 如何做白菜菜饃
  • 白菜菜饃做法介紹 如何做白菜菜饃

  • 1、用料:白菜、麵粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、辣椒粉。2、白菜洗淨,晾乾。3、揉好麵糰,放著醒醒,去調白菜,白菜切成條狀,然後放到容器裡,把辣椒粉,香油,胡椒粉,鹽,雞精,全部放上,用筷子攪拌均勻。4、把麵糰,看實際情況切開,用擀麵杖把麵糰擀成一張大圓餅,薄薄一層,然後把白菜放到餅中間,...
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黃心白菜和大白菜的區別
  • 黃心白菜和大白菜的區別

  • 1、黃心白菜屬於大白菜的一種,從科屬上來講,本質上來講黃心白菜就是大白菜,都是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜。2、從菜色上來看,黃心白菜一菜兩色,外葉綠,內葉黃,普通大白菜,則外葉偏黃,內葉也相差不大,沒有黃心白菜這麼明顯的特徵。...
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炒白菜炒白菜切切切童謠
  • 炒白菜炒白菜切切切童謠

  • 炒白菜炒白菜切切切,包餃子包餃子捏捏捏,好孩子好孩子頂呱呱,壞孩子壞孩子就是他。...
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白菜怎樣煮 白菜怎麼煮
  • 白菜怎樣煮 白菜怎麼煮

  • 1、食材:白菜400g、食鹽3g。2、取白菜一棵備用。3、將白菜一片片剝下來,放在水中泡一會,清洗乾淨。4、將白菜切好裝在籃子中備用。5、在鍋中放入適量水,燒開。6、將白菜放入水中。7、稍煮一會,至白菜斷生。8、加入適量食鹽,不要加油。9、起鍋。...
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煮白菜時間 白菜煮多久熟
  • 煮白菜時間 白菜煮多久熟

  • 1、白菜要煮2-3分鐘才會熟。2、白菜不能煮太久,不然會影響口感,營養會流失。白菜營養豐富,除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外,還含豐富的維生素C、核黃素、微量元素鋅等。...
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白菜菜餅怎麼做 白菜菜餅的家常做法
  • 白菜菜餅怎麼做 白菜菜餅的家常做法

  • 1、主料:白菜適量、蔥末適量、雞蛋1個、麵粉適量、火腿腸適量。2、輔料:花椒麵少許、鹽少許、香油少許、雞精少許。3、把白菜切碎加入蔥末,薑末,火腿腸丁。4、加入調料花椒麵,鹽,味精,香油雞蛋和水拌勻。5、加入麵粉順時針攪拌成麵糊。6、餅鐺刷油開2.5檔倒入麵糊,用小勺背攤平。...
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怎麼做辣白菜 辣白菜
  • 怎麼做辣白菜 辣白菜

  • 1、醃菜配料:白菜、紅幹辣椒末、大蒜、鮮姜、精鹽、蘋果、白梨、鮮魚、牛肉湯各適量。2、把白菜去掉老幫、黃葉,沖洗乾淨,一切兩份,用適量鹽水浸泡2天,撈出瀝去水分。3、將大蒜去皮、蒂,洗淨切蒜末,蘋果、白梨洗淨切碎,鮮魚洗乾淨剁碎,加入幹辣椒末,用牛肉湯色成糊備用。4、用配好...
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大白菜怎麼晒成白菜乾
  • 大白菜怎麼晒成白菜乾

  • 1、準備好原材料大白菜若干,並且整顆清洗乾淨。準備一鍋水,燒開,然後將洗乾淨的大白菜置入,過水焯,焯燙白菜的時候,還可以在水中加入少量小蘇打,將焯好水的大白菜晾涼後放置於在竹竿上晒乾。2、晒到半乾的程度時,收回掛置在竹竿上的白菜。將準備好的繩子捆綁收回的白菜,將綁好的白...
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旺菜是白菜嗎
  • 旺菜是白菜嗎

  • 旺菜是白菜嗎:答案是是。旺菜是白菜。白菜諧音“百財”,寓意事業興旺,因此又被稱為旺菜。白菜是十字花科蕓薹屬二年生草本,是食用非常廣泛的一種蔬菜。白菜營養豐富,菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬,外層脫落的菜葉還可作飼料。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:旺菜並...
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黃芽白菜和大白菜區別
  • 黃芽白菜和大白菜區別

  • 黃芽菜和大白菜是同一種蔬菜,但它們在顏色、口感和使用地區上有所不同。黃芽菜的葉子是黃色的,口感比大白菜更好,適合燉煮後食用,而大白菜的葉子是綠色的,含有的纖維較多,口感比較粗,適合炒制和入餡。此外,“黃芽菜”這一稱呼主要在南方地區使用,而“白菜”則多用於北方地區1。黃...
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辣白菜酸辣白菜的做法 辣白菜與酸辣白菜的做法
  • 辣白菜酸辣白菜的做法 辣白菜與酸辣白菜的做法

  • 1、用料:白菜6斤、香菜100克、姜150克、蘋果1個、梨1個、醃製鹽3兩半、鹽1湯勺、辣椒麵6湯勺(滿的)、辣椒粉4湯勺(滿的)、白糖5湯勺、味精1湯勺(滿的)、蒜4頭、糯米粉2湯勺、紅皮蘿蔔半個、酸辣白菜料、米醋5湯勺、白糖半湯勺。2、辣白菜與酸辣白菜的做法:白菜洗淨切成塊,撒...
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如何做白菜菜饃 白菜菜饃做法介紹
  • 如何做白菜菜饃 白菜菜饃做法介紹

  • 1、用料:白菜、麵粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、辣椒粉。2、白菜洗淨,晾乾。3、揉好麵糰,放著醒醒,去調白菜,白菜切成條狀,然後放到容器裡,把辣椒粉,香油,胡椒粉,鹽,雞精,全部放上,用筷子攪拌均勻。4、把麵糰,看實際情況切開,用擀麵杖把麵糰擀成一張大圓餅,薄薄一層,然後把白菜放到餅中間,...
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