![金針菇和幹豆皮怎麼做好吃]( "金針菇和幹豆皮怎麼做好吃")
- 先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
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![幹豆皮涼拌好吃方法]( "幹豆皮涼拌好吃方法")
- 1、首先將豆皮泡水至軟，然後切成細長條。蒜剁成蒜蓉，黃瓜洗淨去皮，刨成細絲。2、接著起鍋燒水，將豆皮放入，接著焯２分鐘後撈出瀝乾水分。3、最後將豆皮、黃瓜絲、鹽、蒜蓉，拌勻，然後淋上麻油即可食用。...
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![炒幹豆皮好吃的做法介紹 炒幹豆皮的方法]( "炒幹豆皮好吃的做法介紹 炒幹豆皮的方法")
- 1、準備材料：幹豆皮200g、大蔥50g、油、鹽、醬油適量。2、用涼水泡好的豆皮切絲2、大蔥切絲準備好。3、油熱放入蔥絲。4、放入豆皮。5、放入一勺多鹽。6、點上幾滴的醬油，翻炒幾下就可以出鍋了。...
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![炒幹豆皮家常做法介紹]( "炒幹豆皮家常做法介紹")
- 1、幹豆皮放在涼水裡泡軟,再多洗兩遍,控掉水分。2、鍋中放入清水大火燒開,再放入豆皮煮幾分鐘,煮到豆皮發軟就可以了。3、豆皮煮好撈出來,控掉水分備用。4、青椒去蒂洗乾淨,再切成細絲。5、鍋中倒入花生油,加入蔥花小火炒香。6、放入青椒大火翻炒，加入鹽、醋和白糖翻炒均...
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![幹豆皮清洗方法介紹]( "幹豆皮清洗方法介紹")
- 1、開啟電熱水壺，燒一壺熱水。取100g的幹豆皮放入乾淨的盆裡。2、把剛燒好的熱水倒進盛幹豆皮的盆裡，加水至剛剛沒過豆皮。用筷子把豆皮拌一下，使受熱均勻。3、用熱水浸泡兩分鐘。4、兩分鐘之後，把熱水倒掉。5、用涼水把泡好的豆皮清洗兩、三遍，把涼水倒掉即可。...
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![泡的幹豆皮這樣做很美味 泡的幹豆皮怎麼炒好吃]( "泡的幹豆皮這樣做很美味 泡的幹豆皮怎麼炒好吃")
- 1、原材料：幹豆腐皮，朝天椒，小蔥，姜，米酒，生抽，鹽，雞精，白糖，木薯澱粉，動物油，蒜小量。2、將幹豆腐皮切割成1公分寬、5公分長的條，隨後放進水裡略煮，喜歡吃嫩嫩覺得，就多煮一會；3、尖朝天椒切成片；4、炒鍋內加點油燒開，放入姜，蒜末爆鍋掉色；5、放入幹豆腐皮爆鍋、6、加上料酒、生抽、食鹽、白...
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![幹豆皮怎麼炒]( "幹豆皮怎麼炒")
- 1、材料：幹豆皮適量、香蔥適量、蒜末適量、油適量、鹽少許、生抽1湯匙。2、幹豆皮倒入盆裡。3、加入大量的水泡軟幹豆皮，大概泡5分鐘。4、蒜頭切末，香蔥切段。5、泡軟的豆皮洗淨擰乾水分。6、熱鍋後放入適量的油，用中小火放入蒜末煸炒出香味後。7、再放入豆皮翻炒均勻，炒到豆...
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![茄汁幹豆皮如何做]( "茄汁幹豆皮如何做")
- 1、食材：豆皮適量，韭菜適量，小米椒1個，鹽適量，番茄醬適量，雞精適量，老抽適量。2、準備好豆腐皮，溫水泡發。3、切成片即可，韭菜洗淨切段。4、起油鍋，下豆皮翻炒。5、加入番茄醬。6、加入韭菜，加入鹽和少許老抽上色。7、翻炒至韭菜變熟即可，加雞精出鍋，再來點小米椒點綴一下。...
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![幹豆皮怎麼做好吃]( "幹豆皮怎麼做好吃")
- 1、幹豆皮放在涼水裡泡軟，再多洗兩遍，控掉水分。2、鍋中放入清水大火燒開，再放入豆皮煮幾分鐘，煮到豆皮發軟就可以了。3、豆皮煮好撈出來，控掉水分備用。4、青椒去蒂洗乾淨，再切成細絲。5、鍋中倒入花生油，加入蔥花小火炒香。6、放入青椒大火翻炒，加入鹽、醋和白糖翻炒均勻，炒到青...
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![茄汁豆皮簡單做法 茄汁幹豆皮如何做]( "茄汁豆皮簡單做法 茄汁幹豆皮如何做")
- 1、食材：豆皮適量，韭菜適量，小米椒1個，鹽適量，番茄醬適量，雞精適量，老抽適量。2、準備好豆腐皮，溫水泡發。3、切成片即可，韭菜洗淨切段。4、起油鍋，下豆皮翻炒。5、加入番茄醬。6、加入韭菜，加入鹽和少許老抽上色。7、翻炒至韭菜變熟即可，加雞精出鍋，再來點小米椒點綴一下。...
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![麻辣涼拌幹豆皮家庭做法 麻辣涼拌幹豆皮的做法]( "麻辣涼拌幹豆皮家庭做法 麻辣涼拌幹豆皮的做法")
- 1、所需要的食材：豆皮100g、鹽1勺、白糖、醬油、辣椒油、花椒油、香菜、蒜末分別適量。2、先把幹豆皮用冷水泡軟，並攥幹水分。3、依次放入鹽；糖；一品鮮醬油；辣椒油；花椒油；蒜末一起拌勻。4、然後裝盤香菜點綴即可。...
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![幹豆皮怎麼做才好吃]( "幹豆皮怎麼做才好吃")
- 1、幹豆皮放在涼水裡泡軟，再多洗兩遍，控掉水分。2、鍋中放入清水大火燒開，再放入豆皮煮幾分鐘，煮到豆皮發軟就可以了。3、豆皮煮好撈出來，控掉水分備用。4、青椒去蒂洗乾淨，再切成細絲。5、鍋中倒入花生油，加入蔥花小火炒香。6、放入青椒大火翻炒，加入鹽、醋和白糖翻炒均勻，炒到青...
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![發黴的幹豆皮可以吃嗎]( "發黴的幹豆皮可以吃嗎")
- 發黴的幹豆皮不可以吃的。避免引起腸胃病，要注意飲食安全。也不要吃被汙染的食物。幹豆腐皮易儲存，因此不少媽媽們總愛買一些放在家裡以作食材，但是，也有變質的可能，幹豆腐皮在食用的時候需要浸泡開。...
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![幹豆皮清洗方法 幹豆皮清洗方法介紹]( "幹豆皮清洗方法 幹豆皮清洗方法介紹")
- 1、開啟電熱水壺，燒一壺熱水。取100g的幹豆皮放入乾淨的盆裡。2、把剛燒好的熱水倒進盛幹豆皮的盆裡，加水至剛剛沒過豆皮。用筷子把豆皮拌一下，使受熱均勻。3、用熱水浸泡兩分鐘。4、兩分鐘之後，把熱水倒掉。5、用涼水把泡好的豆皮清洗兩、三遍，把涼水倒掉即可。...
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![油豆皮和幹豆皮區別是什麼怎麼區別油豆皮和幹豆皮]( "油豆皮和幹豆皮區別是什麼怎麼區別油豆皮和幹豆皮")
- 1、吃法不同，油豆皮的吃法一般用來炒著吃，但是它炒出來的豆皮都是一片一片的，還有就是街邊小吃豆皮上有米飯，也可以用豆皮包菜餅。而幹豆皮是加工以後需要進行溫水泡發再吃的，大多時候用於涼拌、翻炒著吃。2、加工不同，油豆皮如果不通過機器壓縮加工，是不能成為腐竹一樣有彈性有...
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![如何用蓮藕和幹豆皮製作好吃的素排]( "如何用蓮藕和幹豆皮製作好吃的素排")
- 1、工具/原料：藕1節，幹豆皮約200克，雞蛋2個2、將豆皮切長條，藕削皮切條用豆皮一個個裹起來，再均勻地裹上蛋液，鍋中燒油，四成油溫放入素排。3、小火慢炸至金黃酥脆後撈出控油，鍋中留少許底油，放入素排，加入蔥蒜末和幹辣椒，花椒爆出香味。4、再放入適量的辣椒粉，孜然粉，花椒粉，雞精，鹽中火...
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![炒幹豆皮的方法 炒幹豆皮好吃的做法介紹]( "炒幹豆皮的方法 炒幹豆皮好吃的做法介紹")
- 1、準備材料：幹豆皮200g、大蔥50g、油、鹽、醬油適量。2、用涼水泡好的豆皮切絲2、大蔥切絲準備好。3、油熱放入蔥絲。4、放入豆皮。5、放入一勺多鹽。6、點上幾滴的醬油，翻炒幾下就可以出鍋了。...
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![幹豆皮怎麼涼拌好吃]( "幹豆皮怎麼涼拌好吃")
- 1、首先將豆皮泡水至軟，然後切成細長條。蒜剁成蒜蓉，黃瓜洗淨去皮，刨成細絲。2、接著起鍋燒水，將豆皮放入，接著焯２分鐘後撈出瀝乾水分。3、最後將豆皮、黃瓜絲、鹽、蒜蓉，拌勻，然後淋上麻油即可食用。...
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![幹豆皮涼拌好吃方法 幹豆皮怎麼涼拌好吃]( "幹豆皮涼拌好吃方法 幹豆皮怎麼涼拌好吃")
- 1、首先將豆皮泡水至軟，然後切成細長條。蒜剁成蒜蓉，黃瓜洗淨去皮，刨成細絲。2、接著起鍋燒水，將豆皮放入，接著焯２分鐘後撈出瀝乾水分。3、最後將豆皮、黃瓜絲、鹽、蒜蓉，拌勻，然後淋上麻油即可食用。...
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![油發乾豆皮怎麼泡]( "油發乾豆皮怎麼泡")
- 1、首先用鍋燒一壺開水，準備好適量食用鹼。2、把食用鹼倒入開水裡面溶解。3、然後把油豆皮放入鹼水內輕輕翻動，等豆皮一邊白就撈出來。4、最後迅速用清水把撈出的豆皮洗淨沖涼，泡在清水盆中即可。...
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![幹豆皮的做法 幹豆皮怎麼做好吃]( "幹豆皮的做法 幹豆皮怎麼做好吃")
- 1、幹豆皮放在涼水裡泡軟，再多洗兩遍，控掉水分。2、鍋中放入清水大火燒開，再放入豆皮煮幾分鐘，煮到豆皮發軟就可以了。3、豆皮煮好撈出來，控掉水分備用。4、青椒去蒂洗乾淨，再切成細絲。5、鍋中倒入花生油，加入蔥花小火炒香。6、放入青椒大火翻炒，加入鹽、醋和白糖翻炒均勻，炒到青...
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![泡的幹豆皮怎麼炒好吃]( "泡的幹豆皮怎麼炒好吃")
- 1、原材料：幹豆腐皮，朝天椒，小蔥，姜，米酒，生抽，鹽，雞精，白糖，木薯澱粉，動物油，蒜小量。2、將幹豆腐皮切割成1公分寬、5公分長的條，隨後放進水裡略煮，喜歡吃嫩嫩覺得，就多煮一會；3、尖朝天椒切成片；4、炒鍋內加點油燒開，放入姜，蒜末爆鍋掉色；5、放入幹豆腐皮爆鍋、6、加上料酒、生抽、食鹽、白...
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![幹豆腐皮如何儲存 幹豆皮怎麼儲存不易壞]( "幹豆腐皮如何儲存 幹豆皮怎麼儲存不易壞")
- 1、首先將幹豆腐皮放置整齊，然後用一次性食品袋裝起來，然後放進冰箱保鮮模式，保鮮溫度為5到15度之間，低於此溫度容易將豆腐皮凍壞，高於此溫度豆腐皮容易變質腐爛，在這樣的環境儲存豆腐皮可以達到4到6天的儲存期。2、還可以採用“豆腐皮防黴保鮮包裝袋”進行包裝，則3到6個月內不...
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![怎麼區別油豆皮和幹豆皮]( "怎麼區別油豆皮和幹豆皮")
- 1、吃法不同，油豆皮的吃法一般用來炒著吃，但是它炒出來的豆皮都是一片一片的，還有就是街邊小吃豆皮上有米飯，也可以用豆皮包菜餅。而幹豆皮是加工以後需要進行溫水泡發再吃的，大多時候用於涼拌、翻炒著吃。2、加工不同，油豆皮如果不通過機器壓縮加工，是不能成為腐竹一樣有彈性有...
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![幹豆皮清洗方法]( "幹豆皮清洗方法")
- 1、開啟電熱水壺，燒一壺熱水。取100g的幹豆皮放入乾淨的盆裡。2、把剛燒好的熱水倒進盛幹豆皮的盆裡，加水至剛剛沒過豆皮。用筷子把豆皮拌一下，使受熱均勻。3、用熱水浸泡兩分鐘。4、兩分鐘之後，把熱水倒掉。5、用涼水把泡好的豆皮清洗兩、三遍，把涼水倒掉即可。...
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