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關於結球萵苣的生活百科

哪些人不能吃結球萵苣
  • 哪些人不能吃結球萵苣

  • 1、哪些人不能吃結球萵苣視力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。2、結球萵苣的適用人群一般人均可食用。尤適宜嬰幼兒、乳母。3、結球萵苣的食用禁忌不可多食,多食使人目糊;不宜與乳酪、蜂蜜同食;寒性體質者不宜食;痛風、泌尿道結石,眼疾患者不宜食。...
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什麼人不能吃結球萵苣
  • 什麼人不能吃結球萵苣

  • 1、哪些人不能吃結球萵苣視力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。2、結球萵苣的適用人群一般人均可食用。尤適宜嬰幼兒、乳母。3、結球萵苣的食用禁忌不可多食,多食使人目糊;不宜與乳酪、蜂蜜同食;寒性體質者不宜食;痛風、泌尿道結石,眼疾患者不宜食。...
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萵苣煮多久會熟 萵苣的簡介
  • 萵苣煮多久會熟 萵苣的簡介

  • 1、整個萵筍放入沸水中煮5~10分鐘就可以熟了;如果是萵苣絲的話,放入沸水中焯2~3分鐘就熟了。2、萵筍比較鮮嫩,如果蒸煮之後儘量涼拌食用,否則會破壞萵筍的鮮脆口感。炒萵筍一般直接洗乾淨下鍋就可以,炒至變色即可出鍋。3、萵筍含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素和微...
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怎麼做萵苣炒蛋 萵苣炒蛋
  • 怎麼做萵苣炒蛋 萵苣炒蛋

  • 1、主料:萵筍1根、雞蛋3個。2、輔料:洋蔥半個、鹽少許、生抽1小勺、米醋半小勺、蒜2瓣、澱粉適量、白胡椒粉少許。3、萵筍去皮斜切成段。4、然後切成象眼片。5、入盆加入少許鹽拌勻醃5分鐘。6、撈出控水備用。7、洋蔥切塊。8、大蒜切碎粒入碗加入生抽、米醋、澱粉和少許水...
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如何挑選萵苣 怎麼挑選萵苣
  • 如何挑選萵苣 怎麼挑選萵苣

  • 1、在外形上選擇粗短的、比較直挺的。彎曲的萵筍不要選,在吃的時候切起來也不方便。2、選擇大小整齊、皮薄、質地脆的,這樣的水分充足,不空心。吃起來口感好,感覺很嫩。3、選擇表面沒有鏽斑的,不蔫的,沒有黃葉、爛葉、不老、不抽薹的,這樣的最新鮮。否則就是長時間放置的。4、在...
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萵苣做法
  • 萵苣做法

  • 1、主料:萵筍250克,調料:色拉油10克,大蔥5克,白砂糖5克,鹽1克,味精1克2、萵筍去皮洗淨,切成絲,放在盤中,加入精鹽醃半小時,濾去鹽水。3、蔥洗淨,切成蔥花撒在萵筍上。4、燒熱的色拉油倒在蔥花上,再加入白糖、精鹽、味精拌勻即可。...
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萵苣介紹 萵苣是什麼意思
  • 萵苣介紹 萵苣是什麼意思

  • 1、萵苣(學名:LactucasativaLinn.)是菊科,萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100釐米,莖直立,單生,基生葉及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形。2、頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小,卵狀心形,無柄。頭狀花序多數或極多數,在...
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怎麼區分萵苣和萵筍 萵苣和萵筍一樣嗎
  • 怎麼區分萵苣和萵筍 萵苣和萵筍一樣嗎

  • 1、萵筍別名:莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜p,香萵筍原產我國華中或華北。萵苣菊科,萵苣屬,一、二年生草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多,在本草書上稱作「千金菜」,「萵苣」和「石苣」。葉用萵苣又稱生菜,莖用萵苣又稱萵筍、香筍。我國各地栽培面積萵筍比生...
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萵筍和萵苣的區別是什麼 萵筍和萵苣的區別
  • 萵筍和萵苣的區別是什麼 萵筍和萵苣的區別

  • 1、萵筍與萵苣沒有區別,它們是同一種植物,只是各地的叫法有所差異。2、萵筍別稱萵苣、萵菜、萵苣筍、青筍、莖用萵苣、香萵筍、千金菜、萵苣菜等,它是一種屬於菊目、菊科、菊苣族(或萵苣亞族)、萵苣屬、萵筍種的一年或二年生草本植物。...
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怎麼給萵苣去皮 萵苣如何去皮
  • 怎麼給萵苣去皮 萵苣如何去皮

  • 1、萵筍的外皮可以用小刀刮掉,不過在去皮以前,需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉,然後再用小刀沿著萵筍的紋路,一層一層的向上撕,能在不去掉萵筍肉質的情況下,很快把萵筍的外皮去除乾淨,去掉外皮以後洗淨,然後再按自己喜歡的方法食用就可以了。2、對於萵筍的話可以先在鍋中把清水...
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怎麼吃萵苣 萵苣怎麼吃
  • 怎麼吃萵苣 萵苣怎麼吃

  • 1、主料萵筍1根,輔料紅尖椒1個,調料食鹽1/4小勺,雞精1/4小勺,植物油適量。2、將萵筍根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉3、再將尾部細嫩的皮削乾淨,只留下內部青綠色的莖4、先斜切成大薄片,再切細絲;炒鍋裡燒熱油,加入萵筍絲、鹽、雞精,用大火快速翻炒;直至萵筍絲變軟即可盛盤,最...
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萵苣的簡介 萵苣讀音
  • 萵苣的簡介 萵苣讀音

  • 1、萵苣拼音:[wōjù]。2、萵苣(學名:LactucasativaLinn.)是菊科,萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100釐米,莖直立,單生,基生葉及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小,卵狀心形,無柄。頭狀花...
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清炒萵苣
  • 清炒萵苣

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料萵筍:1根;香芹:適量;香菇:(水)適量;花椒:適量;食鹽:4克;植物油:適量;清炒萵苣的做法將泡髮香菇的水沉澱過濾後備用香芹洗淨後,刀背略為輕拍,切段備用,花椒若干備用萵苣根莖削皮後,與萵苣葉一同浸泡洗淨後,葉切段,...
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如何做炒萵苣 炒萵苣的方法
  • 如何做炒萵苣 炒萵苣的方法

  • 1、食材:萵苣,胡蘿蔔,豬肉,薑片。2、把所有食材料切成片。3、熱鍋,溫油,加薑片、肉。4、肉六成熟後,把其他材料全扔進去,大火翻炒。5、翻炒10分鐘後,按個人口味調味,就可以吃了。...
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萵苣儲存
  • 萵苣儲存

  • 方法一:首先我們先將萵筍放葉子摘掉,不刮皮放在保鮮袋中然後再放置到冰箱中,這種方法放置時間最久通常可以放一週左右。方法二:如果想要削皮後儲存可以用水浸,將削了皮的萵筍浸在水中即可,如果是想儲存的稍久一些可以將萵筍切好後用開水焯一下撈起,涼冷後即可封存放入冰箱冷藏,這...
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怎麼挑選萵苣 如何挑選萵苣
  • 怎麼挑選萵苣 如何挑選萵苣

  • 1、看看葉子,萵苣的葉子要青綠並且鮮嫩,而不是幹黃枯萎的,一般情況下,如果萵筍的葉子非常青綠,那就可以說明萵筍非常新鮮,新鮮的萵筍水分多,口感很好,因此新鮮是好萵筍的第一要素。2、握握萵筍的杆,萵筍新鮮的水分多,握起來應該是有一定硬度的,而當感覺有點軟的時候,那麼久說明已經流...
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萵苣讀音
  • 萵苣讀音

  • 1、萵苣拼音:[wōjù]。2、萵苣(學名:LactucasativaLinn.)是菊科,萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100釐米,莖直立,單生,基生葉及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小,卵狀心形,無柄。頭狀花...
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夢到萵苣
  • 夢到萵苣

  • 一般情況下,睡覺做夢本身是正常不過的事情,但在一部分因素下所引發的睡覺多夢表現就不得不重視。睡覺多夢原因可以分為兩點,分別是大腦皮層神經興奮、身體因素等。做夢是每個人就每天都會做的事,在夢裡什麼都有可能會發生,而由於夢的不可見性、多變性,也給夢都存在帶來了一層神...
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香辣萵苣
  • 香辣萵苣

  • 1、材料:萵筍、肉糜、鹽、油潑辣子、生薑粉、料酒。2、做法:(1)肉糜中加入適量鹽、料酒和生薑粉拌勻,萵筍洗淨切滾刀塊。(2)在熱鍋中倒少許油,加入拌好的肉糜,用小火煸炒,炒散並炒出香味(可以參考炒肉臊的趕腳)(3)轉大火,加入萵筍塊翻炒2~3分鐘。(4)加入油潑辣子,翻炒均勻即可。...
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萵苣是什麼蔬菜 萵苣怎麼讀
  • 萵苣是什麼蔬菜 萵苣怎麼讀

  • 1、萵苣拼音:[wōjù]。2、萵苣是菊科,萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100釐米,莖直立,單生,基生葉及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小,卵狀心形,無柄。頭狀花序多數或極多數,在莖枝頂...
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萵苣介紹
  • 萵苣介紹

  • 1、萵苣(學名:LactucasativaLinn.)是菊科,萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100釐米,莖直立,單生,基生葉及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形。2、頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小,卵狀心形,無柄。頭狀花序多數或極多數,在...
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萵苣炒蛋
  • 萵苣炒蛋

  • 1、主料:萵筍1根、雞蛋3個。2、輔料:洋蔥半個、鹽少許、生抽1小勺、米醋半小勺、蒜2瓣、澱粉適量、白胡椒粉少許。3、萵筍去皮斜切成段。4、然後切成象眼片。5、入盆加入少許鹽拌勻醃5分鐘。6、撈出控水備用。7、洋蔥切塊。8、大蒜切碎粒入碗加入生抽、米醋、澱粉和少許水...
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萵苣和萵筍的區別
  • 萵苣和萵筍的區別

  • 1、葉子區別:(1)萵苣的葉子不分裂,葉片呈倒披針形、橢圓狀倒披針形或橢圓形,頂端尖銳或是圓形。(2)萵筍的葉子互生,呈披針形或長卵形,長大約6到15釐米,寬大約1.5到6.5釐米,葉子頂端急尖或是逐漸尖銳,葉面平展的時候有褶皺,葉子沒有葉柄,葉子的基部呈心形或是箭頭狀的半包莖,邊緣呈波浪狀...
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萵苣的做法 萵苣家常做法
  • 萵苣的做法 萵苣家常做法

  • 1、將腐竹洗淨水發;2、水發好的腐竹切成寸段,投入沸水鍋中焯透,撈出晾涼,瀝淨水;3、萵苣(萵筍)、胡蘿蔔颳去皮,從中間切開,再斜刀切成薄片;4、冬筍也切成薄片,分別投入沸水中焯一下,撈出沖涼,瀝淨水;5、肉切成柳葉片,裝碗用溼澱粉上漿,投入沸水中劃散,撈出沖涼,瀝淨水;6、木耳揀洗淨,...
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萵苣葉湯
  • 萵苣葉湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料萵筍葉:1把;雞蛋:1個;麵粉:1勺;食鹽:少許;萵苣葉湯的做法萵苣葉清水洗淨雞蛋打散待用,麵粉中加入小半碗的清水,攪勻待用鍋內燒水,開後放入萵苣葉,瞬間萵苣葉就會變色,然後立刻關火撈出接著要迅速將的焯燙過的萵...
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