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關於糯鹹的生活百科

味美軟糯鹹粽子
  • 味美軟糯鹹粽子

  • 1、圓粒糯米800克、鹹肉300克、涼水適量、粽葉適量、小繩適量。2、材料準備好:圓粒糯米提前數小時淘洗乾淨,用涼水充分浸泡吸足水;鹹肉是無醬油的五花鹹肉;用的幹粽葉,提前數小時用涼水浸泡變軟再使用,用新鮮的粽葉可沖洗後直接使用。3、鹹肉的去皮,切成薄片;鹹肉可以用醬肉、臘...
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鹹粽子的簡單做法 味美軟糯鹹粽子
  • 鹹粽子的簡單做法 味美軟糯鹹粽子

  • 1、圓粒糯米800克、鹹肉300克、涼水適量、粽葉適量、小繩適量。2、材料準備好:圓粒糯米提前數小時淘洗乾淨,用涼水充分浸泡吸足水;鹹肉是無醬油的五花鹹肉;用的幹粽葉,提前數小時用涼水浸泡變軟再使用,用新鮮的粽葉可沖洗後直接使用。3、鹹肉的去皮,切成薄片;鹹肉可以用醬肉、臘...
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美味的糯米鹹鴨蛋
  • 美味的糯米鹹鴨蛋

  • 1、食材:糯米1碗、鹹鴨蛋350克、玉米粒1碗、香菇粒1碗、青豆1碗、香腸丁1碗、鹽1勺、糖1勺、耗油1勺、醬油1勺。2、將準備的食材切成小丁,糯米提前浸泡一夜【備用】。3、碗中放入糯米、青豆、香腸丁、香菇丁、玉米粒。4、加入一勺鹽、一勺糖、一勺蠔油、一勺醬油,攪拌均勻。...
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糯米鹹鴨蛋要蒸多久 糯米鹹鴨蛋要蒸多長時間
  • 糯米鹹鴨蛋要蒸多久 糯米鹹鴨蛋要蒸多長時間

  • 1、糯米鹹鴨蛋要蒸多久主要看蒸的時候火大不大。如果大火蒸,鍋裡多摻點水,最多30分鐘就可以出鍋開吃了。2、比如有的小夥伴們喜歡用小火蒸,覺得小火蒸出來的東西更香,再加上蒸的時候加點豌豆,臘肉什麼的,就得五、六十分鐘去了。...
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豆乳鹹蛋黃糯米餈怎麼做 豆乳鹹蛋黃糯米餈的做法
  • 豆乳鹹蛋黃糯米餈怎麼做 豆乳鹹蛋黃糯米餈的做法

  • 1、材料:糯米粉125g,玉米澱粉35g,永和純豆漿粉18g,糖粉30g,清水200g,黃油25g,永和純豆漿粉18g,溫水100g,奶油乳酪150g,鹹蛋黃4g,肉鬆根據口味新增,黃豆粉根據口味新增。2、大玻璃內依次倒入糯米粉、玉米澱粉、糖粉,拆開一條永和純豆漿粉,倒入碗中,用蛋抽混合一下粉類,然後加入清水,用刮刀...
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鹹蛋香菇糯米糰的做法
  • 鹹蛋香菇糯米糰的做法

  • 1、食材:五花肉偏瘦些、糯米適量、胡蘿蔔香菇山藥適量、蔥姜生抽料酒生粉雞蛋適量。2、豬肉切末,胡蘿蔔切小丁,蔥姜山藥切末。幹香菇泡發切末。糯米泡一夜,瀝乾水備用,鹹蛋煮熟涼後,把蛋黃分離出來備用。3、把豬肉末,蔥姜山藥香菇末混一起。放鹽,白胡椒,十三香,生粉,生抽,料酒,雞蛋攪...
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鹹魚鹹肉快速去鹹
  • 鹹魚鹹肉快速去鹹

  • 方法一:首先我們可以用約2%的淡鹽水浸泡鹹魚,將鹹魚浸泡約2-3小時之後我們再取出用清水洗淨,這樣即可將鹹魚味去除。方法二:我們可以先將鹹魚用清水沖洗兩遍,然後倒入白酒浸泡大約2-3小時,這樣可以去除鹹魚的多餘鹽分讓它的味道沒有那麼鹹。方法三:我們還可以在洗淨鹹魚後倒入適...
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鹹蛋香菇糯米糰怎麼做 鹹蛋香菇糯米糰的做法
  • 鹹蛋香菇糯米糰怎麼做 鹹蛋香菇糯米糰的做法

  • 1、食材:五花肉偏瘦些、糯米適量、胡蘿蔔香菇山藥適量、蔥姜生抽料酒生粉雞蛋適量。2、豬肉切末,胡蘿蔔切小丁,蔥姜山藥切末。幹香菇泡發切末。糯米泡一夜,瀝乾水備用,鹹蛋煮熟涼後,把蛋黃分離出來備用。3、把豬肉末,蔥姜山藥香菇末混一起。放鹽,白胡椒,十三香,生粉,生抽,料酒,雞蛋攪...
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豆乳鹹蛋黃糯米餈的做法
  • 豆乳鹹蛋黃糯米餈的做法

  • 1、材料:糯米粉125g,玉米澱粉35g,永和純豆漿粉18g,糖粉30g,清水200g,黃油25g,永和純豆漿粉18g,溫水100g,奶油乳酪150g,鹹蛋黃4g,肉鬆根據口味新增,黃豆粉根據口味新增。2、大玻璃內依次倒入糯米粉、玉米澱粉、糖粉,拆開一條永和純豆漿粉,倒入碗中,用蛋抽混合一下粉類,然後加入清水,用刮刀...
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如何做糯紫米鹹蛋黃燒麥
  • 如何做糯紫米鹹蛋黃燒麥

  • 1、準備用料。糯米、鹹鴨蛋、紫米、餃子皮、食用油、鹽、白酒。2、糯米和紫米洗乾淨用溫水泡40分鐘。3、準備12個鹹鴨蛋,只要蛋黃撒點白酒去腥味並且蒸熟。4、泡好的糯米紫米放入蒸籠裡蒸熟。5、加1茶勺鹽和1勺食用油戴上一次性食品級手套揉捏。6、餃子皮十幾張疊一起擀成...
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軟糯鹹香爆炒肘子肉家常做法
  • 軟糯鹹香爆炒肘子肉家常做法

  • 1、用料:鹽少量、味極鮮醬油少量、醋少量、老乾媽/其他辣椒醬半勺、蒜3-5瓣、老抽極少量、熟食肘子肉半塊。2、熟食肘子切塊,大小隨意看個人喜好,注意是熟肉。熱鍋熱油倒肘子進去中火翻炒大約15-20秒,保證肘子肉微微出油泛著油光就可以;3、蒜拍碎切丁和鹽、醋、各種醬油調汁,加...
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如何做好吃的鹹鴨蛋灌糯米飯
  • 如何做好吃的鹹鴨蛋灌糯米飯

  • 1、鹹鴨蛋洗乾淨,頂部開一小口倒出蛋白。2、挖空好的鹹鴨蛋3、糯米浸泡三小時以上,加入配料醬油等攪拌均勻浸泡十五分鐘。4、將材料塞入鹹鴨蛋中,不要太滿七八分飽就好。5、錫紙包住鹹鴨蛋,放入電飯鍋或高壓鍋蒸,電飯鍋放大量水調到煮飯位置,高壓鍋較快。6、也可不用錫紙直接放...
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糯米鹹鴨蛋要蒸多長時間
  • 糯米鹹鴨蛋要蒸多長時間

  • 1、糯米鹹鴨蛋要蒸多久主要看蒸的時候火大不大。如果大火蒸,鍋裡多摻點水,最多30分鐘就可以出鍋開吃了。2、比如有的小夥伴們喜歡用小火蒸,覺得小火蒸出來的東西更香,再加上蒸的時候加點豌豆,臘肉什麼的,就得五、六十分鐘去了。...
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鹹菜糯米餅的做法 如何做糯米菜餅
  • 鹹菜糯米餅的做法 如何做糯米菜餅

  • 1、取一個乾淨無油無水的大碗,先混合糯米粉和中粉。2、倒入150克左右的開水,先用筷子攪拌,不那麼燙了就戴上手套用手抓揉。3、開始可能很多幹粉,不斷摺疊按壓,再用拳頭按壓,慢慢就看不到乾粉了。4、揪一團和乒乓球差不多大小的麵糰,稍微搓圓,然後用兩個手掌按扁,弄成比餃子皮稍微...
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鹹魚太鹹怎麼去鹹
  • 鹹魚太鹹怎麼去鹹

  • 方法一:首先我們可以用約2%的淡鹽水浸泡鹹魚,將鹹魚浸泡約2-3小時之後我們再取出用清水洗淨,這樣即可將鹹魚味去除。方法二:我們可以先將鹹魚用清水沖洗兩遍,然後倒入白酒浸泡大約2-3小時,這樣可以去除鹹魚的多餘鹽分讓它的味道沒有那麼鹹。方法三:我們還可以在洗淨鹹魚後倒入適...
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怎樣做鹹鴨蛋灌糯米飯最好吃
  • 怎樣做鹹鴨蛋灌糯米飯最好吃

  • 1、鹹鴨蛋洗乾淨,頂部開一小口倒出蛋白。2、挖空好的鹹鴨蛋3、糯米浸泡三小時以上,加入配料醬油等攪拌均勻浸泡十五分鐘。4、將材料塞入鹹鴨蛋中,不要太滿七八分飽就好。5、錫紙包住鹹鴨蛋,放入電飯鍋或高壓鍋蒸,電飯鍋放大量水調到煮飯位置,高壓鍋較快。6、也可不用錫紙直接放...
  • 29100
鹹蛋超仁糯米蛋怎麼做
  • 鹹蛋超仁糯米蛋怎麼做

  • 1、用料:新鮮鹹鴨蛋適量、糯米適量、精選五花肉、臘腸、香菇、玉米、豌豆仁、板栗。2、鴨蛋刷洗乾淨,頂上挖個小洞,把蛋白倒出來,用清水把蛋白沖洗乾淨。3、肉跟臘腸切丁,所有材料洗淨,切好備用。4、把所有材料跟糯米一起拌均勻(糯米要提前泡上一夜)。5、把拌好的米往鴨蛋裡面塞...
  • 20809
鹹香糯米飯做法
  • 鹹香糯米飯做法

  • 1、食材:豬五花200g、香菇200g、糯米1000g、紅豆300g、調料若干50g、火腿腸幾根。2、糯米和紅豆要提前浸泡一晚。3、豬五花切小丁,香菇切成更小的丁。4、起油鍋,將豬肉丁倒入,炒成外表金黃狀態。然後將香菇倒入,炒出香味。5、浸泡過一夜的糯米飯和紅豆瀝乾水,也下鍋同五花肉、...
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豌豆鹹肉糯米飯的做法步驟
  • 豌豆鹹肉糯米飯的做法步驟

  • 1、食材:糯米適量,新鮮豌豆粒適量,春筍適量,新鮮香菇適量,鹹肉適量,料酒適量。2、糯米洗過瀝乾,鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁,豌豆洗淨。3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透,出香味。4、倒入筍丁和香菇丁,放一點點料酒,炒一分鐘。5、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米發乾。6、放水至剛剛沒過所有...
  • 22708
豌豆鹹肉糯米飯的做法步驟 豌豆鹹肉糯米飯的做法
  • 豌豆鹹肉糯米飯的做法步驟 豌豆鹹肉糯米飯的做法

  • 1、食材:糯米適量,新鮮豌豆粒適量,春筍適量,新鮮香菇適量,鹹肉適量,料酒適量。2、糯米洗過瀝乾,鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁,豌豆洗淨。3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透,出香味。4、倒入筍丁和香菇丁,放一點點料酒,炒一分鐘。5、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米發乾。6、放水至剛剛沒過所有...
  • 18326
鹹糯米餅的做法
  • 鹹糯米餅的做法

  • 1、準備材料:糯米粉300克、麵粉70克、蔥1根、胡椒粉、鹽適量;2、麵粉、糯米粉加鹽和胡椒粉攪拌,蔥切成蔥花,加入清水一起攪拌成麵糰;3、分成等份的劑子,擀成餅,鍋裡刷油,油熱中小火放入開始煎餅,3分鐘後翻面,煎至兩面金黃即可。...
  • 4607
鹹蛋煮糯米飯如何做
  • 鹹蛋煮糯米飯如何做

  • 1、食材:生鹹蛋20個,糯米1斤,綠豆半斤,香腸2根,鹽少許,肉沫適量,生抽少許,雞精少許。2、糯米、綠豆需提前一夜泡好,把香腸、肉沫跟糯米、綠豆裝入大盆,加入少許鹽,蠔油,雞精,醬油,胡椒粉攪拌均勻。(根據個人口味,可加入玉米粒、胡蘿蔔碎等輔料)。3、挑選大個的鹹鴨蛋,洗淨,把鹹鴨蛋一端輕輕...
  • 5806
糯米鹹鴨蛋要蒸多久
  • 糯米鹹鴨蛋要蒸多久

  • 1、糯米鹹鴨蛋要蒸多久主要看蒸的時候火大不大。如果大火蒸,鍋裡多摻點水,最多30分鐘就可以出鍋開吃了。2、比如有的小夥伴們喜歡用小火蒸,覺得小火蒸出來的東西更香,再加上蒸的時候加點豌豆,臘肉什麼的,就得五、六十分鐘去了。...
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豆乳鹹蛋黃糯米餈怎麼做
  • 豆乳鹹蛋黃糯米餈怎麼做

  • 1、材料:糯米粉125g,玉米澱粉35g,永和純豆漿粉18g,糖粉30g,清水200g,黃油25g,永和純豆漿粉18g,溫水100g,奶油乳酪150g,鹹蛋黃4g,肉鬆根據口味新增,黃豆粉根據口味新增。2、大玻璃內依次倒入糯米粉、玉米澱粉、糖粉,拆開一條永和純豆漿粉,倒入碗中,用蛋抽混合一下粉類,然後加入清水,用刮刀...
  • 9127
豌豆鹹肉糯米飯的做法
  • 豌豆鹹肉糯米飯的做法

  • 1、食材:糯米適量,新鮮豌豆粒適量,春筍適量,新鮮香菇適量,鹹肉適量,料酒適量。2、糯米洗過瀝乾,鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁,豌豆洗淨。3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透,出香味。4、倒入筍丁和香菇丁,放一點點料酒,炒一分鐘。5、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米發乾。6、放水至剛剛沒過所有...
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