![怎麼做魚香鱔絲 魚香鱔絲的做法]( "怎麼做魚香鱔絲 魚香鱔絲的做法")
- 1、主料：黃鱔適量。2、輔料：油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、醬油適量、醋適量、郫縣豆瓣醬適量、水適量、麻油適量、澱粉適量。3、黃鱔洗淨備用。4、切成段，倒入少許料酒醃製。5、郫縣豆瓣醬剁碎。6、蒜3瓣、姜1片，壓成蒜蓉和薑蓉後入鍋爆香。7、加入郫縣豆瓣醬...
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![夢見鱔魚]( "夢見鱔魚")
- 1、病人夢見吃鱔魚，身體不久會痊癒。2、孕婦夢見吃鱔魚，身體會很健康。3、夢見鱔魚，則可能暗喻著，夢者近期的財運比較不錯，將能夠賺取豐厚的財富，夢者也將能夠因此而與自己的家人一起過上富足的幸福生活。...
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![黃鱔是不是魚 黃鱔是魚嗎]( "黃鱔是不是魚 黃鱔是魚嗎")
- 1、黃鱔是魚。它是熱帶及暖溫帶魚類，生活於水體底層，主要棲息於稻田、湖泊、池塘、河流與溝渠等泥質地的水域，喜鑽洞穴居，白天很少活動，夜間出穴覓食。2、它是肉食凶猛性魚類，能捕食各種小動物，如昆蟲及其幼蟲，也能吞食蛙、蝌蚪和小魚。...
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![鰻魚和鱔魚的簡介 鰻魚和鱔魚區別在哪]( "鰻魚和鱔魚的簡介 鰻魚和鱔魚區別在哪")
- 鱔魚和鰻魚的區別是：1、品種不同。鰻魚屬於硬骨魚綱鰻鱺目鰻鱺科鰻鱺屬，鱔魚屬於硬骨魚綱合鰓魚目合鰓魚科黃鱔屬，二者是不同的魚種。2、生活習性不同。鰻魚主要生活在鹹水和淡水的交匯帶，愛乾淨，喜歡在沒有汙染的水域棲身。鱔魚主要生活在淡水中，在稻田、池塘、湖泊、溝渠等環...
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![如何區別鰻魚和鱔魚 鰻魚和鱔魚的區別]( "如何區別鰻魚和鱔魚 鰻魚和鱔魚的區別")
- 1、黃鱔就是鱔魚，叫法不一樣而已。鱔魚和鰻魚長度不一樣，黃鱔體長約20.70釐米，最長可達1米。鰻魚的仔魚體長6釐米左右，長大之後的鱔魚的長度比鰻魚的長度要長一些。2、分佈地區不一樣：黃鱔廣泛分佈於全國各地的湖泊、河流、水庫、池沼、溝渠等水體中，特別是珠江流域和長江流域，...
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![怎樣煮魚香黃鱔 魚香黃鱔]( "怎樣煮魚香黃鱔 魚香黃鱔")
- 1、黃鱔適量，油適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，醬油適量，醋適量，郫縣豆瓣醬適量，水適量，麻油適量，澱粉適量。2、黃鱔洗淨備用。切成段，倒入少許料酒醃製。3、郫縣豆瓣醬剁碎。蒜3瓣、姜1片，壓成蒜蓉和薑蓉後入鍋爆香。4、加入郫縣豆瓣醬繼續炒。加入清水燒開。加入鱔段，加入醋和醬...
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![鱔魚魚膠的正確燉法 鱔魚魚膠怎麼燉]( "鱔魚魚膠的正確燉法 鱔魚魚膠怎麼燉")
- 1、用料:鱔魚魚膠2條，龍骨350g，椰棗2粒，紅棗5粒，枸杞適量，生薑兩片。2、首先要將魚膠用冷水發泡至變軟。3、將龍骨洗乾淨,焯掉血水,再放入燉鍋中。4、將魚膠、紅棗、枸杞一同放入煲內。再用煲隔水燉,慢慢燉5個小時。燉好就出鍋即可。...
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![夢到鱔魚 夢到鱔魚代表什麼]( "夢到鱔魚 夢到鱔魚代表什麼")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![鱔魚是魚嗎]( "鱔魚是魚嗎")
- 1、鱔魚是魚。鱔俗稱鱔魚、田鱔或田鰻，為溫熱帶的淡水底棲生活魚類。在分類學上屬於魚綱、輻鰭亞綱、合鰓目、合鰓科。2、鱔魚是熱帶及暖溫帶魚類，生活於水體底層，主要棲息於稻田、湖泊、池塘、河流與溝渠等泥質地的水域，喜鑽洞穴居，白天很少活動，夜間出穴覓食。它是肉食凶猛性...
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![怎麼做魚香鱔絲]( "怎麼做魚香鱔絲")
- 1、主料：黃鱔適量。2、輔料：油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、醬油適量、醋適量、郫縣豆瓣醬適量、水適量、麻油適量、澱粉適量。3、黃鱔洗淨備用。4、切成段，倒入少許料酒醃製。5、郫縣豆瓣醬剁碎。6、蒜3瓣、姜1片，壓成蒜蓉和薑蓉後入鍋爆香。7、加入郫縣豆瓣醬...
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![夢到鱔魚是什麼意思 夢見鱔魚]( "夢到鱔魚是什麼意思 夢見鱔魚")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![夢見鱔魚是什麼含義 夢見鱔魚]( "夢見鱔魚是什麼含義 夢見鱔魚")
- 1、病人夢見吃鱔魚，身體不久會痊癒。2、孕婦夢見吃鱔魚，身體會很健康。3、夢見鱔魚，則可能暗喻著，夢者近期的財運比較不錯，將能夠賺取豐厚的財富，夢者也將能夠因此而與自己的家人一起過上富足的幸福生活。...
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![夢到鱔魚]( "夢到鱔魚")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![香芹鱔絲]( "香芹鱔絲")
- 1、淨鱔魚肉50克，香芹50克、冬筍絲20克、洋蔥絲20克、蒜末、醬油、紹酒、精鹽、味精、白糖、香醋、胡椒粉、溼澱粉、植物油。2、鱔魚肉切成5釐米長段，加精鹽、紹酒、味精、溼澱粉上漿;香芹洗淨，切長段。3、鍋上火放油燒至八成熱，倒入鱔絲滑油，撈出瀝油;鍋留底油覆上火，投入蒜末...
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![怎樣煮魚香黃鱔]( "怎樣煮魚香黃鱔")
- 1、黃鱔適量，油適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，醬油適量，醋適量，郫縣豆瓣醬適量，水適量，麻油適量，澱粉適量。2、黃鱔洗淨備用。切成段，倒入少許料酒醃製。3、郫縣豆瓣醬剁碎。蒜3瓣、姜1片，壓成蒜蓉和薑蓉後入鍋爆香。4、加入郫縣豆瓣醬繼續炒。加入清水燒開。加入鱔段，加入醋和醬...
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![黃鱔魚怎麼處理 處理鱔魚方法]( "黃鱔魚怎麼處理 處理鱔魚方法")
- 1、用90C左右熱水澆在魚身上，然後把被熱水弄得發白的黏液用小茶匙颳去，再用冷水沖洗一下——這種方法快速方便有效率，但是會稍損魚皮的鮮滑口感。2、用粗鹽0.5-1湯匙均勻撒在魚身上下，用力擦洗，再撒生粉適量，把魚身上黏液粘掉、擦去，然後用水沖洗乾淨——這種方法比較複雜，但是能...
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![薑絲鱔魚]( "薑絲鱔魚")
- 1、主料：鱔魚250克。輔料：子姜100克，雞蛋清30克。調料：香油15克，鹽3克，醬油15克，味精1克，料酒15克，澱粉(玉米)15克。2、將用擊昏剔骨法宰殺的鱔魚的鱔片肉放在案板上，剝去外皮，再放入清水盆漂洗至肉色潔白，瀝乾水；3、鱔魚改刀切成長一釐米粗釐米的細絲，放在碗內；4、碗內加鹽味精料酒澱粉...
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![鱔魚是否屬於魚類 鱔魚是魚嗎]( "鱔魚是否屬於魚類 鱔魚是魚嗎")
- 1、鱔魚是魚。鱔俗稱鱔魚、田鱔或田鰻，為溫熱帶的淡水底棲生活魚類。在分類學上屬於魚綱、輻鰭亞綱、合鰓目、合鰓科。2、鱔魚是熱帶及暖溫帶魚類，生活於水體底層，主要棲息於稻田、湖泊、池塘、河流與溝渠等泥質地的水域，喜鑽洞穴居，白天很少活動，夜間出穴覓食。它是肉食凶猛性...
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![香辣鱔段的做法 香辣鱔段如何做]( "香辣鱔段的做法 香辣鱔段如何做")
- 1、青椒洗淨切好，幹辣椒、薑片、蒜頭洗淨備用；2、鱔魚殺洗乾淨，切段備用；3、起鍋熱油，煸香料頭；4、倒入切好的鱔魚段中火翻炒；5、鱔魚炒至快斷生時加入青辣椒一同翻炒；6、調入鹽、雞精、料酒再炒片刻，待快收汁時即可出鍋食用。...
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![吃蟮魚 黃鱔是什麼意思 夢見鱔魚 吃黃鱔]( "吃蟮魚 黃鱔是什麼意思 夢見鱔魚 吃黃鱔")
- 黃鱔是魚的一種，象徵著財富。夢見黃鱔，預示著自己的收入和財富會不斷的增加，工作上會有新的起色。夢見很多黃鱔：身體狀況欠佳的象徵。實際上，你是患了精神衰弱症。如有什麼煩惱，應該找一位值得信賴的人，把事情告訴他(她)，以便減輕心理負擔。待業者夢見很多黃鱔主財運：避免金錢損失...
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![香辣盤鱔的方法 香辣盤鱔的做法]( "香辣盤鱔的方法 香辣盤鱔的做法")
- 1、將活鱔撈出瀝乾水，放入1大匙鹽，（一定要蓋上蓋，不然黃鱔會跑出來的）目的是將鱔醃死，將身上滑滑的東西去幹淨。2、熱鍋倒油，比平時多一點。3、倒入黃鱔，立馬蓋上鍋蓋。4、控制中小火，輕輕翻炒直至黃鱔肉有酥脆的感覺。5、放入薑絲炒香。6、放入蒜蓉翻炒。7、放入紅椒翻炒。8、然...
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![鱔魚怎樣清洗 鱔魚如何清洗]( "鱔魚怎樣清洗 鱔魚如何清洗")
- 1、把黃鱔倒入一個盆，先用清水清洗乾淨表面的血水。2、把水倒乾淨，準備鹽若干，撒在黃鱔上，然後開始抓搓，這樣可以徹底去除黃鱔表面的粘液。3、待看抓搓出的泡沫豐富時，即可用清水徹底清洗(邊抓搓邊用流動的水最好)，反覆多清洗幾遍為佳。4、待水變得清澈後，瀝去盆裡多餘的水分，撒上...
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![鱔魚炒芹菜做法 鱔魚炒芹菜]( "鱔魚炒芹菜做法 鱔魚炒芹菜")
- 1、將胡椒、花椒炒焦，研成細粉；2、芹菜斜切絲，焯熟備用；3、姜、蔥、蒜切絲；4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲；5、鍋置旺火上放入植物油加熱後，放入鱔魚絲，翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、蔥絲，再翻炒幾下；6、放入醬油、白糖、肉湯，然後改微火煨之，待汁將盡時，加入醋翻炒；7、最後放入焯...
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![炮蒸鱔魚]( "炮蒸鱔魚")
- 1、食材：鱔魚、小白菜。2、用具：炒鍋、蒸鍋。3、佐料：鹽、胡椒、味精、蔥花、蒜、生薑、辣椒、米粉、色拉油、醬油、醋、水各適量。4、鱔魚宰殺好，去刺，切成三寸長的小段備用5、將鱔魚放入碗中，加色拉油、醬油、蒜、生薑、鹽、胡椒、味精適量拌勻。6、將調好的鱔魚每一塊的正反...
- 14839
![鱔魚的做法 鱔魚的原味做法]( "鱔魚的做法 鱔魚的原味做法")
- 1、可以做清蒸鱔魚，此做法保持了鱔魚的原味，肉嫩味鮮。2、材料：活鱔魚1000克，火腿20克，香菇25克，玉蘭片40克，豬板油10克，蔥白、豌豆苗、料酒、精鹽、味精、水澱粉、鮮湯各適量。3、將鱔魚宰殺，去頭、骨、內臟，洗去汙血，放入沸水鍋中焯一下，用清水漂洗乾淨，切成段，背面剞十字花刀，擺在盤...
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