![辣鮮露調味什麼]( "辣鮮露調味什麼")
- 1、辣鮮露是一種調味品。可以很好的幫助菜餚提升頭香味和鮮辣的口感，使菜餚辛香鮮美，是傳統川、湘、贛等菜系人們常用的調味品。2、廣古辣鮮露，源自鮮紅辣椒，根據獨特的配方加工調製而成。用於烹飪、點蘸、醃製，樣樣皆宜，專業廚師都會選擇辣鮮露。...
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![辣鮮露炒菜何時候放]( "辣鮮露炒菜何時候放")
- 1、喜歡吃辣的人什麼菜都可以加一點，使菜餚辛香鮮美，讓人回味無窮辣鮮露用途廣泛，烹飪、點蘸、醃製，樣樣皆宜。2、辣鮮露是不僅是一種涼拌菜用的調味品，而且烹飪、點蘸、醃製，樣樣皆宜，可以很好的幫助菜餚提升頭香味和鮮辣的口感，使菜餚辛香鮮美，讓人回味無窮，是川、湘、贛等菜系的...
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![怎麼做朝鮮辣燉鍋 朝鮮辣燉鍋]( "怎麼做朝鮮辣燉鍋 朝鮮辣燉鍋")
- 1、材料:黃洋蔥半個，中等西葫蘆1個，老豆腐400克，水750毫升，韓國式辣椒醬（Kochujang）2湯匙，蒜茸11/2湯匙，鹽適量，韓國式牛肉高湯精（Dashida）1茶匙，辣椒粉1/2茶匙，小蔥4條，切成4釐米的段。2、把洋蔥和西葫蘆洗淨，切成一口大小的塊。把切豆腐成2.5釐米見方的塊。3、最好使用瓦煲或玻璃鍋，這...
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![鮮辣醬做法]( "鮮辣醬做法")
- 食材：新鮮紅辣椒850g、仔姜200g、蒜頭150g、鹽35g、白酒80g、碎冰糖50g。1、準備一些新鮮紅辣椒，洗淨，晾乾水分。2、先將鹽用小火炒一下，備用。3、紅辣椒去蒂，蒜頭去皮，仔姜洗淨晾乾水分。4、紅辣椒用料理機打碎，不要太碎，有大顆粒狀為好。5、蒜頭和仔姜也打成顆粒狀。6、將辣椒...
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![新鮮黑松露吃法]( "新鮮黑松露吃法")
- 1、松露湯，準備好新鮮的黑松露、黃油、牛奶、麵粉、鹽、雞精、白胡椒粉和雞湯，然後將黑松露清洗乾淨切片放在攪拌裡面加入牛奶達成糊，在鍋裡面放入黃油讓其化開，然後轉為小火加麵粉炒香，將黑松露糊倒進鍋裡面充分攪拌，加入雞湯、鹽和雞精用小火熬半個小時即可。2、黑松露烏雞湯...
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![鮮辣椒如何保鮮 鮮辣椒怎麼保鮮]( "鮮辣椒如何保鮮 鮮辣椒怎麼保鮮")
- 1、新鮮紅辣椒如果太髒，清理一下，千萬不要浸泡；可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾。2、然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持裡面的水分不會那麼快地蒸發，而且得到呼吸，肯定...
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![新鮮的辣椒保鮮方法]( "新鮮的辣椒保鮮方法")
- 1、原料選擇：選擇成熟度適宜、組織鮮嫩、果肉肥厚、果形一致、大小均勻、無腐爛、蟲蛀、病斑、損傷的新鮮青椒作為速凍原料。2、切分、浸泡：將青椒倒入清水中洗淨泥沙等雜質，並去除柄蒂和瓤籽。然後將其縱切成絲，寬與果肉厚度相同，再用清水沖洗，瀝乾後立即浸入0.1%的食鹽水中，以...
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![鮮辣椒的儲存方法 鮮辣椒怎麼儲存保鮮]( "鮮辣椒的儲存方法 鮮辣椒怎麼儲存保鮮")
- 1、準備乾淨袋子，然後再帶中撒入一些食鹽，接著將辣椒放入袋子裡，最後將袋子封口綁緊，防止空氣進入。用手按壓袋子排出袋子中的空氣，最後我們再把袋子放在陰涼通風處，這樣的辣椒儲存一個月都會變質，因為食鹽有起到乾燥的作用。最重要的是還有殺菌的功效。所以這樣辣椒可以儲存得...
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![鮮肉辣椒醬]( "鮮肉辣椒醬")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅尖椒：500克;豬肉餡：300克;花生:150克;白芝麻:1撮;豆瓣醬：300克;色拉油：80~100克;芝麻：50克;米醋：40克;白糖：20克;食鹽：15克;小蔥：末50克;蒜：末50克;料酒：適量;鮮肉辣椒醬的做法將辣椒洗淨，用刀將蒂部劃一圈，然後手...
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![怎樣製作香辣海鮮煲 香辣海鮮煲]( "怎樣製作香辣海鮮煲 香辣海鮮煲")
- 1、無殼熟蝦8只或鮮蝦，挑腸去殼，陵魚滑230克，大雞蛋1只，蟹柳4-5條切塊，粉絲適量，中個洋蔥子1個，去皮切片，蒜蓉1湯匙，乾紅蔥1棵，去皮切片，青蔥1條，洗淨切碎，豆腐乾4個，燙一下，每個切成4份，油適量，金寶濃縮雞湯1/2罐，水2/3罐，蠔油2湯匙，生抽2茶匙，老抽1茶匙，辣椒油2-3茶匙2、陵魚滑和蛋拌勻，蝦抹乾...
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![辣腸怎麼保鮮 辣腸如何保鮮]( "辣腸怎麼保鮮 辣腸如何保鮮")
- 1、晾掛儲存。首先將香腸放在陰涼通風處將它徹底風乾，隨後將它直接晾掛在陰涼乾燥處，但是要避免陽光直射。等到氣溫逐漸上升之後就要檢查香腸是否保持著乾燥。因為香腸一旦表面出現油漬的時候，就表面氣溫過高，這時必需將它放入冰箱中。2、冰箱儲存。將香腸直接用真空包裝好，再...
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![怎麼做辣滷海鮮 辣滷海鮮做法步驟]( "怎麼做辣滷海鮮 辣滷海鮮做法步驟")
- 1、準備螺螄粉紅油包66克、豉油57克、辣鮮露100克、蠔油50克、美味鮮醬油57克、雞汁50克、白酒24克、白糖50克、藤椒油20克、小龍蝦20只、蟶子50只、花蛤50只。2、燒一鍋開水，花蛤，蟶子，小龍蝦分批滾水下鍋焯熟，貝殼類殼開了馬上用漏勺盛出，也就10幾秒的功夫，在這過程中會發現...
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![鮮辣露什麼東西]( "鮮辣露什麼東西")
- 1、鮮辣露是一種涼拌菜用的調味品，也可以用於烹飪、點蘸、醃製，可以很好的幫助菜餚提升香味和鮮辣的口感，使菜餚辛香鮮美，讓人回味無窮，是川、湘、贛等菜系的絕好調味品。2、調味料：調味料也稱佐料，是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。一些調味料在其他情況下...
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![鮮辣露介紹]( "鮮辣露介紹")
- 1、鮮辣露是一種涼拌菜用的調味品，也可以用於烹飪、點蘸、醃製，可以很好的幫助菜餚提升香味和鮮辣的口感，使菜餚辛香鮮美，讓人回味無窮，是川、湘、贛等菜系的絕好調味品。2、調味料：調味料也稱佐料，是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。一些調味料在其他情況下...
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![如何醃製鮮辣椒 醃製鮮辣椒的方法]( "如何醃製鮮辣椒 醃製鮮辣椒的方法")
- 1、原料：青辣椒10斤，鹽1斤，味精3兩，白糖4兩，白酒3兩，生薑2兩，大蒜2兩，食用油3兩，豆質醬油4兩。2、首先將買來的辣椒洗乾淨，攤開，晾乾，必須到沒有一點水分，辣椒看上去有一點蔫。3、然後將晾乾的辣椒，去掉辣椒蒂，切成斜段。4、把大蒜切成比較厚的片狀，生薑切成絲，可以不用太細的絲。5、把切...
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![新鮮黑松露吃法 新鮮黑松露怎麼吃]( "新鮮黑松露吃法 新鮮黑松露怎麼吃")
- 1、松露湯，準備好新鮮的黑松露、黃油、牛奶、麵粉、鹽、雞精、白胡椒粉和雞湯，然後將黑松露清洗乾淨切片放在攪拌裡面加入牛奶達成糊，在鍋裡面放入黃油讓其化開，然後轉為小火加麵粉炒香，將黑松露糊倒進鍋裡面充分攪拌，加入雞湯、鹽和雞精用小火熬半個小時即可。2、黑松露烏雞湯...
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![鮮辣椒怎麼儲存保鮮]( "鮮辣椒怎麼儲存保鮮")
- 1、準備乾淨袋子，然後再帶中撒入一些食鹽，接著將辣椒放入袋子裡，最後將袋子封口綁緊，防止空氣進入。用手按壓袋子排出袋子中的空氣，最後我們再把袋子放在陰涼通風處，這樣的辣椒儲存一個月都會變質，因為食鹽有起到乾燥的作用。最重要的是還有殺菌的功效。所以這樣辣椒可以儲存得...
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![楊枝甘露的保鮮方法 楊枝甘露怎麼保鮮]( "楊枝甘露的保鮮方法 楊枝甘露怎麼保鮮")
- 1、楊枝甘露因為裡面有鮮芒果及西柚的果肉，放置的時間太久了會導致水果口感變淡。所以在密封條件下（瓶裝且帶蓋儲存），楊枝甘露最佳賞味期不超過12小時。2、不能達到密封條件的情況下，最好要在4小時內食用口感最好。...
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![鮮辣椒怎麼保鮮]( "鮮辣椒怎麼保鮮")
- 1、新鮮紅辣椒如果太髒，清理一下，千萬不要浸泡；可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾。2、然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持裡面的水分不會那麼快地蒸發，而且得到呼吸，肯定...
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![新鮮青辣椒如何做辣椒醬 新鮮青辣椒怎麼做辣椒醬]( "新鮮青辣椒如何做辣椒醬 新鮮青辣椒怎麼做辣椒醬")
- 1、主材：新鮮青辣椒+紅辣椒適量。2、輔料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香葉、八角、鹽、食用油各適量。3、將買來或者你家菜地裡摘來的青紅辣椒，清洗乾淨後，放在陽臺上晾晒，控幹水分。4、辣椒控幹水分後，放在案板上，將辣椒切碎。5、切碎之後，放入一個大碗中。6、洗乾淨的生薑切...
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![鮮辣椒如何保鮮]( "鮮辣椒如何保鮮")
- 1、新鮮紅辣椒如果太髒，清理一下，千萬不要浸泡；可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾。2、然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持裡面的水分不會那麼快地蒸發，而且得到呼吸，肯定...
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![鮮辣露介紹 鮮辣露什麼東西]( "鮮辣露介紹 鮮辣露什麼東西")
- 1、鮮辣露是一種涼拌菜用的調味品，也可以用於烹飪、點蘸、醃製，可以很好的幫助菜餚提升香味和鮮辣的口感，使菜餚辛香鮮美，讓人回味無窮，是川、湘、贛等菜系的絕好調味品。2、調味料：調味料也稱佐料，是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。一些調味料在其他情況下...
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![辣椒露地育苗方法]( "辣椒露地育苗方法")
- 1、首先需要做好苗床消毒，苗床土要用營養豐富的園土。可施充分腐熟的有機肥為底肥，量不用太多。不要用化肥。苗床用50%多菌靈8~10克/平方米加適量細土拌勻後撒施消毒。2、露地育苗不可過早，要土溫穩定在15度以上再播種，要預防倒春寒。3、種子消毒，用52~55度的水進行溫湯浸種，水...
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![如何儲存鮮辣椒 儲存鮮辣椒的方法]( "如何儲存鮮辣椒 儲存鮮辣椒的方法")
- 1、用架子把辣椒晾乾，沖洗辣椒，把辣椒拍幹，鋪排在底部通風的架子上，放在照到陽光、通風良好的房間，晾3天或更久，然後存放在密封的盒子裡。2、穿串，把一根粗長線或釣魚線穿進針眼。用針插入辣椒蒂下方的位置，穿過辣椒，一直重複這個步驟，直到將所有辣椒串好。把它們掛在屋裡通風良好...
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![新鮮松露好吃做法 新鮮松露怎麼吃最好]( "新鮮松露好吃做法 新鮮松露怎麼吃最好")
- 1、先將黑松露洗淨切成薄片，放入攪拌器裡，同時放入牛奶，打成糊狀。2、鍋上火，將黃油化開，然後小火，加入麵粉炒香。3、將打好的黑松露牛奶糊倒入鍋中，充分與麵粉攪拌均勻，加入適量雞湯、鹽、雞精。4、小火大概熬半個小時出鍋即可。...
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