![做茴香餡餃子的竅門 茴香餡餃子的做法]( "做茴香餡餃子的竅門 茴香餡餃子的做法")
- 1、豬肉500克、茴香260克、麵粉450克、料油3勺、鹽適量、蔥姜適量、生抽兩勺、蠔油一勺、花椒粉少許。2、做法：麵粉加入220克水混合，攪拌成棉絮狀。揉成光滑的麵糰，靜置30分鐘。準備餡料的食材，豬肉的肥瘦比例是2:8。豬肉和姜切條，蔥切段。3、用絞肉機將肉和蔥姜攪碎。絞好的...
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![茴香用高壓鍋要煮多久才熟]( "茴香用高壓鍋要煮多久才熟")
- 1、茴香用不到高壓鍋，用高壓鍋茴香就會煮爛。茴香大概煮個十分鐘就可以了。2、茴香又叫香絲菜，含有豐富的胡蘿蔔素帶鐵等，具有健胃止痛等功效。另外茴香能夠促進身體消化液的分泌，有助於清除胃腸道內的氣體。對於緩解腹部痙攣也有著非常好的效果。對於風溼引發的疼痛也有很好...
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![茴香要焯水為什麼 為什麼茴香要焯水]( "茴香要焯水為什麼 為什麼茴香要焯水")
- 1、不需焯水要不就失去了原味。2、茴香菜是一種蔬菜，多用來做包子餃子陷，和它的種子（小茴香）一樣具有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎，而南方少見。因“茴香”和“回鄉”同音，故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。...
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![買回來的茴香怎麼種植 買回來的茴香如何種植]( "買回來的茴香怎麼種植 買回來的茴香如何種植")
- 1、茴香適應性強，生長期短，3-9月均可播種，栽培，宜平畦種植。為使出苗快而整齊，播種前最好先進行浸種催芽，方法是把種子浸泡24小時，然後用手將種子揉搓並淘洗數遍至水清為止，將溼種子攤放在麻袋或草蓆上，放陰涼處稍晾一下，再盛在瓦盆裡，蓋上溼佈於16-23度下催芽。茴香多采取溼播法播...
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![茴香煮多長時間能熟]( "茴香煮多長時間能熟")
- 1、茴香用不到高壓鍋，用高壓鍋茴香就會煮爛。茴香大概煮個十分鐘就可以了。2、茴香又叫香絲菜，含有豐富的胡蘿蔔素帶鐵等，具有健胃止痛等功效。另外茴香能夠促進身體消化液的分泌，有助於清除胃腸道內的氣體。對於緩解腹部痙攣也有著非常好的效果。對於風溼引發的疼痛也有很好...
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![茴香炒雞蛋的做法大全]( "茴香炒雞蛋的做法大全")
- 1、雞蛋四個，茴香適量，鹽適量，雞精適量。茴香切碎備用，將雞蛋放入茴香裡，放入適量鹽和雞精攪拌，倒入油，油熱後把攪拌好的茴香雞蛋倒入鍋中，翻炒，加鹽和雞精，炒熟裝盤即可。2、茴香500克，雞蛋4個，蔥少許，鹽適量。把茴香切段，雞蛋打入碗中，用筷子攪散成蛋液，備用，鍋裡燒乾，加入花生油，倒入蛋液...
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![茴香餃子茴香要焯水嗎 茴香包餃子需要焯水嗎]( "茴香餃子茴香要焯水嗎 茴香包餃子需要焯水嗎")
- 1、茴香包餃子不需要焯水,但是要切得碎些,多放油,防止出水,茴香菜也吸油。2、茴香中含有一種茴香油的成分，具有一種特殊的香辛氣味，如果在做餃子餡的時候進行焯水，就會使這種香味丟失，所以茴香包餃子不需要焯水。3、茴香中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加...
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![中耳炎是否可以吃茴香]( "中耳炎是否可以吃茴香")
- 1、中耳炎不可以吃茴香。2、因為中耳炎患者體內有炎症，吃茴香容易導致上火，加重炎症反應，不利於疾病的恢復。3、中耳炎患者應避免辛辣食物，如生蒜、生薑、花椒、八角、茴香、韭菜、胡椒、火鍋、洋蔥、香菜等。多吃新鮮水果和蔬菜，補充足夠的維生素，如蘋果、香蕉、桃子、白菜、...
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![茴香苗發黃原因分享 茴香苗發黃是什麼原因]( "茴香苗發黃原因分享 茴香苗發黃是什麼原因")
- 1、光照太強：茴香喜半陰，苗期不能被強光直射。2、缺少養分：茴香需要充足的養分才能生長，養殖過程中要及時追肥。3、澆水太多：茴香不喜水，不能頻繁為其澆水，葉片容易枯黃。4、苗株患病：茴香感染枯萎病後，葉子會萎蔫發黃。...
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![茴香八角是一種嗎]( "茴香八角是一種嗎")
- 八角，這到底是什麼東西啊，怎麼會用這樣一個名字啊，估計很多人看到的時候都會這麼想吧，那我們就一起來了解一下看，八角是什麼吧。八角是大料的學名，又稱茴香、八角茴香和大茴香，是八角茴香目八角茴香科八角屬的一種植物，其同名的乾燥果實是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之一。八...
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![茴香冷凍的儲存方法]( "茴香冷凍的儲存方法")
- 1、將茴香清洗乾淨。2、鍋中燒一鍋開水，將茴香放入焯燙一下。3、然後將焯好的茴香過涼水，瀝乾水分。4、用保鮮袋裝好，封好口，然後直接置於冷凍層儲存即可。5、一般可以儲存1-2個月，食用之前將它先解凍即可。6、冷凍儲存是一種適合新鮮茴香長期儲存的方法，但是冰凍後茴香的口感...
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![茴香炒鹽的正確方法]( "茴香炒鹽的正確方法")
- 1、原料：大塊鹽即醃製鹽250克、大茴香100克、小茴香100克。三種材料稱重備好待用；中火翻炒，炒熱即可，大約五分鐘；裝入布袋，封口即可。2、小茴香炒鹽好處：粗鹽熱敷去溼驅寒止痛散寒；鹽加小茴香熱敷肚臍有補腎功效；熱敷腋窩，強健心肺。...
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![茴香菜的作用有什麼 茴香菜有哪些功效作用]( "茴香菜的作用有什麼 茴香菜有哪些功效作用")
- 1、促進消化茴香中含有的茴香油，可以刺激人的腸胃，能加快消化液分泌，也能促進腸胃蠕動，可以讓腸胃的消化能力明顯提高。2、緩解痛經茴香能理氣活血，也能止痛，平時女性出現經期腹痛時，多吃些茴香還能讓疼痛症狀減輕，另外茴香中含有的茴香油還是一種天然抗菌成分，它能消滅人體內多種...
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![茴香餃子茴香要焯水嗎]( "茴香餃子茴香要焯水嗎")
- 1、茴香包餃子不需要焯水,但是要切得碎些,多放油,防止出水,茴香菜也吸油。2、茴香中含有一種茴香油的成分，具有一種特殊的香辛氣味，如果在做餃子餡的時候進行焯水，就會使這種香味丟失，所以茴香包餃子不需要焯水。3、茴香中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加...
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![羊肉茴香餃子的做法]( "羊肉茴香餃子的做法")
- 1、茴香1kg、鮮貝露10m、羊肉餡500g、鹽適量、姜20g、花椒粉5g。2、：茴香菜去根，洗淨，控水，羊肉袋裝餃子餡，肥瘦對半，肉餡打散，加鹽，約20克，因為肉餡較肥，沒有再炸花椒油，放一些細花椒粉（超市買的袋裝）。3、加一些鮮貝露，增加鮮味，把肉餡和調料攪勻後，放入切碎的茴香，混合均勻成餃子餡，買來...
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![如何儲存新鮮茴香菜 新鮮茴香怎麼儲存時間長]( "如何儲存新鮮茴香菜 新鮮茴香怎麼儲存時間長")
- 1、冷藏儲存：將新鮮茴香放入塑料袋或密閉容器中，放入冰箱冷藏室中儲存。使用前，將需要的數量用刀切碎即可。2、冷凍儲存：將新鮮茴香葉子和莖洗淨後，晾乾，切碎後放入塑料袋中，放入冷凍庫中冷凍儲存。需要用時，將需要的數量從冰箱中取出使用即可。3、晾乾儲存：將新鮮茴香葉子和莖晾...
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![茴香的多種吃法]( "茴香的多種吃法")
- 1、茴香嫩葉就適合和臘肉一起煮湯，因為茴香的嫩葉味道沒有果實那麼重，要更吃油一些，臘肉的油脂也比較多。煮的時候把臘肉煮透，最好是到用筷子一戳可以將臘肉穿透的程度，味道更濃郁。可能有人會覺得茴香容易沾到別的地方，處理起來麻煩，其實它用水洗一洗就好，如果想避免這個問題，就...
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![涼拌茴香要不要焯水]( "涼拌茴香要不要焯水")
- 可以焯水，也可不焯。茴香是一種綠色蔬菜，口感十分鮮嫩，本身就可以生吃，但是其中有一種比較獨特的香味，如果喜歡這種氣味就可以不進行焯燙，因為焯燙後反而會降低香味，影響茴香的口感；如果覺得氣味過於濃厚，也可放在沸水中焯燙半分鐘左右再涼拌。涼拌茴香的做法1、新鮮的小茴香一小...
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![茴香苗怎麼種]( "茴香苗怎麼種")
- 1、時間。茴香春播時間3月~4月上旬，採收時間5月中旬~6月，生長週期2個月左右;秋播時間7-8月份，收穫時間9月~10月，生長週期2個月左右，保護地種植一年四季均可播種。2、方法。整好土地之後開始施入底肥，起壟種植，條播方式進行播種，播種後開始溼潤環境養護，植株出土後適應性廣泛，耐寒、...
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![茴香種植與管理]( "茴香種植與管理")
- 種植：1、冬播在上年冬前將種子播入壓好鹽的適墒將凍農田中（喀什墾區11月25日至12月5日，也可用3釐米地溫低於5攝氏度為指標），第2年收穫。2、春播在當年春天播種、管理、收穫（春播時間的提前程度與收穫茴香產量呈非直線形正相關性）。管理：1、早春田管以增溫保墒為中心。正播茴香在...
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![你學會了嗎 茴香能做湯嗎]( "你學會了嗎 茴香能做湯嗎")
- 1、可以的，給大家推薦茴香雞蛋湯這道菜。2、材料：雞蛋3個，茴香菜50克，香油，鹽，蔬之鮮。3、茴香菜洗淨後切細。雞蛋打碗裡攪勻。4、把切好的茴香菜放入雞蛋碗裡攪勻。5、煮鍋燒開一大碗水煮沸，然後倒入茴香雞蛋液煮沸。6、放入適量鹽和少許蔬之鮮調味。淋入少許香油即可關火食用...
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![八角和茴香是一樣的嗎]( "八角和茴香是一樣的嗎")
- 1、茴香和八角不是同一種香料。2、茴香（茴香果實）：形狀一般為呈圓柱形，直徑為1.5-2.5毫米，長4-8毫米，表面為黃綠色或淡黃色，兩端略尖，頂端留有黃棕色突起的柱基，基部有時可見細小的果梗。八角：聚合果由8-9個蓇葖果組成，顏色一般為紅棕色或紅褐色，單瓣果實的前端較長且漸尖並向上彎曲，...
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![茴香小麻花怎麼做]( "茴香小麻花怎麼做")
- 1、食材：麵粉適量、雞蛋三個、五香粉適量、黑芝麻適量、白芝麻適量、小茴香適量、玉米油適量、鹽適量。2、取適量麵粉。3、加入五香粉，黑芝麻，白芝麻。4、小茴香切碎放入。5、玉米油加熱淋入茴香激出香味兒。6、磕入三個雞蛋。7、先拌成絮狀。8、加入適量水揉成硬一點的麵糰...
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![茴香吃法介紹 怎麼做簡單茴香]( "茴香吃法介紹 怎麼做簡單茴香")
- 1、茴香素炒和炒一般的蔬菜一樣，油熱後放入幾小段幹辣椒(增加香氣，不放也可)，待辣椒略變色後放入茴香，翻炒，加鹽(鹽不可多，茴香不吸鹽)，起鍋。2、茴香雞蛋餅把茴香切細，加入適量鹽，把雞蛋打入裝茴香的碗中，調勻為糊狀，鍋裡多放些油，油熱後按煎餅的方法攤勻。3、茴香鯽魚湯把茴香結誠...
- 12808
![茴香雞蛋餡怎麼調好吃]( "茴香雞蛋餡怎麼調好吃")
- 1、茴香摘去老硬的莖，洗淨切碎，蔥一根切碎，倒入一些橄欖油拌勻。2、麵粉分成兩份，一份加冷水和成軟軟的麵糰，一份加開水和成軟軟的麵糰，然後將兩份麵糰混合，蓋起來餳一會。3、鍋里加入炒菜那麼多油，倒入三個雞蛋炒散晾涼，拌入茴香餡，打入一個生雞蛋，拌勻，加入鹽調好鹹淡。4、麵糰做成...
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生活全書館
