![茶乾的製作方法 茶乾的製作方法是怎樣的]( "茶乾的製作方法 茶乾的製作方法是怎樣的")
- 1、用專制的銅勺在大缸裡舀出“豆腐腦”，熟練地填入小蒲包，用手把蒲包旋緊，整整齊齊地放在木板上。一塊木板上大概可以放80個小蒲包，放好10板後，將木板一層層疊好，加力壓制，將豆腐腦中的水分擠出，再將蒲包剝去，茶幹就初步成型了。其後還要進行提白去味、熬煮入味。一塊小小的茶幹，...
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![茶乾的製作方法]( "茶乾的製作方法")
- 1、用專制的銅勺在大缸裡舀出“豆腐腦”，熟練地填入小蒲包，用手把蒲包旋緊，整整齊齊地放在木板上。一塊木板上大概可以放80個小蒲包，放好10板後，將木板一層層疊好，加力壓制，將豆腐腦中的水分擠出，再將蒲包剝去，茶幹就初步成型了。其後還要進行提白去味、熬煮入味。一塊小小的茶幹，...
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![烤箱如何自制水果茶幹 如何用烤箱自制水果茶幹]( "烤箱如何自制水果茶幹 如何用烤箱自制水果茶幹")
- 1、西柚4個、紅心火龍果4個、獼猴桃2個、檸檬2個、橙子2個。食材準備好；清洗乾淨。2、切成6mm左右的薄片；去籽，擺上烤架；放入預熱好的凱度蒸烤箱，用熱風對流模式，70度烤制7.5小時。火龍果水分含量大，面積也大，需要加長1-2小時。取出；吃不完的罐子密封儲存。...
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![茶幹怎麼做好吃]( "茶幹怎麼做好吃")
- 1、大蔥取蔥白洗乾淨，切成絲。2、茶乾洗一下，切成絲，天熱，買茶乾的時候聞一下，沒有異味的就可以。3、鍋燒熱，加入適量油，油熱後把茶幹放入鍋中煸炒。4、大蔥放入鍋中翻炒。5、撒一點點鹽進去翻炒均勻。6、倒點黃酒到鍋裡大火翻炒。7、好了，可以出鍋了。...
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![茶幹怎麼儲存不變質 幹茶葉怎麼儲存最好]( "茶幹怎麼儲存不變質 幹茶葉怎麼儲存最好")
- 1、最簡單的冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐裡，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都...
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![怎麼做五香茶幹炒青椒 五香茶幹炒青椒]( "怎麼做五香茶幹炒青椒 五香茶幹炒青椒")
- 1、原料：五香茶幹100克，青椒200克，鹽，雞精。2、五香茶乾洗淨切絲，青椒洗淨去籽，切絲。3、鍋裡油熱，放下青椒煸炒1分鐘。4、放下五香茶乾煸炒。5、待青椒轉色發蔫，放鹽。6、放雞精，煸勻即可。7、青椒很容易熟，炒至發蔫就可以了。8、最後，盛入盤中即可。...
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![茶幹做法詳解]( "茶幹做法詳解")
- 1、大蔥取蔥白洗乾淨，切成絲。2、茶乾洗一下，切成絲，天熱，買茶乾的時候聞一下，沒有異味的就可以。3、鍋燒熱，加入適量油，油熱後把茶幹放入鍋中煸炒。4、大蔥放入鍋中翻炒。5、撒一點點鹽進去翻炒均勻。6、倒點黃酒到鍋裡大火翻炒。7、好了，可以出鍋了。...
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![烤箱如何自制水果茶幹]( "烤箱如何自制水果茶幹")
- 1、西柚4個、紅心火龍果4個、獼猴桃2個、檸檬2個、橙子2個。食材準備好；清洗乾淨。2、切成6mm左右的薄片；去籽，擺上烤架；放入預熱好的凱度蒸烤箱，用熱風對流模式，70度烤制7.5小時。火龍果水分含量大，面積也大，需要加長1-2小時。取出；吃不完的罐子密封儲存。...
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![茶幹怎麼儲存不變質]( "茶幹怎麼儲存不變質")
- 1、最簡單的冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐裡，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都...
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![如何用烤箱自制水果茶幹]( "如何用烤箱自制水果茶幹")
- 1、西柚4個、紅心火龍果4個、獼猴桃2個、檸檬2個、橙子2個。食材準備好；清洗乾淨。2、切成6mm左右的薄片；去籽，擺上烤架；放入預熱好的凱度蒸烤箱，用熱風對流模式，70度烤制7.5小時。火龍果水分含量大，面積也大，需要加長1-2小時。取出；吃不完的罐子密封儲存。...
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![茶幹炒蘆蒿做法步驟]( "茶幹炒蘆蒿做法步驟")
- 1、主料：蘆蒿適量、茶幹適量。2、輔料：鮮紅辣椒適量。3、把茶幹切絲、蘆蒿切寸斷、鮮紅辣椒切絲。4、炒鍋燒開水、把蘆蒿、鮮紅辣椒絲倒入開水中焯水、開水下鍋30秒就可以了、撈出涼水過涼。5、出鍋裝盤。...
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![茶幹做法詳解 茶幹怎麼做好吃]( "茶幹做法詳解 茶幹怎麼做好吃")
- 1、大蔥取蔥白洗乾淨，切成絲。2、茶乾洗一下，切成絲，天熱，買茶乾的時候聞一下，沒有異味的就可以。3、鍋燒熱，加入適量油，油熱後把茶幹放入鍋中煸炒。4、大蔥放入鍋中翻炒。5、撒一點點鹽進去翻炒均勻。6、倒點黃酒到鍋裡大火翻炒。7、好了，可以出鍋了。...
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![茶乾的製作方法是怎樣的]( "茶乾的製作方法是怎樣的")
- 1、用專制的銅勺在大缸裡舀出“豆腐腦”，熟練地填入小蒲包，用手把蒲包旋緊，整整齊齊地放在木板上。一塊木板上大概可以放80個小蒲包，放好10板後，將木板一層層疊好，加力壓制，將豆腐腦中的水分擠出，再將蒲包剝去，茶幹就初步成型了。其後還要進行提白去味、熬煮入味。一塊小小的茶幹，...
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![乾煸茶樹菇]( "乾煸茶樹菇")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茶樹菇：500克;五花肉:適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;紅尖椒：適量;乾煸茶樹菇的做法鍋內加少許油，將無花肉絲炒熟，然後把肉絲盛出來用少許油炒香蔥薑絲和辣椒段下茶樹菇不斷煸炒，...
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![茶籽烘乾步驟如下 茶籽烘乾技巧]( "茶籽烘乾步驟如下 茶籽烘乾技巧")
- 1、溫度控制在55℃，時間不超過2小時，只受熱不除溼，山茶種子受熱均勻，達到平均一致溫度，水分開始蒸發到空氣中，隨著油茶種子溫度的提高，其表面的蒸汽分壓也在提高，水分的蒸發速度也在急速提高。2、開始升溫除溼，溫度控制在60℃，溼度從最初75%到55%，時間約6小時，茶籽表面水向周圍介質擴...
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![龍井榦茶]( "龍井榦茶")
- 關於「龍井」茶的五個實用常識2023年西湖龍井茶推薦丨西湖牌、獅牌、貢牌、御牌、盧正浩、獅峰牌、藝福堂、八馬西湖龍井茶哪個牌子好？西湖龍井品牌選購指南龍井榦茶是中國浙江省杭州市的一種綠茶，也被稱為西湖龍井。它是中國十大名茶之一，因產於龍井村而得名。龍井榦茶的標...
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![幹鍋茶樹菇]( "幹鍋茶樹菇")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茶樹菇：300克;五花肉:150克;洋蔥:50克;雞精：少許;色拉油：適量;蒜：少許;小米椒：1把;郫縣豆瓣醬：1湯匙;老乾媽：1/2湯匙;蔥：5克;姜：5克;食鹽：1/2茶匙;白糖：1茶匙;醬油：1茶匙;幹鍋茶樹菇的做法茶樹菇洗淨切段，入開水鍋裡...
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![莫幹黃芽茶]( "莫幹黃芽茶")
- 莫幹黃芽茶是一種經過獨特加工工藝製成的茶葉，產於中國浙江省桐鄉市莫干山區。它採用嫩芽和一兩片葉，經過定溫固色、揉捻、焙火等步驟製成，外表黃綠，湯色金黃，香氣清高、鮮爽，滋味鮮美甘醇，回甘持久。莫幹黃芽茶是中國傳統名茶之一，歷史悠久，雅緻高貴，被譽為花香茶中的珍品。小編還...
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![壽眉餅乾茶]( "壽眉餅乾茶")
- 壽眉餅乾茶是一種有名的廣東傳統點心，主要由壽眉茶和餅乾組成。壽眉茶是一種名茶，產自廣東梅州，色澤翠綠，清香高雅，口感鮮爽。餅乾則是通過烘焙製成，口感酥脆，味道香甜。把壽眉茶與餅乾結合在一起，可以既享受到茶的香氣、清爽口感，又可以品嚐到餅乾的香脆口感和甜味。在經過多年的...
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![茶葉烘乾機]( "茶葉烘乾機")
- 茶葉烘乾機是一種用於將茶葉進行烘乾的機器，主要用於將新鮮採摘的茶葉進行初步處理，以便保持其新鮮度和品質。茶葉烘乾機的工作原理是利用熱空氣對茶葉進行加熱烘乾，使茶葉變成乾燥的狀態，以便儲存和運輸。茶葉烘乾機具有加工效率高、烘乾均勻、質量穩定等特點，廣泛應用於茶葉...
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![醬茶幹怎麼製作 醬茶乾製作方法]( "醬茶幹怎麼製作 醬茶乾製作方法")
- 1、主料：豬肉150g、甜麵醬170g、茶幹適量。2、調料：調和油適量。3、茶幹切成小丁。4、豬肉也切成小丁。5、甜醬準備。6、起油鍋。7、把茶乾和肉丁一起放入油鍋。8、翻炒。9、然後放入甜醬，加水煮熟。10、就可以出鍋了。...
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![茶葉怎麼烘乾 茶葉烘乾最佳方法]( "茶葉怎麼烘乾 茶葉烘乾最佳方法")
- 1、綠茶的乾燥工序，一般先經過烘乾，然後再進行炒幹。因揉捻後的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒幹，會在炒幹機的鍋內很快結成團塊，茶汁易粘結鍋壁。故此，茶葉先進行烘乾，使含水量降低至符合鍋炒的要求。2、紅茶的乾燥是將發酵好的茶坯，採用高溫烘焙，迅速蒸發水分，達到保質幹度的過程。...
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![怎麼做幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇]( "怎麼做幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇")
- 1、主料：茶樹菇、五花肉。2、輔料：洋蔥、姜、小米椒、郫縣豆瓣、辣醬、鹽、雞精、醬油、糖、蔥。3、茶樹菇洗淨切段，入開水鍋裡焯水後撈出瀝乾水份備用。4、五花肉切薄片，姜蒜切絲。5、洋蔥和小米椒也切絲備用。6、鍋中放少許底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜絲炒香。7、放入剁碎...
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![薄荷茶怎麼做成幹茶]( "薄荷茶怎麼做成幹茶")
- 1.採摘新鮮薄荷葉，洗淨並晾乾。可以在有陽光的地方晾晒，也可以用紗布包裹後晾晒在通風處。2.將乾燥的薄荷葉放入研磨機或者用手搗碎成小顆粒，然後放在一個乾淨的籠子裡晾乾至少12小時。3.在乾燥薄荷葉中加入一些其他植物，例如柿葉、菊花、枸杞等，以增加茶的風味。4.將混合好的...
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![茶香滷豆腐乾做法 茶香滷豆腐乾]( "茶香滷豆腐乾做法 茶香滷豆腐乾")
- 1、黃豆前提一晚浸泡。2、豆腐乾切小方塊，用鹽水醃製15分鐘3、鍋內放水，放入滷料包、綠茶、紅茶、醬油、鹽、糖，燒開後放入豆腐乾與黃豆。4、大火燒開後，改中火燒十五分鐘，關火燜三個小時。5、三小時後再燒十五分鐘，再關火燜三小時即可。...
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生活全書館
