怎麼做芽菜蔥花餅好吃 芽菜蔥花餅怎麼做

1、麵粉適量、芽菜、蔥花、食用油。

2、麵粉慢慢加水揉成麵糰，放置10分鐘。

3、準備好蔥花和芽菜，蒸扣肉，芽菜本身就有鹽味，所以不需要再加，芽菜和蔥花的比例1：2吧，芽菜多了會太鹹，可以加點肉末。

4、再把和好的麵糰處理一下，用兩隻手的食指沾點油把麵糰充分的揉勻揉透，扯成一塊一塊，在包芽菜餡，揉回一個圓球，在壓成餅，儘量弄薄點容易熟。

5、熱鍋裡放少量食用油，用小火煎烤，待兩面金黃即可。