![怎樣挑選芽菜好吃]( "怎樣挑選芽菜好吃")
- 1、在選購的時候首先看顏色，要選擇色澤黃褐、滋潤髮亮的，一定不要購買發黴變質的；然後聞氣味，聞起來要氣味香甜，有醃菜特有的香味，如果氣味刺鼻、有怪味，不要購買。2、次質芽菜：色澤呆暗不滋養條杆長短、粗細整齊不齊，菜質泛精發粘，菜身蓬鬆；嘗之味鹹帶澀，有泥沙雜質，嚼之有漣。若菜條...
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![芽菜包子餡的做法介紹 芽菜包子餡的做法]( "芽菜包子餡的做法介紹 芽菜包子餡的做法")
- 1、豬肉末400克、大蔥2根、芽菜150克、生薑10克。2、大蔥、生薑切碎。3、油溫燒至5成熱，放入薑末炒香。4、繼續放入蔥末炒香。5、放入豬肉末炒熟。6、倒入芽菜繼續炒勻。7、倒入10克老抽，炒勻。8、倒入10克白糖，提鮮。芽菜很鹹，不用放鹽了。9、繼續炒，炒幹水分微微冒油就可以...
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![芽菜扣肉的製作方法]( "芽菜扣肉的製作方法")
- 1、將五花肉洗乾淨放入鍋中，並且加入蔥、姜、幹辣椒、八角、香葉等材料，需要煮大約20分鐘左右；2、五花肉上扎小孔並且塗抹老抽，就可以起鍋燒油了，在七成熱時放入五花肉即可炸制，一般炸一分鐘左右就可以撈出；3、撈出來後要等五花肉冷卻再切成薄片，按自己喜好新增調料，然後就可以擺...
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![正宗芽菜醃製方法]( "正宗芽菜醃製方法")
- 1、芽菜是川南黔北地區特有的綠色蔬菜（芥菜）。2、芽苗菜是用傳統工藝製作的。除鹽（胡椒、胡椒、生薑可適當放）外，不新增任何新增劑，否則口感不地道。3、首先把芽菜洗乾淨切碎，越碎越好，把幹辣椒切成1cm左右的小段，大蒜切片備用。4、燒熱鍋，放入適量食用油，可以是半植物油，也可以是全...
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![芽菜土豆泥的做法]( "芽菜土豆泥的做法")
- 1、用料：土豆2個蔥花適量、鹽少許、清水、豬油適量、芽菜適量。2、做法：新鮮土豆去皮，洗淨，切薄片。3、蒸熟，將土豆片攪拌成泥，越細膩越好。4、加適量水攪成糊狀。5、將豬油融化，放芽菜或酸蘿蔔碎用小火炒香。6、倒入土豆糊，放適量鹽，用中火煮開，中途要攪拌，防止糊鍋。7、裝盤，撒上蔥...
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![芽菜怎麼炒香口好吃]( "芽菜怎麼炒香口好吃")
- 苦芽菜是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些苦芽菜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回苦芽菜的時候，發現自己不知道如何做好吃的苦芽菜，不進行處理的苦芽菜很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致苦芽菜無法發揮其味道。那麼我...
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![詳細教你做醃菜芽菜 正宗芽菜醃製方法]( "詳細教你做醃菜芽菜 正宗芽菜醃製方法")
- 1、芽菜是川南黔北地區特有的綠色蔬菜（芥菜）。2、芽苗菜是用傳統工藝製作的。除鹽（胡椒、胡椒、生薑可適當放）外，不新增任何新增劑，否則口感不地道。3、首先把芽菜洗乾淨切碎，越碎越好，把幹辣椒切成1cm左右的小段，大蒜切片備用。4、燒熱鍋，放入適量食用油，可以是半植物油，也可以是全...
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![芽菜怎麼做好吃]( "芽菜怎麼做好吃")
- 1、豬肉洗乾淨切成絲，加料酒、生抽、澱粉攪拌均勻醃製15分鐘。2、豆芽菜去根，洗乾淨，用冷水浸泡20分鐘。3、木耳提前泡發好。胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨。4、木耳、胡蘿蔔、黃瓜切成絲。5、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，肉絲入鍋炒。6、至肉絲變色，胡蘿蔔、木耳入鍋炒2分鐘後，豆芽菜入鍋炒。7...
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![芽菜包括哪些菜 芽菜是什麼菜]( "芽菜包括哪些菜 芽菜是什麼菜")
- 1、有黃豆芽、綠豆芽、蘿蔔苗、雞米芽、蕎麥苗、薺菜苗等。芽菜並非一種蔬菜，它是一類蔬菜。2、在適當的條件下，通過植物種子培植出來的幼苗、幼梢都可稱作芽菜，常見的芽菜有黃豆芽、綠豆芽、蘿蔔苗、雞米芽、蕎麥苗、薺菜苗等。芽菜中的黃豆芽和綠豆芽是大眾的最愛，因為它們...
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![芽菜種植方法]( "芽菜種植方法")
- 1、選擇顆粒飽滿且健康的豆種作為種植物件，然後將豆种放入水中進行浸種。2、待豆種充分吸水後再將其放入事先準備好的容器中。3、同時要注意對其進行遮光處理，此後每隔4-5個小時為它淋1次水，待豆種發芽後可以先將它放在有散射光的地方。4、長至一定程度後可以放在陽光直射處...
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![芽菜怎麼炒才好吃]( "芽菜怎麼炒才好吃")
- 苦芽菜是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些苦芽菜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回苦芽菜的時候，發現自己不知道如何做好吃的苦芽菜，不進行處理的苦芽菜很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致苦芽菜無法發揮其味道。那麼我...
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![關於芽菜的種植方法 芽菜種植方法]( "關於芽菜的種植方法 芽菜種植方法")
- 1、選擇顆粒飽滿且健康的豆種作為種植物件，然後將豆种放入水中進行浸種。2、待豆種充分吸水後再將其放入事先準備好的容器中。3、同時要注意對其進行遮光處理，此後每隔4-5個小時為它淋1次水，待豆種發芽後可以先將它放在有散射光的地方。4、長至一定程度後可以放在陽光直射處...
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![怎麼做芽菜燒魚 芽菜燒魚做法竅門]( "怎麼做芽菜燒魚 芽菜燒魚做法竅門")
- 1、主料：花鰱魚700g。2、輔料：油適量、鹽適量、芽菜50g、料酒5g、老抽2g、辣皮子5個、白糖2g、雞精2g、香菜20g。3、魚洗淨收拾乾淨切塊。4、把香蔥洗淨切末，香菜洗淨切段，辣皮子洗淨切末，薑切片。5、熱鍋涼油，油熱7成，下魚塊。6、煎到兩面金黃色。7、把魚塊撥在一邊，加蔥姜、辣...
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![芽菜肉末的做法]( "芽菜肉末的做法")
- 1、豬肉剁成肉末，放入適量料酒，生抽，嫩肉粉醃製待用。2、姜蒜剁成薑蓉蒜蓉，準備下鍋爆香。3、我用的是袋裝的宜賓芽菜，為了健康一點，我把芽菜倒在碗裡用水衝了好幾次，目的是減少這種袋裝鹹菜的鹽分和各種新增劑，防腐劑。4、鍋中熱油，到油溫七成熱的時候下入醃好的肉末，不斷翻炒至散...
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![芽菜怎麼炒才香]( "芽菜怎麼炒才香")
- 苦芽菜是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些苦芽菜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回苦芽菜的時候，發現自己不知道如何做好吃的苦芽菜，不進行處理的苦芽菜很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致苦芽菜無法發揮其味道。那麼我...
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![芽菜怎麼炒]( "芽菜怎麼炒")
- 苦芽菜是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些苦芽菜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回苦芽菜的時候，發現自己不知道如何做好吃的苦芽菜，不進行處理的苦芽菜很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致苦芽菜無法發揮其味道。那麼我...
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![如何製作芽菜肉末]( "如何製作芽菜肉末")
- 1、豬肉剁成肉末，放入適量料酒，生抽，嫩肉粉醃製待用。2、姜蒜剁成薑蓉蒜蓉，準備下鍋爆香。3、我用的是袋裝的宜賓芽菜，為了健康一點，我把芽菜倒在碗裡用水衝了好幾次，目的是減少這種袋裝鹹菜的鹽分和各種新增劑，防腐劑。4、鍋中熱油，到油溫七成熱的時候下入醃好的肉末，不斷翻炒至散...
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![芽菜怎麼種植]( "芽菜怎麼種植")
- 1、準備種子：將乾癟的種子挑選出去，留下健壯、飽滿的種子，備好後放在清水中浸泡，促使盡快發芽。2、準備容器：購買專用的苗盤，在苗盤上放一層紙巾，並噴水保溼。3、進行種植：苗盤備好後就可將種子擺放在上面，噴灑水分，保證種子溼潤，並覆蓋一層溼布。4、後期管理：每天噴灑水，保證溼潤。提...
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![自發苜蓿芽菜怎麼做]( "自發苜蓿芽菜怎麼做")
- 1、用料：品汁苜蓿罐1只、苜蓿籽30克、水適量。2、苜蓿籽放在罐裡泡水6小時最少。天氣冷時間可以長些，夏天建議不要超過六小時。3、浸完種後就把瓶子倒過來濾水。4、瀝乾水時最後用手輕拍一下蓋子的小孔處，還會有些積水留出。5、瀝乾水，然後倒過來靜置在避光處。用深色不透光...
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![自發苜蓿芽菜怎麼做 自發苜蓿芽菜的做法]( "自發苜蓿芽菜怎麼做 自發苜蓿芽菜的做法")
- 1、用料：品汁苜蓿罐1只、苜蓿籽30克、水適量。2、苜蓿籽放在罐裡泡水6小時最少。天氣冷時間可以長些，夏天建議不要超過六小時。3、浸完種後就把瓶子倒過來濾水。4、瀝乾水時最後用手輕拍一下蓋子的小孔處，還會有些積水留出。5、瀝乾水，然後倒過來靜置在避光處。用深色不透光...
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![芽菜怎麼炒更香]( "芽菜怎麼炒更香")
- 苦芽菜是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些苦芽菜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回苦芽菜的時候，發現自己不知道如何做好吃的苦芽菜，不進行處理的苦芽菜很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致苦芽菜無法發揮其味道。那麼我...
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![芽菜如何炒]( "芽菜如何炒")
- 1、清炒芽菜用料:芽菜、香蔥、紅辣椒、白醋、油、鹽、蒜末。2、芽菜洗淨，紅椒切成小圓圈，蒜拍成末，蔥切成小圓圈。3、油下鍋，加蒜末紅辣椒煸香。4、芽菜下鍋快炒，適量加鹽和白醋，炒約一兩分鐘就能出鍋。5、出鍋撒蔥花。...
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![怎麼做芽菜蔥花餅好吃 芽菜蔥花餅怎麼做]( "怎麼做芽菜蔥花餅好吃 芽菜蔥花餅怎麼做")
- 1、麵粉適量、芽菜、蔥花、食用油。2、麵粉慢慢加水揉成麵糰，放置10分鐘。3、準備好蔥花和芽菜，蒸扣肉，芽菜本身就有鹽味，所以不需要再加，芽菜和蔥花的比例1：2吧，芽菜多了會太鹹，可以加點肉末。4、再把和好的麵糰處理一下，用兩隻手的食指沾點油把麵糰充分的揉勻揉透，扯成一塊一塊，在...
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![芽菜怎麼做好吃 芽菜的做法]( "芽菜怎麼做好吃 芽菜的做法")
- 1、準備用料。豬肉末、芽菜、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、十三香、料酒、生抽、糖、醋、雞精。2、熱鍋冷油，肉末，姜蔥蒜切末一同下鍋。炒一會兒加料酒去味。把水分炒幹，加豆瓣醬，十三香，糖，醋，繼續炒，炒出香味。3、炒出香味，加入切好的芽菜末，繼續不停的翻炒，炒幹芽菜，炒出香味。4、再加生抽...
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![怎樣挑選芽菜好吃 如何挑選芽菜好吃]( "怎樣挑選芽菜好吃 如何挑選芽菜好吃")
- 1、在選購的時候首先看顏色，要選擇色澤黃褐、滋潤髮亮的，一定不要購買發黴變質的；然後聞氣味，聞起來要氣味香甜，有醃菜特有的香味，如果氣味刺鼻、有怪味，不要購買。2、次質芽菜：色澤呆暗不滋養條杆長短、粗細整齊不齊，菜質泛精發粘，菜身蓬鬆；嘗之味鹹帶澀，有泥沙雜質，嚼之有漣。若菜條...
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