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關於茴香的生活百科

茴香蒸菜怎麼做
  • 茴香蒸菜怎麼做

  • 1、材料:茴香菜1把、麵粉2兩、大蒜5瓣、鹽適量。2、小茴香菜洗淨切段。3、倒入麵粉,加入菜需總量一半的鹽,攪拌均勻。另一半鹽需加在蒜汁裡,用手揉搓兩分鐘。4、倒進蒸屜或盤子上,水開後大火蒸10分鐘。5、在蒸菜時,拍大蒜5瓣,加入鹽少許,芝麻油幾滴即可。...
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茴香怎麼儲存
  • 茴香怎麼儲存

  • 1、新鮮茴香可以直接置於常溫下儲存,這也是生活中比較常見的一種儲存方法,但是這樣儲存時間會比較短,可能只能儲存2-3天左右。2、具體步驟:將茴香上的雜葉以及爛葉清洗乾淨,讓它表面保留一點水分,不宜過多也不宜過少,微微溼潤即可,然後將茴香散放在室內陰涼通風處儲存即可。...
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茴香苗醃製方法 涼拌茴香苗做法介紹
  • 茴香苗醃製方法 涼拌茴香苗做法介紹

  • 1、茴香苗洗淨,撈出,控水,切小段。用鹽醃5-10分鐘。擠出所有水分備用。2、用小碗接一點點純淨水,熱水。切蒜,小米椒,放入水裡。隨後加鹽,醋,醬油,味精,芥末,香油。3、攪勻碗裡的調料。夾一筷子茴香苗沾進去嚐嚐味道,可以的話就把小料澆上去。攪拌均勻即可。...
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茴香養生功效和營養價值
  • 茴香養生功效和營養價值

  • 1、性溫,味辛。歸肝、腎、脾、胃經。開胃進食,理氣散寒,有助陽道。主治:中焦有寒,食慾減退,噁心嘔吐,腹部冷痛;疝氣疼痛,睪丸腫痛;脾胃氣滯,脘腹脹滿作痛。2、主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃,行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。茴香烯能促進...
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茴香牛肉包的做法
  • 茴香牛肉包的做法

  • 1、主料:牛肉300g、小麥麵粉600g、茴香200g;2、輔料:油適量、鹽適量、拌餡料4g、雞精4g、料酒6g、醬油8g、乾酵母25g、大蔥白2根。3、用35度溫水融化酵母粉。4、慢慢灑入麵粉中,活成光滑麵糰,蓋好放保溫處發酵40分鐘。5、肉餡加輔料攪上勁,放一邊入味。6、洗淨切末,撒鹽淹3分鐘,...
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新鮮茴香苗如何儲存 新鮮茴香苗怎樣儲存
  • 新鮮茴香苗如何儲存 新鮮茴香苗怎樣儲存

  • 新鮮茴香苗怎樣儲存%20新鮮茴香苗如何儲存:答案是常溫下儲存。1、常溫下儲存。如果只需要把新鮮茴香儲存兩三天的話,則可以直接把新鮮茴香放在常溫下儲存,能夠存放一定的時間。在儲存新鮮茴香的時候,應該先把新鮮茴香上面的爛葉摘掉,然後再放到常溫下存放,可以防止爛葉上的細菌...
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吃茴香苗的禁忌
  • 吃茴香苗的禁忌

  • 1、正常情況下,人們吃茴香苗沒有什麼明顯副作用,但有些陰虛火旺的人在吃了茴香苗以後會導致面板生瘡,而且會讓面板出現明顯的腫痛,這時必須停止吃混淆苗,如果症狀不減輕,還要及時就醫處理,以免產生嚴重的後果。2、茴香苗的食用禁忌不多,只是那些陰虛火旺的人不能吃茴香苗,不然會讓...
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生茴香可以吃嗎
  • 生茴香可以吃嗎

  • 茴香建議烹飪後再食用:1.茴香有益健康:茴香可以補充氣血,緩解嘔吐、痛經、小腹痛等情況。2.過量可能引起腹瀉:建議適量食用茴香,並注意不良症狀。茴香口感較差,可炒菜或做成茴香餡的餃子或包子,或者涼拌茴香加杏仁。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:茴香能生吃嗎1、一...
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中藥紅茴香的功效與作用
  • 中藥紅茴香的功效與作用

  • 1、紅茴香葉這個是一箇中藥的名字,其實這個就是八角科植物紅茴香的葉,分佈於很多地方,具有止血消腫之功效,這個東西常常被用在治療跌打損傷,腫毒等疾病,而且用法也是很簡單的,只要研成粉進行外敷就可以了,不過也有禁忌,孕婦是忌服的,還有陰虛無瘀滯者慎用。...
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如何儲存新鮮茴香菜
  • 如何儲存新鮮茴香菜

  • 1、冷藏儲存:將新鮮茴香放入塑料袋或密閉容器中,放入冰箱冷藏室中儲存。使用前,將需要的數量用刀切碎即可。2、冷凍儲存:將新鮮茴香葉子和莖洗淨後,晾乾,切碎後放入塑料袋中,放入冷凍庫中冷凍儲存。需要用時,將需要的數量從冰箱中取出使用即可。3、晾乾儲存:將新鮮茴香葉子和莖晾...
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茴香肉的餃子餡怎樣調
  • 茴香肉的餃子餡怎樣調

  • 1、要準備茴香和豬肉餡。調味品:鹽、十三香和香油是最基礎的,喜歡放老抽和其它調料可以根據自己口味加。2、蔥姜切末備用。將茴香用淡鹽水浸泡10分鐘,然後用流動水清洗乾淨。3、把洗乾淨的茴香去根切碎。蔥薑末放進肉餡裡拌勻,再放進茴香,加入鹽。4、加入十三香。(五香粉、餃子...
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茴香餃子餡怎麼做好吃素的
  • 茴香餃子餡怎麼做好吃素的

  • 1、用料:茴香500克、雞蛋4個、香油適量、鹽適量、耗油1勺、木耳一小把、蝦皮一把。2、和麵時可以加一點鹽和一個雞蛋,增加韌性,包餃子時不會破。3、茴香洗淨,瀝乾水分,切碎。4、木耳洗淨泡發,切碎。5、雞蛋打散,加入少量蔥花,炒散6、蝦皮用熱水衝一下,切碎。7、加耗油,香油,蔥蒜末,熟...
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茴香小麻花怎麼做
  • 茴香小麻花怎麼做

  • 1、食材:麵粉適量、雞蛋三個、五香粉適量、黑芝麻適量、白芝麻適量、小茴香適量、玉米油適量、鹽適量。2、取適量麵粉。3、加入五香粉,黑芝麻,白芝麻。4、小茴香切碎放入。5、玉米油加熱淋入茴香激出香味兒。6、磕入三個雞蛋。7、先拌成絮狀。8、加入適量水揉成硬一點的麵糰...
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種茴香苗在什麼時候
  • 種茴香苗在什麼時候

  • 1、種植茴香一般選在春季和秋季,春季種植多在3-4月份,秋季則要選在8-9月份。溫暖的氣候對於種子萌發很有幫助。如果在夏季種植,高溫和強光會影響幼苗的發育。冬季溫度太低,種子種下後不容易生根。2、茴香對生長環境要求比較低,但是要想讓茴香產量高,最好是選擇在土壤肥沃,排水性...
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茴香的作用介紹 茴香有什麼營養價值
  • 茴香的作用介紹 茴香有什麼營養價值

  • 1、茴香的主要成分是茴香油,還有豐富的維生素A,維生素C,胡蘿蔔素,鈣等營養元素。2、人體有許多好處,例如:刺激人體唾液和胃液的分泌,提升食慾,幫助消化和吸收。驅寒暖宮,緩解經痛,改善月經不調等。保護眼睛,減少眼部炎症和刺激,預防視力衰退。消毒殺菌,對大腸桿菌,金黃色葡萄球菌等有...
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怎樣調茴香豬肉餡 調製茴香豬肉餡的方法介紹
  • 怎樣調茴香豬肉餡 調製茴香豬肉餡的方法介紹

  • 1、茴香200克,豬肉300克,蠔油一勺,雞粉半勺。2、先把茴香菜洗乾淨控水後再剁碎備用。3、再把豬肉放地絞肉機裡面打成肉泥。4、把茴香倒進豬網上面,放一勺蠔油,半勺雞粉,抄寫勺鹽,用筷子攪拌成餃子餡。5、拿來餃子皮,然後開始包餃子,包好餃子後再來煮餃子。...
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怎麼做簡單茴香
  • 怎麼做簡單茴香

  • 1、茴香素炒和炒一般的蔬菜一樣,油熱後放入幾小段幹辣椒(增加香氣,不放也可),待辣椒略變色後放入茴香,翻炒,加鹽(鹽不可多,茴香不吸鹽),起鍋。2、茴香雞蛋餅把茴香切細,加入適量鹽,把雞蛋打入裝茴香的碗中,調勻為糊狀,鍋裡多放些油,油熱後按煎餅的方法攤勻。3、茴香鯽魚湯把茴香結誠...
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茴香蔬菜的功效和作用
  • 茴香蔬菜的功效和作用

  • 1、促進消化、幫助排便。茴香菜中含有豐富的維生素和纖維素,可促進腸道的蠕動,達到一定的促進消化和幫助排便的作用。2、緩解痛經。茴香菜中有茴香油,此類物質對於女性的痛經症狀有一定的緩解作用,但是並不能替代治療。3、中藥價值。茴香菜是溫性食物,中醫可用其入藥,有一定的...
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茴香餡餃子的做法
  • 茴香餡餃子的做法

  • 1、豬肉500克、茴香260克、麵粉450克、料油3勺、鹽適量、蔥姜適量、生抽兩勺、蠔油一勺、花椒粉少許。2、做法:麵粉加入220克水混合,攪拌成棉絮狀。揉成光滑的麵糰,靜置30分鐘。準備餡料的食材,豬肉的肥瘦比例是2:8。豬肉和姜切條,蔥切段。3、用絞肉機將肉和蔥姜攪碎。絞好的...
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茴香回奶嗎
  • 茴香回奶嗎

  • 1、一般情況下,茴香是有一定回奶的作用的。產婦如果因為一些疾病不易哺乳,或需要給孩子斷奶時,產婦可以考慮吃茴香幫助回奶。2、也可以多食富含蛋白質、維生素、礦物質的食物,全面攝取營養,滿足產婦及嬰兒的營養需求。在回奶的時候需要注意,如果是出現了乳腺導管堵塞的,那麼要疏...
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茴香菜的作用有什麼 茴香菜有哪些功效作用
  • 茴香菜的作用有什麼 茴香菜有哪些功效作用

  • 1、促進消化茴香中含有的茴香油,可以刺激人的腸胃,能加快消化液分泌,也能促進腸胃蠕動,可以讓腸胃的消化能力明顯提高。2、緩解痛經茴香能理氣活血,也能止痛,平時女性出現經期腹痛時,多吃些茴香還能讓疼痛症狀減輕,另外茴香中含有的茴香油還是一種天然抗菌成分,它能消滅人體內多種...
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教你做豬肉茴香餡餃子
  • 教你做豬肉茴香餡餃子

  • 1、原料:豬肉、茴香苗、白麵、十三香、鹽、蔥、姜、油、白糖、生抽、料酒。2、白麵裡面加少許鹽,加水。3、和成麵糰,面稍微軟點,太硬的面不好捏口,醒半個小時。4、醒面的這個時間來盤餡,把肉洗淨。5、先把肉切成長條,再切成丁,再切裡蔥,姜,成末。6、切好的肉餡,加里十三香,料酒,鹽,生抽...
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羊肉與茴香可以一起吃嗎
  • 羊肉與茴香可以一起吃嗎

  • 1、羊肉與茴香可以同食,羊肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃,羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪,膽固醇含量少,茴香含有豐富的維生素,及纖維素等豐富的營養成分,使得其具有特殊的香味,兩者可以一起食用。2、羊肉的氣味較重,對胃腸的消化負擔也較重,並不適合胃脾功能不好的人食用...
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茴香用高壓鍋要煮多久才熟
  • 茴香用高壓鍋要煮多久才熟

  • 1、茴香用不到高壓鍋,用高壓鍋茴香就會煮爛。茴香大概煮個十分鐘就可以了。2、茴香又叫香絲菜,含有豐富的胡蘿蔔素帶鐵等,具有健胃止痛等功效。另外茴香能夠促進身體消化液的分泌,有助於清除胃腸道內的氣體。對於緩解腹部痙攣也有著非常好的效果。對於風溼引發的疼痛也有很好...
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茴香烙餅的做法步驟
  • 茴香烙餅的做法步驟

  • 1、主料:麵粉300克。2、輔料:酵母粉3克、鹼3克。3、調料:食鹽1/2茶匙、植物油2湯匙、芝麻油2湯匙、茴香籽適量。4、準備茴香籽和麵粉,麵粉加水和發酵粉,發酵至麵糰扒開成蜂窩狀即可。5、茴香籽倒入鍋中,小火焙炒,微黃,關火。6、放入料理機裡磨粉備用,取小碗,放入適量的茴香粉、食鹽...
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