![炒醬雞肝怎麼做好吃又簡單 炒醬雞肝做法]( "炒醬雞肝怎麼做好吃又簡單 炒醬雞肝做法")
- 1、買回來的雞肝放在水裡泡1～2小時，然後放在鍋裡煮2～3分鐘，撈出備用。2、將鍋燒熱，倒入適量的食用油，將切好的蔥花放入鍋中，將雞肝倒入鍋裡，翻炒，加入料酒去腥，糖、老抽上色。3、向鍋里加水，然後放入鹽，幹辣椒等，中火，等著鍋裡的湯熬幹即可。...
- 13392
![炒醬雞肝做法]( "炒醬雞肝做法")
- 1、買回來的雞肝放在水裡泡1～2小時，然後放在鍋裡煮2～3分鐘，撈出備用。2、將鍋燒熱，倒入適量的食用油，將切好的蔥花放入鍋中，將雞肝倒入鍋裡，翻炒，加入料酒去腥，糖、老抽上色。3、向鍋里加水，然後放入鹽，幹辣椒等，中火，等著鍋裡的湯熬幹即可。...
- 25225
![怎麼炒醬肉絲]( "怎麼炒醬肉絲")
- 準備材料：豬裡脊１條、大蔥１根、甜麵醬２大勺、鹽少許、料酒適量、澱粉適量、白砂糖適量、薑片５克、油適量。1、豬裡脊先去除白筋，然後片成片切成粗細均勻的肉絲，用料酒、鹽、澱粉醃製１５分鐘。2、大蔥白切細絲，蔥綠部分切小段和老薑一起用水泡成蔥、姜水，蔥葉切成細絲備用。3、鍋中倒...
- 5648
![怎麼炒醬雞]( "怎麼炒醬雞")
- 1、食材：雞肉適量，鹽少許，糖少許，花椒麵少許。2、把切好的雞肉用水焯五分鐘左右撈出備用。在鍋中倒入一勺油。放入雞塊。大火翻炒兩分鐘。3、加入蔥絲。加少許鹽、糖、花椒麵。加兩大碗水。4、加入半勺農家大醬。蓋上鍋蓋，開中火燉13分鐘左右。時間差不多燉好後，開鍋蓋，翻炒1分...
- 31471
![炒醬雞的方法 怎麼炒醬雞]( "炒醬雞的方法 怎麼炒醬雞")
- 1、食材：雞肉適量，鹽少許，糖少許，花椒麵少許。2、把切好的雞肉用水焯五分鐘左右撈出備用。在鍋中倒入一勺油。放入雞塊。大火翻炒兩分鐘。3、加入蔥絲。加少許鹽、糖、花椒麵。加兩大碗水。4、加入半勺農家大醬。蓋上鍋蓋，開中火燉13分鐘左右。時間差不多燉好後，開鍋蓋，翻炒1分...
- 24591
![香菇炒醬的方法]( "香菇炒醬的方法")
- 1、幹香菇提前泡發。2、蔥，姜切末。3、泡發好的香菇和胡蘿蔔切丁。4、準備肉末，最後三分肥七分瘦。5、熱鍋下油，爆香蔥姜。6、下肉末翻炒。7、至肉末變白時，加入黃豆醬。8、翻炒至肉末都裹上黃豆醬。9、加入香菇翻炒。10、加入適量水，大火燒開，小火繼續煮10分鐘左右，再加入水澱...
- 12385
![炒醬雞的方法]( "炒醬雞的方法")
- 1、食材：雞肉適量，鹽少許，糖少許，花椒麵少許。2、把切好的雞肉用水焯五分鐘左右撈出備用。在鍋中倒入一勺油。放入雞塊。大火翻炒兩分鐘。3、加入蔥絲。加少許鹽、糖、花椒麵。加兩大碗水。4、加入半勺農家大醬。蓋上鍋蓋，開中火燉13分鐘左右。時間差不多燉好後，開鍋蓋，翻炒1分...
- 7798
![家常炒醬的做法]( "家常炒醬的做法")
- 1、食材：豆乾200克、裡脊肉180克、蝦仁10個、扇貝肉6個、毛豆80克、香菇10個、茭白2個、色拉油適量、甜麵醬2勺、鹽少許、豆瓣醬1勺、薑汁2勺、金格勒醬1勺、澱粉適量、砂糖2小勺、雞粉少許、香油1小勺、料酒2勺、薑末適量。2、香菇提前泡發洗淨切成小丁，茭白去皮洗淨切成...
- 26483
![蒜薹炒醬爆肉的做法]( "蒜薹炒醬爆肉的做法")
- 1、準備材料：梅肉250克、蒜薹150克、油適量、胡蘿蔔50克、甜麵醬20克、番茄沙司10克、香蔥適量、姜1片、蒜1瓣、白胡椒粉適量、料酒1小勺、生抽1小勺、澱粉適量；2、豬梅肉洗淨先切厚片再改切成粗條，加白胡椒粉、生抽、料酒、澱粉抓勻；3、蒜薹洗淨切條，胡蘿蔔洗淨去皮切條，姜、...
- 30730
![家常炒醬的做法有哪些]( "家常炒醬的做法有哪些")
- 1、香菇、肉、蔥、姜、蒜均切末，肉可以用肉餡兒。熱鍋冷油，稍熱，加入蔥末，炒出香味。蔥出香味後加入肉餡兒，翻炒至八成熟。依次加入蒜末、薑末、香菇末分別翻炒，直至大蒜和香菇出香味。倒入甜麵醬和豆瓣醬，繼續翻炒。過程中如果有點幹可以加些香菇水或者水，可以讓醬變稀。最後一...
- 17010
![兩款正宗東北壓鍋醬配方 炒醬做法]( "兩款正宗東北壓鍋醬配方 炒醬做法")
- 1、禽類壓鍋醬配方原料：海天錦上鮮叉燒醬（280克/瓶）、海天柱侯醬（240克/瓶）各1瓶，海天錦上鮮排骨醬（260克/瓶）、海天海鮮醬（250克/瓶）各2瓶，南乳汁半瓶（440克/瓶）。以上原料攪拌均勻即可。適用菜品壓鍋雞翅等禽類壓鍋菜。2、無鱗魚壓鍋醬配方原料：（1）原料：香其醬（125克/袋）、營口大醬（160克/...
- 23394
![家常炒醬的做法大全]( "家常炒醬的做法大全")
- 1、香菇、肉、蔥、姜、蒜均切末，肉可以用肉餡兒。熱鍋冷油，稍熱，加入蔥末，炒出香味。蔥出香味後加入肉餡兒，翻炒至八成熟。依次加入蒜末、薑末、香菇末分別翻炒，直至大蒜和香菇出香味。倒入甜麵醬和豆瓣醬，繼續翻炒。過程中如果有點幹可以加些香菇水或者水，可以讓醬變稀。最後一...
- 19857
![炒醬做法]( "炒醬做法")
- 1、禽類壓鍋醬配方原料：海天錦上鮮叉燒醬（280克/瓶）、海天柱侯醬（240克/瓶）各1瓶，海天錦上鮮排骨醬（260克/瓶）、海天海鮮醬（250克/瓶）各2瓶，南乳汁半瓶（440克/瓶）。以上原料攪拌均勻即可。適用菜品壓鍋雞翅等禽類壓鍋菜。2、無鱗魚壓鍋醬配方原料：（1）原料：香其醬（125克/袋）、營口大醬（160克/...
- 26963
![咖哩醬怎麼用 咖哩炒醬怎麼用]( "咖哩醬怎麼用 咖哩炒醬怎麼用")
- 1.咖哩醬怎麼用準備材料：牛腩1斤半、土豆1個、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、姜1塊、料酒、咖哩醬3袋做法：1、土豆和胡蘿蔔去皮，土豆切大塊，胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切片。牛腩切塊，切薑片備用。2、熱鍋倒油，倒入前面切好的土豆、胡蘿蔔、洋蔥，用中火翻炒。3、炒到土豆和胡蘿蔔表面有點焦黃，撈...
- 6847
![香菇炒肉醬的做法 香菇炒醬的方法]( "香菇炒肉醬的做法 香菇炒醬的方法")
- 1、幹香菇提前泡發。2、蔥，姜切末。3、泡發好的香菇和胡蘿蔔切丁。4、準備肉末，最後三分肥七分瘦。5、熱鍋下油，爆香蔥姜。6、下肉末翻炒。7、至肉末變白時，加入黃豆醬。8、翻炒至肉末都裹上黃豆醬。9、加入香菇翻炒。10、加入適量水，大火燒開，小火繼續煮10分鐘左右，再加入水澱...
- 12834
![炒醬雞肝怎麼做好吃又簡單]( "炒醬雞肝怎麼做好吃又簡單")
- 1、買回來的雞肝放在水裡泡1～2小時，然後放在鍋裡煮2～3分鐘，撈出備用。2、將鍋燒熱，倒入適量的食用油，將切好的蔥花放入鍋中，將雞肝倒入鍋裡，翻炒，加入料酒去腥，糖、老抽上色。3、向鍋里加水，然後放入鹽，幹辣椒等，中火，等著鍋裡的湯熬幹即可。...
- 29683
![炒醬豆怎麼做]( "炒醬豆怎麼做")
- 1、蔥姜切碎待用，喜歡吃辣的可以放辣椒。2、炒鍋內放油燒熱，放入蔥姜爆出香味。3、黃豆醬開啟倒入鍋內一起翻炒。4、因為黃豆醬本身就是鹹的，所以不用再新增其他調味品，翻炒均勻就可以出鍋了。5、炒好的醬吃饅頭，拌麵都是很好吃的。...
- 13887
![肉醬米粉的醬怎麼炒 怎麼炒肉醬米粉的醬]( "肉醬米粉的醬怎麼炒 怎麼炒肉醬米粉的醬")
- 1、倒少許油，先將老乾媽和豆瓣醬倒入炒出香味，然後放入肉糜一起煸炒，至油的水都炒出來，然後少許水與肉平行，熬至水汽蒸發剩下油，倒入榨菜煸炒幾下，一句口味加入少許鹽。2、炒肉醬的時候，另起鍋煮米粉，煮好後，放入涼水中，這樣更加Q滑。湯，最好是骨湯，高湯之類的，可惜沒有，就簡單的拿鹽和...
- 4360
![蒜蓉醬怎麼炒 蒜蓉醬的炒制]( "蒜蓉醬怎麼炒 蒜蓉醬的炒制")
- 1、食材：去皮大蒜仁很多很多、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、紫皮洋蔥1小塊、蔥白1段、食用油適量、鹽適量、白糖少許。2、大蒜剝去外皮，用水洗乾淨，洗乾淨後用廚房紙擦淨水分。3、放入料理機，打成蒜蓉備用。4、蔥白切成絲，洋蔥切成絲，香料準備好。5、鍋中放油，不要貪心放太多啊，差...
- 5553
![醬油炒飯]( "醬油炒飯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：2碗;小蔥：1把;豬油(煉)：1湯匙;醬油：2湯匙;醬油炒飯的做法小蔥切蔥花，分開蔥白和蔥葉，取出醬油備用隔夜飯攪拌鬆，倒入適量醬油攪拌均勻，鍋內放入豬油炒香蔥白，蔥白炒出香味，放入飯，充分翻炒到顆粒分明放入蔥葉...
- 31053
![大醬然後炒 大醬怎麼炒]( "大醬然後炒 大醬怎麼炒")
- 1、豬肉切丁，大蔥切碎，用三個雞蛋攪拌成雞蛋液。2、鍋中放油，炒肉丁，肉發白時把肉撥到一邊，倒入雞蛋液，先不要炒散，讓雞蛋發起來。3、雞蛋蓬鬆後，炒散加蔥花，不斷翻炒。4、加入黃豆醬，加一小碗水，兩勺白糖，收汁即可出鍋。...
- 18001
![醬油炒麵]( "醬油炒麵")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵條（生）：適量;雞蛋:1個;油菜:適量;醬油：適量;老抽：適量;白糖：適量;蔥：適量;醬油炒麵的做法兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻即成料汁；小蔥切成蔥花；小油菜從中間切開鍋里加清水燒開，放入麵條，煮熟後將麵條撈出過...
- 18425
![醬炒花甲]( "醬炒花甲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花蛤蜊：500克;柿子椒:1個;朝天椒:2個;黃酒：適量;小蔥：2根;黃醬：1勺;澱粉：適量;水：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;生抽：適量;姜：適量;蒜：適量;醬炒花甲的做法花甲洗淨外殼，用淡鹽水浸泡，使其吐淨泥沙姜、蒜切...
- 19140
![醬炒椒蛋]( "醬炒椒蛋")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;柿子椒：280克;火腿:70克;洋蔥:30克;料酒：1/4勺;白醋：1/4勺;豆瓣醬：1是;色拉油：適量;食鹽：少許;醬炒椒蛋的做法火腿切丁，洋蔥切丁青椒洗淨切成菱形塊雞蛋打入碗中，放入料酒、白醋，攪勻成蛋液。鍋中放入少...
- 11831
![炒飯放什麼醬 炒飯放啥醬]( "炒飯放什麼醬 炒飯放啥醬")
- 1、炒飯放西紅柿醬。2、材料：黃油，蛋2個，火腿，西紅柿醬，起士，歐西芹。3、起鍋下奶油，油熱將蛋倒下平底鍋後炒至黃色成形，倒下白飯炒。4、依序加入火腿丁，黑椒粒，西紅柿醬，（多點）後轉大火加入切碎起士，少許鹽（試夠鹹就不加）。5、鍋後放入心型模具，倒扣到盤上後撒點歐西芹。...
- 8079
生活全書館
