![紅油豆皮製做方法急]( "紅油豆皮製做方法急")
- 紅油豆皮做法：1、將水加熱,水燒開後放一點鹼,將豆腐皮在開水中泡一會即可；2、將海鮮汁、醬油、醋、鹽放在小碗裡調勻，如果太鹹，可以加少點水稀釋；3、將調勻的醬倒入剛才開水泡好的豆腐皮上，拌勻；4、蔥切切成條狀，將蔥和薑絲加在上面即可。...
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![皮製小白鞋怎麼清洗]( "皮製小白鞋怎麼清洗")
- 1、輕微汙垢，使用科技海綿如果髒汙才剛沾到，屬於輕微不嚴重的，當下可先用「溼紙巾」擦拭，若還是擦不掉，建議用白色科技海綿，此款海綿具研磨效果，沾水後針對髒汙處清潔就能輕鬆解決！要注意的是，科技海綿並不適用於絨布、麂皮這樣有「毛感」的小白鞋，會有掉色與脫毛風險喔～2、鞋面肥皂...
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![皮製鞋子可以水洗嗎]( "皮製鞋子可以水洗嗎")
- 皮鞋不能用水洗。皮鞋用水洗會影響皮革的延伸性與抗強性，再穿時會發硬的感覺，鞋子容易變形或發黴，還會縮短皮鞋壽命。清洗皮鞋時，先用擦鞋布將鞋表面的灰塵擦拭乾淨，再用鞋油滋潤革面，鞋腔內放入定型紙與乾燥劑放於通風處，既可避免鞋變形，也可保持鞋的乾燥。皮鞋上若有大塊的汙物...
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![皮凍怎麼熬製 皮凍如何熬製]( "皮凍怎麼熬製 皮凍如何熬製")
- 1、用料：豬皮500克、香葉1片、八角1個、肉蔻1個、橘皮1塊、鹽2勺、香油1勺、生抽2勺、蠔油1勺。2、豬皮清洗乾淨，下鍋煮至變色撈出，用鑷子拔乾淨豬毛。3、把肉皮上的油刮乾淨。4、把刮乾淨的豬皮切成絲。5、鍋中加水下入豬皮。6、加入八角一個，香葉一片，肉桂一個，橘皮一小塊。7...
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![酥皮製作步驟 酥皮的製作方法]( "酥皮製作步驟 酥皮的製作方法")
- 1、麵粉215克，加入麵粉黃油40克，裹入黃油150克。2、稱好黃油,室溫軟化，麵粉稱好，加入40克黃油，用手捏碎。3、成小顆粒狀，加入放了鹽的涼水攪拌均勻，和成團，揉勻。4、頂上用刀割開，放冰箱冷藏大約1小時。5、把黃油放入保鮮袋擀成方形，放入冰箱冷藏30分鐘。6、拿出麵糰擀成比黃油略大...
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![自制陳皮方法 自制陳皮如何做]( "自制陳皮方法 自制陳皮如何做")
- 1、在購買橘子的時候一定要看一下，不要買那種打過蠟的橘皮子，剝下來的橘皮，用清水洗一遍。2、瀝乾水分放在陽臺上晒乾。3、橘子皮，橙子皮或者是蘆柑的皮都可以製作陳皮。這是去年晒的陳皮，顏色已經微微發紅。4、這種陳皮我已經存放了五年，顏色已經呈褐色，但是香味非常之濃烈。5...
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![皮皮蝦的製作方法]( "皮皮蝦的製作方法")
- 1、一斤皮皮蝦，薑片、花椒、蒜末適量。2、將皮皮蝦洗淨，在淡鹽水裡浸泡20分鐘，薑切片，蒜切末。3、炒鍋適量油，爆香薑片、花椒、蒜末，出香氣後倒入皮皮蝦，烹入1湯匙料酒。4、蓋上鍋蓋，燜5分鐘左右，調入適量鹽即可關火。...
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![怎樣自制皮蛋 自制皮蛋土方法]( "怎樣自制皮蛋 自制皮蛋土方法")
- 1、食材：雞蛋30個、小灰2斤、食鹽3兩。2、準備。把3兩鹽倒入2斤小灰（柴火灰）中攪勻，然後兌水拌勻，應較稠一些，不易過稀。3、製作。把一個雞蛋放入拌好的小灰中滾一下，再放入一般的幹小灰中滾一下，確保雞蛋殼外表都有一層小灰裹著，這樣以此類推，將30個雞蛋做好。4、密閉裝罐。把製作...
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![醃製陳皮晒制方法]( "醃製陳皮晒制方法")
- 1、新鮮摘回來的柑橘洗淨擦乾。2、取新鮮的、表皮無病斑、無拋光的柑皮，把柑橘全部剝完，反過來放太陽底下晒2到3天，晒乾即可。3、然後找個乾淨的蒸籠，不要沾油，開火放入晒乾的橘子皮蒸10分鐘左右。4、最後把蒸好的橘子皮，反覆的把它晒乾，用密封罐裝起來，想吃的時候再取出來即可。...
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![皮蛋醃製方法 皮蛋如何醃製]( "皮蛋醃製方法 皮蛋如何醃製")
- 1、準備材料：鴨蛋10千克，水10千克，燒鹼500-600克，紅茶末200克，食鹽400克。2、準備一個大鍋，倒入紅茶末，加入3千克的清水，開大火煮到茶葉汁變成深褐色，然後過濾掉茶葉備用。3、準備一個缸，放入燒鹼，加入7千克的水，慢慢攪拌直到完全溶解，倒入茶水和食鹽攪拌均勻。4、放入鴨蛋，用工具壓到...
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![如何製作橙皮 橙皮製作方法]( "如何製作橙皮 橙皮製作方法")
- 1、挑選成熟的桔子，不要帶青色。用鹽水浸泡一會，打臘的桔子用牙刷沾牙膏刷乾淨，再用清水清洗乾淨。2、洗淨的桔子晾乾水分，剝下桔子皮，白色向上，放在通風有陽光地方完全晒乾。3、晒乾的桔子皮放入蒸鍋，水開後蒸約10分鐘，蒸透的桔子皮再次晒乾即可。...
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![自制涼皮]( "自制涼皮")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料澄粉：150克;麵粉：15克;黃瓜:1根;蒜：5瓣;辣椒油：適量;香油：適量;花椒油：適量;白芝麻：適量;陳醋：適量;食鹽：適量;自制涼皮的做法將150克澄粉倒入盆內加入15克麵粉進去，加點麵粉可使做出的涼皮有韌勁，更加勁道加清水，...
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![自制皮凍]( "自制皮凍")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬皮：500克;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;花椒：適量;八角：適量;水：適量;自制皮凍的做法肉皮解凍，冷水入鍋焯燙，並煮出油分和雜質晾涼後一定要進行肥肉和餘毛的清理才不會影響口感切成如圖5mm寬的條鍋中放冷...
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![怎麼製作皮凍 皮凍的製作步驟]( "怎麼製作皮凍 皮凍的製作步驟")
- 1、食材：豬皮1000克、大蔥1根、生薑50g、料酒20g。2、鍋裡坐適量清水，把買回來的豬皮凍涼水下鍋，大火燒開後加入適量料酒，再煮2分鐘後撈出備用。3、把焯過水的豬皮趁熱用菜刀颳去豬油，再用一次性剃鬚刀剔去豬皮表面殘留的毛髮。4、把豬皮全部處理乾淨以後，再燒一鍋水，水開後下入...
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![九制陳皮怎麼製作]( "九制陳皮怎麼製作")
- 1、原料處理：幹陳皮要經脫苦，把幹陳皮用多量水浸泡變軟，通過幾次換水脫去苦味為止。2、熱煮原料：用比原料多一倍的清水加熱至沸，加入陳皮共煮，約煮4－5分鐘，撈起，換水，按上步驟再煮一次以脫苦。3、乾燥：太陽下晒至半乾狀態，備用。4、配製料液：按甘草25克：水500克：陳皮（半乾）500克即1：20：20的...
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![醃製皮皮蝦的做法有哪些 醃製皮皮蝦的做法大全]( "醃製皮皮蝦的做法有哪些 醃製皮皮蝦的做法大全")
- 1、做法一用料：皮皮蝦300克、紅尖椒1個、芹菜30克、香菜30克、醬油適量、拌飯醬適量、水適量。洗淨瀝乾水分的皮皮蝦直接放入保鮮盒裡；放入適量的拌飯醬、芹菜、香菜末，並注入適量的醬油。讓醬油沒過食材的一半，撒入辣椒，並兌上涼白開水，所有食材和輔料攪拌均勻，蓋上蓋後，放入冰...
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![陳皮的製作方法確自制陳皮]( "陳皮的製作方法確自制陳皮")
- 陳皮在製作時，先取2300g的廣柑洗淨，之後劃十字皮肉分離，隨後用剪刀將柑皮剪成4片備用。接下來將柑皮放入蒸籠裡蒸5分鐘，並稍微晾乾穿成串，避免陽光直射。柑皮在晾晒1年後才能稱之為陳皮，並要每年晾晒1次才行。陳皮在製作時，先取2300g的廣柑洗淨，之後劃十字皮肉分離，隨後用剪刀將柑...
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![怎樣製作皮皮蝦吃]( "怎樣製作皮皮蝦吃")
- 1、一斤皮皮蝦，薑片、花椒、蒜末適量。2、將皮皮蝦洗淨，在淡鹽水裡浸泡20分鐘，薑切片，蒜切末。3、炒鍋適量油，爆香薑片、花椒、蒜末，出香氣後倒入皮皮蝦，烹入1湯匙料酒。4、蓋上鍋蓋，燜5分鐘左右，調入適量鹽即可關火。...
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![陳皮製作方法 陳皮怎樣製作]( "陳皮製作方法 陳皮怎樣製作")
- 1、首先選好的橘子製作陳皮非常重要，選擇皮質黃的橘子，不能帶有青色，剝橘子的時候儘量剝大塊點，把橘子皮放太陽底下晒乾。2、晒乾後，放蒸鍋裡蒸軟，把蒸好的橘子皮再次晒乾，蒸晒重複四五次，每年天氣好把陳皮拿出來晒晒，陳皮越久價值越高。...
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![涼皮製作]( "涼皮製作")
- 第一步：首先我們洗涼皮一般選用高筋粉和中筋粉，用涼水和好面揉成光滑麵糰即可開始洗面了。第二步：我們洗出的麵漿要用網篩過一下面，要洗乾淨直至洗面水清亮無澱粉析出。第三步：將沉澱好的麵漿輕輕倒去浮在上面的清水，要留一指寬否則麵漿太稠導致蒸涼皮容易乾裂。第四步：在蒸之前...
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![如何製作酥皮 製作酥皮的方法]( "如何製作酥皮 製作酥皮的方法")
- 1、材料：麵粉215克、鹽5克、涼水120克、黃油（加入麵糰）40克、裹入黃油150克。2、稱好黃油,室溫軟化。3、麵粉稱好,加入40克黃油。4、用手捏碎。5、成小顆粒狀,加入放了鹽的涼水。6、攪拌均勻,和成團。7、頂上用刀割開,放冰箱冷藏大約1小時。8、把黃油放入保鮮袋擀成方形,放...
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![制皮的分類]( "制皮的分類")
- 1、建議選擇龍鱗制皮，是LR用的,做出來的是鎖甲。2、制皮分3種：部族制皮（以前叫部落制皮，但是LM學著有點彆扭。就改了名字。）；元素制皮；龍鱗制皮。3、3種分支裡，LR最適合學的是龍鱗制皮，因為只有龍鱗制皮能做出鎖甲來，其他3種都只能做皮甲，龍鱗制皮的優勢是能做鎖甲。元素的優勢是做...
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![自制炸豬皮]( "自制炸豬皮")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬皮：適量;色拉油：適量;自制炸豬皮的做法豬皮洗淨，放水煮開後，用刀颳去多餘的肥肉然後用繩子串起來，掛通風處，晾乾！一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全沒有水份那種鍋中放清油，同時，將豬皮放入，隨著油溫升高，豬...
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![雙皮皮奶製作方法]( "雙皮皮奶製作方法")
- 1、材料：鮮牛奶500ml，雞蛋3個，白砂糖隨意。2、牛奶倒入鍋中加熱，但不要煮開，煮開後會不容易形成奶皮。加熱後的鮮牛奶倒入容器中，放在通風處等待奶皮的形成。用小刀或者筷子劃開一個口。3、把奶皮下面的牛奶倒出，留少許牛奶在碗內。倒出牛奶的碗，一層奶皮在碗底，雞蛋蛋黃與蛋白分...
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![涼皮的製作]( "涼皮的製作")
- 第一步：首先我們洗涼皮一般選用高筋粉和中筋粉，用涼水和好面揉成光滑麵糰即可開始洗面了。第二步：我們洗出的麵漿要用網篩過一下面，要洗乾淨直至洗面水清亮無澱粉析出。第三步：將沉澱好的麵漿輕輕倒去浮在上面的清水，要留一指寬否則麵漿太稠導致蒸涼皮容易乾裂。第四步：在蒸之前...
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