- 1、食材:牛肉250克、大米150克、食鹽4克、食用油25克、蔥花8克、生薑3克、黑胡椒1克、生抽4克。2、食材集合。3、生薑切絲,香蔥洗淨切碎末備用。4、牛肉切丁。然後再剁成肉末。肉末中加入薑絲、食鹽、黑胡椒粉、食用油、生抽拌勻備用。5、大米淘洗乾淨後,入鍋熬煮至綿稠;粥煮...
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- 1、食材:牛肉250克、大米150克、食鹽4克、食用油25克、蔥花8克、生薑3克、黑胡椒1克、生抽4克。2、食材集合。3、生薑切絲,香蔥洗淨切碎末備用。4、牛肉切丁。然後再剁成肉末。肉末中加入薑絲、食鹽、黑胡椒粉、食用油、生抽拌勻備用。5、大米淘洗乾淨後,入鍋熬煮至綿稠;粥煮...
- 7274
- 1、先將大米淘淨,放入小碗中,加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後,浸泡約30分鐘。2、沙鍋中倒入清水,大火煮沸。沸騰約1-2分鐘後,先倒入配料,如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等,配料可根據喜好搭配。3、約1-2分鐘後,倒入浸泡的大米,攪拌,大火煮沸,此時,一定要用手勺不斷攪拌,將米粒間...
- 26139
- 1、海蔘2頭,小米50g,蔥1棵,鹽適量,白胡椒適量,姜適量;2、鍋中加入純淨水,大火燒開;3、水燒開後加入小米,煮開後轉小火慢煮20分鐘;4、海蔘切片,姜切絲蔥切蔥花備用;5、20分鐘小米煮粘稠,倒入海蔘、薑絲小火再煮10分鐘;6、最後加入鹽、白胡椒、蔥花、調味;7、滋補養胃的海蔘小米粥就...
- 25150
- 1、準備食材水300毫升,蝦500克,雞塊三個,米160克,鹽5克,芹菜10克,蠔油10克,生抽10毫升,姜10克。2、蝦去頭開背去蝦線,姜切末,芹菜切末。3、雞塊放入小鍋熬45分鐘,取出雞塊撕成絲。4、將薑末和米、水、蝦一起放入鍋中煮開,粥煮好後,倒入芹菜碎雞絲拌勻,加鹽調味即可。5、將蠔油、生抽、...
- 19793
- 1、準備食材:芹菜5克,大米40克,雞胸肉20克,鐵棍山藥20克,去皮的胡蘿蔔5克,浸泡好的香菇5克。2、雞胸肉冷水下鍋,放兩片薑片,大火煮15分鐘,煮熟後撈出。3、焯水的時候放薑片可以去腥。4、用清水沖洗乾淨。5、用清水沖洗可以把雞胸肉表面的浮沫洗乾淨。6、洗淨的雞胸肉用手撕成細絲...
- 30660
- 1、海蔘2頭,小米50g,蔥1棵,鹽適量,白胡椒適量,姜適量;2、鍋中加入純淨水,大火燒開;3、水燒開後加入小米,煮開後轉小火慢煮20分鐘;4、海蔘切片,姜切絲蔥切蔥花備用;5、20分鐘小米煮粘稠,倒入海蔘、薑絲小火再煮10分鐘;6、最後加入鹽、白胡椒、蔥花、調味;7、滋補養胃的海蔘小米粥就...
- 19931
- 1、食材用料:蝦仁肉、雞肉、姜、大蔥、鹽、豬油。2、製作方法:(1)燒一鍋水。(2)淘好的米下鍋。(3)放入備好的蔥、姜、少許豬油。(4)煮15分鐘放入雞肉(可切絲也可切肉沫)下鍋用勺攪勻,以免雞肉粘連。(5)熬粘稠了放入蔬菜。(6)菜煮好就放蝦仁。(7)蝦肉變色關火,放少許鹽。...
- 14513
- 1、準備食材水300毫升,蝦500克,雞塊三個,米160克,鹽5克,芹菜10克,蠔油10克,生抽10毫升,姜10克。2、蝦去頭開背去蝦線,姜切末,芹菜切末。3、雞塊放入小鍋熬45分鐘,取出雞塊撕成絲。4、將薑末和米、水、蝦一起放入鍋中煮開,粥煮好後,倒入芹菜碎雞絲拌勻,加鹽調味即可。5、將蠔油、生抽、...
- 20760
- 1、主料:絲瓜適量、大米適量、鹽適量。2、絲瓜削皮。切成滾刀塊。3、大米淘洗乾淨,大火燒開,中火煮到五成熟。4、放入絲瓜同煮。5、絲瓜粥煮熟即可,出鍋時加點食鹽調味。6、絲瓜性涼,味甘,有涼血解毒、清熱益顏、通經活絡、通利二便等功效,可用於治療咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、腮腺...
- 32236
- 1、想要讓熬煮來的雞絲粥沒有腥味的話,我們就要在煮粥之前把準備好的雞胸肉放入鍋中焯水。這樣可以煮出雞肉內部的血水、雜質,從而達到降低雞肉腥味的效果。2、我們在給雞肉焯水的時候一定要讓它冷水下鍋,若是熱水下鍋的話就會讓雞肉快速收縮從而導致它內部的血水、雜質不容...
- 31013
- 1、海蔘2頭,小米50g,蔥1棵,鹽適量,白胡椒適量,姜適量;2、鍋中加入純淨水,大火燒開;3、水燒開後加入小米,煮開後轉小火慢煮20分鐘;4、海蔘切片,姜切絲蔥切蔥花備用;5、20分鐘小米煮粘稠,倒入海蔘、薑絲小火再煮10分鐘;6、最後加入鹽、白胡椒、蔥花、調味;7、滋補養胃的海蔘小米粥就...
- 26279
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料海蟹:1只;大米粥:1碗;小蔥:1根;姜:2片;食鹽:少許;蟹粥的做法海蟹(bluecrab)用刷子把蟹刷乾淨,用隊筷子把蟹蓋和蟹身分開,把內臟和腮清乾淨,蟹身剁半蔥切蔥花把白粥煮開把處理好的蟹和薑片放入煮約10分鐘最後放調,...
- 7161
- 1、主料:絲瓜適量、大米適量、鹽適量。2、絲瓜削皮。切成滾刀塊。3、大米淘洗乾淨,大火燒開,中火煮到五成熟。4、放入絲瓜同煮。5、絲瓜粥煮熟即可,出鍋時加點食鹽調味。6、絲瓜性涼,味甘,有涼血解毒、清熱益顏、通經活絡、通利二便等功效,可用於治療咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、腮腺...
- 6254
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料大米:50克;水:適量;米粥的做法把大米洗淨後,在水裡浸泡1個小時以1份大米兌10份水的比例,放入鍋中用大火煮開沸騰後轉為小火,煮至米粒軟爛然後關火,蓋上蓋子燜10分鐘左右最後,用勺子背將米粒搗碎即可...
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- 許魏洲粉絲叫白粥。...
- 9310
- 1、食材用料:蝦仁肉、雞肉、姜、大蔥、鹽、豬油。2、製作方法:(1)燒一鍋水。(2)淘好的米下鍋。(3)放入備好的蔥、姜、少許豬油。(4)煮15分鐘放入雞肉(可切絲也可切肉沫)下鍋用勺攪勻,以免雞肉粘連。(5)熬粘稠了放入蔬菜。(6)菜煮好就放蝦仁。(7)蝦肉變色關火,放少許鹽。...
- 25374
- 1、準備食材水300毫升,蝦500克,雞塊三個,米160克,鹽5克,芹菜10克,蠔油10克,生抽10毫升,姜10克。2、蝦去頭開背去蝦線,姜切末,芹菜切末。3、雞塊放入小鍋熬45分鐘,取出雞塊撕成絲。4、將薑末和米、水、蝦一起放入鍋中煮開,粥煮好後,倒入芹菜碎雞絲拌勻,加鹽調味即可。5、將蠔油、生抽、...
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- 小米粥能減肥嗎?1.小米中所含的熱量並不高,對減肥人群來說是比較符合的。2.小米粥是粗糧食物,所以其成分中含有較多的纖維素,食用後可以促使胃腸蠕動,從而起到減肥的作用。3.小米粥有健脾溫胃,除溼的作用,所以小米粥可以幫助人體去除溼氣,緩解溼氣導致的肥胖。4.小米粥的營養成分...
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- 1、清洗小米,洗一遍就可以了,洗多了會損失掉裡面的水溶性維生素。2、準備煮粥用的砂鍋,倒入足夠的清水開大火,在水發出響聲還沒有翻滾的時候倒入小米。3、剛倒入的小米要多攪拌防止糊底了。4、水燒開一會兒後轉小火慢慢熬煮半小時以上,快熬好時再多攪拌幾次。5、把粥盛入碗裡,...
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- 1、菟絲子30~60克(鮮者可用60~100克)、粳米100克、白糖適量。2、先將菟絲子洗淨後搗碎,或用新鮮菟絲子搗爛,水煎,取汁,去渣後,入米煮粥,粥將成時,加入白糖稍煮即可。3、補腎益精,養肝明目。適用於腎氣不足所致的陽痿、早洩、小便頻數、頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾以及婦人帶下、...
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- 1、想要讓熬煮來的雞絲粥沒有腥味的話,我們就要在煮粥之前把準備好的雞胸肉放入鍋中焯水。這樣可以煮出雞肉內部的血水、雜質,從而達到降低雞肉腥味的效果。2、我們在給雞肉焯水的時候一定要讓它冷水下鍋,若是熱水下鍋的話就會讓雞肉快速收縮從而導致它內部的血水、雜質不容...
- 12050
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦仁:250克;大米:200克;香芹:一把;姜:4片;蝦粥的做法蝦仁解凍後去蝦線,洗淨備用放入少許黃酒去腥大米用清水浸泡一小時後瀝乾備用將瀝乾的大米中放入少量香油攪拌均勻倒入適量的開水放在火上,中火開始熬煮米...
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- 1、皮蛋瘦肉粥。大米,皮蛋碎,蔥花,薑絲,肉絲,雞精。首先把米用水清洗幾遍,然後加水沒過米5釐米,煲鍋精煮12分鐘。把肉絲清洗乾淨,去除血水,控幹水分後加鹽,薑絲,醃製8分鐘。粥煮好之後放在爐盤上,小火,下入薑絲,肉絲。加入皮蛋碎,鹽,雞精,繼續煮3分鐘。最後放入蔥花即可。2、止咳川貝雪梨...
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- 1、主料:絲瓜適量、大米適量、鹽適量。2、絲瓜削皮。切成滾刀塊。3、大米淘洗乾淨,大火燒開,中火煮到五成熟。4、放入絲瓜同煮。5、絲瓜粥煮熟即可,出鍋時加點食鹽調味。6、絲瓜性涼,味甘,有涼血解毒、清熱益顏、通經活絡、通利二便等功效,可用於治療咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、腮腺...
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